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      1. 員工崗位說明書

        時間:2022-11-09 19:04:30 崗位說明書 我要投稿

        員工崗位說明書(15篇)

        員工崗位說明書1

          一、廠長崗位職責

        員工崗位說明書(15篇)

          1、廠長對本單位的所有工作負全面領導責任。

          2、編制本單位年度經(jīng)濟承包責任制,傳達上級文件精神,并督促、檢查所屬部門認真貫徹落實。

          3.負責本單位安全生產(chǎn)工作,定期召開安全生產(chǎn)例會;組織安全大檢查;審定本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度、安全技術(shù)操作規(guī)程以及安全教育計劃;編制長遠或年度安全技術(shù)措施計劃;組織對重傷以上事故的調(diào)查分析,并督促所屬單位貫徹執(zhí)行。

          4.負責本單位員工的培訓、教育工作,狠抓勞動紀律,深入做好員工的思想政治工作。

          5、負責本單位的設備管理及質(zhì)量計量工作,狠抓落實,確保設備運行正常。

          6.負責本單位的雙基管理、環(huán)境保護、文明衛(wèi)生及綠化美化工作,落實環(huán)保制度,抓好節(jié)能減排工作。

          7.定期向職代會報告工作情況,執(zhí)行職代會決議,接受職代會的監(jiān)督。

          二、生產(chǎn)副廠長崗位職責

          1、在正職領導下,分管本單位的安全生產(chǎn)、文明班組創(chuàng)建、雙基管理、綠化美化及內(nèi)保管理工作。

          2、抓好各車間的安全生產(chǎn)、文明創(chuàng)建及現(xiàn)場管理工作,定期召開安全方面的會議,研究存在的問題,總結(jié)經(jīng)驗,對存在的隱患積極采取措施,及時整改。

          3、負責對本單位新調(diào)入的工人進行廠級安全教育,對特殊工種

          人員進行培訓,經(jīng)考試合格并持有操作合格證,方可上崗操作。

          4、負責對本單位的安全規(guī)章制度、技改項目、定置管理、綠化美化、雙基管理及文明班組創(chuàng)建等工作,不斷提出改進意見。

          5、生產(chǎn)和安全發(fā)生矛盾時要首先考慮安全工作,發(fā)生安全事故或重大未遂事故時要保護現(xiàn)場,及時報告有關部門,并協(xié)調(diào)相關部門進行事故調(diào)查,按照“四不放過”的原則進行事故分析。

          6、落實環(huán)保制度,抓好節(jié)能減排工作。

          三、技術(shù)副廠長崗位職責

          1、在正職領導下,分管本單位的生產(chǎn)工藝、技術(shù)管理工作。

          2、負責抓好各車間的工藝操作工作,定期召開爐況分析、高爐操作技術(shù)、工藝技術(shù)、對標挖潛方面的會議,總結(jié)經(jīng)驗,及時整改。

          3、負責對本單位新調(diào)入的工人進行工藝技術(shù)培訓,提高員工的技術(shù)水平。

          4、負責對本單位的工藝制度、工藝技術(shù)、技改項目等,不斷提出改進意見,報上級批準。

          5、生產(chǎn)和安全發(fā)生矛盾時要首先考慮安全工作,發(fā)生工藝事故或重大未遂事故時要保護現(xiàn)場,立即報告有關部門,并協(xié)調(diào)相關部門進行事故調(diào)查,按照“四不放過”的原則進行事故分析。

          四、設備副廠長崗位職責

          1、在正職領導下,分管本單位的設備管理、修舊利廢、節(jié)約挖潛、設備改造及定置管理工作。

          2、抓好各車間的設備管理、設備巡檢工作,定期召開有關設備管理、技術(shù)改造方面的會議,研究存在的問題,總結(jié)經(jīng)驗,對存在的

          隱患積極采取措施,及時整改。

          3、負責對本單位新調(diào)入的工人進行設備性能、維護保養(yǎng)、設備管理知識及特殊工種人員進行培訓,經(jīng)考試合格并持有操作合格證,方可上崗操作。

          4、對本單位的設備管理制度、技改項目、修舊利廢、定置管理等,不斷提出改進意見,報上級批準,對臨時性工作,必須明確具體的安全措施,實行“一項目一措施”。

          5、設備運行和安全發(fā)生矛盾時要首先考慮安全工作,發(fā)生設備事故或重大未遂事故時要保護現(xiàn)場,立即報告有關部門,并協(xié)調(diào)相關部門進行事故調(diào)查,按照“四不放過”的原則進行事故分析。

          6、落實環(huán)保制度,抓好節(jié)能減排工作。

          五、高爐車間主任崗位職責

          1.在廠部的領導下對本車間的安全生產(chǎn)、工藝技術(shù)、設備管理、文明班組創(chuàng)建、雙基管理、綠化美化等工作負全面管理責任。

          2.按照“安全、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗、長壽”的方針組織生產(chǎn),全面完成廠部下達的生產(chǎn)任務。

          3.每周召開一次有關安全生產(chǎn)、技術(shù)、設備管理方面的會議,研究并制定各種安全、技術(shù)措施,統(tǒng)一三班操作,對生產(chǎn)中存在的問題,及時組織處理。

          4、制定符合本車間實際情況的高爐操作方針和基本制度,抓好各班組的安全生產(chǎn)活動,總結(jié)經(jīng)驗,表揚好人好事,對事故隱患要積極采取措施,及時整改。

          5.負責對本車間新調(diào)入的工人及轉(zhuǎn)崗人員進行車間級安全教育,

          對特殊工種的工人必須進行培訓,經(jīng)考試合格,并持有操作合格證,方可上崗操作。

          6.生產(chǎn)與安全發(fā)生矛盾時,要首先考慮安全,不準違章指揮和冒險作業(yè)。

          7.負責教育和組織員工搞好現(xiàn)場安全文明生產(chǎn)、雙基管理、綠化美化、定置管理、節(jié)能降耗等工作,定期向廠部匯報本車間的安全生產(chǎn)情況。

          8、負責對本車間的安全規(guī)章制度、技術(shù)操作規(guī)程、設備規(guī)程,不斷提出改進意見。對臨時性工作,必須明確具體的安全注意事項,嚴格執(zhí)行“一項目一措施”制度。

          9、深入做好員工的思想政治工作,關心職工生活,經(jīng)常聽取職工的批評和建議。

          六、高爐車間副主任崗位職責

          1、在正職的領導下,分管本車間的生產(chǎn)、技術(shù)、工藝、設備管理工作。

          2、認真執(zhí)行上級指示和各項規(guī)章制度,對各崗位的技術(shù)操作、設備點檢以及人身安全負全面責任。

          3、負責定期召開三班會議,統(tǒng)一三班操作,研究、討論、制定適合本高爐的操作方針和各項防范措施。

          4、根據(jù)生產(chǎn)需要,有權(quán)對本車間人員人事調(diào)動、技術(shù)晉級、獎懲事宜提出意見和建議,配合正職查紀律、查考勤、查設備、查安全。

          5、負責本車間的安全、生產(chǎn)、工藝和設備專題總結(jié),積極組織三班處理疑難問題,并對車間發(fā)生的各類事故按照“四不放過”的原則進行分析。

          6、了解掌握本車間所屬設備的運轉(zhuǎn)情況、工藝操作情況,提出檢修和技改項目。

          7、負責本車間的勞動保護工作,有權(quán)對正職的違章指揮和侵犯員工利益的行為進行監(jiān)督和批評。

          8、落實環(huán)保制度,抓好節(jié)能減排工作。

          七、鑄鐵車間主任崗位職責

          1.在廠部的領導下對本車間的安全生產(chǎn)、工藝技術(shù)、設備管理、文明班組創(chuàng)建、雙基管理、綠化美化等工作負全面管理責任。

          2.每周召開一次有關安全生產(chǎn)、技術(shù)、設備管理方面的會議,研究生產(chǎn)中存在的問題,組織安全、設備、衛(wèi)生等方面的檢查。

          3.制定適合本車間的規(guī)章制度,抓好各班組的安全活動,總結(jié)經(jīng)驗,表揚好人好事,對事故隱患要積極采取措施,及時整改。

          4.負責對新調(diào)入的工人及轉(zhuǎn)崗人員進行車間級安全教育,對特殊工種的工人進行培訓,經(jīng)考試合格,并持有操作合格證,方可上崗操作。

          5.生產(chǎn)與安全發(fā)生矛盾時,要首先考慮安全,不準違章指揮和冒險作業(yè)。

          6、對本車間的安全規(guī)章制度、技術(shù)操作規(guī)程、設備管理制度、技改項目、修舊利廢、定置管理等,不斷提出改進意見。對臨時性工作,必須明確具體的安全措施,嚴格執(zhí)行“一項目一措施”制度。

          7.教育和組織職工搞好現(xiàn)場文明生產(chǎn)、綠化美化、定置管理節(jié)能降耗等工作,定期向廠部匯報本車間的安全生產(chǎn)情況。

        員工崗位說明書2

          服務員工作崗位職責有哪些

          1、認真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖,積極落實各個時期的工作任務和日常運轉(zhuǎn)工作。

          2、具有為賓館多作貢獻的精神,不斷提高管理,業(yè)務上精益求精。

          3、擬訂本餐廳的服務標準,工作程序。

          4、對下屬員工進行定期業(yè)務培訓,不斷提高員工的業(yè)務素質(zhì)和服務技巧,掌握員工的思想動態(tài)。

          5、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務質(zhì)量,加強現(xiàn)場督導,營業(yè)時間堅持在一線指揮,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關系,并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長,以改進工作。

          6、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率。

          7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。

          8、做好餐廳完全和防火工作。

          9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作計劃和工作總結(jié)。

          服務員工作崗位職責是什么

          1、按公司規(guī)定著裝,保持個人清潔衛(wèi)生,儀容儀表符合公司要求,在對客服務中經(jīng)常保持微笑,服從上級的工作安排。

          2、與其他人員分工協(xié)作,負責茶樓各部分的清潔打掃,餐用具、娛樂用設施擺放和維護。

          3、負責服務接待客人,熟悉茶品、飲品的制作方法,味道特點及出品的大致時間,了解相關文化背景;能熟練為客人介紹茶文化知識。

          4、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生,按標準擦拭餐具和服務用具,并做自我檢查。

          5、及時安排到店客人到相應座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情況要請示客人,作適當推銷。

          6、主動巡臺,了解客人需求,根據(jù)實際情況控制服務頻率,做到客人滿意。

          7、提前為客人準備好帳單,核對清楚,唱買唱收,保證準確無誤。

          8、客人離開后立刻清理臺面,做好翻臺,準備接待下一批客人。

          9、主動與客人溝通,征詢客人意見,及時向上級匯報。

          10、餐廳營業(yè)結(jié)束后,做好各部分收尾工作。

          服務員工作崗位職責

          1. 整理好儀容儀表,化淡妝,準時點到,不遲到、早退,服從餐廳領班的領導和指揮,認真、快速的完成工作任務。

          2. 上班前了解就餐人數(shù)及時間,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對個性化服務工作。

          3. 正式開餐前,按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。

          4. 按規(guī)定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。

          5. 客到及時安排客人入坐,根據(jù)人數(shù)進行加或撤位,主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。

          6. 服務開餐間,請字開頭謝不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑,及時為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點菜方式,征詢客人酒水并報名稱及價格。

          7. 當餐服務時,多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時要問清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩。

          8. 餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況,以便達到更好的協(xié)作服務,以便捷優(yōu)質(zhì)的服務使客人滿意。

          9. 操作時一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,服務餐中要有聲,先到,以免與客人碰撞,工作中出現(xiàn)錯誤應馬上向客人道歉。

          10. 如工作中出現(xiàn)疑問及時處理,自己解決不了及時匯報上級。

          11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水溫保證在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超過三分之一,煙缸內(nèi)有2個及2個以上煙頭就應該立即更換。餐中服務必須上三道香巾,香巾必須干凈整潔。

          12. 客人就餐時要及時為客人斟酒、茶,及時清理臺面,確保臺面衛(wèi)生整潔。

          13. 客人的菜品長時間不上要主動為客人催菜,如菜已上齊要詢問客人是否添加。菜品或主食,要主動推銷,主動介紹,及時為客人結(jié)帳,但不要催客人買單,自己結(jié)帳時要自己先審單,避免單據(jù)出錯。

          14. 餐后要和餐中享受一樣完善的服務,及時添加最后一道禮貌菜及香巾。

          15. 餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉,以保臺面的整潔,宴會廳要主動為客人送果盤。

          16. 客人買單時要當面數(shù)清錢數(shù)并告訴客人,如掛帳確認后方可讓其簽字,并表示感謝,如客人有走的動向,主動及時為客人拉椅,詢問是否需要打包。

          17. 送客意識加強落實,客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房部是否看臺后方可收臺,收臺時要輕拿輕放。

          18. 收臺時應按收臺程序進行收臺,要及時整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺以便及時迎客。

          19. 下班前檢查工作區(qū)域是否關燈、關門、關窗,電源是否切斷,確保安全,請示領導方可下班。

          20. 出現(xiàn)爆滿翻臺時不得出現(xiàn)空崗無人盯臺現(xiàn)象,禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時要按標準質(zhì)量正常心態(tài),接待好下一批客人。

          21. 員工之間建立好良好的同事關系,不計較個人得失,互相幫助,遵守本店一切規(guī)章制度。

          22. 積極參加培訓,不斷提高服務技能,業(yè)務素質(zhì)能力形成學、幫、趕、超的良好風氣,熟悉其他部門的情況,以便應答客人。

        員工崗位說明書3

        部門:運營部班組:廳面

          崗位名稱:廳面服務員

          隸屬于:廳面領班

          班次:正常班工作時間:9:20—14:00/16:20—21:30

          工作職責:

          1.提供中餐餐桌服務;

          2.負責相關區(qū)域衛(wèi)生;

          3.完成上級交辦的其它任務。

          工作內(nèi)容:

          1.班前準備;

          2.餐廳擺臺;

          3.歡迎客人;

          4.點酒水、加菜、退菜;

          5.餐中巡臺;

          6.翻臺;

          7.處理客人的投訴;

          8.為兒童服務;

          9.結(jié)帳;

          10.用現(xiàn)金結(jié)帳;

          11.用支票結(jié)帳;

          12.用信用卡結(jié)帳;

          13.送客及處理客遺物品;

          14.班后收檔及交接班;

          工作程序與標準

          執(zhí)行崗位:廳面服務員督導崗位:廳面主管

          工作項目名稱:班前準備

          工作程序標準核查媒介注意事項

          1.清潔指定區(qū)域衛(wèi)生(1)餐前半小時,檢查工作區(qū)域的衛(wèi)生是否達標:

          a.各類服務用具、杯具潔凈,無污漬、無雜物;

          b.桌布潔凈美觀,無破損;

          c.工作臺、桌椅地面干凈;

          (2)檢查完畢,填寫《餐前餐后檢查表》。(1)餐前餐后檢查表

          (1)清潔餐具必須用報廢口布;

          (2)清潔公共區(qū)域衛(wèi)生必須用指定抹布。

          2.餐前應備(1)按照各區(qū)域的應備卡備足各類餐具、布草、易耗品等;

          (2)備足開水。

          3.檢查設備設施(1)檢查各區(qū)域的設備設施是否運轉(zhuǎn)正常;

          (2)設備設施出現(xiàn)質(zhì)量問題,必須馬上報修,10分鐘內(nèi)將《報修單》送至廳面領班。(1)報修單

          4.擺臺(1)將分工區(qū)域內(nèi)的餐臺按照S.O.C標準規(guī)范擺好。

          5.掌握賓客信息(1)至預訂處查看《預訂記錄本》及《客史檔案》;

          (2)熟記分工區(qū)域已預訂賓客信息;

          (3)在《預訂記錄本》底欄簽名,(1)預訂記錄本

          6.掌握菜品信息(1)至菜牌處查看當餐的《菜品估清表》;

          (2)熟記當餐的估清菜品、廚師特別推薦菜品、活海鮮類等;

          (1)菜品估清表

          工作項目名稱:餐廳擺臺

          工作程序標準核查媒介注意事項

          1.鋪桌布(1)選擇尺寸合適、潔凈、無破洞的桌布;

         。2)站在餐桌一側(cè)將臺布抖開鋪在桌面上。(1)要求桌布下垂四角必須長度統(tǒng)一、整齊美觀。

          (2)注意避免抖動臺布時打擾客人;

          (3)避免用手抹平桌面部分桌布,讓客人覺得不衛(wèi)生。

          2.擺放轉(zhuǎn)芯墊板及轉(zhuǎn)盤(1)檢查轉(zhuǎn)芯是否轉(zhuǎn)動靈活、轉(zhuǎn)盤及墊板是否潔凈;

          (2)將轉(zhuǎn)芯、墊板放于餐桌正中;

          (3)在墊板正中位置擺放轉(zhuǎn)芯,并在轉(zhuǎn)芯上鋪上裝飾桌布;

          (4)在轉(zhuǎn)芯上擺放轉(zhuǎn)盤,使轉(zhuǎn)芯處于轉(zhuǎn)盤正中位置。(1)直徑1.8米或超過1.8米的桌布需擺放轉(zhuǎn)盤。

          3.擺放餐具(1)骨碟:距桌面約一指,骨碟的標志上下方向要一致。

          (2)湯碗:距骨碟左上方45度角,約一指的距離

          (3)小勺:勺柄一律向左,擺完后呈圓形。

         。4)筷架:擺放在酒杯與骨碟中間(右側(cè),擺放筷子后與骨碟距離一指)

         。5)筷子:距骨碟一指的距離,筷尾距桌面一指的距離。

         。6)茶杯:扣于骨碟上方,標志上下方要一致。

         。7)酒杯:位于骨碟的正前方,約一指的距離。

         。8)牙簽壺、共擺1壺牙簽,主人位左側(cè)1個。

          (9)煙缸:順時針主人位右側(cè)開始隔一餐位擺放一個(一次擺5個)。

         。10)粥牌:放置轉(zhuǎn)盤中心。

          4.擺放椅子(1)保證椅子穩(wěn)固且干凈;

          (2)將椅子正對著餐位擺放,椅子前沿與桌布下垂部分相接,且椅面與桌布下垂部分成直角。

          (3)椅子成三三兩兩擺放,來客人后椅子之間距離基本相等互對號位。

          5.整體布局(1)餐廳整體的桌椅、餐具、花飾應整潔、美觀。

          工作項目名稱:歡迎客人

          工作程序標準核查媒介注意事項

          1.站位(1)開餐前十分鐘站位迎賓;

          (2)站位時注意頭正肩平,挺胸收腹,目光自然平視,不得倚物,右手壓左手交叉放于小腹部;

          (3)男員工兩腳后跟分開呈V形,女員工腳后跟并攏呈V形,雙腿自然并攏。(1)如果預計客人提前到達,則需在客人預計抵達前10分鐘站位迎賓。

          2.迎接客人(1)客到時禮貌鞠躬問候,鞠躬時應:右手壓左手交叉放于小腹,上身前傾15—30度,頭、頸、上身保持一條直線,目光平視客人,熱情友好;

          (2)協(xié)助迎賓員為客人安排座位,拉椅讓座,掛衣蓋巾;

          (3)根據(jù)客人人數(shù)調(diào)整餐椅和桌面餐具;

          (4)如有兒童用餐需馬上提供baby椅及兒童方便餐具;

          (5)上香巾:從客人右側(cè)為客人上香巾,放于客人右手邊;

          (6)上茶:詢問客人欲用何種茶水,三分鐘內(nèi)上茶,上茶由主賓開始,從客人右側(cè)上茶,順時針服務,茶水斟至八分滿,不能濺出。(1)上茶時注意使用禮貌用語。如:“對不起打擾一下”、“請用茶”等。

          工作項目名稱:點酒水、

          工作程序標準核查媒介注意事項

          1.點酒水(1)熟知酒水知識,善于觀察客人的消費心理,合理地推薦酒水;

          (2)點酒水時應站在主人右側(cè)身后一步左右,詢問主人,耐心而親切;

          (3)對女士及兒童應主動詢問是否需要軟飲料或果汁。(1)向客人推薦酒水的時候,不能一味的推薦高檔酒水,以免讓客人反感。

          2.加菜酒水退菜(1)當客人需要加菜時,服務員要先在客人桌上的綠單上寫上菜品名稱;然后到吧臺填寫加菜單,注明下菜時間、桌號、年月日、工牌號,并劃線封單。交由酒水吧員簽字;后將二三聯(lián)遞到劃菜口。若需加酒水,直接到吧臺填寫酒水單,后待酒水吧員簽字后將第三聯(lián)拿到客人桌上,用訂書機將酒水單訂到客人桌上的綠單上。

         。2)當客人需要退菜時,服務員要在底單上將客人要退的菜名后邊寫上“退”字然后到吧臺填寫退單。注意退菜原則:如因店方原因客人退菜時,必須經(jīng)過客人的.同意;如客人需要退菜時,必須有分單員到廚房詢問是否已加工,經(jīng)過廚房值班經(jīng)理的同意。

          (1)善于發(fā)現(xiàn)客人的消費心理,有針對性的推銷菜品:客人喜歡講排場,講究高消費的,應側(cè)重介紹高檔菜品;客人喜歡經(jīng)濟實惠的,則應提供相應菜品,不能一味高價,令客人反感。

          工作項目名稱:餐中巡臺

          工作程序標準核查媒介注意事項

          1.撤換煙缸(1)巡臺時應使用托盤,托盤時用左手五指及掌根部位托主托盤的重心位置,上臂與下臂彎曲成90度角,肘部與托盤靠近身體,行走時右臂擺動自如,頭正身直、目視前方、面帶微笑,輕松自然;

          (2)煙缸內(nèi)煙頭達兩個時應立即更換,煙缸內(nèi)不得多于三個煙頭;

          (3)先用一只干凈的煙缸蓋在用過的煙缸上,然后將兩個煙缸一起撤下,避免煙灰飛出;

          (4)另將干凈的煙缸放于桌上。(1)注意禮貌用語的使用,如:“對不起打擾了”、“請”字當頭等。

          2.添加酒水(1)杯中酒水少于1/3時應主動為客添加;

          (2)添加酒水時應將酒瓶的商標朝向客人;

          (3)添加酒水時酒瓶距離杯口2cm,沿杯內(nèi)壁緩緩加入;

          (4)倒完酒時應將酒瓶瓶身旋轉(zhuǎn)一下,使瓶口的酒液均勻的分布在瓶口,不至于滴落在餐桌上或客人身上。

          3.及時撤換骨碟(1)骨碟內(nèi)殘渣較多時應馬上為客人更換;

          (2)若桌面有空餐盤,應同時撤下;

          (3)拿取餐碟時,應用拇指的掌根部位和其余四指托起餐碟,避免將手指伸入碟內(nèi),令客人產(chǎn)生反感。

          (4)若桌面有殘渣應及時清潔。

          4.拉椅服務(1)客人起身離座、入座時要上前拉椅協(xié)助;

          (2)拉椅時應用雙手扶住椅背,用膝蓋頂住椅背將椅子挪出,不能在地上拖動。(1)拉椅時應用雙手扶住椅背,用膝蓋頂住椅背將椅子挪出,不能在地上拖動。

          5.特殊服務(1)如客人席間不慎將酒水或湯汁撒在桌上或身上,應馬上幫客人清理,取一條口布將弄濕的桌布蓋上;

          (2)如客人衣服被弄臟,應馬上取干凈的紙巾為客人擦拭,并詢問客人是否需將臟衣物送洗衣房;

          (3)如客人的筷子、餐具等掉在地上,應馬上為客人更換;

          (4)為用左手用餐的客人服務。

          a.當服務員觀察到客人用左手用餐的習慣后,應馬上調(diào)整餐位的擺臺位置,將筷子、筷架、香巾等移到客人的左側(cè);

          b.服務員可用右手托托盤、從客人的左側(cè)服務;

          (5)對兒童、生病的客人、有急事的客人,應分別按照其正確服務程序與標準來服務;

          (6)按照正確的程序與方法處理客人的投訴與不滿。(1)男員工應避免為女客人擦衣服,以免誤會;

          (2)餐中巡臺時應善于發(fā)現(xiàn)客人提出的或潛在的需求,把握每一個服務機會,最大程度的給予滿足。

          工作項目名稱:翻臺

          工作程序標準核查媒介注意事項

        (1)收撤臟口布、毛巾等,將椅子歸位;

          (2)收撤玻璃器皿等易碎物品;

          (3)收撤各種餐具及桌面垃圾;

          (4)將大桌面上的轉(zhuǎn)盤及轉(zhuǎn)圈收起。

        員工崗位說明書4

          部門:運營部班組:廳面

          崗位名稱:廳面服務員

          隸屬于:廳面領班

          班次:正常班工作時間:9:20—14:00/16:20—21:30

          工作職責:

          1。提供中餐餐桌服務;

          2。負責相關區(qū)域衛(wèi)生;

          3。完成上級交辦的其它任務。

          工作內(nèi)容:

          1。班前準備;

          2。餐廳擺臺;

          3。歡迎客人;

          4。點酒水、加菜、退菜;

          5。餐中巡臺;

          6。翻臺;

          7。處理客人的投訴;

          8。為兒童服務;

          9。結(jié)帳;

          10。用現(xiàn)金結(jié)帳;

          11。用支票結(jié)帳;

          12。用信用卡結(jié)帳;

          13。送客及處理客遺物品;

          14。班后收檔及交接班;

          工作程序與標準

          執(zhí)行崗位:廳面服務員督導崗位:廳面主管

          工作項目名稱:班前準備

          工作程序標準核查媒介注意事項

          1.清潔指定區(qū)域衛(wèi)生(1)餐前半小時,檢查工作區(qū)域的衛(wèi)生是否達標:

          a。各類服務用具、杯具潔凈,無污漬、無雜物;

          b。桌布潔凈美觀,無破損;

          c。工作臺、桌椅地面干凈;

         。2)檢查完畢,填寫《餐前餐后檢查表》。(1)餐前餐后檢查表

         。1)清潔餐具必須用報廢口布;

         。2)清潔公共區(qū)域衛(wèi)生必須用指定抹布。

          2.餐前應備(1)按照各區(qū)域的應備卡備足各類餐具、布草、易耗品等;

         。2)備足開水。

          3.檢查設備設施(1)檢查各區(qū)域的設備設施是否運轉(zhuǎn)正常;

         。2)設備設施出現(xiàn)質(zhì)量問題,必須馬上報修,10分鐘內(nèi)將《報修單》送至廳面領班。(1)報修單

          4.擺臺(1)將分工區(qū)域內(nèi)的餐臺按照S。O。C標準規(guī)范擺好。

          5.掌握賓客信息(1)至預訂處查看《預訂記錄本》及《客史檔案》;

         。2)熟記分工區(qū)域已預訂賓客信息;

         。3)在《預訂記錄本》底欄簽名,(1)預訂記錄本

          6.掌握菜品信息(1)至菜牌處查看當餐的《菜品估清表》;

          (2)熟記當餐的估清菜品、廚師特別推薦菜品、活海鮮類等;

         。1)菜品估清表

          工作項目名稱:餐廳擺臺

          工作程序標準核查媒介注意事項

          1.鋪桌布(1)選擇尺寸合適、潔凈、無破洞的桌布;

         。2)站在餐桌一側(cè)將臺布抖開鋪在桌面上。(1)要求桌布下垂四角必須長度統(tǒng)一、整齊美觀。

         。2)注意避免抖動臺布時打擾客人;

         。3)避免用手抹平桌面部分桌布,讓客人覺得不衛(wèi)生。

          2.擺放轉(zhuǎn)芯墊板及轉(zhuǎn)盤(1)檢查轉(zhuǎn)芯是否轉(zhuǎn)動靈活、轉(zhuǎn)盤及墊板是否潔凈;

         。2)將轉(zhuǎn)芯、墊板放于餐桌正中;

         。3)在墊板正中位置擺放轉(zhuǎn)芯,并在轉(zhuǎn)芯上鋪上裝飾桌布;

          (4)在轉(zhuǎn)芯上擺放轉(zhuǎn)盤,使轉(zhuǎn)芯處于轉(zhuǎn)盤正中位置。(1)直徑1。8米或超過1。8米的桌布需擺放轉(zhuǎn)盤。

          3.擺放餐具(1)骨碟:距桌面約一指,骨碟的標志上下方向要一致。

         。2)湯碗:距骨碟左上方45度角,約一指的距離

         。3)小勺:勺柄一律向左,擺完后呈圓形。

         。4)筷架:擺放在酒杯與骨碟中間(右側(cè),擺放筷子后與骨碟距離一指)

         。5)筷子:距骨碟一指的距離,筷尾距桌面一指的距離。

         。6)茶杯:扣于骨碟上方,標志上下方要一致。

         。7)酒杯:位于骨碟的正前方,約一指的距離。

         。8)牙簽壺、共擺1壺牙簽,主人位左側(cè)1個。

         。9)煙缸:順時針主人位右側(cè)開始隔一餐位擺放一個(一次擺5個)。

          (10)粥牌:放置轉(zhuǎn)盤中心。

          4.擺放椅子(1)保證椅子穩(wěn)固且干凈;

          (2)將椅子正對著餐位擺放,椅子前沿與桌布下垂部分相接,且椅面與桌布下垂部分成直角。

          (3)椅子成三三兩兩擺放,來客人后椅子之間距離基本相等互對號位。

          5.整體布局(1)餐廳整體的桌椅、餐具、花飾應整潔、美觀。

          工作項目名稱:歡迎客人

          工作程序標準核查媒介注意事項

          1。站位(1)開餐前十分鐘站位迎賓;

         。2)站位時注意頭正肩平,挺胸收腹,目光自然平視,不得倚物,右手壓左手交叉放于小腹部;

         。3)男員工兩腳后跟分開呈V形,女員工腳后跟并攏呈V形,雙腿自然并攏。(1)如果預計客人提前到達,則需在客人預計抵達前10分鐘站位迎賓。

          2。迎接客人(1)客到時禮貌鞠躬問候,鞠躬時應:右手壓左手交叉放于小腹,上身前傾15—30度,頭、頸、上身保持一條直線,目光平視客人,熱情友好;

          (2)協(xié)助迎賓員為客人安排座位,拉椅讓座,掛衣蓋巾;

         。3)根據(jù)客人人數(shù)調(diào)整餐椅和桌面餐具;

         。4)如有兒童用餐需馬上提供baby椅及兒童方便餐具;

         。5)上香巾:從客人右側(cè)為客人上香巾,放于客人右手邊;

         。6)上茶:詢問客人欲用何種茶水,三分鐘內(nèi)上茶,上茶由主賓開始,從客人右側(cè)上茶,順時針服務,茶水斟至八分滿,不能濺出。(1)上茶時注意使用禮貌用語。如:“對不起打擾一下”、“請用茶”等。

          工作項目名稱:點酒水、

          工作程序標準核查媒介注意事項

          1。點酒水(1)熟知酒水知識,善于觀察客人的消費心理,合理地推薦酒水;

         。2)點酒水時應站在主人右側(cè)身后一步左右,詢問主人,耐心而親切;

         。3)對女士及兒童應主動詢問是否需要軟飲料或果汁。(1)向客人推薦酒水的時候,不能一味的推薦高檔酒水,以免讓客人反感。

          2。加菜酒水退菜(1)當客人需要加菜時,服務員要先在客人桌上的綠單上寫上菜品名稱;然后到吧臺填寫加菜單,注明下菜時間、桌號、年月日、工牌號,并劃線封單。交由酒水吧員簽字;后將二三聯(lián)遞到劃菜口。若需加酒水,直接到吧臺填寫酒水單,后待酒水吧員簽字后將第三聯(lián)拿到客人桌上,用訂書機將酒水單訂到客人桌上的綠單上。

         。2)當客人需要退菜時,服務員要在底單上將客人要退的菜名后邊寫上“退”字然后到吧臺填寫退單。注意退菜原則:如因店方原因客人退菜時,必須經(jīng)過客人的同意;如客人需要退菜時,必須有分單員到廚房詢問是否已加工,經(jīng)過廚房值班經(jīng)理的同意。

         。1)善于發(fā)現(xiàn)客人的消費心理,有針對性的推銷菜品:客人喜歡講排場,講究高消費的,應側(cè)重介紹高檔菜品;客人喜歡經(jīng)濟實惠的,則應提供相應菜品,不能一味高價,令客人反感。

          工作項目名稱:餐中巡臺

          工作程序標準核查媒介注意事項

          1.撤換煙缸(1)巡臺時應使用托盤,托盤時用左手五指及掌根部位托主托盤的重心位置,上臂與下臂彎曲成90度角,肘部與托盤靠近身體,行走時右臂擺動自如,頭正身直、目視前方、面帶微笑,輕松自然;

         。2)煙缸內(nèi)煙頭達兩個時應立即更換,煙缸內(nèi)不得多于三個煙頭;

         。3)先用一只干凈的煙缸蓋在用過的煙缸上,然后將兩個煙缸一起撤下,避免煙灰飛出;

         。4)另將干凈的煙缸放于桌上。(1)注意禮貌用語的使用,如:“對不起打擾了”、“請”字當頭等。

          2.添加酒水(1)杯中酒水少于1/3時應主動為客添加;

          (2)添加酒水時應將酒瓶的商標朝向客人;

          (3)添加酒水時酒瓶距離杯口2cm,沿杯內(nèi)壁緩緩加入;

         。4)倒完酒時應將酒瓶瓶身旋轉(zhuǎn)一下,使瓶口的酒液均勻的分布在瓶口,不至于滴落在餐桌上或客人身上。

          3.及時撤換骨碟(1)骨碟內(nèi)殘渣較多時應馬上為客人更換;

          (2)若桌面有空餐盤,應同時撤下;

         。3)拿取餐碟時,應用拇指的掌根部位和其余四指托起餐碟,避免將手指伸入碟內(nèi),令客人產(chǎn)生反感。

         。4)若桌面有殘渣應及時清潔。

          4.拉椅服務(1)客人起身離座、入座時要上前拉椅協(xié)助;

         。2)拉椅時應用雙手扶住椅背,用膝蓋頂住椅背將椅子挪出,不能在地上拖動。(1)拉椅時應用雙手扶住椅背,用膝蓋頂住椅背將椅子挪出,不能在地上拖動。

          5.特殊服務(1)如客人席間不慎將酒水或湯汁撒在桌上或身上,應馬上幫客人清理,取一條口布將弄濕的桌布蓋上;

         。2)如客人衣服被弄臟,應馬上取干凈的紙巾為客人擦拭,并詢問客人是否需將臟衣物送洗衣房;

         。3)如客人的筷子、餐具等掉在地上,應馬上為客人更換;

         。4)為用左手用餐的客人服務。

          a。當服務員觀察到客人用左手用餐的習慣后,應馬上調(diào)整餐位的擺臺位置,將筷子、筷架、香巾等移到客人的左側(cè);

          b。服務員可用右手托托盤、從客人的左側(cè)服務;

          (5)對兒童、生病的客人、有急事的客人,應分別按照其正確服務程序與標準來服務;

         。6)按照正確的程序與方法處理客人的投訴與不滿。(1)男員工應避免為女客人擦衣服,以免誤會;

         。2)餐中巡臺時應善于發(fā)現(xiàn)客人提出的或潛在的需求,把握每一個服務機會,最大程度的給予滿足。

          工作項目名稱:翻臺

          工作程序標準核查媒介注意事項

          (1)收撤臟口布、毛巾等,將椅子歸位;

         。2)收撤玻璃器皿等易碎物品;

         。3)收撤各種餐具及桌面垃圾;

         。4)將大桌面上的轉(zhuǎn)盤及轉(zhuǎn)圈收起。

        員工崗位說明書5

          部門:運營部班組:廳面

          崗位名稱:酒店保安

          隸屬于:客服主管

          班次:正常班工作時間:8:50—14:00,16:20-21:30

          工作職責:

          1.保護酒店的財產(chǎn)安全;

          2.維護酒店公共場所秩序;

          3.負責相關區(qū)域衛(wèi)生;

          4.完成上級交辦的其它任務。

          工作內(nèi)容:

          1.餐前準備;

          2.指揮車輛;

          3.財務安全保護;

          4.遵守酒店規(guī)定的前臺儀容儀表要求;

          5.完成上級交辦其它任務。

          工作程序與標準

          執(zhí)行崗位:酒店保安督導崗位:客服主管

          工作項目名稱:餐前準備

          工作程序標準核查媒介注意事項

          1.清潔指定區(qū)域衛(wèi)生(1)停車道衛(wèi)生清潔符合S.O.C標準:

          a.公共座椅干凈、無污;

          b.樓梯、地面干凈無雜物、無污跡。餐前餐后檢查表

          2.操作規(guī)程(1)做好餐前準備工作,開餐前10分鐘站:

         。校┦崭雇π兀瑑赡_分開約一腳之長,兩手背后,左手握右手的右手腕,目視前方,成跨立姿勢;可左右巡視停車場。

         。2)指揮車輛停放位置;

         。3)看護好車輛;

         。4)下班時檢查出入,保護好酒店的財產(chǎn)物品。(1)營業(yè)高峰期間,輪流巡查店內(nèi)客人的物品及車輛的安全。

          (2)檢查過程中要用禮貌的態(tài)度示意員工主動出示口袋及包內(nèi)物品。要求員工只能帶透明包裹出入。不可動手搜身及搜包,對員工講話要用文明禮貌的用語“請”和“謝謝”;若發(fā)現(xiàn)員工偷盜店內(nèi)物品或不自覺接受檢查,要馬上與區(qū)域值班經(jīng)理聯(lián)系。

          工作項目名稱:指揮車輛

          工作程序標準核查媒介注意事項

          1.直行信號(1)手勢:左臂向左方向平伸,五指并攏伸直。

         。2)右手平衡,小臂向左手方向擺動二至三次,直行手勢之前應作好一切無損害客人車輛的工作。(如相反方向同上,指揮動作相反)

          2.轉(zhuǎn)彎信號(1)右轉(zhuǎn)彎(打輪)的手勢是:右臂向前平伸,右手向上平伸約45度,五指并攏,按順時針的方向轉(zhuǎn)動二至三次

         。2)左轉(zhuǎn)彎(打輪)的手勢是:右臂向前平伸,右手向上平伸45度,五指并攏,按逆時針的方向轉(zhuǎn)動二至三次。

          3.倒車信號(1)客人倒車時應注意左右方是否有阻礙物或行駛的車輛,右手平伸90度,手掌側(cè)平擺動示意左右方向的車輛停讓,左手向前平伸90度,小臂向上彎曲90度,小臂前后擺動使客人車輛安全倒出安全地段。

          停車時注意預防磕碰、磕底盤、車停不正。

          4.看護車輛(1)遇到客人要求遮擋車牌時,要及時用報紙遮擋。

         。2)在停放車輛時,應看好周圍是否有傷害車體的物品。若發(fā)現(xiàn)有害物體及時移開。

         。3)注意周圍車輛的過往是否會傷害到客人的車體。

         。4)車輛停放過程中若發(fā)生車損,要馬上向領導及客人匯報,讓責任人與客人聯(lián)系。

         。5)以上現(xiàn)象如有發(fā)生,要迅速與部門負責人聯(lián)系。

         。1)對出租車司機要有禮貌,要求出租車不可擋住行道。

         。2)禮貌阻止出租車在門口吵鬧,開放音箱,打牌等不雅舉止行為。

          5.引領車輛離開(1)看見客人要離開時應主動跑過去打開車門讓客人上車,禮貌向客人致謝,告別:謝謝光臨,再見。

          (2)倒車時注意,不要在車的后方,要在左,右側(cè)。

          (3)指揮倒車時聲音要大而響亮,手勢要正確,倒車若需調(diào)頭時要提醒客人。

          (4)路上倒車時,要示意左,右兩邊的車先停一下,讓客人的車安全離開,并向停讓的車輛敬禮致謝。(1)注意客人倒車時后面的障礙物,并架好移動臺階讓客人的車安全倒出。

         。2)當車輛發(fā)生刮碰等損失時,應立即向客人表示歉意:對不起,剛才我也沒看清路況。我馬上幫您報警,請問您的車在哪個保險公司投的保險?

          6.雨天注意事項(1)提前備好再雨天使用的雨具,注意天氣變化準備:大雨傘一把,小雨傘一把,雨衣雨鞋按人數(shù)備用。

          (2)下雨時要迅速換上雨鞋雨衣,在停車場大雨傘下站位,準備迎送客人。

         。3)當客人將車停穩(wěn)后,要馬上撐傘把客人接至店內(nèi)。

         。4)客人走時應撐傘護送客人至車內(nèi)并指揮客人的車輛安全倒出。

         。5)客人要出租車時,問清幾輛后通知其他保安招呼出租車,車到時送客人至出租車內(nèi)。

         。6)雨、雪停后,酒店前不可有污水積雪、垃圾等。

          工作項目名稱:班后工作

          工作程序標準核查媒介注意項目

          6.安全及設備檢查(1)酒店員工的進出檢查;

         。2)檢查酒店門窗是否關閉;

         。3)檢查電、水、氣是否安全;

         。4)出現(xiàn)問題的設備必須報修。(1)報修單(1)如設備出現(xiàn)問題,在10分鐘內(nèi)上報直屬上級。

        員工崗位說明書6

          部門:

          運營部

          班組:廳面

          崗位名稱:

          保潔員

          隸屬于:

          廳面領班

          班次:

          正常班工作時間:9:20—14:00/16:20—21:30

          工作職責:

          1.負責洗手間衛(wèi)生的清潔;

          2.負責其它相關區(qū)域衛(wèi)生;

          3.完成上級交辦的其它任務。

          工作內(nèi)容:

          1.餐前準備;

          2.地面、墻面清潔;

          3.工具整潔;

          4.班后收檔。

          工作程序與標準

          執(zhí)行崗位:保潔員督導崗位:廳面領班

          工作項目名稱:餐前準備

          工作程序標準核查媒介注意事項

          1.清潔指定區(qū)域衛(wèi)生

          (1)開餐前10分鐘清理完洗手間衛(wèi)生。

          (2)清潔員區(qū)域衛(wèi)生所要達到S.O.C標準:

          a.洗手間鏡面、洗手臺、地面、便盆無污垢、無尿垢、無異物、無積水;

          b.玻璃鏡片無污跡,無指印。

          2.做好餐前應備

         。1)檢查洗手間,準備好吸水器、夾子、刷子、水刮、手紙簍、皮手套、消毒桶;

          (2)工作柜保持整潔,并備足手紙、洗手液、清潔劑、潔廁靈。

          3.餐中服務

         。1)營業(yè)高峰清潔衛(wèi)生的間隔時間頻率為20-30分鐘,非營業(yè)低峰時間清潔間隔頻率為45-60分鐘。

          (2)洗手間的清理按程序進行,依次對臺面、盆面、鏡面、水龍頭、紙巾盒、馬桶、小便池、地面進行清理,并如實填寫崗位自檢表。

          (3)保持環(huán)境的清潔,及時傾倒煙灰缸。

         。4)扶老攜幼,及時幫助需要幫助的客人。

          (5)對客人的嘔吐污漬及時清理干凈,并噴灑空氣清新劑。

          1、女員工進男客廁前,應敲門三聲,并詢問:“清理衛(wèi)生,有人嗎?”然后再敲門三聲,等候三秒確定無人后,方可推門進入工作。如遇有客人使用,應退出致歉。

          2、男員工進女客廁,要延長3倍的敲門和等候時間。

          4.餐尾工作

          (1)檢查指定的區(qū)域衛(wèi)生是否清潔。

          (2)下班時同傳菜組值班人員進行交接工作,由傳菜組員工接替崗位工作,完成崗位的清潔、和崗位自檢表的填寫。

          其它程序參照前廳餐飲部相應工作管理制度與S.O.C標準。

        員工崗位說明書7

          1.收取賬款

          (1)按照收銀結(jié)賬規(guī)章制度和工作規(guī)范,為客人辦理結(jié)賬手續(xù)。

          (2)按照酒店制定的收費標準向客人收取費用。

          (3)嚴格執(zhí)行支票、信用卡及外幣兌換的結(jié)算程序。

          (4)對于現(xiàn)金、信用卡、支票、簽單掛賬、轉(zhuǎn)房間賬等不同買單方式需要嚴格按照程序操作。

          2.賬單核對與整 理

          (1)負責簽收餐廳及其他部門送來的消費單據(jù)并及時入賬。

          (2)負責輸入酒水員遞交的對應臺號的酒水單的品種、數(shù)量。

          (3)負責預收定金及部門暫支款的輔助臺賬管理,及時催收暫支款。

          (4)管理備用金。

          (5)餐廳的日賬單、酒水單、結(jié)賬單的裝訂上交,當日現(xiàn)金、簽單賬單、信用卡卡單、支票等 買單方式的核對及整理。

          (6)為客人開具餐飲發(fā)票,如需要會務發(fā)票需要提示客人總臺開具。

          3.編制報表并上交

          (1)負責收銀收入日報表的編制和營業(yè)單據(jù)的整理并交夜審員審核。

          (2)將營業(yè)款裝入交款袋,存放于總臺保險箱。

          4.其他工作

          (1)檢查儀容儀表,做好上下班交接工作。

          (2)了解客人需求,解答客人疑難問題。

          (3)負責向客人介紹付款的注意事項和付款方式。

          (4)負責收銀臺設備包括電腦、打印機、計算器、POS 機、PDA 點菜器、觸摸屏等的日常維護 與清潔。

          (5)完成領導交辦其他工作。

        員工崗位說明書8

          1、 熟悉施工圖紙、設計施工方案、施工變更、施工文件及施工合同、相關法規(guī)法令,充分掌握項目工程承包合同文件的經(jīng)濟條款和分承包文件,并做好合同交底工作。

          2、 負責工程預算的編制及對項目月目標成本的復核工作,并根據(jù)現(xiàn)場實際 情況,對比實際成本與目標成本的差異,做出分析。

          3、 配合公司做好項目計劃成本的編制工作,并根據(jù)施工方案及現(xiàn)場實際發(fā) 生情況等相關內(nèi)容提出合理化建議

          4、 認真閱讀施工圖紙,及時發(fā)現(xiàn)相關問題,參與圖紙會審。

          5、 根據(jù)現(xiàn)場實際發(fā)生情況及時提醒施工員辦理工程簽證,并結(jié)合預算相關 知識到甲方辦理經(jīng)濟簽證最終審核結(jié)果。

          6、 熟悉施工現(xiàn)場生產(chǎn)進度,每月編制本月施工生產(chǎn)統(tǒng)計報表;每月根據(jù)下 月生產(chǎn)進度計劃編制下月施工預算。

          7、 參與分包工程承包合同的起草工作計劃書,根據(jù)分包合同包括的工作內(nèi) 容和單價,編制分包工程計劃書。

          8、 參與勞務結(jié)算的審核。

          9、 收集工程各階段、節(jié)點基礎經(jīng)濟數(shù)據(jù),并歸類整理,匯總分析。

          10、 負責與業(yè)主及時辦理工程結(jié)算,平時注意悼念、整理相關資料。

          11、 配合其他部門的工作,及時為其提供有關的資料。

        員工崗位說明書9

          1、 驗單:收到餐廳服務人員送來的點菜單、酒水單、海鮮單等,在入廚聯(lián) 和傳菜聯(lián)加蓋“驗單”章,留下收銀聯(lián),其余各聯(lián)退還給服務員。

          2、 根據(jù)單據(jù)上列明的客人消費項目錄入電腦。

          3、 如有取消菜式的,審核取消單上的臺號、時間是否正確,是否有經(jīng)手人、 餐廳部長及出品部人員簽名,確認有關手續(xù)后,錄入電腦進行沖減操作。

          4、 結(jié)賬:

          (1) 確認臺號,將服務員送回的點菜單顧客聯(lián)與收銀聯(lián)核對,如有調(diào) 整應立即詢問服務員,確認所有消費項目錄入無誤后打印賬單。

          (2) 各種折扣和優(yōu)惠方式按酒店有關規(guī)定執(zhí)行。

          (3) 將點菜單顧客聯(lián)釘在賬單后面,由服務員交與客人結(jié)賬。

          (4) 按不同付款方式進行結(jié)賬處理,將結(jié)賬方式錄入電腦,完成結(jié)賬操作。

          (5) 將找零、信用卡簽購單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務員送回給客人。

          (6) 如客人要求提供發(fā)票的,按規(guī)定填開發(fā)票,由服務員交給客人, 并請服務員在收銀賬單上簽名;境外客人可按其要求打印酒店格 式發(fā)票。

          (7)賬單要按不同結(jié)賬方式蓋章,并分類放好。

        員工崗位說明書10

           1、宿管員要有較強的工作責任心,樹立一切為了學生,為了學生的一切思想,認真做好本職工作。

           2、遵守工作紀律,保證24小時在崗在位。做到登記、巡邏、查房時態(tài)度要和藹,講究工作方法,語言要文明。

           3、每天上午8:30--10:00檢查衛(wèi)生、晚上19:30查寢室安全情況、晚上21:40查就寢情況,并將人員情況、公共部分的水電問題及其它安全隱患做好記錄,并將情況、公共部分的水電問題及其它安全隱患做好記錄,并將情況要及時報告學生科,突發(fā)、重大、緊急問題及時上報值班領導。禁止宿管員在宿舍售物。

           4、宿管員實行24小時工作制,工作時間不得閑談、離崗、娛樂或睡覺,特殊情況按規(guī)定履行請假手續(xù)。

           5、宿管員工作時間時有急事需換班、外出,由宿管組組長總體協(xié)調(diào)安排,必須做到一層樓一名宿管值班,并報分管考勤的干事,超過一天要學生科長審批。

           6、在值班過程中,所發(fā)現(xiàn)和處理的問題,要做好記錄和匯報。

           7、熟悉本棟樓學生情況,查寢室要認真核對學生住宿名單及校牌,有非晚自習或非學校人員在教室、宿舍時,除按校牌和相關證件登記外,立即報告值班老師。

           8、負責本棟宿舍的各項管理工作,嚴格執(zhí)行學生宿舍管理制度,確保管理制度的落實。認真學習《學生手冊》中有關宿舍管理規(guī)定,并嚴格按照規(guī)定執(zhí)行。

           9、認真詢問和檢查進出人員的物資,學生帶東西外出(箱、包、電腦等),應認真檢查,并給予登記。禁止攜帶危險品進入宿舍。

           10、禁止商販進入宿舍。禁止在宿舍隨意張貼廣告或從事營銷活動。

           11、填寫好外來人員登記表,禁止外單位人員未經(jīng)允許或未履行手續(xù)進入宿舍。有可疑人員除盤查、登記外,及時報學生科、保衛(wèi)科。親屬來訪,一般只能在值班室會訪。禁止非管理、維修人員進入異性宿舍。

           12、對宿舍區(qū)發(fā)生的矛盾、糾紛等事件要及時制止,及時報告值班領導和相關部門。

           13、負責宿舍內(nèi)部水電和公共設施的安全管理,發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理。處理不了的要及時上報相關部門。

           14、對在宿舍打麻將與賭博,使用電爐、熱得快、電熱毯等的行為,要及時制止并收繳相關物品。

           15、對損壞公物者(窗子、玻璃、桌子等)要及時制止,并按《學生手冊》給予處理,并上報相關部門。

          16、督促學生按時休息與起床。發(fā)現(xiàn)學生在走廊、寢室、床上用蠟燭點燃明火要及時制止。

           17、按時開關宿舍的大門、送電、關燈,做好班主任下寢室的登記工作。

           18、做到腳勤、手勤、嘴勤,經(jīng)常到本棟宿舍內(nèi)外巡查,多查看、多記錄。發(fā)現(xiàn)學生違紀、違規(guī)行為要耐心教育,及時制止并報告學生科。

           19、嚴格按照學校規(guī)定對晚回寢室和夜不歸宿的學生進行登記,并及時聯(lián)系班主任。對深夜晚歸的學生,要詢問和登記,次日向?qū)W生科反映。

           20、宿管員要認真履行上述職責,如有違反,視情節(jié)輕重扣發(fā)工資;一學期有三次遲到、早退、離崗現(xiàn)象或有無故曠工現(xiàn)象的將予辭退。

           21、因宿管員個人原因或不遵守管理制度造成不良影響、人身、財產(chǎn)事故的,將予以辭退,并視情節(jié)輕重承擔相應的法律責任。

           22、負責新生進校、畢業(yè)生離校時宿舍區(qū)的財產(chǎn)驗收、交接工作。

           23、完成學生科交待的臨時性工作。

        員工崗位說明書11

          (一)值班要求

          1、宿管人員必須服從校方提出的安全保衛(wèi)要求和宿舍管理制度。

          2、宿管人員實行24小時值班制度,作好值班記錄。地點在宿舍保安值班室。

         。ǘ⿲W生作息、寢室內(nèi)衛(wèi)生及防盜安全的安排

          1、每天早上上課鈴響過、宿管人員必須到每間寢室查看有無生病臥床的學生、有無缺課睡覺的學生以及寢室內(nèi)工具的擺放、被子折疊是否規(guī)范整齊、有序等。

          2、宿管人員要督促學生搞好寢室內(nèi)外的衛(wèi)生,做到室內(nèi)外無垃圾、室內(nèi)通風干燥。

          3、宿管人員必須對寢室內(nèi)外重點要害部位進行巡查,做好防盜工作。

          (三)學生放學和晚自習后宿管人員的職責

          1、宿管人員在學生入宿舍前20分鐘前開啟宿舍門,上課鈴響后全關閉。放學和晚自習下課后,無特殊情況,不得讓學生隨便進出校門。

          2、若學生請假提前離校的,必須在第一時間通知家長及其班主任,及時查明學生的去向。杜絕發(fā)生因?qū)W生離開宿舍而在校外發(fā)生的安全事故。發(fā)現(xiàn)學生通過非正常途徑離開學校應及時勸阻、教育,并立即報告宿舍主任。

          3、宿舍區(qū)夜間的突發(fā)性事件必須在第一時間與宿管主任、值周領導、值周班主任及其該生班主任取得聯(lián)系,作出最佳處理,把安全事故降低到最小程度并向宿管主任匯報。。

          4、上課期間一律杜絕學生請假,特殊情況通知家長到宿舍接走孩子。否則學生離校發(fā)生的安全事故宿管人員要負全責。

          5、宿管人員要認真做好學生臨近睡覺前的考勤記錄、不得有差錯。

          6、宿管人員熄燈后必須巡邏查看室內(nèi)外的不安全因素(如點燃蠟燭、充電電燈等),室外是否有外來人員蓄謀干擾、威脅學生的人身安全等。異常情況要報告值周領導、值周班主任、宿管主任。

          7、宿管人員要認真做好星期六、星期天留宿的學生記錄和管理。

         。ㄋ模┩鈦砣藛T登記

          1、非學住校生不得進入宿舍。外來人員(包括學生家長)來訪確需進入者,按要求填寫好登記表、指定場所方可進入校內(nèi)。

          2、宿管人員應禁止任何外來車輛進入校內(nèi)。確實因工作或其它需要,經(jīng)學校領導同意,登記后,方可進校。

         。ㄎ澹┢渌

          1、宿管人員禁止在宿舍內(nèi)擺攤設點。

          2、宿管人員應認真完成學校交辦的臨時任務。

        員工崗位說明書12

          1、熱愛幼兒,熱愛本職工作、忠于職守。關心、耐心、細心、熱心對待幼兒,配合主班教師,全面、細致地照顧幼兒每日生活。培養(yǎng)幼兒良好的行為習慣和生活衛(wèi)生習慣。

          2、負責本班房舍、設備、環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作。做到每天小掃除,每周大掃除,經(jīng)常保持活動室內(nèi)空氣的流通,保證幼兒有一個舒適、干凈的環(huán)境。

          3、指導、督促幼兒餐前、便后洗手等,幫助幼兒養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習慣。負責幼兒進餐時的清潔與收拾:餐前用消毒水擦干凈桌子,準備餐具、擦嘴巾,根據(jù)幼兒飯量隨時添加飯菜,進餐時不催促幼兒,滿足每個孩子的飯菜需求,餐后打掃等,保證所有幼兒的進餐量和未散步幼兒的安全,不讓幼兒抬送餐具。保持班內(nèi)環(huán)境和設備的清潔、整齊,做好餐前餐后的準備和收拾工作。

          4、按照消毒制度的規(guī)定,認真做好幼兒水杯、毛巾、碗、筷的消毒工作,認真做好水杯架和飯前飯后餐桌的消毒工作。

          5、每天要及時沖洗廁所,做到廁所槽內(nèi)無污垢,保持廁所內(nèi)清潔無臭味。

          6、嚴格執(zhí)行各項安全制度,做好幼兒的生活管理和衛(wèi)生保健工作。上班時做到精神集中,不打瞌睡。根據(jù)天氣變化,及時為幼兒增減衣物,指導幼兒洗臉、洗手,幫助幼兒剪指甲。每天及時統(tǒng)計幼兒就餐人數(shù)。

          7、細心觀察幼兒情緒、食欲、睡眠及大小便情況,發(fā)現(xiàn)病情及時報告校醫(yī)。班上發(fā)現(xiàn)有傳染病要及時對玩具、被褥、用具進行消毒。

          8、了解幼兒體質(zhì)情況,對體弱幼兒要作特殊照顧。按需要做好解尿工作,如有幼兒尿床,要及時換衣、晾曬被褥,嚴禁責罵幼兒。

          9、幼兒起床后整理清潔好休息室,每天下午幫助整理好幼兒離園的衣服和背包。

          10、認真做好衛(wèi)生包干區(qū)的衛(wèi)生工作和保潔工作,每天下班前必須清倒垃圾,做到垃圾不過夜。下午保育員下班前要關好門窗、關熄電源。

          11、在醫(yī)務人員和本班教師指導下嚴格執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生保健制度,夏天防暑降溫和防蚊、蠅工作,保證幼兒開水供應。冬季做好防寒保暖工作,定期清洗、消毒玩具,保持睡具、玩具的清潔衛(wèi)生。

          12、檢查幼兒大小便后整理服裝的情況,幼兒便溺后及時處理,清洗衣物。

        員工崗位說明書13

          一、關于崗位的說明

          今年公布的招考崗位分為兩類,其一是機關公務員崗位(以下稱:公務員崗位),其二是事業(yè)單位委托招考的事業(yè)單位崗位(以下稱:事業(yè)崗位)。公務員崗位代碼:1至188號、190至197號;事業(yè)單位崗位代碼:189號、198至206號。

          二、關于報考“雙崗位”的說明

          報考“雙崗位”是指同一名考生既報考公務員崗位又報考事業(yè)崗位。只要報考者自身條件符合崗位要求的報考條件,既可以報考招考崗位內(nèi)的1個公務員崗位也可以同時報考事業(yè)單位的1個崗位。

          三、關于報名的有關說明

          符合招考條件、有愿報考“雙崗位”的考生,報名時需填寫兩張報名表(其一為公務員崗位的報名表,其二為事業(yè)崗位的報名表),按報考崗位數(shù)收取報名費。

          四、關于筆試的有關說明

          “雙崗位”報考者參加筆試時將擁有兩張準考證,報考者只能對應公務員崗位所在考場、座號參加筆試,不再對應事業(yè)崗位筆試;只選報1個事業(yè)崗位的則只對應事業(yè)崗位所在考場、座號進行筆試。待筆試成績公布后,再將各位報考公務員崗位的筆試成績匯集到事業(yè)崗位(代碼)進行比分、公示,從高分到低分取足面試比例人數(shù)交用人單位自行組織面試。

          五、其他說明

          文山州公安局的獄醫(yī)崗位,其崗位代碼分別為“18”和“19”號,由于這兩個崗位的進人渠道、學歷要求、所學專業(yè)、招考的相關條件等要求均相同,現(xiàn)將這兩個崗位合并為一個崗位,即:崗位代碼為“18”,擬招錄人數(shù)為4人,其余條件不作任何更改。

        員工崗位說明書14

          一、服從領導,聽從指揮,認真工作。嚴守勞動紀律,執(zhí)行學校的規(guī)章制度。

          二、上班時按規(guī)定著裝,保持衣冠整潔。文明服務,自覺養(yǎng)成良好的文明衛(wèi)生習慣。

          三、按下列要求做好責任區(qū)的清潔衛(wèi)生工作:

          1.每日清掃公共場所兩次以上,做到門窗、樓梯扶手無灰塵,天花、墻角無蜘蛛網(wǎng),地面無垃圾、痰跡,瓷磚上無污垢,墻面無球印、鞋印及其他印跡。

          2.每日清掃、沖洗公廁四次以上,保證墻面、墻角、天花無灰塵、蜘蛛網(wǎng),蹲坑無積物,便池無污垢,洗手盆臺面無污漬,鏡面無痕跡,地面清潔,廁所無異味。

          3.每日及時清走垃圾筒內(nèi)的垃圾,更換垃圾袋。及時擦洗垃圾筒表面,保持垃圾筒周圍無垃圾。

          4.每日及時清走垃圾筒內(nèi)的垃圾,更換垃圾袋。及時擦洗垃圾筒表面,保持垃圾筒周圍無垃圾。

          5.每日清理明溝內(nèi)的垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽內(nèi)的雜物,保證排水暢通。

          6.垃圾車每次裝運垃圾后,及時用水將垃圾桶沖洗干凈,打掃垃圾桶周圍的垃圾,保持垃圾筒周圍清潔。

          四、愛護清潔工具,每次使用后放置在指定地點。

          五、打掃衛(wèi)生時節(jié)約用水,發(fā)現(xiàn)未關好的水龍頭、照明燈,及時關好。下班前檢查并關好責任區(qū)內(nèi)的水、電開關,保證不出現(xiàn)長流水、長明燈現(xiàn)象。

          六、對違反校園衛(wèi)生管理規(guī)定的行為,大膽批評、制止。對不服從管理、教育的,及時向有關部門反映。

          七、不在上班時間吸煙、串崗、聊天、睡覺,不做其他與工作無關的事情。

          八、完成臨時性或領導布置的其他工作。

          財務人員職責

          1. 熟悉有關政策和規(guī)定,嚴格財經(jīng)紀律,嚴格遵照辦事,帶頭執(zhí)行并做好宣傳督促工作。對不符合規(guī)定的或手續(xù)不合、憑證不齊的支出有權(quán)拒付。

          2.按照制度規(guī)定、算帳、預算、編制及財務分析等工作,要做到手續(xù)完備,數(shù)字有根據(jù),帳表正確反映,情況真實可靠,并妥善保管帳冊、報表等資料。

          3.按月做好經(jīng)費分類帳,了解與掌握專項經(jīng)費情況。

          4.按時發(fā)放工資(包括借聘人員,退休人員的工資)及班主任津貼、獎金等。

          5.做好各項收費工作,每學期放假前結(jié)清代收費。

          6.做好發(fā)行員工作,預訂書籍、報刊雜志,及時做好收款工作。協(xié)助做好其它總務工作。

          7.提高服務質(zhì)量,完成后勤到校長分配安排的其它總務工作。

          門衛(wèi)崗位職責

          門衛(wèi)是學校安全的第一道防線,值班保安是學校形象的代表,應具良好的軍人素質(zhì)與修養(yǎng),并認真履行以下崗位職責:

          1.按時上下班。白天交接班時,雙方應在值班室外互致軍禮后,進入值班室內(nèi)交接有關情況和物品。接班人員未按時到的,交班人員不得自行離開崗位。

          2.按規(guī)定著裝,佩帶上崗證,攜帶規(guī)定的裝備,保持良好的精神狀態(tài)。

          3.嚴格執(zhí)行門衛(wèi)制度,不允許未經(jīng)同意的非本校人員進入校園。

          4.加強自身修養(yǎng),堅持文明值勤,禮貌待人,遇事冷靜。對不服從管理的人員,應耐心解釋、說明,不得用不文明的方式對待任何人。

          5.每個月的工作日的早上及下午正式上課鈴響前20分鐘至鈴響后5分鐘,中午及下午放學鈴響前5分鐘至響后20分鐘,以及有上級領導來校視察、重要客人來訪或者有重要活動時,應在值班室外站立值勤。站立值勤時,按軍人的要求,服裝整齊,站姿良好,精神飽滿。對出入校門的校級領導、上級領導、重要客人行軍禮。

          6.接聽電話時,態(tài)度要和藹,語氣要親切。拿起聽筒,首先說:“您好,中心學校”,然后耐心地傾聽對方的詢問;卮饡r,應耐心細致,遇有不清楚的問題,應首先說:“對不起”,然后視情況盡可能向?qū)Ψ教峁⿴椭,或作出解釋,不得簡單甚至粗魯(shù)鼗卮饘Ψ降膯栴}或拒絕提供可能的幫助。

          7.接待來訪人員,先問清事因,然后與被訪人員或部門聯(lián)系。經(jīng)同意的,辦理登記手續(xù),留下有效證件,方可入校。

          8.上學期間,不允許學生離開校園。因病或其他特殊情況需提前離開校園的,必須有教師或家長陪伴,不允許學生獨自離校。

          9.攜帶學校的公用物品出校門的,應有學校有關處(室)領導或?qū)W校搬運私人大件物品的,應有主人隨行或得到主人允許。不符合上述要求的,不得放行。

          10.堅守崗位,不得擅離職守,不做與工作無關的事情,時刻注意進出校園的人員及值班室周圍的情況。

          11.門衛(wèi)值班室為工作場所,不允許與工作無關的人員進入值班室閑坐、聊天。

          12.接收報紙、郵件,應認真核對,妥善保管,防止丟失或損壞。

          13.保持值班室內(nèi)外清潔,發(fā)現(xiàn)垃圾或丟棄物應及時清掃。交班前,整理好室內(nèi)物品。

          14.愛護值班室內(nèi)外的設施、設備,發(fā)現(xiàn)問題或故障,應及時保修,不得影響工作。

          15.認真記錄值班時發(fā)生和處理的各種情況以及接聽的重要電話,及時報告有關領導。交班時,應將重要事項向交班人交代清楚。

        員工崗位說明書15

          一、工作時間管理:

          周一 —— 周五

          作息時間:08:00——16:00 備注:

          08:00——09:00,對行政部辦公室、財務部、2F會議室、行政樓樓梯、走廊、2F廁所進行保潔。

          09:00——09:30,對道口辦公室、2F客服辦公室、熊總辦公室進行保潔。

          09:30——10:30,對干箱、冷箱工程部2F辦公室、會議室、樓道、樓梯、2F洗手間、1F洗澡間、1F洗手間進行保潔。

          10:30——10:45,熬綠豆湯。

          10:45——11:20,對行政樓食堂、1F洗手間進行保潔。 11:20——11:40,午餐。 11:40——13:00,食堂保潔。 13:00——13:30,午間休息。

          13:30——14:30,對行政部辦公室、財務部、2F會議室、行政樓樓梯、走廊、2F廁所進行二次保潔。

          14:30——15:00,對道口辦公室、2F客服辦公室、熊總辦公室進行二次保潔。 15:00——15:45,對干箱、冷箱工程部2F辦公室、會議室、樓道、樓梯、2F洗手間、1F洗澡間、1F洗手間進行二次保潔。

          15:45——16:00,清理場內(nèi)垃圾。 16:00——下班。

          周六、周日、節(jié)假日 作息時間:10:00——14:00 備注:

          10:00——11:00,對行政樓1F洗手間、道口辦公室、2F客服辦公室進行保潔。 11:00——11:30,對干箱、冷箱工程部2F辦公室、樓道、樓梯、2F洗手間、1F洗澡間、1F洗手間進行保潔。

          11:30——12:30,對行政樓食堂進行保潔。

          12:30——13:30,對干箱、冷箱工程部2F辦公室、樓道、樓梯、2F洗手間、1F洗澡間、1F洗手間進行二次保潔。

          13:30——14:00,對行政樓1F洗手間、道口辦公室、2F客服辦公室進行二次保潔;并清理場內(nèi)垃圾。

          二、崗位職責:

          1、堅決執(zhí)行行政部辦公會議決議,完成部門經(jīng)理、行政助理交辦的各項工作任務;直接接受行政助理的領導,一切工作向其負責。

          2、負責公司各辦公樓內(nèi)辦公場所(辦公室、會議室、洗手間、樓道、樓梯、洗衣房、洗澡間、洗手臺、食堂、玻璃墻、窗臺)和樓內(nèi)其他一切場所的環(huán)境衛(wèi)生。

          3、負責公司各次會議前和會議后的清潔清理工作。

          4、負責公司總經(jīng)理辦公室、副總經(jīng)理辦公室的日常衛(wèi)生清潔工作。

          5、協(xié)助本部門同事完成部門工作任務,負責并完成公司領導交辦的其他相關行政部的工作任務。

          三、崗位績效考核:

          1、遵守國家法律、法規(guī)和公司的各項規(guī)章制度。工作時應做到主動、熱情、遵守職業(yè)道德。

          2、保管好日常清潔工具,如因本人原因丟失,將照價賠償;保持潔具清潔,沒有異味,并做好消毒工作;如被發(fā)現(xiàn)異味和沒有清潔,保潔要承擔相應的崗位責任經(jīng)濟金100元整,并記行政處罰嚴重警告一次。

          3、辦公樓每天清掃一次,整日保潔;如被發(fā)現(xiàn)沒有清掃辦公樓區(qū)域,或沒有保持清潔,保潔要承擔相應的崗位責任經(jīng)濟金50元整,并記行政處罰警告一次。

          4、樓梯欄桿、扶手每周一定期清潔;如被發(fā)現(xiàn)沒有清潔,保潔要承擔相應的崗位責任經(jīng)濟金50元整,并記行政處罰警告一次。

          5、公司辦公樓的玻璃窗、門、滅火器箱、電閘箱等施設,于每月15日定期清潔;如被發(fā)現(xiàn)沒有清潔,保潔要承擔相應的崗位責任經(jīng)濟金50元整,并記行政處罰警告一次。

          6、辦公樓內(nèi)天花板、墻壁,于每月20日定期清潔;如被發(fā)現(xiàn)沒有清潔,保潔要承擔相應的崗位責任經(jīng)濟金50元整,并記行政處罰警告一次。

          7、辦公區(qū)域的走廊、樓梯、洗手間、補妝臺等場所,不得留有紙屑、煙蒂等,桶內(nèi)垃圾及時清理;如被發(fā)現(xiàn)沒有清潔,保潔要承擔相應的崗位責任經(jīng)濟金50元整,并記行政處罰警告一次。

          8、保潔人員在工作中如發(fā)現(xiàn)設施設備破損,應立即向行政部報告,以便及時維修。 9、遵守工作時間,不遲到、不早退;空閑時間應在指定的辦公室待命,不得亂串崗位閑聊,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),屬嚴重違反公司規(guī)章制度,公司將做辭退處理(或退回勞務公司)。

          10、中午食堂,員工就餐時,應及時守候在食堂及時清理餐桌;如沒及時清理,保潔要承擔相應的崗位責任經(jīng)濟金100元整,并記行政處罰嚴重警告一次。

          11、在公司內(nèi)不得隨便打聽他人的薪資待遇,并不得隨便與公司員工議論公司是非,更不能隨便搬弄是非;一經(jīng)發(fā)現(xiàn),屬嚴重違反公司規(guī)章制度,公司將做辭退處理(或退回勞務公司)。

          12、保潔在工作時間內(nèi),如被發(fā)現(xiàn)怠工(不作為),則承擔相應的崗位責任經(jīng)濟金150元整,并記行政處罰小過一次。

          13、保潔必須嚴格服從公司的領導,如不服從領導,則屬于嚴重違反公司規(guī)章制度,公司將做辭退處理(或退回勞務公司)。

          14、保潔必須保質(zhì)保量地完成公司行政部和公司領導交辦的各項保潔任務,如在規(guī)定的時間和要求下未完成,則承擔相應的崗位責任經(jīng)濟金150元整,并記行政處罰小過一次。

          15、保潔如發(fā)現(xiàn)公司的問題,可直接向其主管行政助理報告,但不得私自告知他人;一經(jīng)發(fā)現(xiàn),屬嚴重違反公司規(guī)章制度,公司將做辭退處理(或退回勞務公司)。

          16、以上如有未涉及到有關保潔的事宜,由公司行政部根據(jù)實際情況予以處理;處理不了的,由保潔所在的勞務公司予以解決。

          四、保潔的薪酬管理(單位:元):

          保潔的薪酬構(gòu)成如下:

          1、基本工資管理:

          保潔的基本工資,主要為保障保潔的日常生活所需而設定,但其基本工資的發(fā)放管理以其實際出勤天數(shù)為準。

          2、崗位工資管理:

          保潔的崗位工資,主要考核保潔是否在規(guī)定的時間內(nèi)在崗。如被發(fā)現(xiàn)在規(guī)定的時間內(nèi)不在規(guī)定的崗位,則一次承擔相應的崗位責任經(jīng)濟金10元/次·崗;無上限,扣完為止;不足,扣工資。

          崗位具體績效考核詳見本《保潔·崗位說明書》三。 3、考勤獎管理:

          考勤獎主要考核保潔是否能夠按照公司《員工考勤管理辦法》正常出勤。以下為行政部對保潔就考勤獎的補充管理:

          1、考勤獎的考核數(shù)據(jù)以保潔本人當月打卡或簽到記錄為準; 2、不遲到、不早退、不曠工、不請假,發(fā)全勤獎;

          3、遲到一次(半小時內(nèi)算遲到)扣20元,無上限,扣完為止;不足,扣工資; 4、早退一次(提前1分鐘至半小時內(nèi)為早退)扣30元,無上限,扣完為止;不足,扣工資;

          5、曠工(遲到半小時以上,早退半小時以上)1小時內(nèi)扣50元,2小時扣80元,3小時扣100元,4小時及以上視同3個班事假處理,無上限,扣完為止;不足,扣工資;

          6、請假必須有《請假申請單》,相關假期詳見《員工手冊》“假期管理”規(guī)定;請假必須事前申請,否則視曠工4小時及以上處理,無上限,扣完為止;不足,扣工資;特殊情況(突發(fā)疾病、家庭緊急事務)除外,但必須向行政部(車隊主管或部門經(jīng)理)電話匯報。

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