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夜場服務生崗位職責
引導語:夜場服務生是一個非常辛苦的崗位,那么夜場服務生的崗位職責是什么呢?接下來是小編為你帶來收集整理的文章,歡迎閱讀!
夜場服務生崗位職責一
1.提前10分鐘到崗;
2.帶齊自己上班時應用的所有物件;
3.開例會,聽領導安排工作,確定所開樓層,以及各樓層的人員定位;
4.例會后檢查自己的對講機,(或投影、空調遙控器)進行調試,以便投入正常使用;
5.檢查自己所服務的房間和公共區域是否能達到待客狀態;
6.檢查所有物品的擺放;
7.如客人集中時,引領忙不過來時,應主動上前幫助,并可以充當引領去接待客人,在為客人服務后退出房間時需提醒客人:如需服務請單擊電腦桌面?腿讼M愉快;
8.引領客人去洗手間;給客人啟酒或其他服務;來回走動用眼睛余光觀察房間內的客人動向,看房間客人是否使用手提電腦,如有應及時向領導反映;除此之外,對客人在房間內言行盡可能回避,給客人創造一個休閑的關系環境;
9.在客人外出買物品或上洗手間時,要提醒客人記住自己的房間號,以免回來時走錯房間;
10.客人走時,要通知前臺幾分鐘待客,并立即清房,同時提醒客人,不要遺忘自己的'物品,并說:“感謝您的光臨,先生小姐請慢走,歡迎下次光臨!保
11.下班前檢查自己所有包房的衛生,進行二次清房,并通知領班檢查工作,向領班匯報自己服務中所出現的問題和所需維修、申購的物品單;
12.經過領班同意后,換工裝下班。
夜場服務生崗位職責二
1、了解公司的經營策略。熟悉酒吧的日常操作。
2、保證酒吧處于良好的營業狀態,保證酒吧員工處于良好的工作狀態。
3、協助公司制定服務標準和工作程序,并確保這些服務程序和標準的實施。
4、負責對整個酒吧的巡查以及對客溝通工作。
5、檢查酒吧日常工作情況。
6、做好團隊的監督管理工作。
7、對所管轄范圍的`員工,有獎懲,晉升的建議權。
8、努力為客人創造高品質服務,以超出客人的期望作為目標。
9、友好熱情的歡迎和接待所有客人,努力自我學習及稱呼客人的名字。
10、為確保酒吧給客人留下良好的印象作出一切努力。
11、妥善處理對客服務中的各類問題,主動征求客人意見。
12、負責制定酒吧對客服務規程并督導員工認真執行。
13、保持良好的客戶關系,維護老客戶,發展新客戶。
14、做好重點老客戶的案例檔案
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