酒店洗衣房各崗位職責(zé)
在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中,崗位職責(zé)在生活中的使用越來越廣泛,制定崗位職責(zé)可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。那么崗位職責(zé)的格式,你掌握了嗎?以下是小編整理的酒店洗衣房各崗位職責(zé),希望能夠幫助到大家。
酒店洗衣房各崗位職責(zé)1
崗位職責(zé)
一、對(duì)總經(jīng)理和客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。執(zhí)行和理解其指示和意圖。
二、負(fù)責(zé)洗衣房的全面工作及日常洗滌工作、執(zhí)行洗衣房管理工作。
三、負(fù)責(zé)洗衣房員工日常管理及考核工作,協(xié)調(diào)各崗位工作,處理工作矛盾。
四、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)酒店內(nèi)各部門的工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
五、負(fù)責(zé)客戶走訪工作,協(xié)調(diào)對(duì)外關(guān)系,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
六、負(fù)責(zé)全酒店的布草、員工制服和客衣的洗滌、熨燙工作。
七、進(jìn)行成本控制,實(shí)施節(jié)約各項(xiàng)費(fèi)用計(jì)劃。
八、向各班組下達(dá)工作任務(wù)和工作指示。
九、進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和崗位指導(dǎo)。
十、改善工作流程,提高工業(yè)洗衣機(jī)洗滌質(zhì)量,提高洗衣房經(jīng)營(yíng)效益。
十一、檢查領(lǐng)班和員工工作,檢查洗滌設(shè)備維修保養(yǎng)工作。
十二、抓好洗衣房安全生產(chǎn)和衛(wèi)生管理,做好防火防盜工作。
十三、按各項(xiàng)條例勤勉執(zhí)行,如發(fā)生工作投訴,依據(jù)責(zé)任作相關(guān)處罰。
十四、做好各階段工作總結(jié)。
工作流程
一、每天上班提前十分鐘到崗,到指定的位置打卡簽到。每日下班要到指定的位置打卡簽出。
二、檢查領(lǐng)班及各崗位的考勤記錄情況,設(shè)備運(yùn)行記錄情況。
三、召開洗衣房周會(huì)及班前會(huì)議。
四、代表洗衣房參加酒店有關(guān)會(huì)議。
五、了解當(dāng)日房態(tài)、會(huì)議、VIP入住情況
六、根據(jù)客房部經(jīng)理的安排,及時(shí)協(xié)調(diào)、安排各崗位的工作。
七、經(jīng)常巡視干洗區(qū)、水洗區(qū)、布草房、制服房,對(duì)員工的儀容儀表,工作態(tài)度,操作規(guī)范等進(jìn)行指正,問題嚴(yán)重的要根據(jù)酒店處罰條例,對(duì)其處罰。
八、教育員工遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度及洗衣房紀(jì)律和崗位工作規(guī)程。
九、處理客人的有關(guān)客衣、布草的`投訴問題。處理各部門員工的投訴問題。
十、隨時(shí)抽查客衣、布草的洗滌情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)返洗,返熨。并對(duì)其問題嚴(yán)重的,按照規(guī)定進(jìn)行處罰。
十一、協(xié)調(diào)好與各部門的工作聯(lián)系。
十二、需要維修的機(jī)械設(shè)備和工程問題,及時(shí)與工程部聯(lián)系維修,使設(shè)備不帶病工作。
十三、抽查洗滌用料情況,對(duì)不按要求使用者進(jìn)行相關(guān)處罰。同時(shí)檢查庫房存料情況,及時(shí)安排補(bǔ)充。
十四、隨時(shí)檢查設(shè)備操作情況,對(duì)其不按操作規(guī)程操作者,進(jìn)行處罰。
十五、抽查客衣的入賬、返送及布草的送洗情況。
十六、對(duì)本部門的工作進(jìn)行周計(jì)劃,月總結(jié),年考評(píng)。
十七、負(fù)責(zé)對(duì)客房布草使用情況,洗衣房用料使用情況,員工耗品使用情況進(jìn)行每月盤點(diǎn)。出現(xiàn)的問題,及時(shí)更正,處罰。
十八、負(fù)責(zé)對(duì)布草、洗滌用料、員工耗品的補(bǔ)充發(fā)放,進(jìn)行日常工作管理。
十九、抓好安全運(yùn)營(yíng)工作,使財(cái)產(chǎn)安全和人身安全雙獲豐收。
二十、下班前檢查各崗位的工作情況,安排調(diào)整次日工作。在完成當(dāng)日工作后方可下班。
酒店洗衣房各崗位職責(zé)2
(一)洗衣房經(jīng)理
1、 工作要求:
要有專業(yè)的洗衣知識(shí),熟悉各種機(jī)器設(shè)備的性能及使用程序并要掌握設(shè)施的保養(yǎng)方法,懂得各種藥劑的作用及配制,有較強(qiáng)的組織能力和豐富的管理經(jīng)理,團(tuán)結(jié)同事,以身作則。
2、 職責(zé)范圍:
對(duì)洗衣房的服務(wù)、設(shè)備的使用和保養(yǎng)負(fù)管理之責(zé)。
3、 工作職責(zé):
1)每日要檢查各組的工作情況,并制定出新的工作計(jì)劃。
2)負(fù)責(zé)人員調(diào)整,安排員工出勤,處理因工作而引起的各種矛盾。
3)處理與洗衣房有關(guān)的各種投訴,同時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),做好記錄。
4)協(xié)調(diào)員工等各級(jí)之間的關(guān)系,隨時(shí)做好員工培訓(xùn)和物品特性鑒別工作。
5)督導(dǎo)每月的盤點(diǎn),有計(jì)劃的購(gòu)進(jìn)各種藥劑,做好成本核算。在提高服務(wù)水平的同時(shí),注意節(jié)約。
6)負(fù)責(zé)員工的工衣發(fā)放,換季時(shí)的服裝,與工衣制做廠家保持聯(lián)系,設(shè)計(jì)各部門的工衣樣式,面料的選擇,制做的時(shí)間等。
7)每周進(jìn)行一次業(yè)務(wù)、服務(wù)水平等工作小結(jié),召開例會(huì),并對(duì)下周工作進(jìn)行安排,例會(huì)時(shí)間自定。
(1)制定本部門的各類規(guī)章制度、管理措施。
。2)監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)員工的工作,對(duì)員工進(jìn)行評(píng)價(jià)與獎(jiǎng)懲。
。3)有計(jì)劃地組織對(duì)員工的培訓(xùn)。
。4)控制本部門的成本。
。5)處理客人投訴及各類洗滌失誤造成的損壞賠償事宜。
(6)代表本部門定期與餐飲、工程等部門進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通。
(二) 洗衣房主管
1、 工作要求:
具有較好的專業(yè)知識(shí)和技術(shù),了解洗衣房所有機(jī)器和藥劑的使用方法,有一定的組織能力和應(yīng)急能力,其工作要對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、 職責(zé)范圍:
每日檢查洗衣房的設(shè)備、設(shè)施及員工的操作程序,對(duì)洗衣房的安全進(jìn)行全面檢查,處理日常事務(wù)及經(jīng)理不在崗時(shí)的突發(fā)問題。
3、 工作職責(zé):
1)每天上班前去洗衣房經(jīng)理處聽取當(dāng)天特殊任務(wù)的安排,做好記錄。
2)根據(jù)經(jīng)理的指令,安排當(dāng)日工作,給有關(guān)人員講當(dāng)日注意事項(xiàng)。
3)協(xié)助洗衣房經(jīng)理做好各種工作,及時(shí)向上反映員工的各種思想動(dòng)態(tài)。
4)控制藥劑的使用情況,督導(dǎo)領(lǐng)班及員工的工作,提高服務(wù)效率,節(jié)約成本。
5)隨時(shí)對(duì)員工進(jìn)行技術(shù)等操作程序的指導(dǎo),配合經(jīng)理對(duì)下屬進(jìn)行培訓(xùn)。
6)協(xié)調(diào)員工及領(lǐng)班間的關(guān)系。
7)做好人事記錄及員工技術(shù)檔案、下班前向經(jīng)理匯報(bào)。
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