酒店倉管員簡單崗位職責
在現在的社會生活中,人們運用到崗位職責的場合不斷增多,制定崗位職責可以最大限度地實現勞動用工的科學配置。你所接觸過的崗位職責都是什么樣子的呢?下面是小編精心整理的酒店倉管員簡單崗位職責,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒店倉管員簡單崗位職責1
1、負責申請采購和控制備品,包括訂購、收貨、發貨、返倉、分類、維護以及控制備品數量;
2、負責工具箱的運轉,包括申請使用,備品控制,發放,歸還確認和維護;
3、與值班工程師協調決定零件、工具需求量,包括規格和數量;
4、通過倉管卡片,存貨記錄,組織和分類存放物品;
5、嚴格把關所有購買貨物的質量標準;
6、保留供貨商的名單并經常核對價格和標準。
酒店倉管員簡單崗位職責2
一、全面負責物料及商品都是入庫驗收工作。入庫時,對入庫物品按采購單驗收,并根據發票名稱、型號、數量、價格填寫,《入庫驗收單》,并對質量、包裝、生產日期有問題的貨品堅決退回,并上報后勤經理。
二、保持倉庫清潔衛生。物料堆放整齊,按物料的分類分為食品原料庫和物資庫。原則上食品倉庫內決不能堆放非食品物資。
三、食品原料倉庫必須做好貨品進出臺賬,貨架上注明上架時間、保質期等。所有食品原料必須從正規渠道進貨,三證齊全(食品衛生證、食品檢驗報告、QS質量檢驗證),三證不全的食品不能驗收。酒水供應商必須提供營業執照、QS質量檢驗證、食品檢驗報告。上述證件建立檔案,以便衛生部門檢查。
四、商品原料出庫要按先進先出、后進后出的原則,避免過期或變質,減少庫損。商品出庫必須填寫《出庫單》。
五、每月月底按時盤點,做到帳物相符。
六、嚴格執行倉庫的安全制度。倉庫內嚴禁吸煙,禁止閑雜人元進入倉庫。
酒店倉管員簡單崗位職責3
1、負責物資入庫,按規定嚴格把好數量關、質量關、價格關。
2、負責物資出庫領用,領料單須有部門負責人簽字。嚴格控制發放范圍、數量,如有超出,及時反映核實處理。
3、嚴禁酒店物資違規發放,更不準擅自外借,如有發現,嚴重處分。
4、負責進出物資出入庫日記賬的登記,按時交納入庫、領料、直撥單及收付存盤存報表,并于財務核對,準確反映物資收發存工作,做到賬實一致,隨時接受檢查。
5、經常盤查常用物資,按周轉率應及時申購。對食品類物資注意保質日期,注意食品衛生,減少積壓,避免浪費。
6、驗收后的物資,必須按類別,根據物品的數量、性質固定位臵整齊擺放,在貨架上粘貼注明貨物名稱的標簽,正確發放,并注意留通道,便于收發、檢驗、盤點、清查。
7、對部門領用低值易耗物品的使用情況負責進行跟蹤調查,若有使用不當、不妥的情況,要及時提出改進,在下一次重新領用時要將舊物回收,做到以舊換新,確保每項易耗物品的使用達到正常年限。
酒店倉管員簡單崗位職責4
1、每月清點一次庫存,并填寫報告決定適當補充庫存;
2、決定年度用貨數量以便和供貨商協商價格并修改存貨數量;
3、按照標準程序填寫采購申請表;
4、與采購部門及時溝通和落實物品采購情況;
5、通過價格比較,根據工作方式方法的'不斷改善,應不斷尋求和定購最適宜的物品和材料,將不適宜物品的材料作報廢處理;
6、保管所有酒店相關圖紙資料和全部庫存資料。
酒店倉管員簡單崗位職責5
1、對洗潔精、洗衣粉等清潔洗滌用品的領用,負責核實每日使用量后,同時對使用消耗情況進行跟蹤。
2、負責鮮貨、蔬菜、餐料驗收監督,嚴格把好質量、數量驗收關,對不夠斤量的物資,除按實際重量驗收外,還要求供貨補足。
3、商品和物料進出倉,要做到先進先出、后進后出,防止商品變質、霉壞,盡量減少損耗,嚴格審核入庫領用手續是否齊全,對于手續不全者,一律拒發、拒收。
4、倉庫要保持通風干燥。要勤檢查、勤晾曬,防止蟲蛀鼠咬、霉爛變質。
5、每日匯總票據,嚴格執行出入庫手續,按期登記明細賬,定期盤點,按時填寫報表,做到賬物相符、賬表清楚,并于月底及時結出月末庫存數,上報財務部。
6、嚴格執行倉庫的安全制度。庫內嚴禁吸煙,上下班前后,對倉庫的門窗、電源、消防器材、貨垛等進行安全檢查,發現隱患及時處理,保證物資和庫房的安全。
7、嚴格執行酒店各項規章制度和工作紀律,按時上下班,工作時不撤離職守,并做好倉庫的清潔衛生工作。
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