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工作崗位說明書15篇（熱門）
工作崗位說明書1
焊工工作崗位說明書
基本情況職位名稱電焊工（兼供汽、供水、冷飲值班）職位編制及現(xiàn)有人數(shù)
所屬部門動力分廠直接上級動力分廠廠長
直接下屬
職責(zé)負(fù)責(zé)動力分廠維修時(shí)的焊接工作
參與管道、壓力容器等維修工作
檢查供汽設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)
負(fù)責(zé)高溫季節(jié)時(shí)冷飲水的供應(yīng)工作
負(fù)責(zé)生產(chǎn)區(qū)員工茶水供應(yīng)
記錄蒸汽供應(yīng)的有關(guān)數(shù)據(jù)
執(zhí)行對供汽設(shè)備的操作命令
完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作
職權(quán)對動力設(shè)備檢修、修理時(shí)間的建議權(quán)
對違反動力設(shè)備使用安全規(guī)程的處罰權(quán)
對動力廠勞動力的合理分配權(quán)
對動力設(shè)備運(yùn)行中突發(fā)情況的應(yīng)急處理權(quán)
動力管理節(jié)能措施的監(jiān)督權(quán)
焊工常識
1、常用焊接方法(熔化焊;壓焊和釬焊)。
2、手工電弧焊、氣焊及氣割、氬弧焊、co2氣體保護(hù)焊。
3、焊條的.種類選用及保管、焊接設(shè)備的型號及用途、焊接接頭的形式。
4、焊縫的形成原理。
5、焊接的位置(平焊、立焊、橫焊、仰焊)及焊接工藝參數(shù)(焊接電流、電弧電壓、焊接極性、焊接速度等)的選擇、焊縫布置和焊件結(jié)構(gòu)、氣焊工藝和切割過程、常用金屬材料的氣焊和氣割、氬弧焊原理、設(shè)備使用及焊接技術(shù)。
6、焊接變形及應(yīng)力和產(chǎn)生和防止方法。
7、常用焊接缺陷產(chǎn)生原因及防止措施。
8、焊接檢驗(yàn)。
9、電焊和氣焊安全規(guī)程。
10、了解鑄鐵、銅、鋁、鈦等金屬焊接特點(diǎn)和操作要點(diǎn)。
焊工職責(zé)
1、對主管每日安排的產(chǎn)品進(jìn)行焊接作業(yè);
2、每日班前班后對機(jī)臺進(jìn)行維護(hù)及保養(yǎng)，現(xiàn)場5s整理;
3、遵循mcg工藝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作;對輸入件進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，確保輸出總成或分總成的質(zhì)量;對工段長進(jìn)行產(chǎn)品缺陷的報(bào)告;
4、對工段長進(jìn)行設(shè)備工具故障的報(bào)告;負(fù)責(zé)夾具和工裝的清潔及潤滑，保證每日的正確存放。
焊工技能
�、偈止る娀『傅幕静僮�(平焊、立焊、橫焊)及仰焊的操作和其要領(lǐng)(用J507堿性焊條)。
�、谄浇呛负土⒔呛傅牟僮骷夹g(shù)。
�、鄢Ｓ媒饘俨牧系暮附臃椒ā�
�、苁炀氄莆諝夂负蜌飧畹幕A(chǔ)操作技術(shù)。
⑤正確使用火焰的調(diào)整方法和火焰的應(yīng)用范圍(碳化焰、中性焰、氧化焰)。
⑥掌握氬弧焊的引弧、送絲技術(shù)、具體的操作要點(diǎn)及參數(shù)調(diào)節(jié)、氬弧焊的應(yīng)用范圍。
工作崗位說明書2
業(yè)務(wù)員崗位職責(zé)
●負(fù)責(zé)筵席、酒會、冷餐會、團(tuán)體包餐、宴會陪同司機(jī)工作餐及其他需宴會部制訂的菜單的編寫制定工作。
●負(fù)責(zé)解答客人提出的有關(guān)餐飲方面的問題。如餐飲部各餐廳的有關(guān)資料，食物水準(zhǔn)，售價(jià);與同行業(yè)比，本公司餐飲的特點(diǎn)和優(yōu)勢等等。
●協(xié)助接待員受理訂席訂餐工作。
●負(fù)責(zé)本部制定的年、季、月、周、特餐餐單菜譜的印制工作。
●編制宴會菜單，一式三份，分送各個(gè)部門。
●善于聆聽客人的意見和建議，不斷改進(jìn)工作的方法和菜單的搭配，轉(zhuǎn)告餐廳和生產(chǎn)部門提高服務(wù)水準(zhǔn)，增加花色品種，提高食品質(zhì)量。
●了解同行業(yè)的情況，掌握市場信息，聯(lián)絡(luò)宴會部經(jīng)理與大廚、行政總廚一起研究和創(chuàng)制新的菜色和增加花色品種，提高烹調(diào)水準(zhǔn)和食品質(zhì)量，加強(qiáng)競爭能力。
中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)
●服從部長領(lǐng)導(dǎo)，做好餐前準(zhǔn)備工作。
●嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求，努力提高服務(wù)質(zhì)量。
●按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求，不斷完善服務(wù)態(tài)度。
●分工不分家，團(tuán)結(jié)協(xié)作，又快又好地完成接待任務(wù)。
●妥善安排顧客就座，注意客人用餐情況;及時(shí)更換餐具、煙灰缸，主動為客人點(diǎn)煙;及時(shí)清理桌面，更換干凈的桌墊。
●上班時(shí)要精神集中，不準(zhǔn)幾個(gè)人湊在一起閑談。
●要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤，及時(shí)為顧客提供服務(wù)。
●上班時(shí)要控制情緒，保持良好的心態(tài)。
●遇到客人投訴，應(yīng)立即匯報(bào)上級領(lǐng)導(dǎo)解決，隨時(shí)滿足客人的服務(wù)要求。
●上崗時(shí)要求衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮。
●熟知當(dāng)天訂餐的單位(或個(gè)人)名稱、時(shí)間、人數(shù)及臺位安排等情況，注意記錄客人的特別活動(如生日慶祝會)，如有重要情況，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。
●替客人存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒客人自行保管。
●整理、準(zhǔn)備菜單、酒水單，發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更換。
●迎接客人，引導(dǎo)客人到預(yù)訂臺位或客人滿意的臺位，為客人拉椅，鋪好餐巾，遞上菜單酒水單。
●客滿時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的顧客，使客人樂于等位。
●留意�？托彰�，以增加客人的親切感和自豪感。
●隨時(shí)注意聽取顧客的意見，及時(shí)向上級反映。
●隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題，及時(shí)向上級反映和協(xié)助處理。
●掌握和運(yùn)用禮貌語言，如：“先生、小姐您好，歡迎光臨”、“歡迎您到我們餐廳就餐”等。
●負(fù)責(zé)接聽電話，客人電話訂餐應(yīng)問清楚姓名、單位、時(shí)間及人數(shù)，傳聽電話要準(zhǔn)確、快捷。
●向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引客人來餐廳就餐�？腿擞貌秃箅x開餐廳時(shí)，站在門口目送客人、征求客人意見并向客人表示感謝，歡迎客人下次光臨。
中餐廳樓面主管崗位職責(zé)
●編定每日早、中、晚班人員，做好領(lǐng)班、迎送員的考勤記錄。
●每日班前檢查服務(wù)員的儀表、儀容。
●了解當(dāng)時(shí)用餐人數(shù)及要求，合理安排餐廳服務(wù)人員的工作，督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作。
●隨時(shí)注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況，要在現(xiàn)場進(jìn)行指揮，遇有VIP客人或舉行重要會議，要認(rèn)真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，并親自上臺服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。
●加強(qiáng)與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，與公關(guān)銷售員加強(qiáng)合作，了解客人檔案情緒，妥善處理客人的投訴，并及時(shí)向中餐廳經(jīng)理反映。
●定期檢查設(shè)施和清點(diǎn)餐具，制定使用保管制度，有問題及時(shí)向餐廳經(jīng)理匯報(bào)。
●注意服務(wù)員的表現(xiàn)，隨時(shí)糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差，做好工作成績記錄，作為評選每月最佳員工的依據(jù)。
●負(fù)責(zé)組織領(lǐng)班、服務(wù)員參加各種培訓(xùn)、競賽活動，不斷提高自身和屬下的服務(wù)水平。
●積極完成經(jīng)理交派的其他任務(wù)。
中餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)
●督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況，檢查員工的儀表及個(gè)人衛(wèi)生、制服、頭發(fā)、指甲、鞋子是否符合要求。
●具有為公司作貢獻(xiàn)的精神，不斷提高管理藝術(shù)，負(fù)責(zé)制定餐廳經(jīng)理推銷策略、服務(wù)規(guī)范和程序并組織實(shí)施，業(yè)務(wù)上要求精益求精。
●重視屬下員工的培訓(xùn)工作，定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能，對員工進(jìn)行公司意識、推銷意識的訓(xùn)練，定期檢查并做好培訓(xùn)記錄。
●熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)現(xiàn)場管理，營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題。
●領(lǐng)導(dǎo)餐廳QC(全面質(zhì)量管理)小組對餐廳服務(wù)質(zhì)量檢查，把好餐廳出品服務(wù)的每一關(guān)。
●加強(qiáng)對餐廳財(cái)產(chǎn)管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費(fèi)用開支和物品損耗。
●負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生，負(fù)責(zé)餐廳美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒。
●及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的情況，建立物資管理制度，做好維護(hù)保養(yǎng)的工作，并做好餐廳安全和防火工作。
●與廚師長期保持良好的合作關(guān)系。根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單。
●參加餐飲部召開的各種有關(guān)會議，完成餐飲部經(jīng)理下達(dá)的其他各項(xiàng)任務(wù)。
●定期召開餐廳員工會議，檢討近期服務(wù)情況，公布QC小組活動記錄。
●搞好客人關(guān)系，主動與客人溝通;處理客人投訴，并立即采取行動予以解決，必要時(shí)報(bào)告餐飲部經(jīng)理。
中餐大廚崗位職責(zé)
●負(fù)責(zé)整個(gè)廚房的日常工作管理和全面的技術(shù)管理，抓好屬下的思想工作。
●做好中廚房各崗位人員的調(diào)配，安排好工作，并經(jīng)常性檢查，保證中廚房運(yùn)作的正常。
●經(jīng)常與餐廳方面以及公關(guān)銷售部保持密切聯(lián)系，掌握賓客對廚房出品的意見、建議，提高出品水平。
●做好下屬員工的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)、參觀、學(xué)習(xí)的組織工作。
中餐總廚崗位職責(zé)
●在中餐部經(jīng)理、行政總廚的督導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)中廚的組織、指揮和烹飪工作。
●了解掌握各崗人員技術(shù)水平和工作特點(diǎn)，根據(jù)各人專長，合理安排技術(shù)崗位。
●組織中廚房執(zhí)行完成月、季、年度工作計(jì)劃。
●組織調(diào)度、指揮大型宴會、酒會的菜品制作。
●熟悉各種原材料種類、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格、淡旺季。熟悉掌握貨源供應(yīng)情況，與采購部保持良好的聯(lián)系，保證貨源供應(yīng)及時(shí)，質(zhì)量良好，遇有重要宴會，需親自與采購部協(xié)商做好貨源的采購工作，同時(shí)親自檢查。落實(shí)貨源購進(jìn)的驗(yàn)收和儲存。
●定期與中餐部經(jīng)理、中餐營業(yè)部主任了解市場行情，競爭形勢，以及賓客的意見。不斷地研制、創(chuàng)新菜式。在保留餐廳傳統(tǒng)菜式，保持特色不變的基礎(chǔ)上，推陳出新，原則上每周出品一至兩個(gè)新菜式。
●與中餐營業(yè)部、樓面部保持良好聯(lián)系，在做到穩(wěn)定和不斷提高出品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，通過改進(jìn)和提高技術(shù)水平、烹調(diào)方法。
●經(jīng)常與中餐部經(jīng)理、中餐營業(yè)部、采購部調(diào)查了解市場貨源進(jìn)出、其他餐飲公司的出品價(jià)格，做好菜譜的合理定價(jià)。以掌握良好的毛利率。
●控制食品成本、合理使用各種原材料，減少浪費(fèi)。
●做好每月的工作計(jì)劃、材料領(lǐng)用以及月工作總結(jié)。
●抓好廚師的管理和技術(shù)培訓(xùn)工作。保持公司的餐飲特色，提高廚師技術(shù)水平。
●嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，抓好廚房衛(wèi)生工作。
●嚴(yán)格執(zhí)行消防操作規(guī)程，預(yù)防火災(zāi)事故發(fā)生。
倉庫保管員崗位職責(zé)
●有效地管理庫房，具體負(fù)責(zé)公司商品和物品的保管和供應(yīng)工作。
●負(fù)責(zé)物料及商品的入庫驗(yàn)收工作，入庫時(shí)，對進(jìn)倉物品必須嚴(yán)格根據(jù)采購單按量驗(yàn)收，并根據(jù)發(fā)票名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、價(jià)格、金額填寫驗(yàn)收單或收據(jù)，不符合的貨物退回，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)上報(bào)，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。
●驗(yàn)收進(jìn)倉物資，如發(fā)現(xiàn)不符合要求的，需填寫驗(yàn)收報(bào)告，呈物資主管、采購部經(jīng)理審批，交采購部經(jīng)理提出處理意見。
●驗(yàn)收后的物資，必須按類分別，據(jù)物品的性質(zhì)、數(shù)量、固定位置堆放，合理使用倉位，做到整齊美觀。并注意留有通道，便于收發(fā)、檢驗(yàn)、盤點(diǎn)、清查并填寫貨物卡，把貨物卡掛放在顯眼的位置。
●物料和商品進(jìn)出倉，要做到先進(jìn)先出、后進(jìn)后出，防止商品變質(zhì)、霉壞，盡量減少損耗。
●倉庫要保持通風(fēng)干燥，根據(jù)倉庫的環(huán)境、通風(fēng)條件、氣溫變化，調(diào)節(jié)干、濕度和恰當(dāng)?shù)臏囟�。要勤檢查、勤倒垛、勤晾曬，防止蟲蛀鼠咬霉?fàn)�變質(zhì)。
●嚴(yán)格執(zhí)行出入庫手續(xù)，每日匯總票據(jù)，按期登記三級明細(xì)賬，定期盤點(diǎn)，按時(shí)填寫報(bào)表，做到賬表清楚，賬物相符。
●熟悉貨物，明確負(fù)責(zé)保管貨物的范圍。
●嚴(yán)格執(zhí)行倉庫的安全制度，庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，上下班前后，對倉庫的門窗、貨垛、電源、消防器材等進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，保證庫房和物資的安全。
●嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度和工作紀(jì)律，按時(shí)上下班，工作時(shí)不擅離職守，負(fù)責(zé)做好倉庫的清潔衛(wèi)生工作。
倉庫收貨員崗位職責(zé)
●根據(jù)公司的有關(guān)規(guī)定和要求，有效地檢驗(yàn)到貨物品，必須符合公司要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
●按照采購單內(nèi)容和數(shù)量，辦理驗(yàn)收手續(xù)。
●驗(yàn)貨時(shí)如發(fā)現(xiàn)數(shù)量差錯(cuò)，質(zhì)量不符合要求，應(yīng)拒絕收貨并及時(shí)報(bào)告主管。
●在辦理驗(yàn)收手續(xù)后，應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)部門取貨。
●填制每日收貨匯總表。
●協(xié)助采購部經(jīng)理，跟蹤和催收應(yīng)到而未到的物品。
●有條理地做好采購單的存檔工作。
●服從分配，按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)指派的工作。
●積極提出改進(jìn)工作的設(shè)想，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)作好本部門的工作。
傳菜員崗位職責(zé)
●負(fù)責(zé)開餐前的傳菜準(zhǔn)備工作，并協(xié)助值臺服務(wù)員布置餐廳和餐桌、擺臺及補(bǔ)充各種物品，做好全面準(zhǔn)備。
●負(fù)責(zé)將廚房蒸制好的菜肴食品準(zhǔn)確及時(shí)地傳送給餐廳值臺服務(wù)員。
●負(fù)責(zé)將值臺服務(wù)員開出的并經(jīng)賬臺收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房內(nèi)堂口。
●嚴(yán)格把好飯菜食品質(zhì)量關(guān)，不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜點(diǎn)有權(quán)拒絕傳送。
●嚴(yán)格執(zhí)行傳送菜點(diǎn)服務(wù)規(guī)范，確保準(zhǔn)確迅速。
●與值臺服務(wù)員和廚房內(nèi)堂保持良好的聯(lián)系，搞好前臺(餐廳)與后臺(廚房)的關(guān)系。
●負(fù)責(zé)協(xié)助值臺服務(wù)員做好客人就餐后的清潔整理工作。
●負(fù)責(zé)傳菜用具物品及菜廊的清潔衛(wèi)生工作。
●積極參加各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)水平，完成上級交辦的其他任務(wù)。
公關(guān)銷售員崗位職責(zé)
●負(fù)責(zé)餐飲部與外界的聯(lián)系工作，保證餐廳、酒吧客源，努力做好宣傳工作，在社會上樹立起良好的公司形象。
●了解本部門的出品情況和各項(xiàng)設(shè)施，有針對性地向客人介紹餐廳、酒吧的特色經(jīng)營，搞好銷售工作。
●建立客人檔案，對VIP客人和�？鸵筝^詳盡資料，并表明客人的愛好、習(xí)慣口味、性格等，保證客人滿意。
●與外單位廣泛聯(lián)系，與外單位簽訂用餐優(yōu)惠、宴會合約，須經(jīng)餐飲部經(jīng)理簽字認(rèn)可。
●廣泛收集客人對本部門的經(jīng)營服務(wù)意見，對本部門的業(yè)務(wù)工作提出改進(jìn)建議。
●完成餐飲部經(jīng)理交派的其他任務(wù)。
宴會部經(jīng)理崗位職責(zé)
●進(jìn)行調(diào)查研究，注意客源分析，掌握消費(fèi)者的心理，廣泛進(jìn)行宣傳工作，善于組織客源，留住老客戶，廣交新客戶，不斷擴(kuò)大經(jīng)營對象。
●了解貨源情況和食品原材料價(jià)格，了解和掌握本餐廳各種食品，特別是鮑、翅、燕窩和海鮮野味等名貴品種的庫存、池養(yǎng)情況，注意推廣和銷售。
●注意協(xié)調(diào)有宴會訂單的宴會廳房安排，分派及指導(dǎo)營業(yè)員制定宴會菜單。重要的筵席要親自制訂菜單。寫菜單要注意搭配，做到斤兩準(zhǔn)確，注意質(zhì)量，不漏單錯(cuò)單。
●熟悉和掌握本餐廳、其他餐飲單位食品情況和花色品種，經(jīng)常與餐飲部經(jīng)理、行政總廚和大廚研究和創(chuàng)制新的菜式和花色品種，編制新的菜單，滿足賓客新的要求。
●要建立食譜檔案，對老客戶要注意他們的口味特點(diǎn)，經(jīng)常變換品種，使客人感到公司的食品品種豐富，百吃不厭。
●接待來訂餐的客人，一定要注意熱情友好，服務(wù)周到。對他們的提問要耐心解答，向他們介紹情況時(shí)，一定要認(rèn)真細(xì)致，為他們著想，使客人感到親切，有信心。
●對餐廳內(nèi)部各部門人員的接待也要注意熱情友好，謙虛謹(jǐn)慎。對各部門的協(xié)調(diào)與溝通要注意方法，爭取得到各部門對宴會部工作的配合、幫助與支持。
●負(fù)責(zé)宴會部工作的組織和安排。注意抓緊宴會部工作人員的培訓(xùn)工作，不斷提高他們的業(yè)務(wù)水平
樓面雜工領(lǐng)班崗位職責(zé)
●領(lǐng)班應(yīng)具備服務(wù)員的工作經(jīng)驗(yàn)，并且業(yè)務(wù)知識操作技術(shù)都比一般的服務(wù)員強(qiáng)。
●營業(yè)前檢查服務(wù)員的出勤情況、儀容、儀表及準(zhǔn)備工作。
●營業(yè)時(shí)檢查服務(wù)員執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序、衛(wèi)生要求以及執(zhí)行經(jīng)理隨時(shí)下達(dá)的工作任務(wù)。
●營業(yè)結(jié)束時(shí)，檢查服務(wù)員收臺工作是否符合要求，并登記好服務(wù)員一天來的工作情況。
●正確對待下屬，給予他們公平評價(jià)，及時(shí)糾正不符合工作要求的表現(xiàn)。
●處理班內(nèi)日常工作，例如服務(wù)工作和休息安排等。
●向上司匯報(bào)班內(nèi)人員的思想和工作情況，及時(shí)反映顧客的投訴，匯報(bào)上級，在職能范圍內(nèi)能解決的馬上解決。
●經(jīng)常組織服務(wù)員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，以及崗位訓(xùn)練，不斷提高服務(wù)素質(zhì)。
●以身作則、戒驕戒躁、秉公辦事、團(tuán)結(jié)同事。
●隨時(shí)滿足客人的各種用餐需求，遇有重要客人和服務(wù)員人手不夠時(shí)，要親自服務(wù)。
樓面雜工崗位職責(zé)
●負(fù)責(zé)領(lǐng)取、保管、交收各種物料，經(jīng)常清點(diǎn)及時(shí)補(bǔ)足，保證供應(yīng)，如茶葉、牙簽、餐具、臺布、席巾等。
●做好服務(wù)員與后勤部門之間的銜接工作，如推“下欄車”出樓面?zhèn)溆�，拿餐具到樓面工作柜等�?/p>
●負(fù)責(zé)餐具的清理，做好樓面的清潔工作，如清理空酒瓶、雜物、垃圾以及搞好營業(yè)場地的衛(wèi)生工作。
●負(fù)責(zé)與服務(wù)員協(xié)調(diào)擺臺，清理桌面。
潔凈部領(lǐng)班崗位職責(zé)
●負(fù)責(zé)帶領(lǐng)班組成員完成各項(xiàng)清潔衛(wèi)生的工作。
●督促員工并參與各項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生，保持工作區(qū)域的整齊清潔。
●督導(dǎo)員工做好餐具、用具的洗滌，用具、物品擺放等的工作。
●負(fù)責(zé)清潔員的工作任務(wù)的分派和檢查完成情況。
●教育和督導(dǎo)員工愛護(hù)各項(xiàng)清潔設(shè)備和用具，按照設(shè)備的.操作規(guī)程進(jìn)行操作和維護(hù)。
●完成管事部經(jīng)理臨時(shí)交辦的各項(xiàng)工作。
清潔員崗位職責(zé)
●在潔凈領(lǐng)班的帶領(lǐng)下，按照工作程序，對餐飲部所有餐具、用具以及指定的工作區(qū)域進(jìn)行洗滌和清潔工作，向潔凈領(lǐng)班負(fù)責(zé)。
●按時(shí)上班，按規(guī)定著裝上崗。
●接受潔凈領(lǐng)班分派的工作，做好洗滌前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
●負(fù)責(zé)收拾臺面泡洗的臟餐具、用具，掃地、拖地等清潔工作。
●負(fù)責(zé)擦洗墻面衛(wèi)生，清理垃圾桶、清洗廚具、清掃地面。
●擦洗工作臺、工作柜，將餐具、灶具擺放在規(guī)定位置。
●打掃廚房內(nèi)的衛(wèi)生。
點(diǎn)心部中案板崗位職責(zé)
●掌握點(diǎn)心及面包的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作花卷、饅頭、糯米粉皮類點(diǎn)心、薄餅、品餅(包括餡料配制)，能夠制作各種象生、時(shí)果點(diǎn)心。
●負(fù)責(zé)制作早茶市賣的各種物料，制作發(fā)面皮。
●負(fù)責(zé)部內(nèi)日常所用原料、貨源的領(lǐng)用，協(xié)助制訂采購計(jì)劃。
●嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域的衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。
●下班后，關(guān)閉本區(qū)域的所有水、電、氣、油等開關(guān)，注意安全生產(chǎn)。
點(diǎn)心部大廚崗位職責(zé)
●掌握食品成本核算，協(xié)助中餐大廚制定點(diǎn)心部供應(yīng)的面點(diǎn)及售價(jià)。
●大廚全面管理和指揮日常各方面的技術(shù)工作，并安排各項(xiàng)大、中、小及重要的宴會的技術(shù)力量調(diào)配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人的要求。
●計(jì)劃購進(jìn)的一切貨源，大廚應(yīng)過問驗(yàn)收，同時(shí)每天檢查各崗位食品質(zhì)量及生產(chǎn)流程，確保暢通，環(huán)節(jié)扣緊。
●抓好員工在技術(shù)上的培訓(xùn)和紀(jì)律、思想品德教育，掌握各種點(diǎn)心及風(fēng)味小吃的制作技術(shù)。
●要與餐廳聯(lián)系、互相溝通，便于掌握好市場物價(jià)變化，合理安排使用，同時(shí)更好地更換花色品種、核價(jià)準(zhǔn)確。掌握客人的心理需求，確保不與菜品供應(yīng)脫節(jié)，了解食品質(zhì)量，不斷改進(jìn)使用方法。
●監(jiān)督下屬人員認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)及有關(guān)政策，防止食品污染，絕對不能提供霉變或過期的食品。
●開餐完畢后，檢查、關(guān)閉本部區(qū)域的水、電、氣、油開關(guān)，保證安全，工具擺放整齊。
燒味部大廚崗位職責(zé)
●負(fù)責(zé)燒味部人員的工作考核，嚴(yán)格遵守工作程序和規(guī)章制度。
●負(fù)責(zé)燒味部食品供應(yīng)，保證雜料質(zhì)量和食品質(zhì)量，了解各種菜肴的特點(diǎn)。
●懂得食品核算，制定食品和貨源的規(guī)格，作為驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，做好每季、每月的工作計(jì)劃。
●合理分配所屬員工上、下班時(shí)間及工作崗位，做好物料領(lǐng)用計(jì)劃。
●負(fù)責(zé)燒、鹵、浸食品工作，能夠拼制各種供高級宴席所用的象生拼盤及花色拼盤。
●與餐廳聯(lián)系，保證食品正常供應(yīng)。了解當(dāng)?shù)氐氖袌鲂星椋龊妹刻焖枋称酚?jì)劃和貨源計(jì)劃。
●嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)及有關(guān)政策，講究個(gè)人衛(wèi)生，搞好刀具及砧板的清潔衛(wèi)生。
●保持本部區(qū)域的清潔衛(wèi)生，下班后關(guān)所有的水、電、氣、油等開關(guān)。
●當(dāng)天所剩的熟食品需用保鮮紙密封后整齊地放入冰箱，將冰箱調(diào)整到食品所要求的溫度。
燒味部工場崗位職責(zé)
●做好每天肉品和半成品的清洗、斬劈、上叉、掃汁等工作。
●負(fù)責(zé)燒烤、鹵、浸各種肉類食品及大小酒會、宴會所用的食品。
●做好各類食品、半成品、肉類品的保管工作。
●做好負(fù)責(zé)范圍的公共衛(wèi)生，服從大廚安排，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。
煎炸崗位職責(zé)
●負(fù)責(zé)以煎炸的方法將點(diǎn)心加溫、煮熟。
●負(fù)責(zé)加溫、煮熟點(diǎn)心車賣的品種、灼車用的菜，負(fù)責(zé)做好半成品，按要求比例配制食品，控制食品成本。
●負(fù)責(zé)炒熟熟籠崗制作的點(diǎn)心所需用的拌菜(燒賣、腸粉等)，講究拌菜的成色。
●各種熟、咸餡的煮制，茶市的鳳爪從滾熟、炸透至煲爛。
●從點(diǎn)心部大廚處接受提貨單，提取每日煎炸崗所需的各種食品原料。
●及時(shí)向大廚匯報(bào)本部的食品儲存量，協(xié)助大廚制訂食品采購計(jì)劃。
●嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，把好食品質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域的衛(wèi)生，要求工具整潔，擺放整齊。
熟籠崗位職責(zé)
●負(fù)責(zé)蒸制各種色點(diǎn)、花卷、餃類、糕品及各種半制成品，能夠制作各種時(shí)果、花餅及薄餅。
●早茶市供應(yīng)的蒸制品種、糯米糕的包制，按要求、比例配制食品，控制食品成本。
●及時(shí)向點(diǎn)心部大廚匯報(bào)本部的食品儲存量，協(xié)助點(diǎn)心部大廚制訂食品采購計(jì)劃。
●嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，把好食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域的衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。
●當(dāng)日所剩點(diǎn)心制品按要求放入冰箱或指定地點(diǎn)，切勿生熟不分。
砧板崗位職責(zé)
●服從總廚及頭砧的督導(dǎo)，完成砧板崗位的各項(xiàng)出品工作。
●負(fù)責(zé)中廚出品的日常切配工作及高級宴會、酒會的切配。頭砧、二砧負(fù)責(zé)廳房和宴席，三砧、四砧負(fù)責(zé)大廳散臺。
●負(fù)責(zé)廚房各種原材料的保管和使用。
●按照各種菜式的份量標(biāo)準(zhǔn)及搭配要求處理日常工作。
●掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生動、新鮮的雕刻要求。
●掌握涼菜的拌法、拼切造型，能快速地制作出多種熟食。
●負(fù)責(zé)驗(yàn)收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量。
管事部經(jīng)理崗位職責(zé)
●保持愉快和整潔的職業(yè)形象。
●監(jiān)督和指導(dǎo)領(lǐng)班和洗碗工的清潔和清洗工作。
●負(fù)責(zé)雇用和建議解雇員工，招聘、培訓(xùn)新員工，記錄員工的工作表現(xiàn)。
●監(jiān)督機(jī)器設(shè)備的洗刷、擦亮、拋光、保養(yǎng)工作，確保所有的設(shè)備、器皿整潔和擺放有序。檢查工作質(zhì)量，以保持管理層所制定的標(biāo)準(zhǔn)，確保設(shè)備及工作區(qū)域的清潔和井然有序。
●負(fù)責(zé)各工作區(qū)域銀器、瓷器、玻璃器皿的永久性盤點(diǎn)工作，并記錄日期、件數(shù)和所分布的服務(wù)區(qū)域。向各服務(wù)區(qū)域分發(fā)銀器并記錄日期、件數(shù)、種類和分發(fā)的部門。
●申購必需的用品，如鋼球、拋光器、肥皂和用作清洗液的酸、堿以及用于銀器一般保養(yǎng)所需材料。
●指導(dǎo)、協(xié)助搞好混合肥皂，確定清洗液的配制和稀釋濃度，以取得最令人滿意的清潔效果。
●與宴會部經(jīng)理和大廚研討所有服務(wù)中需用的宴會用品和其他通常需由采購部提供的用品(如瓷器、玻璃器皿、銀器等)，檢查服務(wù)區(qū)域的所有用品是否充足，搞好協(xié)調(diào)關(guān)系。
●督導(dǎo)和檢查廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生。
●定期盤點(diǎn)瓷器、銀器和玻璃器皿。防止偷竊和損壞，報(bào)告設(shè)備短缺情況，及申購設(shè)備數(shù)量。
管事部領(lǐng)班崗位職責(zé)
●檢查廚房、洗碗間和員工食堂的清潔衛(wèi)生，必須達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，廚房設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
●監(jiān)督銀器的洗刷、擦亮、拋光工作，檢查工作質(zhì)量。
●申領(lǐng)所需清潔用品。指導(dǎo)混合肥皂、化堿和酸清洗液的配制。
●定期盤點(diǎn)瓷器、銀器、玻璃器皿和其他設(shè)備，報(bào)告損壞和短缺情況，并申補(bǔ)設(shè)備。
●評估和培訓(xùn)員工，做好本班組的員工考勤工作。
●完成上級所交給的其他工作。
管理員崗位職責(zé)
●負(fù)責(zé)餐飲部家具、廚具、餐具及室內(nèi)裝飾物的管理，為各種設(shè)備建立檔案。賬目清楚，做到心中有數(shù)，了如指掌。
●每天巡檢餐飲部各部門設(shè)備的使用情況，對使用不當(dāng)?shù)囊纯讨赋霾⒓m正，對于損壞的要及時(shí)送或請工程部進(jìn)行維修，凡需定期保養(yǎng)的要按計(jì)劃進(jìn)行保養(yǎng)。
●發(fā)現(xiàn)墻紙、地氈、沙發(fā)椅被弄臟，要請清潔班來盡快清洗干凈，墻紙破損、門窗、家具顯得陳舊的要請工程部來盡快修補(bǔ)或翻新。
●負(fù)責(zé)領(lǐng)發(fā)大型宴會、酒會、冷餐會、研討會、展覽會、音樂會、時(shí)裝表演會等所需用具和設(shè)備，并協(xié)助餐廳進(jìn)行安裝。用后要及時(shí)收回，交倉庫保管好。
●監(jiān)督和檢查各部門的清潔衛(wèi)生工作。
●若需添制家具、廚具、用具、餐具、特殊用品，要層層上報(bào)核準(zhǔn)，協(xié)助采購部門進(jìn)行采購或制作。
美容室主管崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)
●具有顧客至上、服務(wù)熱情、文明禮貌、講究衛(wèi)生、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、忠于職守、作風(fēng)正派和以身作則的職業(yè)道德。
●直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)美容美發(fā)室全面工作，執(zhí)行和落實(shí)上級有關(guān)指示，保證部門的工作運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
●制定部門工作計(jì)劃，建立和健全本部各項(xiàng)規(guī)章制度，抓好骨干隊(duì)伍建設(shè)，注意培養(yǎng)、考核和選拔人才。
●制定每年度的培訓(xùn)大綱，提高員工業(yè)務(wù)工作水平，負(fù)責(zé)督促下屬執(zhí)行落實(shí)崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)，每年對員工工作進(jìn)行評估并落實(shí)獎罰制度。
●監(jiān)督營業(yè)計(jì)劃落實(shí)，抓好財(cái)產(chǎn)管理和成本核算，保證完成各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，努力鉆研業(yè)務(wù)技能，熟悉本室的各項(xiàng)服務(wù)工作，不斷提高自身的管理水平。
●堅(jiān)持跟班作業(yè)，勤巡查，督導(dǎo)現(xiàn)場工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，根據(jù)本室服務(wù)項(xiàng)目的特點(diǎn)和經(jīng)營活動中的情況進(jìn)行客源、客情分析，向總經(jīng)理提出整改意見。
●每月交“營業(yè)分析”報(bào)告，對所需物品有計(jì)劃地提出申請、采購，不斷吸取最新技術(shù)，努力創(chuàng)新，為賓客提供最完美的服務(wù)。
●積極完成酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)，力爭為酒店多創(chuàng)利潤。
●嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)管理，帶領(lǐng)所屬員工搞好美容美發(fā)室的工作。
●負(fù)責(zé)做好員工的工作安排和考勤、考核工作及“工作檔案”管理。
行政總廚崗位職責(zé)
●根據(jù)各餐廳的特點(diǎn)和要求，制定各餐廳的菜單和廚房菜譜。
●制定各廚房的操作規(guī)程及崗位職責(zé)。確保廚房工作正常進(jìn)行。
●根據(jù)各廚房原料使用情況和庫房存貨數(shù)量，制訂原料訂購計(jì)劃，控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量。
●負(fù)責(zé)簽批原料出庫單及填寫廚房原料使用報(bào)表。經(jīng)常檢查原材料庫存情況，防止變質(zhì)、短缺。
●確保合理使用原材料，控制菜的式樣、規(guī)格和數(shù)量，把好質(zhì)量關(guān)，減少損耗，降低成本。
●巡視檢查各廚房工作情況，合理安排人力及技術(shù)力量，統(tǒng)籌各個(gè)工作環(huán)節(jié)。
●檢查各廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況和廚具、用具的使用情況，制訂年度訂購計(jì)劃。
●根據(jù)不同季節(jié)和重大節(jié)日，組織特色食品節(jié)，推出時(shí)令菜式，增加花式品種，以促進(jìn)銷售。
●聽取客人意見，了解銷售情況，不斷改進(jìn)、提高食品質(zhì)量。
●每日檢查廚房衛(wèi)生，把好食品衛(wèi)生關(guān)，貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和廚房衛(wèi)生制度。
●定期實(shí)施廚師技術(shù)培訓(xùn)。組織廚師學(xué)習(xí)新技術(shù)和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。定期或不定期對廚師技術(shù)進(jìn)行考核，制定值班表，評估廚師工作，對廚師的晉升調(diào)動提出意見。
西廚廚工崗位職責(zé)
●負(fù)責(zé)協(xié)助廚師做好出品工作(如幫砧板、爐頭、沙律檔等)。
●負(fù)責(zé)廚房每日的物料、食品的領(lǐng)取及廚房開爐、打荷等工作。
●負(fù)責(zé)砧板的廚工每天上班前要檢查冰柜的用料，是否夠用、配料是否齊全、有否變壞，按各種用料的需求來預(yù)計(jì)用料量。保持食品新鮮度，生、熟食品分開存放。
●負(fù)責(zé)汁水的廚工，每天要檢查所需的凍熱湯汁，是否夠量，調(diào)味是否恰到好處，并密封存放在冰柜中。
●嚴(yán)格按順序出菜。
●對肉類的切割要斤兩準(zhǔn)確，熟悉肉類的配制和保存。
●負(fù)責(zé)廚具的清潔，把剩余的食品等放回冰柜保存，并做好爐頭的清潔。
西廚廚師崗位職責(zé)
●在西廚主廚的領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。
●熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格、起成率、淡旺季，協(xié)助總廚檢查購進(jìn)貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)向領(lǐng)班、主管匯報(bào)。
●遇到貨源變化、時(shí)令交替時(shí)，協(xié)助設(shè)計(jì)、創(chuàng)新烹制新菜式。
●按總廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。
●協(xié)助管理和愛護(hù)本崗位各項(xiàng)設(shè)備用品，有損壞及時(shí)補(bǔ)充及報(bào)修。
●總廚做好年終、月終所有設(shè)備用品的盤點(diǎn)工作。
●負(fù)責(zé)運(yùn)送與提取經(jīng)批準(zhǔn)的各種食品。
●清理工作臺面，保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，及時(shí)冷藏食品、蔬菜及剩余物品，以減少浪費(fèi)。
●清掃冰箱、冷庫，各種食品須放入適當(dāng)?shù)娜萜�，并在貨架上碼放整齊。
西廚大廚崗位職責(zé)
●協(xié)助行政總廚處理日常事務(wù)，負(fù)責(zé)西廚房的工作安排，在管理上起承上啟下的作用，協(xié)助行政總廚制定西餐廳菜牌、廚房菜譜及食品價(jià)格。
●布置工作任務(wù)，安排工作細(xì)節(jié)，并對員工工作給予指導(dǎo)和監(jiān)督。及時(shí)處理工作中的問題，直接和向上級部門反映。
●安排西廚房人員的工作排班時(shí)間表，合理分配人力，必要時(shí)安排員工加班。
●做好西廚房財(cái)產(chǎn)管理，協(xié)助行政總廚檢驗(yàn)食品質(zhì)量，制定原料采購計(jì)劃，確保所有原料在使用過程中沒有變質(zhì)或損壞等情況。
●提供一些業(yè)務(wù)信息和構(gòu)思給餐飲部管理人員作參考。
●監(jiān)督、檢查員工的個(gè)人衛(wèi)生，加強(qiáng)各崗位人員的政治思想和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行員工紀(jì)律。
●輔助處理西廚房設(shè)備和硬件的保養(yǎng)等問題，確保不使用骯臟和破損的餐具、用具，訓(xùn)練員工按照規(guī)程操作。
●參與各崗位的業(yè)務(wù)操作檢查和理論學(xué)習(xí)，確保西廚房食品出品質(zhì)量，經(jīng)常檢查食品味道、成色、所要求的溫度及菜肴的份額。
●熟悉食品衛(wèi)生法及操作安全知識，確保在食品生產(chǎn)過程中不使用不清潔或污染的產(chǎn)品，禁止患病員工進(jìn)行操作或取送食品。
●定期對部門的工作進(jìn)行總結(jié)，對員工的表現(xiàn)作考核并向上級匯報(bào)。
●妥善使用西廚房內(nèi)的設(shè)備，注意經(jīng)常清潔保養(yǎng)，如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)工程部維修。
西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)
●指導(dǎo)和檢查下級工作。
●制定含酒精和不含酒精飲料的配制標(biāo)準(zhǔn)。
●檢查并批準(zhǔn)調(diào)酒員填寫的飲料請領(lǐng)單，檢查每日飲料消費(fèi)， 及時(shí)補(bǔ)充酒吧已消費(fèi)的飲料。
●定期評估員工，發(fā)過失單或給予獎勵(lì)。每年定期根據(jù)員工的 成績和貢獻(xiàn)作升職評定。
●組織員工為各種宴會、會議提供酒吧服務(wù)。
●督導(dǎo)執(zhí)行公司的經(jīng)營方針和策略，實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃。
西餐廳樓面主管崗位職責(zé)
●做好西餐經(jīng)理的助手，對上級分配的任務(wù)要按質(zhì)、按量、按時(shí)完成。
●發(fā)揮模范作用，對自己嚴(yán)格要求，對下屬進(jìn)行嚴(yán)格督導(dǎo)和訓(xùn)練，認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和服務(wù)規(guī)范、操作規(guī)程。保質(zhì)、保量地完成各項(xiàng)服務(wù)工作。
●認(rèn)真組織餐廳員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)技能和業(yè)務(wù)水平，熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)品種，了解當(dāng)日VIP客人的接待情況。
●抓好員工紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度，了解員工思想情緒、操作技術(shù)和思想作風(fēng)。
●召開班前班后會議，落實(shí)每天工作計(jì)劃，保持好餐廳整潔。
●開餐前檢查餐臺擺設(shè)及臺椅定位情況，收餐后檢查列柜內(nèi)餐具備放情況。
●檢查餐廳的電掣、空調(diào)掣、音響情況，做好安全和節(jié)電工作。
●負(fù)責(zé)樓面餐具、醬料、用品的保管與管理，每天收集反饋各種出品質(zhì)量信息。
西餐廳清潔工崗位職責(zé)
●服從領(lǐng)班以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，積極配合各部門工作。
●上班應(yīng)穿著整潔工作服，保持最佳精神狀態(tài)。
●上班前應(yīng)檢查清潔用品，或及時(shí)領(lǐng)用必需品。
●懂得消毒餐具的衛(wèi)生知識，做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保管的方法。
●清洗工作時(shí)應(yīng)保持輕拿、輕洗、輕放，保證不損壞餐飲用具及玻璃器皿。
●保持消毒間清潔衛(wèi)生、無異味、無積水、無死角，垃圾桶應(yīng)加蓋并經(jīng)常清理。
●懂得運(yùn)用消毒碗柜，并認(rèn)真做好保養(yǎng)工作。
●必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)消毒知識，熟練地掌握各種消毒方法。
西餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)
●接受餐飲部經(jīng)理督導(dǎo)，負(fù)責(zé)公司西餐部餐飲出品和服務(wù)以及各項(xiàng)行政管理工作。
●制定本部年度、月度的營業(yè)計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)部門全體員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。及時(shí)分析和總結(jié)年度、月度的經(jīng)營情況。
●推廣餐飲銷售，根據(jù)市場情況和不同時(shí)期的需要，制定銷售計(jì)劃、有特色的食品及時(shí)令菜式和飲品的推廣計(jì)劃等。
●制訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程、服務(wù)規(guī)則，檢查管理人員和服務(wù)人員的工作效率和服務(wù)態(tài)度、出品部門的食品(飲品)質(zhì)量及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正和處理。
●控制餐飲出品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算。加強(qiáng)食品原料及物品的管理，減少生產(chǎn)中的浪費(fèi)，降低費(fèi)用、增加盈利。
●處理客人投訴，與客人建立良好的關(guān)系。不定期地征求客人意見，聽取客人對餐廳服務(wù)和食品的評價(jià)，及時(shí)進(jìn)行研究，調(diào)整相應(yīng)對策，以便為客人提供良好的消費(fèi)環(huán)境。
●建立物資管理制度，保管好餐廳的各種器具、物品。
●制訂服務(wù)技能和烹飪技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度，定期與總廚研究新菜式及品種。
●對各級業(yè)務(wù)管理人員進(jìn)行嚴(yán)格督導(dǎo)，不間斷地進(jìn)行業(yè)務(wù)知識及工作業(yè)績考核，不斷提高業(yè)務(wù)能力和工作水平。
●抓好員工隊(duì)伍建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想情況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平，開展經(jīng)常性的禮貌禮儀教育和職業(yè)道德教育，注意培訓(xùn)、考核和選拔人才，通過組織員工活動，激發(fā)員工的積極性。
●參加公司經(jīng)理例會及各種重要的業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議，與公司各部門建立良好的溝通關(guān)系，互相協(xié)作、配合，保證營業(yè)工作順利進(jìn)行。
●抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)，提高完好率，加強(qiáng)日常管理，防止事故發(fā)生。
●抓好衛(wèi)生工作及安全工作，組織環(huán)境、操作方面的衛(wèi)生檢查，貫徹執(zhí)行餐飲衛(wèi)生制度，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，確保餐廳、廚房、餅房、庫房的安全。
西餐廳迎賓員崗位職責(zé)
●服從領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)指揮，積極配合樓面服務(wù)員的接待工作。
●懂得和熟悉本餐廳的業(yè)務(wù)工作。
●上班時(shí)儀容儀表端莊大方，衣著要整潔，精神要飽滿。
●迎送客人要面帶笑容，主動、熱情、禮貌，做到客到有請聲、客問有應(yīng)聲、客走有送聲。
●善于運(yùn)用禮貌語言和客人說話。
●要掌握及了解客人的需求，迎接客人到滿意的座位上，并主動遞上菜牌、飲品牌。待服務(wù)員迎上前才離去。
●走路要注意禮讓，客過要讓路，同行不搶道，迎客走在前，送客走在后。
●不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，提高服務(wù)水準(zhǔn)和服務(wù)素質(zhì)。
西餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé)
●在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，對主管負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)檢查落實(shí)部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作的完成情況。
●安排、帶領(lǐng)、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，及時(shí)、如實(shí)地向經(jīng)理反映部門情況，向經(jīng)理匯報(bào)各員工的工作表現(xiàn)。
●做好各項(xiàng)班次物品、單據(jù)交接工作。
●加強(qiáng)現(xiàn)場管理意識，及時(shí)處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài)，帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
●加強(qiáng)公關(guān)意識，廣交朋友，樹立本部門良好的形象，有一定客源。
●熟悉業(yè)務(wù)，在工作中發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞，兢兢業(yè)業(yè)的精神，起到模范帶頭作用，協(xié)助經(jīng)理增強(qiáng)本部門員工的凝聚力。
●檢查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個(gè)人儀態(tài)儀表。
●作好每位員工的考勤排休工作，嚴(yán)格把關(guān)，不徇私情。
●主持每周班務(wù)會，聽取服務(wù)員的工作匯報(bào)，及時(shí)總結(jié)并發(fā)揮主觀能動性，對經(jīng)營管理上不足之處提出自己的意見、設(shè)想，上報(bào)經(jīng)理。
西餐糕餅師崗位職責(zé)
●裝飾蛋糕的表面，根據(jù)要求切好或整形，在蛋糕表面鋪好糖粉。
●根據(jù)菜譜準(zhǔn)備廚房各部門所需的糕點(diǎn)。
●準(zhǔn)備各種制作糕點(diǎn)所需餡料。
●攪拌、揉和各種制作餡餅、糕點(diǎn)和其他糕點(diǎn)的生面并使之成形。
●制作開餐時(shí)所需的各種零點(diǎn)糕點(diǎn)及特式糕點(diǎn)。
●負(fù)責(zé)控制烤箱的溫度和時(shí)間。
●搞好并保持工作區(qū)域和各種機(jī)器設(shè)備的清潔工作。
西餐面點(diǎn)領(lǐng)班崗位職責(zé)
●與西餐大廚一起安排工作時(shí)間，考慮銷售量，隨時(shí)注意降低生產(chǎn)成本。
●安排、監(jiān)督員工的工作，并予以指導(dǎo)。
●與管事部密切合作，確保工作區(qū)域的整潔和井然有序。
●充分認(rèn)識食品質(zhì)量的重要性，努力生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
●密切注意并減少食品原料在使用過程中所造成的損失和浪費(fèi)。
●負(fù)責(zé)餅房制作食品的質(zhì)量，檢查食品所應(yīng)達(dá)到的味道、溫度和成色。確保按規(guī)定的分量搭配，做到所有的份額一致。
●對本區(qū)域內(nèi)的各種機(jī)器和設(shè)備進(jìn)行檢查和管理，努力防止公司財(cái)產(chǎn)遭受損壞和丟失。
●經(jīng)常了解可改進(jìn)食品質(zhì)量或降低食品成本(或兩種功能兼而有之)的新產(chǎn)品。向總廚建議可使客人更加滿意或提高公司營業(yè)額和利潤的做法。
●每日準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)不同的糕點(diǎn)、果仁糖和各種制品，并隨時(shí)查看，短缺時(shí)予以補(bǔ)充。
●經(jīng)常教育和訓(xùn)練員工提高制作糕餅的技術(shù)及裝飾的技巧，短缺時(shí)予以補(bǔ)充。
●每兩個(gè)月更新一次柜臺的糕點(diǎn)陳列品。
●負(fù)責(zé)婚禮、生日、紀(jì)念等特式糕點(diǎn)的準(zhǔn)備和裝飾工作。
●負(fù)責(zé)熱菜所需的各種面包、熱狗包、漢堡包和各種甜點(diǎn)的制作。
訂餐員崗位職責(zé)
●通過電話為住店客人預(yù)訂食品、飲料。
●按訂餐的程序?yàn)榭腿擞啿�，詳�?xì)記錄客人姓名、房號、點(diǎn)菜內(nèi)容及特殊要求。
●在送餐服務(wù)記錄本上登記。
●將訂單交領(lǐng)班，由領(lǐng)班再送往廚房和酒吧，并將訂單內(nèi)容填入賬單。
●禮貌地接聽電話，傳送各種服務(wù)信息。
送餐服務(wù)員崗位職責(zé)
●開餐高峰前，擺好托盤、餐車、補(bǔ)充餐具及用品。
●分別將訂餐單送往酒吧和廚房，并及時(shí)取回食品和酒水。
●熟悉每天的特式餐和公司的各種活動。
●按公司制定的送餐服務(wù)程序，為住店客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
●收回送餐用具和餐具，及時(shí)將用過的餐具送洗碗間清洗，保養(yǎng)和清潔送餐用具。
送餐經(jīng)理崗位職責(zé)
●指導(dǎo)、監(jiān)督送餐部領(lǐng)班、服務(wù)員及訂餐員的服務(wù)工作。
●巡視和督導(dǎo)重要賓客房間的送餐服務(wù)工作。
●送餐前，檢查送餐車、托盤及贈品，確保一切準(zhǔn)備就緒，一旦需要，即可送出。
●控制營業(yè)所需的餐具，定期參加盤點(diǎn)。
●編制員工排班表，監(jiān)督員工考勤記錄;評估員工，培訓(xùn)員工，解決各方面的服務(wù)問題和客人投訴。
送餐領(lǐng)班崗位職責(zé)
●班前檢查服務(wù)員的儀表儀容，指導(dǎo)和監(jiān)督送餐部服務(wù)員和訂餐員的工作。
●安排服務(wù)員給客人送贈品(如果籃、花籃、巧克力等)。
●安排服務(wù)員收回房間通道及其他區(qū)域用過的餐車及餐具，并送往洗碗間。
酒吧領(lǐng)班崗位職責(zé)
●督導(dǎo)下屬員工按操作程序，熱情周到地為賓客服務(wù)，對賓客的問題、投訴和要求應(yīng)迅速而機(jī)敏地作出反應(yīng)。
●負(fù)責(zé)員工的考勤，工作班次的編排，檢查員工的儀表、儀容，做好營業(yè)前準(zhǔn)備工作。
●檢查各調(diào)酒員在調(diào)制酒水時(shí)，是否配量準(zhǔn)確，技術(shù)熟練，服務(wù)周到。
●檢查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清潔。
●對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)、調(diào)酒技能和服務(wù)水平，定期對員工的表現(xiàn)作出評估。
●負(fù)責(zé)酒吧用具的保管和管理。
●協(xié)助樓面做好出品推廣的同時(shí)，按計(jì)劃控制出品成本率。
酒水部經(jīng)理崗位職責(zé)
●根據(jù)各餐廳的特點(diǎn)和要求，制定酒水銷售品種及銷售價(jià)格。
●制定各種酒水的服務(wù)方式。
●制定本部門的工作規(guī)程。
●熟悉酒水的貨源、牌子及規(guī)格，控制酒水的進(jìn)貨、領(lǐng)取、保管和銷售。
●控制酒水出品的份量和數(shù)量，檢查出品的質(zhì)量，減少損耗降低成本。
●檢查和督促部屬嚴(yán)格履行職責(zé)，提高工作效率，按質(zhì)按量按時(shí)完成工作任務(wù)。
●培訓(xùn)本部門的領(lǐng)班及員工的管理意識、服務(wù)技能和調(diào)酒技術(shù)。
●合理安排人力，檢查各項(xiàng)任務(wù)的落實(shí)情況，對重要宴會、酒會要到場指揮和督導(dǎo)。
●定期舉辦、策劃酒水促銷活動，促進(jìn)餐飲銷售。
●掌握本部門的設(shè)備、用具和財(cái)產(chǎn)，定期清點(diǎn)及作維修保養(yǎng)。
●負(fù)責(zé)所屬范圍內(nèi)的消防安全工作及治安工作，確保安全運(yùn)作。
●與其他各部門的人員保持良好合作，互相協(xié)調(diào)。
酒水部酒水員崗位職責(zé)
●執(zhí)行上級指示，努力完成上級布置的工作任務(wù)。
●精通業(yè)務(wù)，熟練掌握本部門各種工具、器皿的使用方法。
●認(rèn)識、了解所供酒水的特性、飲用形式和掌握一定的酒水知識。
●懂得一些基本的服務(wù)知識，善于向客人推銷酒水，努力做好服務(wù)接待工作。
●加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高自己的專業(yè)水平。
●負(fù)責(zé)自己所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。
●與樓面服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系。
●掌握一定的餐飲衛(wèi)生知識，嚴(yán)格按餐飲衛(wèi)生的要求完成各項(xiàng)工作。
酒水部領(lǐng)班崗位職責(zé)
●貫徹執(zhí)行和傳達(dá)部門經(jīng)理布置的工作任務(wù)、指令，做好溝通工作。
●根據(jù)所管轄范圍的情況制定相應(yīng)的要求及酒水員的服務(wù)程序。
●現(xiàn)場督導(dǎo)，檢查酒水員的出品質(zhì)量和工作效率，檢查員工的紀(jì)律執(zhí)行情況。
●控制酒水的損耗，力求做到降低成本。
●做好崗位培訓(xùn)工作并作定期檢查。
●控制酒水倉存平衡數(shù)，使其合理化。
●定期檢查財(cái)產(chǎn)設(shè)備，有問題及時(shí)作維修保養(yǎng)。
●合理安排宴會、酒會的工作，帶動員工，積極工作。
●與樓面服務(wù)人員保持良好的合作，互相協(xié)調(diào)，做好酒水的供應(yīng)服務(wù)工作。
采購員崗位職責(zé)
●了解各部門物資需求及各種物資的市場供應(yīng)情況，掌握財(cái)務(wù)部及采購部對各種物資采購成本及采購資金控制要求，熟悉各種物資采購計(jì)劃。
●各部門急用的物品要優(yōu)質(zhì)采購，要做到按計(jì)劃采購，認(rèn)真核實(shí)各部的申購計(jì)劃，根據(jù)倉庫存貨情況，定出采購計(jì)劃，對定型、常用物資按庫存規(guī)定及時(shí)辦理，與倉管員經(jīng)常溝通，防止物資積壓，做好物資使用的周期性計(jì)劃工作。
●采購物品應(yīng)做到價(jià)廉物美、擇優(yōu)錄取。時(shí)鮮、季節(jié)性物資如部門尚未提出申購計(jì)劃，應(yīng)及時(shí)提供樣板、信息供經(jīng)營部門參考選用。
●采購物資應(yīng)嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，對不符合質(zhì)量要求的要堅(jiān)決拒收，根據(jù)銷售動向和市場信息，積極爭取定購貨源，根據(jù)“暢銷多進(jìn)、滯銷不進(jìn)”的原則，保證貨源充足。
●認(rèn)真貫徹執(zhí)行合同法，嚴(yán)格審核合同款項(xiàng)，訂購業(yè)務(wù)，必須上報(bào)經(jīng)理或主管級，研究后方可實(shí)施。
●經(jīng)常到柜臺和倉庫了解商品銷售情況，以銷定購。積極組織適銷對路的貨源，防止盲目進(jìn)貨。盡量避免積壓商品，提高資金周轉(zhuǎn)率。經(jīng)常與倉庫保持聯(lián)系，了解庫存情況，對庫存商品要做到“了如指掌”和“心中有數(shù)”，有計(jì)劃、有步驟地安排好日常工作。
●努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，提高業(yè)務(wù)水平，接待來訪業(yè)務(wù)要熱情有禮，外出采購時(shí)要注意維護(hù)公司的禮儀、利益和聲譽(yù)，不謀私利。
●嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度、遵紀(jì)守法、不索賄、受賄，在平等互利下開展業(yè)務(wù)活動。購進(jìn)物資要盡量做到單據(jù)(發(fā)票)隨貨同行，交倉管員驗(yàn)收，報(bào)賬手續(xù)要及時(shí)，不得隨意拖賬掛賬。
●嚴(yán)格遵守《員工守則》及各項(xiàng)規(guī)章制度，服從采購主管分工安排。
采購部經(jīng)理崗位職責(zé)
●主持采購部全面工作，提出物資采購計(jì)劃，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施，確保各項(xiàng)采購任務(wù)完成。
●調(diào)查研究各部門物資需求及消耗情況，熟悉各種物資的供應(yīng)渠道和市場變化情況，供需心中有數(shù)。指導(dǎo)并監(jiān)督下屬開展業(yè)務(wù)，不斷提高業(yè)務(wù)技能，確保公司物資的正常采購量。
●審核年度各部呈報(bào)的采購計(jì)劃，統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容。減少不必要的開支，以有效的資金，保證最大的物資供應(yīng)。
●要熟悉和掌握公司所需各類物資的名稱、型號、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。檢查購進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求，對公司的物資采購和質(zhì)量要求負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
●監(jiān)督參與大批量商品訂貨的業(yè)務(wù)洽談，檢查合同的執(zhí)行和落實(shí)情況。
●按計(jì)劃完成各類物資的采購任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量減少開支。
●認(rèn)真監(jiān)督檢查各采購員的采購進(jìn)程及價(jià)格控制。
●在部門經(jīng)理例會上，定期匯報(bào)采購落實(shí)結(jié)果。
●每月初將上月的全部采購任務(wù)完成及未完成情況逐項(xiàng)列出報(bào)表，呈總經(jīng)理及財(cái)務(wù)部經(jīng)理，以便于上級領(lǐng)導(dǎo)掌握全公司的采購項(xiàng)目。
●督導(dǎo)采購人員在從事采購業(yè)務(wù)活動中，要遵紀(jì)守法，講信譽(yù)，不索賄，不受賄，與供貨單位建立良好的關(guān)系，在平等互利的原則下開展業(yè)務(wù)往來。
●負(fù)責(zé)部屬人員的思想、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，開展職業(yè)道德、外事紀(jì)律、法制觀念的教育，使所有員工適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。
面包師崗位職責(zé)
●準(zhǔn)備所有的烤制配料并烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)和其他簡單的烤制食品。
●對制作面包和面包卷的各種生面稱量、混和、揉和，并使之成形，測出份量。
●在烤制盒內(nèi)涂以牛油或墊上鋁箔，在盒中使餡餅、生面成形。
●將需要烤制的糕點(diǎn)、餡餅和各種食品放入烤箱，并將烤好的成品取出。
●準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面。
●做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作。
●確保有足量的面包供應(yīng)。
●確�？Х葟d有足量漢堡包、熱狗包供應(yīng)。
餐具洗刷員崗位職責(zé)
●在洗碗部領(lǐng)班帶領(lǐng)指揮下，負(fù)責(zé)洗刷消毒餐具、酒具、雜具等洗刷消毒過程、嚴(yán)格按程序和標(biāo)準(zhǔn)，保證餐具、酒具、雜具等的清潔衛(wèi)生。
●及時(shí)清理餐廳、廚房的垃圾，定點(diǎn)擺放，定時(shí)清理，保證無異味。
●洗刷、消毒過程中注意保護(hù)好餐具，盡量減少損耗。
●做好清潔、消毒后碗具、餐具的存放，注意分類擺放。
●搞好個(gè)人和清洗場所的衛(wèi)生工作。
●服從安排，遵守各項(xiàng)管理制度。
餐飲副經(jīng)理崗位職責(zé)
●協(xié)助餐飲部經(jīng)理開展餐飲經(jīng)營及銷售活動，完成計(jì)劃指標(biāo)。每日提供銷售統(tǒng)計(jì)，每月擬寫經(jīng)營報(bào)告。參與執(zhí)行年度預(yù)算及菜單的成本、價(jià)格的制定。
●審閱餐飲部下屬各部門的每日營業(yè)報(bào)表、每日記事簿及客人的投訴單，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，并報(bào)告餐飲部經(jīng)理。
●檢查餐飲部的各個(gè)餐廳、酒吧、廚房，確保餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量;做好開餐前的準(zhǔn)備工作;開餐高峰時(shí)，親臨現(xiàn)場指揮和督導(dǎo)下級，確保服務(wù)質(zhì)量。
●實(shí)施餐飲部的各項(xiàng)規(guī)章制度，解決人事問題;不斷地創(chuàng)造部門內(nèi)良好、和諧的工作氣氛和環(huán)境;評估員工，實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃，提高服務(wù)質(zhì)量。
●實(shí)施餐飲部的促銷活動方案，組織和協(xié)調(diào)有關(guān)部門，確保促銷活動順利進(jìn)行。
●完成上級交給的其他任務(wù)。
餐飲經(jīng)理崗位職責(zé)
●全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營管理工作，直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
●負(fù)責(zé)制定餐飲部長期、短期的年度和月度計(jì)劃，組織、督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)，并對月度、年度經(jīng)營情況作分析并報(bào)總經(jīng)理。
●制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程，保證食品的質(zhì)量，促使本部門做好衛(wèi)生清潔工作，開展經(jīng)常性防火、安全教育。
●與財(cái)務(wù)部配合作出每年的預(yù)算和月計(jì)劃，研究擴(kuò)大銷售范圍和銷售量，增加經(jīng)營收入。
●根據(jù)市場情況和季節(jié)擬訂并組織食品的更換計(jì)劃，控制食品、飲品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求，正確控制毛利率和成本。
●與人事部配合招聘、挑選、獎勵(lì)、處罰、晉升、調(diào)動、開除餐飲部員工，并負(fù)責(zé)組織餐飲部員工的業(yè)務(wù)和衛(wèi)生知識的培訓(xùn)工作。
●制定服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度。定期同行政總廚研究菜點(diǎn)推出新菜單并有針對性地組織服務(wù)人員和廚師外出學(xué)習(xí)其他單位的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)。
●了解市場動向和掌握原材料行情，CVP邊際成本控制，有效控制經(jīng)營成本，降低營業(yè)費(fèi)用，從而確保營業(yè)指標(biāo)和利潤指標(biāo)的完成。
●注意現(xiàn)場管理，經(jīng)常性地對餐廳、廚房巡視監(jiān)督，組織QC(全面質(zhì)量管理)小組活動，保證各項(xiàng)運(yùn)作正常。
●親自組織、安排大型團(tuán)體就餐和重要宴會，負(fù)責(zé)VIP客人的迎送，處理客人的重要投訴。
●主持日常和定期(每周一次)的餐飲部會議，經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀況，及時(shí)調(diào)整，完善經(jīng)營措施，參加公司部門經(jīng)理會議。
●抓好設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng)，確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài)，并得到正確使用，防止發(fā)生事故。
●協(xié)調(diào)本部門與公司其他部門的關(guān)系，做好總經(jīng)理或副總經(jīng)理交辦的其他工作。
工作崗位說明書3
1.熱愛教育工作，熱愛學(xué)生,全面關(guān)心全體學(xué)生的健康成長，教書育人、為人師表，遵守師德規(guī)范和學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度。
2.服從學(xué)校工作安排,與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作，講求整體效益。教學(xué)上做到同教材、同資料、同進(jìn)度的前提下逐步形成自己的特色。關(guān)心學(xué)校發(fā)展，能主動提出教育教學(xué)建議。
3.學(xué)習(xí)本學(xué)科新課程標(biāo)準(zhǔn)及考試綱要，研究教材，了解本班學(xué)生情況，確定教學(xué)目標(biāo)、制訂教學(xué)計(jì)劃、研究教學(xué)方法。
4.認(rèn)真?zhèn)湔n，按課時(shí)詳細(xì)寫好教案,包括目標(biāo)、內(nèi)容、程序、方法、活動、教具、作業(yè)、后記等，力求做到明確、具體、合理、精當(dāng)、有效。
5.加強(qiáng)課堂教學(xué),注重學(xué)生的主體性、互動性、合作性、實(shí)踐性。做到緊扣目標(biāo)、優(yōu)化過程、精講多練、強(qiáng)化反饋、注重實(shí)效、合理運(yùn)用多媒體進(jìn)行教學(xué)，按時(shí)上下課。
6.切實(shí)做到減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)，合理布置作業(yè)并及時(shí)、認(rèn)真批改。注重因材施教和個(gè)別輔導(dǎo)，加強(qiáng)對學(xué)生的學(xué)法指導(dǎo)。
7.積極開辟第二課堂，認(rèn)真、規(guī)范上好選修課和輔導(dǎo)課，發(fā)掘和培養(yǎng)具有特長的學(xué)生,帶好興趣小組和競賽小組。
8.參與班級的管理和對學(xué)生的教育工作，加強(qiáng)與班主任、年級組長的聯(lián)系，負(fù)責(zé)課后眼保健操和室內(nèi)廣播操的管理。
9.認(rèn)真參加市區(qū)教研室、校教研組及備課組的教研活動，開展教學(xué)科研，積極申報(bào)科研課題并堅(jiān)持不懈地進(jìn)行科學(xué)的研究，撰寫教育教學(xué)論文，每學(xué)年不少于一篇，不斷提高科研和教學(xué)水平。
10.認(rèn)真參加學(xué)校的各類聽課、說課和評課活動。教齡三年以上的教師每學(xué)期聽課不少于8節(jié)，三年以內(nèi)的教師不少于15節(jié)，見習(xí)期教師不少于20節(jié)(不含師徒間聽課)并開設(shè)1節(jié)匯報(bào)課。
11.高級教師、區(qū)星級教師、市區(qū)學(xué)科帶頭人和省市教壇新秀是學(xué)科的骨干教師，應(yīng)做好示范和把關(guān)工作，每學(xué)年至少開1節(jié)示范課或研究課，參與或指導(dǎo)課題研究和論文撰寫。協(xié)助教研組長開展教研活動，幫助青年教師盡快勝任教學(xué)工作。新老、新能教師掛鉤的指導(dǎo)教師，要按掛鉤細(xì)則認(rèn)真指導(dǎo)，擔(dān)負(fù)起培養(yǎng)新教師的職責(zé)。
12.主動、認(rèn)真學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論、專業(yè)知識和現(xiàn)代教育技術(shù)，掌握多媒體的操作。參與校園計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)資源建設(shè)，逐步實(shí)現(xiàn)辦公和教學(xué)現(xiàn)代化。積極參加各種相關(guān)的`培訓(xùn)、考核、評比等活動，不斷提高自身素質(zhì)。
13.保質(zhì)保量并按時(shí)完成教研組和備課組布置的練習(xí)，試卷的命題、打印、校對、批閱、分析、統(tǒng)分、講評等任務(wù)。認(rèn)真參加學(xué)校組織的各類監(jiān)考工作，嚴(yán)格遵守監(jiān)考紀(jì)律。
14.每學(xué)期要填寫好教學(xué)質(zhì)量分析表、專業(yè)人員考核表、記載卡等并及時(shí)上交教務(wù)處,根據(jù)規(guī)定按時(shí)上交有關(guān)表格、教案、資料等。
15.實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師要按實(shí)習(xí)生指導(dǎo)教師細(xì)則，做好實(shí)習(xí)生指導(dǎo)和評定工作。
16.完成學(xué)校布置的其他工作。
工作崗位說明書4
教師是學(xué)科教育教學(xué)工作的責(zé)任人，在教務(wù)處領(lǐng)導(dǎo)下開展工作。那么教師具體的崗位職責(zé)是什么?一起來看看吧。
教師的基本職責(zé)：
1.承擔(dān)一門學(xué)科的教學(xué)任務(wù)，備課、講課，輔導(dǎo)，批改作業(yè)，考核學(xué)生成績。
2.在課內(nèi)外對學(xué)生進(jìn)行思想品德教育，擔(dān)任班主任或組織、輔導(dǎo)學(xué)生課外活動。
3.參加教學(xué)研究工作。
教師具體職責(zé)：
一.工作原則
1.以黨的教育方針為教學(xué)、教育工作的指導(dǎo)思想和準(zhǔn)繩，自覺服務(wù)于教育方針和教育“三個(gè)面向”的要求。
2.堅(jiān)持既教書，又育入的觀點(diǎn);做到管教管導(dǎo)，身教言教;要為人師表。
3. 銳意進(jìn)取，積極改革，著眼于發(fā)展智力，培養(yǎng)能力，早出、快出和出好人才。
4.認(rèn)真貫徹“雙全”方針，注意因材施教，分類推進(jìn)，全面提高。
5.堅(jiān)持正面教育，關(guān)心愛護(hù)學(xué)生、嚴(yán)禁體罰或變相體罰。
二.制定教學(xué)計(jì)劃
1.每學(xué)期開學(xué)后兩周內(nèi)制訂好教學(xué)計(jì)劃。
2.制訂教學(xué)計(jì)劃前做到“三熟悉”：(1)熟悉課程標(biāo)準(zhǔn)，明確教學(xué)要求和內(nèi)容安排，明確前后銜接關(guān)系;(2)熟悉教材，通覽教材，初步掌握教材的內(nèi)在聯(lián)系;(3)熟悉學(xué)生，通過分析學(xué)生原有情況，與前任教師交流，與學(xué)生交談或其他形式，了解學(xué)生的“雙基’、“智能”、“學(xué)兒’、“學(xué)法”等方面的情況，了解學(xué)生對教學(xué)工作的意見和要求。
3.除教學(xué)進(jìn)度可以在備課組范圍內(nèi)基本統(tǒng)一外，教學(xué)計(jì)劃必須根據(jù)各班實(shí)際情況自行制訂;要求要明確，措施要具體。
三.備課
1.不備課不能上課。
2.個(gè)人備課不僅要備課標(biāo)、各教材、備學(xué)生，還要備理論、備生活;既依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和教科書，預(yù)設(shè)教學(xué)進(jìn)程、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法，寫好備課筆記，又著眼于動態(tài)生成的觀點(diǎn)，從教學(xué)的`實(shí)際需求出發(fā)，做好富有創(chuàng)意的筆記，重視其它課程資源的開發(fā)。每節(jié)課教案應(yīng)體現(xiàn)：教學(xué)目標(biāo)的編制，教學(xué)內(nèi)容的安排(包括重、難點(diǎn)的處理)，教學(xué)方法的考慮，教學(xué)過程的安排(包括課堂講解、提問、討論、練習(xí)、板書設(shè)計(jì)、作業(yè)布置、課后活動等環(huán)節(jié))及教學(xué)后記。
3.進(jìn)一步建立健全集體備課制定。已建立備課組的科目在個(gè)人備課的基礎(chǔ)上堅(jiān)持每周集體名。課一次的制度。備保組長要事先“定時(shí)間、定內(nèi)容、定主體’;每次備課主講發(fā)言后，集體研究、討論，然后各人修訂調(diào)整各自的教案。
4.備課中要體現(xiàn)新課程理念，在落實(shí)學(xué)生主體學(xué)習(xí)地位、優(yōu)化自主合作探究學(xué)習(xí)方式、充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)主動積極性等方面下功夫，不能照抄照搬參考資料。
5.對課堂實(shí)驗(yàn)要事前作好準(zhǔn)備工作。
四.上課
1.課堂教學(xué)是完成教學(xué)任務(wù)、實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的關(guān)鍵，是提高教學(xué)質(zhì)量的中心環(huán)節(jié)，必須認(rèn)真執(zhí)行教學(xué)計(jì)劃，認(rèn)真上好每一堂課，完成課時(shí)教學(xué)任務(wù)，不得曠課或任意調(diào)課(調(diào)課統(tǒng)一由教務(wù)處處理)。
2.堅(jiān)持“學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，發(fā)展為主旨“的原則，強(qiáng)化目標(biāo)意識、改進(jìn)教學(xué)方法，教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)突出，教學(xué)過程科學(xué)合理，有效運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)，促進(jìn)全體學(xué)生的發(fā)展。
3.努力提高課堂教學(xué)藝術(shù)，具有廣博的理論和專業(yè)知識、扎實(shí)的教學(xué)基本功，教態(tài)親切自然，語言規(guī)范、簡練、生動，板書設(shè)計(jì)合理，演示操作熟練準(zhǔn)確。
4.準(zhǔn)時(shí)上課、準(zhǔn)時(shí)下課，不影響學(xué)生課間休息。
五.輔導(dǎo)
1.貫徹因材施教的原則，提高輔導(dǎo)的自覺性和計(jì)劃性;積極、熱情地做好輔導(dǎo)工作。
2.晨讀時(shí)間由教務(wù)處統(tǒng)一安排有關(guān)學(xué)科下班輔導(dǎo)，其它時(shí)間各年級組自行安排，以個(gè)別輔導(dǎo)為主，集體輔導(dǎo)為輔。重視第二課堂”，積極開展課外興趣小組、講座、競賽等多種形式的活動，擴(kuò)大學(xué)生的知識面、促進(jìn)學(xué)生生動活潑的發(fā)展。
六.作業(yè)批改
1.認(rèn)真批改作業(yè)，對學(xué)生作業(yè)中的突出問題，應(yīng)作必要的摘錄和分析，及時(shí)進(jìn)行評講。
2.批改作業(yè)要規(guī)范化，對學(xué)生、對自己都要從嚴(yán)要求。
3.作業(yè)批改要及時(shí)，作文批改不超過一周。其它作業(yè)在下次作業(yè)前要批改好，與學(xué)生見面。
4.作業(yè)量要適當(dāng)，作業(yè)題要精選。對不同水平的學(xué)生可以布置不同要求、不同內(nèi)容的作業(yè)。
5.注意改過批改方法，既要正確及時(shí)，又要收到實(shí)效。
七.考查考試
1.講授新課前要進(jìn)行必要的檢查復(fù)問，作為平時(shí)成績的一項(xiàng)依據(jù)。
2.講授新課后要及時(shí)檢查理解、掌握的情況，力爭當(dāng)堂鞏固。
3.期中、期末考試統(tǒng)一由教務(wù)處組織安排，其它單元測驗(yàn)由備課組安排。
4.嚴(yán)格考試紀(jì)律;不得事先暗示、透露試題，不弄虛作假，不營私舞弊。
5.考查考試后及時(shí)總結(jié)教與學(xué)兩方面的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，認(rèn)真做好期中、期末質(zhì)量分析，提出相應(yīng)的改進(jìn)措施。
工作崗位說明書5
導(dǎo)游主要分為中文導(dǎo)游和外語導(dǎo)游。其主要工作內(nèi)容為引導(dǎo)游客感受山水之美，解決旅途中可能出現(xiàn)的突發(fā)事件，并給予游客食、宿、行等方面的幫助。
在中國，凡希望從事導(dǎo)游業(yè)務(wù)活動的人都必須按規(guī)定參加導(dǎo)游人員資格考試。考試合格者，由國務(wù)院旅游*政管理部門委托省、自治區(qū)、直轄市人民政府旅游*政部門頒發(fā)導(dǎo)游人員資格證書。目前，導(dǎo)游通常掛靠在旅行社或集中到專門的導(dǎo)游服務(wù)管理機(jī)構(gòu)。
崗位描述：
1、負(fù)責(zé)旅游團(tuán)隊(duì)全程陪同及導(dǎo)游工作;
2、落實(shí)旅游團(tuán)的衣食住行等;
3、處理團(tuán)隊(duì)突發(fā)狀況或意外事件;
4、負(fù)責(zé)景點(diǎn)資料的'收集及團(tuán)隊(duì)反饋;
5、維護(hù)本公司良好形象和聲譽(yù)。
任職資格：
1、男女不限、熟悉導(dǎo)游工作程序、從事相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)1年以上;
2、有較強(qiáng)的組織能力和應(yīng)變能力及較強(qiáng)的服務(wù)意識;
3、吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng)，工作細(xì)心有條理;
4、持有導(dǎo)游證優(yōu)先。
工作崗位說明書6
幼教全稱幼兒教師，是教師隊(duì)伍中不可忽略的重要力量。她們主要以女性教育者為主，負(fù)責(zé)教育學(xué)齡前兒童也就是幼兒。
幼教崗位職責(zé)
1、承擔(dān)一個(gè)班的教育工作，根據(jù)國家規(guī)定的幼兒園課程標(biāo)準(zhǔn)，做好備課方案、教學(xué)計(jì)劃等前期準(zhǔn)備工作;
2、觀察了解幼兒，結(jié)合本班幼兒的具體情況，創(chuàng)設(shè)良好的教學(xué)環(huán)境，完成教育任務(wù)
3、采用以游戲?yàn)橹鞯慕虒W(xué)方式，對學(xué)生進(jìn)行啟蒙教育
4、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生保健制度，指導(dǎo)并配合保育員管理本班幼兒生活和做好衛(wèi)生保健工作，照顧學(xué)生生活;
5、正確評估幼兒發(fā)展;
6、與家長保持經(jīng)常聯(lián)系，了解幼兒家庭的教育環(huán)境，商討符合幼兒特點(diǎn)的教育措施，共同配合完成教育任務(wù);
7、參加業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和幼兒教育研究活動;
8、定期向園長匯報(bào)，接受其檢查和指導(dǎo)。
幼教崗位要求
1、要有執(zhí)著的事業(yè)心;
2、要自信、自尊;
3、要有良好的自我形象和個(gè)性品質(zhì);
4、要有愛心和童心;
5、要有較強(qiáng)的`溝通能力;
6、要有較強(qiáng)的組織教育活動的能力;
7、要有自學(xué)能力;
8、具備教師資格證書，掌握教育規(guī)律;
9、普通話標(biāo)準(zhǔn)，通過相關(guān)測試。
幼教關(guān)鍵技能
專業(yè)能力教學(xué)監(jiān)控情商能力文字撰寫
個(gè)人能力親和力耐心創(chuàng)新能力
幼教升職空間
幼教→幼兒園園長/幼兒教育專家
幼教薪情概況
應(yīng)屆畢業(yè)生￥2300.00
1年經(jīng)驗(yàn)￥2300.00
2年經(jīng)驗(yàn)￥2600.00
3年經(jīng)驗(yàn)￥3500.00
幼教工作內(nèi)容
1、根據(jù)課程計(jì)劃，執(zhí)行相關(guān)課程的授課;
2、根據(jù)課程要求，準(zhǔn)備教案、教室及教具等;
3、按要求制定負(fù)責(zé)課程的月計(jì)劃、周計(jì)劃;
4、對授課中出現(xiàn)的問題及時(shí)調(diào)整和解決;
5、積極與家長溝通課程情況和學(xué)員表現(xiàn)等;
6、按課程目標(biāo)要求完成課程執(zhí)行并觀察孩子的行為，總結(jié)孩子的情況，為家長提供指導(dǎo)意見。
工作崗位說明書7
職位名稱技術(shù)支持經(jīng)理職位代碼所屬部門
職系職等職級直屬上級技術(shù)主管
薪金標(biāo)準(zhǔn)填寫日期核準(zhǔn)人
職位概要:
為客戶及相關(guān)人員提供與公司產(chǎn)品相關(guān)的技術(shù)支持及技術(shù)服務(wù)。
工作內(nèi)容:
%收集競爭對手產(chǎn)品的功能、性能信息，分析比較本公司產(chǎn)品的優(yōu)缺點(diǎn)，提出比較報(bào)告；
%熟練運(yùn)用公司產(chǎn)品，并能從機(jī)理上進(jìn)行全面解釋；
%解答客戶、代理商所涉及產(chǎn)品的技術(shù)問題；
%定期向公眾媒介傳播公司產(chǎn)品、技術(shù)方向相關(guān)的信息；
%為產(chǎn)品提供現(xiàn)場技術(shù)支持。
任職資格:
教育背景:
◆設(shè)計(jì)或相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷。
培訓(xùn)經(jīng)歷:
◆受過項(xiàng)目管理、市場營銷與產(chǎn)品知識等方面的培訓(xùn)。
經(jīng)驗(yàn):
◆有2年以上從事技術(shù)支持服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，有產(chǎn)品開發(fā)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
技能技巧:
◆熟悉企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、性能、機(jī)理、使用方法等；
◆有扎實(shí)的'理論基礎(chǔ)和技術(shù)工作經(jīng)驗(yàn)；
◆能獨(dú)立解決產(chǎn)品使用相關(guān)問題。
態(tài)度:
◆知識面廣、善于與各類性格的人交往，善于溝通；
◆有較強(qiáng)應(yīng)變能力，有責(zé)任心，對人熱情，良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
工作條件:
工作場所:辦公室。
環(huán)境狀況:舒適。
危險(xiǎn)性:基本無危險(xiǎn),無職業(yè)病危險(xiǎn)。
直接下屬間接下屬
晉升方向輪轉(zhuǎn)崗位
工作崗位說明書8
1 基本格式
部門名稱：
直接上級： (此處輸入上級領(lǐng)導(dǎo)頭銜)
下屬部門：
部門性質(zhì)：
管理權(quán)限：
管理職能：
主要職責(zé)：
舉例：人事部崗位職責(zé)
部門名稱：人事部
直接上級：分管副總經(jīng)理
下屬部門：人事科、勞動工資科
部門性質(zhì)：人力資源開發(fā)、利用的專業(yè)管理部門
管理權(quán)限：受分管副總經(jīng)理委托，行使對公司人事、勞動工資管理權(quán)限，并承擔(dān)執(zhí)行公司規(guī)章制度、管理規(guī)程及工作指令的義務(wù)
管理職能：負(fù)責(zé)對公司人事工作全過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行管理、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、考核評比的專職管理管理部門，對所承擔(dān)的工作負(fù)責(zé)
2 主要內(nèi)容
1、根據(jù)工作任務(wù)的需要確立工作崗位名稱及其數(shù)量;
2、據(jù)崗位工種確定崗位職務(wù)范圍;
3、根據(jù)工種性質(zhì)確定崗位使用的`設(shè)備、工具、工作質(zhì)量和效率;
4、明確崗位環(huán)境和確定崗位任職資格;
5、確定各個(gè)崗位之間的相互關(guān)系;
6、根據(jù)崗位的性質(zhì)明確實(shí)現(xiàn)崗位的目標(biāo)的責(zé)任。
工作崗位說明書9
一、 店長的身份
1、公司營業(yè)店的代表人
從你成為店長的一刻起，你不再是一名普通的員工，你代表了公司整體的形象，是公司營業(yè)店的代表，你必須站在公司的立場上，強(qiáng)化管理，達(dá)到公司經(jīng)營效益之目標(biāo)。
2、營業(yè)額目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)者
你所管理的店面，必須有盈利才能證明你的價(jià)值，而在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過程中，你的管理和以身作則，將是極其重要的，所以，營業(yè)額目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，50%是依賴你的個(gè)人的優(yōu)異表現(xiàn)。
3、門店的指揮者
二、店長應(yīng)有的能力
1、指導(dǎo)的能力是指能扭轉(zhuǎn)陳舊觀念，并使其發(fā)揮最大的才能，從而使?fàn)I業(yè)額得以提高。
2、教育的能力能發(fā)現(xiàn)員工的不足，并幫助員工提高能力和素質(zhì)
3、數(shù)據(jù)計(jì)算能力掌握、學(xué)會、分析報(bào)表、數(shù)據(jù)，從而知道自己店面成績的`好壞
4、目標(biāo)達(dá)成能力指為達(dá)成目標(biāo)而須擁有的組織能力和凝聚力，以及掌握員工的能力
5、良好的判斷力面對問題有正確的判斷，并能迅速解決
6、專業(yè)知識的能力 對于你所賣商品的了解和營業(yè)服務(wù)時(shí)所必備的知識和技能
7、門店的經(jīng)營能力 指門店經(jīng)營所必備的管理技能
8、管理人員和時(shí)間的能力
9、改善服務(wù)品質(zhì)的能力 指讓服務(wù)更加合理化，讓顧客有親切感，方便感，信任感和舒適感
10、自我訓(xùn)練的能力 要跟上時(shí)代提升自己，和公司一起快樂成長
11、誠實(shí)和忠誠
三、店長不能有的品質(zhì)
1、 越級匯報(bào)，自作主張（指突發(fā)性的問題）
2、 推卸責(zé)任，逃避責(zé)任
3、私下批評公司，抱怨公司現(xiàn)狀
4、 不設(shè)立目標(biāo)，不相信自己和手下員工可以創(chuàng)造營業(yè)奇跡
5、 有功勞時(shí)，獨(dú)自享受
6、 不擅長運(yùn)用店員的長處，只看到員工的短處
7、不愿訓(xùn)練手下，不愿手下員工超越自己
8、對上級或公司，報(bào)喜不報(bào)憂專挑好聽的講
9、不愿嚴(yán)格管理店面，只想做老好人
四、店長一天的活動
1、早晨開門的準(zhǔn)備（開店前半小時(shí)）
A：手下員工的確認(rèn)，出勤和休假的情況，以及人員的精神狀況。
B：營業(yè)店面的檢查：存貨的復(fù)核、新貨的盤點(diǎn)、物品的陳列、店面的清潔、
燈光、價(jià)格、設(shè)備、零錢等狀況
C：昨日營業(yè)額的分析：具體的數(shù)目，是降是升（找出原因）、尋找提高營業(yè)額的方法
D：宣布當(dāng)日營業(yè)目標(biāo)
2、開店后到中午
A：今日工作重點(diǎn)的確認(rèn)今日營業(yè)額要做多少 今日全力促銷哪樣產(chǎn)品 B：營業(yè)問題的追蹤（設(shè)備修理、燈光、產(chǎn)品排列等）
C：營業(yè)店進(jìn)期商品進(jìn)行銷售量/額比較
D：今天的營業(yè)高峰是什么時(shí)候？
3、下午
A：對員工進(jìn)行培訓(xùn)和交談、鼓舞士氣
B：對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行處理和上報(bào)
C：競爭店的調(diào)查（生意和我們比較如何）
4、傍晚（3：00~6：00）
A：確認(rèn)營業(yè)額的完成情況
B：檢查店面的整體情況
C：指示接班人員或代理人員的注意事項(xiàng)
D：進(jìn)行訂貨工作，和總部協(xié)調(diào)
5、 晚間（6：00--關(guān)門）
A：推銷產(chǎn)品，盡力完成當(dāng)日目標(biāo)
B：盤點(diǎn)物品、收銀
C：制作日報(bào)表
D：閉店工作的完成
E：作好離店的工作（保障店面晚間的安全）
五、店長的權(quán)限
1、從業(yè)人員的管理
2、缺貨的管理
3、損耗的管理
4、收銀的管理
5、報(bào)表的管理
6、衛(wèi)生管理
7、促銷的管理
工作崗位說明書10
投資經(jīng)理分析經(jīng)濟(jì)形勢，設(shè)計(jì)投資項(xiàng)目，投資經(jīng)理 崗位說明書。優(yōu)秀的投資者要有敏銳的`洞察力以及較強(qiáng)的風(fēng)險(xiǎn)控制能力，將風(fēng)險(xiǎn)降到最低，確�；貓�(bào)最大。
1、分析經(jīng)濟(jì)形勢，負(fù)責(zé)投資項(xiàng)目的市場調(diào)研、數(shù)據(jù)收集和可行性分析。
2、設(shè)計(jì)投資項(xiàng)目,并預(yù)測財(cái)務(wù)，分析風(fēng)險(xiǎn)。
3、為投資項(xiàng)目準(zhǔn)備推介性文件，編制投資調(diào)研報(bào)告、可行性研究報(bào)告及框架協(xié)議相關(guān)內(nèi)容，并擬訂項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃和行動方案。
4、參與談判投資項(xiàng)目，建立并保持與合作伙伴、主管部門和潛在客戶的良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。
5、參與直接或間接管理投資項(xiàng)目，監(jiān)控和分析投資項(xiàng)目的經(jīng)營管理，并及時(shí)提出業(yè)務(wù)拓展和管理改進(jìn)的建議。
工作崗位說明書11
技術(shù)負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)：
1。負(fù)責(zé)現(xiàn)場全面施工技指導(dǎo)，編制施工組織計(jì)劃，質(zhì)量檢查，熟悉各項(xiàng)流程，了解各項(xiàng)工序；
2。組織編寫施工組織設(shè)計(jì)；
3。確定項(xiàng)目施工技術(shù)方案；
4。組織圖紙審查，提出設(shè)計(jì)變更意見；
5。組織技術(shù)人員開展技術(shù)管理工作；
6。檢查技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況；
7。組織全面質(zhì)量管理；
8。組織有關(guān)人員對工程質(zhì)量進(jìn)行檢查。
工作崗位說明書12
1、 驗(yàn)單：收到餐廳服務(wù)人員送來的點(diǎn)菜單、酒水單、海鮮單等，在入廚聯(lián) 和傳菜聯(lián)加蓋“驗(yàn)單”章，留下收銀聯(lián)，其余各聯(lián)退還給服務(wù)員。
2、 根據(jù)單據(jù)上列明的客人消費(fèi)項(xiàng)目錄入電腦。
3、 如有取消菜式的，審核取消單上的.臺號、時(shí)間是否正確，是否有經(jīng)手人、 餐廳部長及出品部人員簽名，確認(rèn)有關(guān)手續(xù)后，錄入電腦進(jìn)行沖減操作。
4、 結(jié)賬：
(1) 確認(rèn)臺號，將服務(wù)員送回的點(diǎn)菜單顧客聯(lián)與收銀聯(lián)核對，如有調(diào) 整應(yīng)立即詢問服務(wù)員，確認(rèn)所有消費(fèi)項(xiàng)目錄入無誤后打印賬單。
(2) 各種折扣和優(yōu)惠方式按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
(3) 將點(diǎn)菜單顧客聯(lián)釘在賬單后面，由服務(wù)員交與客人結(jié)賬。
(4) 按不同付款方式進(jìn)行結(jié)賬處理，將結(jié)賬方式錄入電腦，完成結(jié)賬操作。
(5) 將找零、信用卡簽購單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務(wù)員送回給客人。
(6) 如客人要求提供發(fā)票的，按規(guī)定填開發(fā)票，由服務(wù)員交給客人， 并請服務(wù)員在收銀賬單上簽名;境外客人可按其要求打印酒店格 式發(fā)票。
(7)賬單要按不同結(jié)賬方式蓋章，并分類放好。
工作崗位說明書13
一、業(yè)務(wù)訂單流程
1. 收集產(chǎn)品和客戶資料，不定期的整理各種產(chǎn)品(手機(jī)保護(hù)套：水晶殼素材護(hù)套、TPU清水護(hù)套、硅膠護(hù)套、單色加工、水貼加工、鐳雕工藝、貼皮工藝、鑲鉆工藝等)的報(bào)價(jià)單(包括最新出來的產(chǎn)品圖片，產(chǎn)品規(guī)格，價(jià)格，包裝資料，付款方式，交貨時(shí)間等等)。
2.與客人溝通，了解客戶需求，同時(shí)與采購、工程確認(rèn)是否可以滿足客戶需求。當(dāng)確認(rèn)OK后據(jù)客戶要求提供樣品供客人確認(rèn)。
3.跟進(jìn)客人對樣品的測試結(jié)果，如客人對樣品提出問題，及時(shí)反饋給我司品質(zhì)部及工程PE部，給客人一個(gè)合理的解釋并給出解決辦法;并重新提供樣品，待確認(rèn)ok后，要求客戶回簽OK樣板或以郵件、文字的格式確認(rèn)回我工廠。業(yè)務(wù)員將此信息知會工程部簽OK樣下發(fā)相關(guān)部門，并與客人討論訂單細(xì)節(jié)，雙方達(dá)成一致意見后與客人簽PI，(個(gè)別客戶不要求送樣品可直接討論訂單細(xì)節(jié)，并簽下PI)催促客人打訂金。
4. 客人打訂金同時(shí)，與客人確認(rèn)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的具體要求明細(xì)。
5. 收到訂金后(信用比較好的老客戶無需支付訂金可直接下單)，制定《內(nèi)部生產(chǎn)單》。
6.《內(nèi)部生產(chǎn)單》于1小時(shí)內(nèi)完成并由業(yè)務(wù)主管簽字后，遞交給物控部門并由其下發(fā)各相關(guān)部門，同時(shí)確認(rèn)交期，如達(dá)不到我司制定或客戶的交期須要求，物控需在《內(nèi)部生產(chǎn)單》上回簽?zāi)軌蛲瓿傻?合理交期。(內(nèi)部生產(chǎn)單一式四聯(lián)，白、紅聯(lián)交物控，藍(lán)聯(lián)交倉庫查庫存，黃聯(lián)待相關(guān)部門主管簽字回復(fù)后，交還給所屬業(yè)務(wù))
7.所有細(xì)節(jié)確認(rèn)后，注意跟蹤物料，采購進(jìn)度，生產(chǎn)排期等以確保交貨期。同時(shí)針對逾期未完成訂單，與物控等相關(guān)部門溝通查實(shí)原因并要求相關(guān)部門給出解釋并提供解決方案，最終向客戶說明，交待。
8.提前與客人確認(rèn)船期，定艙事宜及相關(guān)貨代溝通好各細(xì)節(jié)。在大貨完成前一個(gè)星期通知船務(wù)倉一般交貨方式是FOB深圳，如是客人指定貨代，根據(jù)客人提供資料，與貨代聯(lián)系并完成所有出貨資料。
9.生產(chǎn)完成后，與品質(zhì)部確認(rèn)驗(yàn)貨時(shí)間并通知客人驗(yàn)貨。驗(yàn)貨通過后，再次與客人確認(rèn)準(zhǔn)確的交貨時(shí)間并安排出貨事宜。(詳情請見出貨流程)
10.針對一些信用度較好的老客戶， 根據(jù)客戶銀行的信用度和不同情況及時(shí)檢查貨款是否到帳， 如在合理的時(shí)間內(nèi)沒有收到貨款要及時(shí)和客戶溝通，保證貨款及時(shí)到帳。針對其他客戶，貨款全部到賬后，馬上按照約定好的時(shí)間安排出貨。
11. 到帳后填寫收支平衡表。每個(gè)客戶必須做收支表，以便查收款。
二、出貨流程
1.業(yè)務(wù)員必須提前通知船務(wù)出貨計(jì)劃，業(yè)務(wù)與船務(wù)在出貨前一周(旺季時(shí)必須提前10天)確定出 貨所需的詳細(xì)資料，如出口國家、目的港、付款方式、客戶資料、船公司資料等，訂適宜船期的船。
2.拿到S/O后，明確放艙及結(jié)關(guān)具體時(shí)間并告知相關(guān)人員做好準(zhǔn)備確保順利將貨物入倉。
3. 出貨前查看是否已做好商檢通關(guān)單，如未做及時(shí)通知報(bào)關(guān)員做好相關(guān)商檢通關(guān)單，并了解商檢數(shù)量及使用哪本手冊報(bào)關(guān)提供所需的其他相關(guān)資料。
4. 根據(jù)出貨進(jìn)度，讓要求倉庫提供成品及配件出庫明細(xì)表。
5. 根據(jù)出庫明細(xì)表和PI制作發(fā)票裝箱單等報(bào)關(guān)資料，報(bào)關(guān)資料數(shù)量必須和商檢一致。(如貨物需要正式報(bào)關(guān)，則需聯(lián)系報(bào)關(guān)人員并提供報(bào)關(guān)所需的貨物等相關(guān)資料，跟進(jìn)并協(xié)助報(bào)關(guān)確保貨物順利通關(guān)。)
6. 準(zhǔn)備報(bào)關(guān)資料(其中包括核銷單，手冊，報(bào)關(guān)委托書一式三份，空白箱單，空白發(fā)票，報(bào)關(guān)資料，商檢通關(guān)單。)
注意：(1)報(bào)關(guān)委托書上蓋兩個(gè)公司印章，箱單發(fā)票蓋章
(2)報(bào)關(guān)資料根據(jù)商檢數(shù)量填寫，可能與實(shí)際數(shù)量不符
(3)核銷單上注明：PI號碼/臺數(shù)/出口國家/手冊號碼/第幾項(xiàng)，交與肖總蓋章
7. 填寫出口控制表，要和商檢、報(bào)關(guān)資料一致。
8. 傳S/O到報(bào)關(guān)行打單并安排拖車，并在當(dāng)天拿到司機(jī)資料交給倉庫，同時(shí)告知相關(guān)人員到柜的大概時(shí)間以便安排出貨。
9. 將由部門主管簽字的出貨單交給倉庫，出貨單上必須注明機(jī)型數(shù)量及配件等明細(xì)。〈出到國內(nèi)的貨物可直接聯(lián)系快遞公司過來取件出貨〉
10. 出貨時(shí)準(zhǔn)備齊報(bào)關(guān)資料由貨柜司機(jī)交給相關(guān)貨代。
11. 及時(shí)了解貨柜是否安全返碼頭，查柜與否，如遇查柜先了解報(bào)關(guān)資料是否準(zhǔn)確并及時(shí)協(xié)助報(bào)關(guān)行處理。
12. 出貨當(dāng)天必須做好PL 和INVOICE，與客人確認(rèn)后交由部門主管簽字。將PL一份給倉庫，一份給財(cái)務(wù)。INVOICE一式四份，三份財(cái)務(wù)，一份業(yè)務(wù)留底。
13. 與客人確認(rèn)貨物是否收到情況。如有少數(shù)，混裝等問題及時(shí)核查并予以回復(fù)。
14. 更新未完成訂單，每周六或周一把未完成訂單發(fā)給業(yè)務(wù)主管查閱并在周一組織物控部核對確保交期。
三、售后服務(wù)
1.處理日�？驮V如品質(zhì)，交期，包裝等各方面問題的投訴。針對客戶投訴要及時(shí)查找原因給出解決方案并第一時(shí)間回復(fù)客人。
2.與客人保持密切聯(lián)系。每天保持與客人電話溝通至少一次，交流一些市場信息，了解客戶的市場動向與客戶的需求，了解客戶的想法與喜好，同時(shí)向客戶傳達(dá)我工廠的最新的相關(guān)產(chǎn)品信息。
3.每月須統(tǒng)計(jì)每個(gè)客戶的銷售情況上呈業(yè)務(wù)主管查閱，同時(shí)制定下月銷售目標(biāo);每季度進(jìn)行一次《客戶滿意調(diào)查表》上呈部門主管審核并針對客戶的不滿意進(jìn)行改善。
4.每月底與客戶核對付款相關(guān)明細(xì)，與此同時(shí)，每月同財(cái)務(wù)核對各客戶付款及出貨明細(xì)。
5.每年底都要做一份《年度總結(jié)報(bào)告》與匯總年銷售額，并制定下一年的目標(biāo)。維護(hù)客戶關(guān)系以及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計(jì)劃。
工作崗位說明書14
一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的方針、政策，工作中堅(jiān)持原則，遵守組織紀(jì)律，具體業(yè)務(wù)工作在學(xué)院黨委書記、副書記領(lǐng)導(dǎo)下開展。
二、負(fù)責(zé)學(xué)院黨委有關(guān)會議的通知、記錄和存檔。保管、使用好學(xué)院黨委的印章。
三、協(xié)助做好學(xué)院基層黨支部建設(shè)、黨員日常管理工作。做好畢業(yè)生黨員的檔案材料歸檔工作。
四、在學(xué)校組織部門的統(tǒng)一部署下，做好本學(xué)院的黨委系統(tǒng)的相關(guān)信息、材料的上報(bào)。
五、協(xié)助學(xué)院黨委做好黨員發(fā)展、預(yù)備黨員轉(zhuǎn)正等相關(guān)工作，并將預(yù)備黨員、正式黨員的檔案材料分類整理、妥善保管。
六、及時(shí)準(zhǔn)確地為調(diào)入、調(diào)出的黨員辦理組織關(guān)系手續(xù)。
七、做好學(xué)院各黨支部黨費(fèi)的收繳及統(tǒng)計(jì)工作，按時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)收繳黨費(fèi)，并上繳學(xué)校黨委組織部，年終做好本單位黨費(fèi)收繳情況總結(jié)。
八、做好學(xué)院黨校入黨積極分子教育、培訓(xùn)、管理等相關(guān)工作。
九、黨內(nèi)統(tǒng)計(jì)工作要及時(shí)、準(zhǔn)確上報(bào)學(xué)院黨內(nèi)
統(tǒng)計(jì)半年報(bào)表、年度報(bào)表。
十、及時(shí)更新數(shù)據(jù)，做好黨員信息庫數(shù)據(jù)維護(hù)工作。
十一、協(xié)助學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)完成上級黨委各部門下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
黨務(wù)工作崗位職責(zé)
一、協(xié)助上級黨委認(rèn)真貫徹、落實(shí)黨的路線、方針、政策，抓好政治理論和黨的規(guī)章制度學(xué)習(xí);
二、負(fù)責(zé)制定黨支部計(jì)劃，做好支部總結(jié)工作，負(fù)責(zé)黨內(nèi)文件的收發(fā)、管理;
三、做好經(jīng)常性的黨員發(fā)展工作，保證發(fā)展黨員的質(zhì)量和結(jié)構(gòu);
四、負(fù)責(zé)黨員的教育和管理，抓好精神文明建設(shè)和創(chuàng)建文明單位工作，制定并落實(shí)相關(guān)規(guī)章制度，促進(jìn)團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、高效、廉潔、創(chuàng)新局面的形成;
五、健全黨的組織生活等管理形式，做好黨費(fèi)收繳、黨員組織關(guān)系接轉(zhuǎn)、黨的`文件傳遞、材料的建檔、統(tǒng)計(jì)等工作;
六、協(xié)助做好紀(jì)檢、監(jiān)察、勤政廉潔和糾風(fēng)方面的具體工作;
七、根據(jù)支部安排，為召開本所黨務(wù)會議做好準(zhǔn)備工作與會議記錄，并負(fù)責(zé)決議和議定事項(xiàng)的督辦和落實(shí);
八、抓好工會自身建設(shè)，充分發(fā)揮工會委員會的作用;
九、抓好共青團(tuán)的自身建設(shè)，組織開展適合青年特點(diǎn)的各項(xiàng)文體娛樂活動;
十、認(rèn)真做好婦委會的工作，維護(hù)婦女的合法權(quán)益。
工作崗位說明書15
崗位職責(zé)：
1、熱愛鮮花養(yǎng)護(hù)、插花制作、花束花盒制作，綠植養(yǎng)護(hù)等工作
2、協(xié)助花藝師完成日常鮮花及永生花制作
3、店內(nèi)日常維護(hù)
任職要求：
1、對花藝工作抱有熱情。
2、為人友善有禮貌，熱愛花卉和園藝；
3、理解花藝師工作的辛苦，能從基本做起；
4、對色彩具有基本的`領(lǐng)悟能力，有一定的審美情趣。
5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識者優(yōu)先。
6、品貌端莊、性格開朗具有親和力。
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