生物教學(xué)工作總結(jié)四篇
總結(jié)就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書面材料，它能使我們及時找出錯誤并改正，不如立即行動起來寫一份總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才不會流于形式呢？以下是小編收集整理的生物教學(xué)工作總結(jié)4篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
生物教學(xué)工作總結(jié) 篇1
本學(xué)期，我擔(dān)作八年級六個班的生物教學(xué)工作，從各方面嚴(yán)格要求自己，結(jié)合本校的實際條件和學(xué)生的實際情況使教學(xué)工作有計劃，有組織，有步驟地開展�，F(xiàn)對本學(xué)期教學(xué)工作作出總結(jié)，希望能發(fā)揚優(yōu)點，克服不足，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，提高自己的教學(xué)能力。
一、認(rèn)真?zhèn)湔n，不但備學(xué)生而且備教材備教法，根據(jù)教材內(nèi)容及學(xué)生的實際，設(shè)計課的類型，擬定采用的教學(xué)方法，并對教學(xué)過程的程序及時間安排都作了詳細(xì)的記錄，認(rèn)真寫好教案。每一課都做到“有備而來”,每堂課都在課前做好充分的準(zhǔn)備，課后及時對該課作出總結(jié)，并認(rèn)真按搜集每課書的知識要點，歸納成集。
二、增強上課技能，提高教學(xué)質(zhì)量，使講解清晰化，條理化，準(zhǔn)確化，條理化，準(zhǔn)確化，情感化，生動化，做到線索清晰，層次分明，言簡意賅，深入淺出。在課堂上特別注意調(diào)動學(xué)生的積極性，加強師生交流，充分體現(xiàn)學(xué)生的主作用，讓學(xué)生學(xué)得容易，學(xué)得輕松，學(xué)得愉快；注意精講精練，在課堂上老師講得盡量少，學(xué)生動口動手動腦盡量多；同時在每一堂課上都充分考慮每一個層次的學(xué)生學(xué)習(xí)需求和學(xué)習(xí)能力，讓各個層次的學(xué)生都得到提高。
三、認(rèn)真批改作業(yè)：布置作業(yè)做到精讀精練。有針對性，有層次性，同時對學(xué)生的作業(yè)批改及時、認(rèn)真，分析并記錄學(xué)生的作業(yè)情況，將他們在作業(yè)過程出現(xiàn)的問題作出分類總結(jié)，進(jìn)行透切的評講，并針對有關(guān)情況及時改進(jìn)教學(xué)方法，做到有的放矢。
四、做好課后輔導(dǎo)工作，注意分層教學(xué)。在課后，為不同層次的學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的輔導(dǎo)，以滿足不同層次的學(xué)生的需求。
在工作中發(fā)現(xiàn)自己還存在很多不足之處，在以后的工作中發(fā)揚優(yōu)點，改正缺點，不斷提高自己的工作能力。<
生物教學(xué)工作總結(jié) 篇2
姓名：XXXXXXX
學(xué)號： XXXXXX 班級：生物技術(shù)
指導(dǎo)老師： XXXXXX
20xx年1月5號到1月7號，我們生物技術(shù)1班和2班進(jìn)行了生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)綜合實習(xí)�，F(xiàn)在為期三天的實習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，回顧這幾天的實習(xí)，感觸很深，收獲頗豐。實習(xí)期間，我們主要參觀學(xué)習(xí)了石河子市污水處理廠、燕京啤酒廠、伊利奶粉廠、神內(nèi)食品廠、白楊酒業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)流程及主要的生產(chǎn)工藝。將課本與生產(chǎn)聯(lián)系起來，學(xué)過的理論知識與實際相結(jié)合，直觀了解了污水處理的工藝流程，從頭學(xué)習(xí)了污水處理的過程。學(xué)習(xí)了啤酒的發(fā)酵工藝，白酒的發(fā)酵，奶粉的制造，果汁生產(chǎn)過程。
1月5號下午我們來到了石河子污水處理廠。我們在參觀之前，首先相關(guān)負(fù)責(zé)人對污水處理廠進(jìn)行了簡單的介紹，污水處理廠接納的污水主要是來自于工業(yè)廢水和生活污水，目前石河子污水處理廠一天的處理污水量將近20萬方，但是石河子整個城市一天的排放量大約為22萬方，超出的部分目前還沒有處理能力。經(jīng)處理后的水可以達(dá)到規(guī)定的二級標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)處理后的污水排放至蘑菇湖。污水處理的前一段，可以很明顯的聞到一股臭味，負(fù)責(zé)人介紹說，是處理工藝流程里的第一個設(shè)備——格柵。因為排放來的污水沒有經(jīng)過生物處理，僅僅是經(jīng)過格柵進(jìn)行對水中較大的懸浮顆粒物和漂浮物的攔除，所以還是會有臭味。建設(shè)格柵是為了防止顆粒物等對后續(xù)處理構(gòu)筑物管道、閥門、和水泵機組的堵塞。過了格柵，污水會進(jìn)入沉砂池，去除污水中的比重較大的無機顆粒。進(jìn)行厭氧處理，處理完成后進(jìn)入下一個反應(yīng)池，我們可以看到很多灰褐色的泡沫。近距離的觀察水體，可以看到水中有很多的污泥，翻滾著，不斷形成更多的泡沫。經(jīng)過曝氣的污水通過配水井均勻進(jìn)入4個綜合反應(yīng)池，在綜合反應(yīng)池中通過活性污泥對污水中有機污染物進(jìn)行去除。污水達(dá)標(biāo)排放后排入蘑菇湖。
1月6日上午我們來到了石河子燕京啤酒廠。經(jīng)過相關(guān)負(fù)責(zé)人的介紹了解了啤酒的生產(chǎn)工藝流程，從大麥到啤酒的一系列過程。充分體會到了機械化作業(yè)的能力，與想象不同，整個過程使用的人力很少基本都是機器完成。啤酒的主要生產(chǎn)過程為：糖化、發(fā)酵、儲酒、過濾、包裝。糖化就是把大麥芽和大米等固體原料做成可供酵母發(fā)酵的麥汁，并添加酒花。發(fā)酵就是讓酵母利用麥汁中的糖類進(jìn)行無氧發(fā)酵，產(chǎn)生酒精和二氧化碳，還有各種風(fēng)味物質(zhì)，把麥汁變成啤酒。 發(fā)酵完成后的啤酒通常還要再低溫儲存一段時間才進(jìn)行下一步。 過濾就是把發(fā)酵完成后的啤酒中的固體物(主要是酵母）過濾除去，讓啤酒清亮 。包裝就是把過濾好的啤酒裝成成品并殺菌。包裝車間的流程大體為：經(jīng)過回收的的酒瓶經(jīng)過洗瓶機，洗出衛(wèi)生安全的酒瓶，經(jīng)過驗瓶機和多人多次驗瓶，將合格的酒瓶送入傳輸帶。發(fā)酵車間輸出的清酒經(jīng)過灌裝機灌入經(jīng)過檢驗的酒瓶。經(jīng)過壓蓋后的啤酒送入殺菌機，國際通用的殺菌方法為巴斯德殺菌法。這時的啤酒即為我們平時所喝的啤酒。殺菌后將瓶裝啤酒再次檢驗，確保瓶身完整，酒含量充足，更主要是確定啤酒澄清透明，無沉淀物，否則，為不合格產(chǎn)品。檢驗合格的啤酒再經(jīng)貼標(biāo)、噴碼、裝箱或膜包。即為成品，送入儲藏車間等待銷售。
6號下午我們參觀學(xué)習(xí)了石河子伊利奶粉廠和石河子神內(nèi)食品廠。在石河子伊利奶粉廠，我們了解了奶粉的生產(chǎn)過程，奶粉的工藝流程如下：原料乳的驗收→乳的預(yù)處理和標(biāo)準(zhǔn)化→均質(zhì)→殺菌→濃縮→噴霧干燥→冷卻晾粉→包裝→成品。通過參觀生產(chǎn)過程增加了我對國產(chǎn)奶粉的信心，而且伊利通過大量調(diào)查生產(chǎn)出真正適合我國人民適合的奶粉，我覺得這是很有意義的。整個過程對安全的把控真正體現(xiàn)了一個世界級企業(yè)應(yīng)有的.水準(zhǔn)，對待工作的態(tài)度十分值得我們學(xué)習(xí)效仿！隨后我們又來到了石河子神內(nèi)食品廠，新疆石河子開發(fā)區(qū)神內(nèi)食品有限公司作為石河子大學(xué)的科技型企業(yè)，是1996年3月20日在石河子國家級經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)登記注冊的一個依托大學(xué)研究成果、科研優(yōu)勢，實行產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合，集食品研究開發(fā)、技術(shù)推廣、生產(chǎn)經(jīng)營于一體的經(jīng)營實體，在該公司技術(shù)人員帶領(lǐng)下，我們井然有序的參觀了公司的技術(shù)生產(chǎn)加工車間。在技術(shù)車間里我們見識了各種洗果機、破碎機、選揀機、輸送機、提升機，以及濃縮、殺菌設(shè)備等。講解人員將各個流程詳細(xì)的描述了出來。對于我自己來說雖然沒有親眼目睹果汁的加工工藝過程，僅僅只是通過技術(shù)人員的講解，自己對于專業(yè)知識不是特別的懂，但也大致熟悉了一下基本的一些工藝流程，總的來說還是受益匪淺。水果濃縮汁制作的基本過程（其中又有清汁和濁汁兩種）水果→驗級稱量→果池→水力輸送→清洗→揀選→噴淋→破碎→酶處理→壓汁→巴氏滅菌→脫膠→超濾→蒸發(fā)濃縮→巴氏滅菌→無菌灌裝。
果汁生產(chǎn)的主要設(shè)備主要就是三部分：1、榨汁、2、脫膠處理+ 超濾、3、濃縮。果汁生產(chǎn)中的最關(guān)鍵設(shè)備，是榨汁。所謂榨汁，就是推進(jìn)一個物體（擠壓面），把由固體、液體和氣體物質(zhì)所組成的混合物中的液體和氣體物質(zhì)從一個有限的空間（擠壓室）中擠壓出去的過程。如果擠壓設(shè)備合理，就可以只把氣體和液體物質(zhì)從擠壓室中擠壓出去，而把固體物質(zhì)仍然留在擠壓室中。由于在初榨汁中含有較多的渾濁物，影響果汁的濃縮和最終產(chǎn)品質(zhì)量，需要對初榨汁進(jìn)行凈化處理，主要用各種分離超濾設(shè)備，并在分離進(jìn)行澄清處理處理，以提高分離因數(shù)和效率。濃縮，是將凈化后的水果原汁，在較高真空度下，在60-65℃溫度環(huán)境下，蒸發(fā)出水果原汁中的大部分水分，將體積縮小到原來體積的1/6左右，可溶性固型物含量從一般12%左右提高到72%。便于運輸保存。果蔬汁濃縮方法主要有三種：①真空濃縮法：在減壓的條件下使果蔬汁中的水分迅速蒸發(fā)，濃縮時間很短，能很好地保存果蔬汁的質(zhì)量，濃縮溫度一般為25℃～35℃，不宜超過40℃，真空度為710毫米左右。②冷凍濃縮法：果蔬汁的冷凍濃縮就是將果蔬汁進(jìn)行冷凍處理，當(dāng)溫度達(dá)到果蔬汁的冰點時果蔬汁中的部分水呈冰晶析出，果蔬汁濃度得到提高，果蔬汁的冰點下降，當(dāng)繼續(xù)降溫達(dá)到果蔬汁的新冰點時形成的冰晶擴大，如此反復(fù)由于冰晶數(shù)量增加和冰晶的擴大，濃度逐漸增大，及至其共晶點或低共溶點溫度時，被濃縮的溶液全部凍結(jié)果。蔬汁的冷凍過程為：果蔬汁→冷卻→結(jié)晶→固液分離→濃縮汁③反滲透法在果蔬汁工業(yè)上可用于果蔬汁的預(yù)濃縮，與蒸發(fā)濃縮相比，反滲透濃縮優(yōu)點是：不需加熱,在常溫下濃縮，不發(fā)生相變，揮發(fā)性芳香成分損失少，在密閉管道中進(jìn)行，不受氧氣的影響，節(jié)能。
生物教學(xué)工作總結(jié) 篇3
本學(xué)期，本人擔(dān)任初一年級三個班的生物教學(xué)工作，教學(xué)工作已經(jīng)順利結(jié)束。按照開學(xué)初制定的計劃以及學(xué)校的各項要求，教學(xué)任務(wù)基本完成�，F(xiàn)簡單回顧，結(jié)合本校的實際條件和學(xué)生的實際情況出發(fā)，同時立足現(xiàn)在，放眼未來，將生物教學(xué)工作總結(jié)如下：
一、為了提高教學(xué)質(zhì)量，我做了下面的工作：
�。ㄒ唬�、認(rèn)真?zhèn)湔n。不但備學(xué)生而且備教材備教法，根據(jù)教材內(nèi)容及學(xué)生的實際，設(shè)計課的類型，擬定采用的教學(xué)方法，并對教學(xué)過程的程序及時間安排都作了詳細(xì)的記錄，認(rèn)真寫好教案。每一課都做到“有備而來”，每堂課都在課前做好充分的準(zhǔn)備，并制作各種利于吸引學(xué)生注意力的有趣教具，課后及時對該課作出總結(jié)，寫好教學(xué)后記，并認(rèn)真按搜集每課書的知識要點，歸納成集。
（二）、增強上課技能，提高教學(xué)質(zhì)量。為使講解清晰化，條理化，準(zhǔn)確化，條理化，準(zhǔn)確化，情感化，生動化，做到線索清晰，層次分明，言簡意賅，深入淺出。我在課堂上特別注意調(diào)動學(xué)生的積極性，加強師生交流，充分體現(xiàn)學(xué)生的主體作用，讓學(xué)生學(xué)得容易，學(xué)得輕松，學(xué)得愉快；注意精講精練，在課堂上老師講得盡量少，學(xué)生動口動手動腦盡量多；同時在每一堂課上都充分考慮每一個層次的學(xué)生學(xué)習(xí)。
�。ㄈ�、虛心請教其他老師。在教學(xué)上，有疑必問。積極征求其他老師的意見，學(xué)習(xí)他們的方法，同時，多聽課，多評課，不但聽生物的，也聽其他科的。做到邊聽邊學(xué)，學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點，克服自己的不足，并歡迎其他老師來聽課，征求他們的意見，改進(jìn)自己的教學(xué)工作。
（四）、認(rèn)真批改試卷。布置練習(xí)做到精讀精練。有針對性，有層次性。為了做到這點，我對各種輔助資料進(jìn)行篩選，力求每一次練習(xí)都起到最大的效果。同時對學(xué)生的練習(xí)講評及時、認(rèn)真，分析并記錄學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，將他們在學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的問題作出分類總結(jié)，再進(jìn)行透切的評講，并針對有關(guān)情況及時改進(jìn)教學(xué)方法，做到有的放矢。
�。ㄎ澹⒁岣吆筮M(jìn)生的成績，首先要解決他們心結(jié)，讓他們意識到學(xué)習(xí)的重要性和必要性，使之對學(xué)習(xí)萌發(fā)興趣。要通過各種途徑激發(fā)他們的求知欲和上進(jìn)心，讓他們意識到學(xué)習(xí)并不是一項任務(wù)，也不是一件痛苦的事情。而是充滿樂趣的。從而自覺的把身心投放到學(xué)習(xí)中去。這樣，后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化，就由原來的簡單粗暴、強制學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化到自覺的求知上來。使學(xué)習(xí)成為他們自我意識力度一部分。在此基礎(chǔ)上，再教給他們學(xué)習(xí)的方法，提高他們的技能。并認(rèn)真細(xì)致地做好查漏補缺工作。后進(jìn)生通常存在很多知識斷層，這些都是后進(jìn)生轉(zhuǎn)化過程中的拌腳石，在做好后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化工作時，要特別注意給他們補缺，把他們以前學(xué)習(xí)的知識斷層補充完整，這樣，他們就會學(xué)得輕松，進(jìn)步也快，興趣和求知欲也會隨之增加。
（六）、積極推進(jìn)素質(zhì)教育。目前的考試模式仍然比較傳統(tǒng)，這決定了教師的教學(xué)模式要停留在應(yīng)試教育的層次上，為此，我在教學(xué)工作中注意了學(xué)生能力的培養(yǎng)，把傳授知識、技能和發(fā)展智力、能力結(jié)合起來，在知識層面上注入了思想情感教育的因素，發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。讓學(xué)生的各種素質(zhì)都得到有效的發(fā)展和培養(yǎng)。
二、成績與反思
通過一學(xué)期來的努力，通過新的課標(biāo)的實施學(xué)習(xí)，充分調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和自主創(chuàng)新能力，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。學(xué)生掌握了學(xué)習(xí)生物的方法，自學(xué)再生能力得到了進(jìn)一步的提高。
存在的不足是，學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)還不是很完整，對所學(xué)的知識系統(tǒng)還存在很多真空的部分。這些都有待以后改進(jìn)。以后要從嚴(yán)要求自己，勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，使教學(xué)工作有計劃，有組織，有步驟地開展。希望能發(fā)揚優(yōu)點，克服不足，總結(jié)檢驗教訓(xùn)，繼往開來，以促進(jìn)教學(xué)工作更上一層樓,為使今后的工作取得更大的進(jìn)步。
生物教學(xué)工作總結(jié) 篇4
筆者從事初中生物教學(xué)已近十年。經(jīng)歷過傳統(tǒng)教學(xué)模式下的滿堂灌教學(xué)，現(xiàn)在正積極地投身于課程改革與教學(xué)實踐中，我深深體會到新課改的重要性，以及給廣大師生帶來的驚喜和收獲。在長期的一線教學(xué)實踐中,積累了一點經(jīng)驗，下面就其中感受較深的幾點談?wù)剛�人體會。
一、創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)興趣
興趣是最好的老師。由于種種的原因生物學(xué)科在初中各門課程中處于劣勢，俗稱“副科”，因此，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣對于每個生物教師來說就顯得尤為重要。怎么操作呢？在上生物課前，要讓學(xué)生產(chǎn)生向往上課的情感，并且在學(xué)習(xí)課文知識前就體驗到生物課的新鮮、獨特，做好上課的心理準(zhǔn)備、情緒準(zhǔn)備。
二、多種教學(xué)方法的有機結(jié)合
教學(xué)方法是教學(xué)所憑借的形式，它要為教學(xué)提供理論指導(dǎo)。不同的教學(xué)理念下所采用的教學(xué)方法是不同的。在傳統(tǒng)的滿堂灌課堂上通常是以教師的講述為主，教師一個人在唱獨角戲，學(xué)生進(jìn)行的是被動式的學(xué)習(xí)，教學(xué)方法通常比較單一，這樣不利于學(xué)生能力的發(fā)展。而新課改理念則要求教師在教學(xué)中要面向全體學(xué)生，營造一個以學(xué)生為主體的、民主的、積極主動的學(xué)習(xí)氛圍，從而促進(jìn)學(xué)生各方面能力的發(fā)展。因此，就要求教師采用多種教學(xué)方法并進(jìn)行有機的結(jié)合。例如：
�。�1）通過創(chuàng)設(shè)情境，引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。俗話說：“良好的開端等于成功的一半�！痹谶M(jìn)入新課堂前，用新穎別致的引言創(chuàng)設(shè)恰當(dāng)?shù)那榫�，激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容的好奇，進(jìn)而引起他們的興趣。
�。�2）步步設(shè)問，引流而上，體驗思考的樂趣。通過設(shè)置疑問和設(shè)定目標(biāo)可使學(xué)生產(chǎn)生新奇的情緒狀態(tài)，誘發(fā)學(xué)習(xí)的需要指向?qū)W習(xí)任務(wù)，引導(dǎo)他們進(jìn)行探索，通過探究解決疑問使學(xué)生產(chǎn)生適度的興趣和焦慮，進(jìn)行積極的認(rèn)知和探索活動，獲得新知識并進(jìn)行創(chuàng)新
�。�3）激發(fā)和鼓勵學(xué)生的表現(xiàn)欲。一定的表現(xiàn)欲往往可激發(fā)學(xué)生克服困難的意志，堅持完成某一項任務(wù)或工作。對一些性格比較外向，思維活躍，知識面比較廣的學(xué)生，可故意給他們創(chuàng)造時機表現(xiàn)自己。
�。�4）引入競爭，滿足學(xué)生好勝心。學(xué)生對一些復(fù)雜結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)，容易厭倦，且很難完成記憶。在此類內(nèi)容的教學(xué)中，教師利用學(xué)生的好勝心理，引入競爭，使其變被動為主動，興趣盎然地去學(xué)習(xí)和記憶。對一些生理活動過程的記憶也采用此法。
三、合理運用各種課程資源
課程資源是實施課程所需要的資源，就本學(xué)科而言，它包括教材、實驗室及相應(yīng)設(shè)備儀器、本學(xué)科的雜志等書籍、教具、校園及社區(qū)內(nèi)的生物、動植物園、博物館、網(wǎng)絡(luò)和電視等。在備課、授課中我注意做到合理地利用各種課程資源：(1)充分挖掘教材；(2)因地制宜，開展教學(xué)活動；（3）準(zhǔn)確地使用課程資源；（4）廣泛利用媒體資源，增加學(xué)生知識儲備。
四、改進(jìn)評價模式，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展
評價模式不同對被評價者所產(chǎn)生的影響是不同的。傳統(tǒng)的評價只注重結(jié)果，不考慮學(xué)生的個體差異，從而很大程度上挫傷了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。在新課改理念下教學(xué)模式發(fā)生了變化，同樣評價模式也要改變，否則課改只能停留在表面。
五、認(rèn)真及時地作好教學(xué)反思
教學(xué)中要進(jìn)行檢驗并及時記錄，便于課后修改。教學(xué)中為了使抽象的思維具體化就要通過舉例來說明，所舉的例子是否恰當(dāng)而且不失科學(xué)性就顯得很重要，這一點教師也要思考。教學(xué)活動是一個實踐的過程，備課時要準(zhǔn)備一定的相關(guān)資料，輔助教學(xué)并應(yīng)對學(xué)生的提問，備課資料準(zhǔn)備的量和有效性同樣要受到教學(xué)實踐的檢驗，也是教師所要進(jìn)行的必要的反思。 總之，反思是為了提高教學(xué)能力，進(jìn)而提高教學(xué)效果。
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