傳統(tǒng)的過年習(xí)俗
春節(jié)在中國延續(xù)已有數(shù)千年。但長期以來，“春節(jié)”之稱是指一年二十四個(gè)節(jié)氣中的“立春”。下面，小編為大家分享傳統(tǒng)的過年習(xí)俗，希望對大家有所幫助!
正月初一
早起
有的人認(rèn)為，如果不早起，田坎就會塌。所以要早起。
開門炮仗
春節(jié)早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這時(shí)滿街瑞氣，喜氣洋洋。
拜年
春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動，是到親朋好友家和鄰居那里祝賀新春，舊稱拜年。漢族
拜年之風(fēng)，漢代已有。唐宋之后十分盛行，有些不便親身前往的，可用名帖投賀。東漢時(shí)稱為“刺”，故名片又稱“名刺”。明代之后，許多人家在門口貼一個(gè)紅紙袋，專收名帖，叫“門簿”。
民間互訪拜年的形式，根據(jù)彼此的社會關(guān)系，大體可分四類：
一是走親戚。初一到本家，初二到岳父家、須帶禮物。進(jìn)門后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮，然后再給長輩們依次行禮�？梢远毫舫燥�、談心。
二是初三到親朋禮節(jié)性的拜訪。如給同事、朋友拜年，一進(jìn)屋門，僅向佛像三叩首，如與主人系平輩則只須拱手一揖而已，如比自己年長，仍應(yīng)主動跪拜，主人應(yīng)走下座位做攙扶狀，連說免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐，寒暄兩句客套話就要告辭。主人受拜后，應(yīng)擇日回拜。
三是感謝性的拜訪。凡對人家欠情的(如律師、醫(yī)生等)就要買些禮物送去，借拜年之際，表示謝忱。
四是串門式的拜訪。對于部分左鄰右舍的街坊，素日沒有多大來往，但見面都能說得來，到了年禧，只是到院里，見面彼此一抱拳說：“恭喜發(fā)財(cái)”、“一順百順”，在屋里坐一會兒而已，無甚過多禮節(jié)。
古時(shí)有拜年和賀年之分：拜年是向長輩叩歲;賀年是平輩相互道賀�，F(xiàn)如今，有些機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、學(xué)校，大家聚在一起相互祝賀，稱之為“團(tuán)拜”。
隨著時(shí)代的發(fā)展，拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式，人們除了沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電報(bào)拜年和電話拜年等。
給壓歲錢
壓歲錢(在廣東叫做“俾利是”)是由長輩發(fā)給晚輩的，有的家里是吃完年夜飯后，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長輩發(fā)給晚輩，并勉勵兒孫在新的一年里學(xué)習(xí)長進(jìn)，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他們的枕頭下過年給壓歲錢，體現(xiàn)出長輩對晚輩的關(guān)愛和晚輩對長輩的尊敬，是一項(xiàng)整合家庭倫理關(guān)系的民俗活動。
占?xì)q
舊時(shí)民間以進(jìn)入新正初幾日的天氣陰晴來占本年年成。其說始于漢東方朔的《歲占》，謂歲后八日，一日為雞日，二日為犬，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人，八日為谷。如果當(dāng)日晴朗，則所主之物繁育，當(dāng)日陰，所主之日不昌。后代沿其習(xí)，認(rèn)為初一至初十，皆以天氣清朗，無風(fēng)無雪為吉。后代由占?xì)q發(fā)展成一系列的祭祀、慶祝活動。有初一不殺雞，初二不殺狗，初三不殺豬……初七不行刑，初八不打谷的風(fēng)俗。
貼畫雞
古時(shí)春節(jié)在門窗上畫雞來驅(qū)鬼怪邪氣。晉朝人著的《玄中記》里講到了前面說到的度朔山上的這只天雞，說是當(dāng)太陽是剛剛升起，第一道陽光照到這株大樹上時(shí)，天雞就啼鳴了。它一啼，天下的雞就跟著叫起來了。所以春節(jié)所剪的雞，其實(shí)就是象征著天雞。然而古代神話中還有雞是重明鳥變形的說法。據(jù)說堯帝時(shí)，過方的友邦上貢一種能辟邪的重明鳥，大家都?xì)g迎重明鳥的到來，可是貢使不是年年都來，人們就刻一個(gè)木頭的重明鳥，或用銅鑄重明鳥放在門戶，或者在門窗上畫重明鳥，嚇退妖魔鬼怪，使之不敢再來。因重明鳥樣類似雞，以后就逐步改為畫雞或者剪窗花貼在門窗上，也即成為后世剪紙藝術(shù)的源頭。中國古代特別重視雞，稱它為“五德之禽”�！俄n詩外傳》說，它頭上有冠，是文德;足后有距能斗，是武德;敵在前敢拼，是勇德;有食物招呼同類，是仁德;守夜不失時(shí)，天明報(bào)曉，是信德。所以人們不但在過年時(shí)剪雞，而且也把新年首日定為雞日。
聚財(cái)
俗傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動用掃帚，否則會掃走運(yùn)氣、破財(cái)，而把“掃帚星”引來，招致霉運(yùn)。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財(cái)。今天許多地方還保存這一習(xí)俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶，以盛廢水，當(dāng)日不外潑。
團(tuán)圓飯
一年一次的團(tuán)圓飯充分的表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團(tuán)聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰與滿足，老人家看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血而沒有白費(fèi)，這是何等的幸福，而年輕一輩也正可以借此機(jī)會向父母的養(yǎng)育之恩來表達(dá)感激之情。
正月初二
祭財(cái)神(開齋日)
北方在正月初二祭財(cái)神，這天無論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財(cái)神活動。各家把除夕夜接來的財(cái)神祭祀一番。實(shí)際上是把買來的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩，俗稱“元寶湯”。祭祀的供品用魚和羊肉。老北京的大商號，這天均大舉祭祀活動，祭品要用“五大供”，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等，祈望到來的這一年要發(fā)大財(cái)。
姑爺節(jié)
正月初二是傳統(tǒng)的姑爺節(jié)，姑爺們要紛紛去給岳父家 、岳母拜年。潮汕人將初二姑爺回岳父母家吃飯稱為“食日晝”，就是吃午飯的意思，姑爺和女兒必須在晚飯之前回到自己的家(某些地區(qū)由于路途的原因可能會住下并吃完飯)。
正月初三
燒門神紙
舊時(shí)初三日夜把年節(jié)時(shí)的松柏枝及節(jié)期所掛門神門箋等一并焚化，以示年已過完，又要開始營生。俗諺有“燒了門神紙，個(gè)人尋生理”。
谷子生日
民間以為正月初三為谷子生日，這一天祝祭祈年，且禁食米飯。
小年朝
即天慶節(jié)。宋代宮廷節(jié)日，宋真宗大中祥符元年，因傳有天書下降人間，真宗下詔書，定正月初三日為天慶節(jié)，官員等休假五日。后來稱小年朝，不掃地、不乞火，不汲水，與歲朝相同。
正月初四
羊日
正月初四是女媧造羊的日子，故稱“羊日”。在這一天里，人們不能殺羊，如果天氣好，則意味著這一年里，羊會養(yǎng)得很好，養(yǎng)羊的人家會有個(gè)好收成。羊日是漢族民間迎神的日子。在老皇歷中占羊，故常說的“三羊(陽)開泰”乃是吉祥的象征，也是恭迎灶神回民間的日子。 大年初四這一天全家在一起吃折羅，所謂折羅，就是把幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴，打掃年貨。
清掃室內(nèi)，把垃圾收集堆到一處，這也是漢族民俗中說的“扔窮”。 在北方有些農(nóng)村風(fēng)俗是大年初四，綁火神，用玉米�；螓湽驮诠髯由�，點(diǎn)燃后從自己家送到河里去，代表一年家里無火災(zāi)。在福建的莆仙地區(qū)的人們的風(fēng)俗是重新圍爐過大年，這是全國唯一、獨(dú)特的地方風(fēng)俗，反映了漢族勞動人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理。
正月初五
正月初五俗稱破五。民俗一說破五前諸多禁忌過此日皆可破。按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”五日，北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而沒有不吃的。從王公大宅到街巷小戶都如是，就連待客也如此。婦女們也不再忌門，開始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。一說破五這一天不宜做事，否則到來的這一年里遇事破敗。破五習(xí)俗除了以上禁忌外，主要是送窮，迎財(cái)神，開市貿(mào)易。
迎財(cái)神
南方人在正月初五迎財(cái)神。民間傳說，財(cái)神即五路神。所謂五路，指東西南北中，意為出門五路，皆可得財(cái)。
清代顧祿《清嘉錄》云：“正月初五日，為路頭神誕辰。金鑼爆竹，牲醴畢陳，以爭先為利市，必早起迎之，謂之接路頭�！庇终f：“今之路頭，是五祀中之行神。所謂五路，當(dāng)是東西南北中耳�！鄙虾Ｅf歷年有搶路頭的習(xí)俗。正月初四子夜，備好祭牲、糕果、香燭等物，并鳴鑼擊鼓焚香禮拜，虔誠恭恭敬財(cái)神。初五日俗傳是財(cái)神誕辰，為爭利市，故先于初四接之，名曰“搶路頭”，又稱“接財(cái)神”，“祭財(cái)神”。
五祀即迎戶神、灶神、土神、門神、行神，所謂“路頭”，即五祀中之得神。凡接財(cái)神須供羊頭與鯉魚，供羊頭有“吉祥”之意，供鯉魚是圖“魚”與“余”諧音，詩個(gè)吉利。人們深信只要能夠得到財(cái)神顯靈，便可發(fā)財(cái)致富。
因此，每到過年，人們都在正月初五零時(shí)零分(正月初四24點(diǎn)后)，打開大門和窗戶，燃香放爆竹，點(diǎn)煙花，向財(cái)神表示歡迎。接過財(cái)神，大家還要吃路頭酒，往往吃到天亮。大家滿懷發(fā)財(cái)?shù)南Ｍ�，但愿�?cái)神爺能把金銀財(cái)寶帶來家里，在新的一年里大發(fā)大富。
路頭神
路頭神是吳地所信奉的一位財(cái)神。俗以是日為他的生日，祭曬迎接，頗為壯觀。
俗以為接路頭，越早越好，最早接到的才是真神，特別靈驗(yàn)，因此叫“搶路頭”。有的地方，真的在元日初四便“匆匆搶路頭”了，且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保護(hù)者，人們便不再在赴旅時(shí)祭祀它了。
至于人們在元月初五祭拜路頭神，并以此日為其生日，乃五路神中之“五”與初五之“五”牽連之故。北方于此日祭“五窮”也是一樣。在正月而非其他月，乃取新年新氣象，圖一年吉利，財(cái)源茂盛，東西南北中，財(cái)富五路并進(jìn)。
送窮
正月初五“送窮”，是中國古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。這一天各家用紙?jiān)鞁D人，稱為“掃晴娘”，“五窮婦”，“五窮娘”，身背紙袋，將屋內(nèi)穢土掃到袋內(nèi)，送門外燃炮炸之。這一習(xí)俗又稱為“送窮土”，“送窮媳婦出門”。
開市
舊俗春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門，而在正月初五開市。俗以正月初五為財(cái)神圣日，認(rèn)為選擇這一天開市必將招財(cái)進(jìn)寶。
正月初六
農(nóng)歷正月初六又稱馬日，在這一天要送窮，是漢族民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。在中國各地還有自己的送窮辦法，各不相同。但寓意基本相同，都是在于送走窮鬼。反映了漢族人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理。
石頭生日：在這天是石頭的生日，所有石制品都不可使用。
正月初七
人日
亦稱“人勝節(jié)”、“人慶節(jié)”、“人口日”、“人七日”等。傳說女媧初創(chuàng)世，在造出了雞狗豬牛馬等動物后，于第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節(jié)俗，魏晉后開始重視。古代人日有戴“人勝”的習(xí)俗，人勝是一種頭飾，從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人，或鏤金箔為人來貼屏風(fēng)，也戴在頭發(fā)上。
撈魚生
南方一些地區(qū)，人們有在人日節(jié)“撈魚生”的習(xí)俗，撈魚生時(shí)，往往多人圍滿一座，把魚肉、配料與醬料倒在大盤里，大家站起身，揮動筷子，將魚料撈動，口中還要不斷喊到：“撈啊!撈啊!發(fā)啊!”，越撈越高，以示步步高升。
攤煎餅
民間此日要吃“春餅卷”、"盒子菜"(熟肉食品)，并在庭院攤煎餅，“熏天”。
踏青
正月初七踏青郊游,源于宋代夔州(今重慶市奉節(jié)縣)的踏磧(qi)。磧(俗稱磧壩)，三國時(shí)期諸葛亮在磧上排兵布陣，以退吳兵，名“八陣圖”。《荊州圖經(jīng)記》：“夔府人重諸葛武侯，以人日傾城出八陣磧上，謂之‘踏磧游’，婦人拾小石之可穿者，系于釵頭，以為一歲之瑞”。
宋陸游在奉節(jié)做官時(shí)，作《蹋磧》詩：“鬼門關(guān)外逢人日，踏磧千家萬家出�！蹦纤螤钤跏笤诜罟�(jié)為官時(shí)，更常與民同樂，正月初七帶頭游磧，男女老少，傾城出動，熱鬧非凡。其《人日游磧》詩曰：“今日日為人，傾城出江皋。”登高
人日節(jié)也是文人墨客登高賦詩的日子。唐高適《人日寄杜二拾遺》詩云：“人日題詩寄草堂，遙憐故人思故鄉(xiāng)。”
正月初八
谷日
傳說初八是谷子的生日。這天天氣晴朗，則主這一天稻谷豐收，天陰則年歉。
順星
民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱為順星，也稱“祭星”、“接星”。祭祀用兩張神碼，第一張印著星科、朱雀、玄武等，第二張是"本命延年壽星君"。二張前后撂在一起，夾在神紙夾子上，放在院中夭地桌后方正中受祀。神碼前陳放著用香油浸捻的黃、白二色燈花紙捻成的燈花，放入直徑寸許的"燈盞碗"，或用49盞，或用108盞，點(diǎn)燃。再供熟元宵和清茶。黃昏后，以北斗為目標(biāo)祭祀。祭祀后，待殘燈將滅，將神碼、香根與芝麻秸、松柏枝一同焚化，祀成。
正月初九
天日
正月初九是天日，俗稱”天公生“，傳說此日為玉皇大帝生日。主要習(xí)俗有祭玉皇、道觀齋天等，有些地方，天日時(shí)，婦女備清香花燭、齋碗，擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天，求天公賜福。
正月初十
石不動
這一天凡磨、碾等石制工具都不能動，甚至設(shè)祭享祀石頭，恐傷莊稼。也稱“石不動”“十不動”。河南風(fēng)俗這一日家家向石頭焚香致敬。午餐必食饃餅，認(rèn)為吃餅一年之內(nèi)便會財(cái)運(yùn)亨通。在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。初九夜，人們將一瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的大石頭上，由十個(gè)小伙子或十個(gè)小姑娘輪流抬著瓦罐走。石頭不落地則預(yù)示當(dāng)年豐收。
賀老鼠嫁女
舊時(shí)民間俗信。在正月舉行的祀鼠活動，亦稱“老鼠嫁女”“老鼠娶親”。具體日期因地而異，有的在正月初七，有的在正月二十五，不少地區(qū)是正月初十。山西平遙縣初十日將面餅置墻根，名曰“賀老鼠嫁女”。
湖南寧遠(yuǎn)則以十七日為“老鼠嫁女”這一日忌開啟箱柜，怕驚動老鼠。前一天晚上，兒童將糖果、花生等放置陰暗處，并將鍋蓋簸箕等大物大敲大打，為老鼠崔妝，第二天早晨，將鼠穴閉塞，認(rèn)為從此以后老鼠可以永遠(yuǎn)絕跡。還有的地區(qū)于老鼠娶婦日很早就上床睡覺，也不為驚擾老鼠，俗謂你擾它一天，它擾你一年。
正月十一
子婿日
民歌中有“十一請子婿”的說法，即正月十一是’‘子婿日“，岳父們在這一天宴請子婿。相傳，這是因?yàn)槌蹙艖c祝”天公生“的食物到初十還吃不完，所以，就在十一這天用來請子婿吃飯，娘家也不必再因此破費(fèi)了。
正月十五
元宵節(jié)
元宵節(jié)是中國主要的傳統(tǒng)節(jié)日，也叫元夕、元夜，又稱上元節(jié)，因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗，故又稱燈節(jié)。元宵節(jié)俗的形成有一個(gè)較長的過程，據(jù)一般的資料與民俗傳說，正月十五在西漢已經(jīng)受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。
而元宵節(jié)俗真正的動力是因?yàn)樗幵谛碌臅r(shí)間點(diǎn)上，人們充分利用這一特殊的時(shí)間階段來表達(dá)自己的生活愿望。
燈會
元宵放燈的習(xí)俗，在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市，中唐以后，已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。唐玄宗(公元685—762)時(shí)的開元盛世，長安的燈市規(guī)模很大，燃燈五萬盞，花燈花樣繁多，皇帝命人做巨型的燈樓，廣達(dá)20間，高150尺，金光璀璨，極為壯觀。
以后歷代的元宵燈會不斷發(fā)展，燈節(jié)的時(shí)間也越來越長。唐代的燈會是“上元前后各一日”，宋代又在十六之后加了兩日，明代則延長到由初八到十八整整十天。
到了清代，滿族入主中原，宮廷不再辦燈會，民間的燈會卻仍然壯觀。日期縮短為五天。
吃元宵
正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在中國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異。
可湯煮、油炸、蒸食，有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團(tuán)團(tuán)圓圓。
演社火
在北方一些地方，正月十五還要幾個(gè)村子聚集在一起演社火。社火里包括踩高蹺、跳鐘馗、花車等等。
滿族的春節(jié)
滿族的傳統(tǒng)節(jié)日基本上與漢族相一致，所謂“奉省歲事，滿漢舊俗不同，久經(jīng)同化，多已相類”(《奉天通志》卷九十八)。但“滿漢舊俗不同”，滿族年節(jié)有特殊的風(fēng)情。
春節(jié)：節(jié)前要做滿族傳統(tǒng)糕點(diǎn)----薩其瑪，張貼對聯(lián)、窗花、掛箋(按旗屬分別貼紅、黃、蘭、白色)、福字(沈陽市新民縣遼濱塔村瓜爾佳氏家中有印福字的桃木印板)。滿族喜戴荷包，春節(jié)節(jié)前宮廷要例行賞賜王公大臣“歲歲平安”荷包，民間也互相贈送。除夕下午和元旦上午要祭祖、祭天。除夕要接神，接神后在大門口放一橫木以阻鬼魅進(jìn)來。除夕也掛門神，以驅(qū)邪避鬼，這是吸收了漢族風(fēng)俗的結(jié)果，門神約分為“將軍門神”、“福祿門神”、“判子門神”、“娃娃門神”等。今沈陽故宮藏有宮廷門神。除夕夜分發(fā)“神紙”，其后晚輩男子到族內(nèi)各家“辭歲”。除夕半夜子時(shí)家家吃餃子，還要把幾枚銅錢暗放餃子中，吃到者則“終歲大吉”。接神、辭歲要燃放鞭炮。除夕夜家家院內(nèi)豎燈籠桿，高挑紅燈，由除夕至初六，夜夜不熄。宮廷中于臘月二十四日掛“天燈”，每夕上燈，至次年二月初三日。
元旦，俗稱大年初一，人家皆早起，穿戴新衣冠，互相恭賀新春，謂之“拜年”。
關(guān)于中國人春節(jié)過年的傳統(tǒng)習(xí)俗
春節(jié)，中國人最重要的節(jié)日，千百年來，人們在慶祝新年到來的過程中積累了豐富的風(fēng)俗文化，盡管現(xiàn)今人們?nèi)允且蝗缂韧谶^年的時(shí)候回家鄉(xiāng)與親人團(tuán)聚，但年味越來越淡也是個(gè)現(xiàn)實(shí)問題。怎樣才算純正的“過年”呢？我們的祖宗們有怎樣的傳統(tǒng)習(xí)俗？
臘月二十三，俗稱“小年”，傳說這日是“灶王爺上天”之日。
臘月二十四，撣塵掃房子，這日是約定俗成的掃除日。
臘月二十五，推磨做豆腐。傳說玉帝會下界查訪，吃豆腐渣以表清苦。
臘月二十六，殺豬割年肉，人們只在一年一度的年節(jié)中才能吃到肉。
臘月二十七，宰年雞、趕大集，春節(jié)所需物品都在置辦之中。
臘月二十八，打糕蒸饃貼花。古人以桃木為辟邪之木，后被紅紙代替。
臘月二十九，上墳請祖上大供。對于祖先的崇拜，在我國由來已久。
大年三十，一夜連雙歲，五更分二天。寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)。
大年初一，金雞報(bào)曉。晚輩給長輩拜年，長輩給壓歲錢，壓住邪祟。
大年初二，金吠報(bào)春。親眷人家去拜年，東家留吃飯、西家排酒筵。
大年初三，肥豬拱門。女婿看望老丈人、媳婦回娘家，禮物帶雙數(shù)。
大年初四，三羊開泰。灶王爺要查戶口，恭迎灶神回民間。
大年初五，艮牛耕春。五路接財(cái)神，東西南北中，財(cái)富五路通。
大年初六，馬到成功。瀝酒拜街中。萬戶千門看，無人不送窮。
大年初七，人壽年豐。攤煎餅吃七寶羹，安頓身心，休養(yǎng)生息。
大年初八，放生祈福。眾星下界之日，制小燈燃而祭之，一寸光陰一寸金。
大年初九，玉皇天誕。是主宰宇宙最高的神，人們都會舉行祭典以表慶賀。
大年初十，祭石感恩。有天還有地，人畜房米麥百谷都生地。
正月十一，祭奉紫姑。深受壓迫的女性，把她奉為弱女子的保護(hù)神。
正月十二，搭建燈棚。元宵節(jié)將近，開始做元宵賞燈的準(zhǔn)備工作。
正月十三，灶下點(diǎn)燈。預(yù)放元宵，自十三日起，巷陌橋道，皆編竹張燈。
正月十四，臨水娘娘誕辰，又稱“順天圣母”。是拯救難產(chǎn)婦女的神仙。
正月十五，夜照田蠶。觀顏色判斷一年的豐歉，后演化為元宵節(jié)觀燈。
潮汕過年習(xí)俗
除夕
農(nóng)歷年的最末一天稱歲除，這天晚上稱除夕，潮汕習(xí)俗謂之“過年”。
除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了：買雞、鵝、鴨、魚肉；添制新衣飾；新購家具、器皿；選購年畫、春聯(lián)等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前，男必新理發(fā)，女必“挽面”，現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。
農(nóng)歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時(shí)。是日起，家家戶戶大掃除，用物和被帳都行清洗，謂之“采囤”。
除夕前一二天，家家戶戶制作各式祭品，以備過年之用。
除夕日外出家人都得趕回家團(tuán)聚。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩，分發(fā)“壓歲錢”。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。
過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨，新年鐘聲敲響，家家戶戶鳴放鞭炮。
舞英歌
春節(jié)
農(nóng)歷正月初一日稱元日，為新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿大吉(即柑，柑大于桔，故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果，門前張燈結(jié)彩，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素，最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發(fā)財(cái)添福等吉利話；主人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔，今用青橄欖代之)，共品工夫茶，客人贈上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈，俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉，意在回敬美好祝愿。
初一早，不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉(俗謂搖錢樹)或手執(zhí)書有“招財(cái)進(jìn)寶”等吉利句小紅紙貼于人家門上的；或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的，都趁著討點(diǎn)賞錢。初二、初三日鄉(xiāng)村圩鎮(zhèn)多組織有慶新春文娛活動，除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外，還有大鑼鼓隊(duì)、虎獅隊(duì)、英歌隊(duì)、舞龍隊(duì)等沿街挨村寨游行表演。今還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
吃團(tuán)年飯
家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后，除夕將至。于是，主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。團(tuán)年飯，顧名思義，是一家在過年時(shí)歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶戶做好團(tuán)年飯之后，首先必須“拜老公”(祭祖宗)。祭祖時(shí)，應(yīng)該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上，然后焚香禱祝，請祖宗用餐。然后長幼依序跪拜，這充分表現(xiàn)出潮人慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過，設(shè)大桌于大廳，一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān)，這是每個(gè)家庭大團(tuán)圓的美好時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方，或者平時(shí)有多少疙瘩，這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該歡聲笑語，不能說傷心事或吵鬧。
用過晚餐，家中主婦就忙著收拾飯桌，于是，一場大清掃活動便開始了。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛(wèi)生而已，不像年底的那一場，必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火，開始準(zhǔn)備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的'，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應(yīng)該在下午時(shí)就準(zhǔn)備完畢，讓其晾干。炸齋菜時(shí)，等爐火生好的時(shí)候，放上一口鐵鍋，注上大量花生油。等油沸時(shí)，用這些料子拌以粉漿往鍋里一放，它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時(shí)，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時(shí)，家中若有客人，女主人就會獻(xiàn)上新炸齋菜一盤，再泡上香醇的工夫茶，讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。
送壓歲錢
送壓歲錢是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng)，長輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個(gè)利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。
拜年，送大桔
拜年，又稱為“拜正”。初一一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對拜，往往是后輩先祝福長輩，然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說：“有心拜年初一、二，無心拜年初三、四�！闭f的是拜年越早越見其誠意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來后才吃飯。
拜年的人，無論帶了多少禮物，其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其諧音“大吉”，帶多帶少都沒有關(guān)系，但是不能是奇數(shù)。拜年者進(jìn)了親友的門，應(yīng)該看不同對象說不同的祝語。對老人說“新春如意”“壽比南山”，老人會咧開沒牙的嘴笑；對有工作的人則說“工作順利”、“新年進(jìn)步”，聽的人會覺得十分順耳；如果是做生意的人，最中聽的莫過于“新年大賺”、“發(fā)財(cái)利市”了；如果是正在讀書的小孩，他們最希望的莫過于新年學(xué)習(xí)進(jìn)步、成績突出。送他們這種祝語，他們會對你十分友善。落座后，主人會殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走，主人便會從來者的禮物中留下兩個(gè)大桔，然后取出自家大桔交換，意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年，往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔，一一拜年后，褲兜里依然是裝著兩個(gè)大桔不變。因此，民間有善詣?wù)叻Q年初的拜年禮俗為“換柑運(yùn)動”。
回娘家
正月初二、初三，嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家，必備辦一大袋的餅干、糖果，由母親分送鄰里鄉(xiāng)親，一如過年的情景。如果家中有多個(gè)女兒的，而這些女兒又不在同一天歸來，那么，就要來一個(gè)分一次，禮物頗薄，四塊餅干而已。然而，它反映的情意卻甚濃，真正的是“禮輕情意重”，它表達(dá)了姑娘對鄉(xiāng)親的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄兒，當(dāng)姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢時(shí)已經(jīng)送了，可這一次意義不同。這習(xí)俗，潮汕人稱為“食日晝”。顧名思義，僅僅是吃中午飯而已，女兒必須在晚飯前趕回婆家。
潮汕地區(qū)春節(jié)禁忌
因?yàn)檎率且荒曛�，潮汕人往往將它看作是新的一年年運(yùn)好壞的兆示期,因此過年的時(shí)候“禁忌”特別多。言語方面,凡“破”、“壞”、“沒”、“死”、"光”、“鬼”、“殺”、“病”、“痛”、“輸”、“窮”等不吉利的字眼,都禁忌說出口來。也忌嬰兒啼哭,因?yàn)樘淇奘恰皼]頭彩”，兆示疾病、兇禍。故這一天即使小孩惹了禍，也不能打他或呵斥他，以免他啼哭不休。行為方面，端杯、盤、碗、碟要格外小心，不能打壞，不慎打壞時(shí)，在取水一俗已經(jīng)徒有形式而已。禁掃地這一習(xí)俗也正在慢慢被淘汰，因?yàn)榇汗?jié)期間燃放鞭炮,人來客往，地上紙屑、垃圾特別多,不打掃一下的確有礙大雅。因此，從講究衛(wèi)生出發(fā)，不少年輕人也就對這些傳統(tǒng)禁忌習(xí)俗不怎么講究了。
這一天債主不許上門討債，因?yàn)槿藗冋J(rèn)為這一天討債對借貸雙方均不吉利。也忌從別人口袋里掏東西，人們認(rèn)為，正月初一的口袋讓人掏了，可能導(dǎo)致一年都被“掏空”的危險(xiǎn)。
忌死人,也忌辦喪事,因?yàn)檫@將給家里帶來不祥。同時(shí)，忌該天理發(fā)，因?yàn)槿藗冊谶@一,天總喜歡把理發(fā)同辦喪事聯(lián)系起來。這一天甚至忌殺生,殺生被認(rèn)為會導(dǎo)致刀災(zāi)、兵災(zāi)、血災(zāi)等災(zāi)禍的發(fā)生，但是，現(xiàn)在人們生活水平提高了，吃東西圖個(gè)新鮮，為了口腹之快，也就沒什么顧忌了。
飲食方面，這一天嚴(yán)禁吃藥。否則，被認(rèn)為會導(dǎo)致一年從頭到底病疾纏身，吃藥不斷。初一早飯忌吃葷，有幾種說法：一種是這一頓吃齋，其功用等于一年；另一種是暗喻指勤儉治家，不可鋪張浪費(fèi)。
南京過年習(xí)俗
撣 塵
南京人過年有個(gè)習(xí)慣，是“干干凈凈、清清爽爽過春節(jié)”，年前必定徹底打掃衛(wèi)生，過去稱之為“撣塵”。過去舊宅，屋梁高，橫梁上落灰極多，要用雞毛撣帚捆在竹竿上撣灰，工程不小。而今住單元房，打掃容易多了。此外還有一個(gè)規(guī)矩，大年初一到初五之間，不準(zhǔn)倒垃圾。如果要掃地，必須從門口往屋中心掃，最后還得將清理的垃圾、雜物暫時(shí)存放在門背后或隱蔽的地方。以免把“財(cái)氣”掃了出去。
“臘月二十四，撣塵掃房子” ，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
貼春聯(lián)、“�！钡�、年畫
春節(jié)掛貼年畫在南京也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對未來的希望。
如今幾乎看不到貼年畫的了，但寫滿祝福的春聯(lián)和大紅的“福”字卻隨處可見。小四福巷上了年紀(jì)的老人們說，拆遷以后搬進(jìn)了單元樓，年畫都不貼了，但是貼春聯(lián)已經(jīng)是多年的習(xí)慣，少了春聯(lián)似乎就少了過年的喜氣。除夕這天，家家戶戶都會在大門上貼個(gè)“�！弊�，表達(dá)自己的美好心愿。
在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些南京人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“�！弊�。春節(jié)貼“�！弊郑俏覈耖g由來已久的風(fēng)俗�！案！弊种父狻⒏＿\(yùn)，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“福”字倒過來貼，表示“幸福已到”、“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細(xì)做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
除夕 守歲
農(nóng)歷一年最后一天的晚上。除是除舊布新。一年的最后一天叫“歲除”，那天晚上叫“除夕”。除夕人們往往通宵不眠，叫守歲。守歲就是在舊年的最后一天夜里不睡覺，熬夜迎接新一年的到來，這種習(xí)俗以前還叫“熬年”。傳說，古代的時(shí)候，每到這一天晚上，每家每戶都提前做好晚飯，熄火凈灶，再將家里前后門都封住，躲在屋里吃“年夜飯”，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先保佑，平安地度過這一夜。
吃過晚飯后，一家老少都不睡覺，擠坐在一起閑聊。期間，每家都應(yīng)該燈火通明，通宵守夜，象征著把一切邪瘟、病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。
放爆竹 開門炮仗
春節(jié)早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這時(shí)滿街瑞氣，喜氣洋洋。小孩子們最喜歡的就是這個(gè)了，在炮仗炸完之后還會去撿沒炸完的繼續(xù)放！
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時(shí)間的推移，爆竹的應(yīng)用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節(jié)日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業(yè)等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個(gè)吉利。
年糕 餃子 素什錦
南京人過去歷來有燒素什錦的習(xí)俗，今天不少飯店都有現(xiàn)成的賣，小夫妻不會費(fèi)那么多事，一件一件地買來，擇好洗凈，只到超市便可稱到現(xiàn)成的熟什錦了。但城南有老人的家庭依舊在炒，且十分講究，什么薺菜、黃豆芽、藕、金針菇、木耳、芹菜、菠菜、胡蘿卜絲……有十幾種之多，炒是一樣一樣地炒，然后匯總攪拌。黃豆芽像“如意”，“薺菜”與“聚財(cái)”諧音，所以是必不可少的。
年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>
真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子因?yàn)樾嗡圃獙�，過年時(shí)吃餃子，也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。
拜年 壓歲錢
新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。
壓歲錢是由長輩發(fā)給晚輩的，有的家里是吃完年夜飯后，都坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長輩發(fā)給晚輩，并勉勵兒孫在新的一年里學(xué)習(xí)長進(jìn)，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后。放在他們的枕頭下。更多的人家是小孩子們齊集正廳。高呼爺爺奶奶、爸爸媽媽新年快樂。列隊(duì)跪拜；而后伸手要紅包。
聚財(cái) 送灶
俗傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動用掃帚，否則會掃走運(yùn)氣、破財(cái)，而把“掃帚星”引來，招致霉運(yùn)。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財(cái)。今天許多地方還保存這一習(xí)俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶，以盛廢水，當(dāng)日不外潑。
每逢春節(jié)之前都要送灶，那時(shí)候家家戶戶都有灶臺，有句俗話“君三民四”，皇家或是做官的就是陰歷的二十三送灶，我們老百姓就是陰歷的二十四送灶，家家戶戶還要“請”灶王爺，也就是貼灶王爺?shù)馁N畫。把有畫的一面貼在煙囪上，大家都說灶王爺上西天，幫著人民做好事，有一說一，有二說二。到了除夕晚上再把畫翻過來，還要再請一次灶王爺。祭品有什么就要貢什么。
安徽過年習(xí)俗
大班會是一種罕見的民間舞蹈，它十分精彩奇特，因有劇情發(fā)展，又類似折子戲。演員們著戲劇服裝，臉畫油彩，紛紛登場，鬧鬧攘攘。大班會雖然形式上具有較濃厚的因果報(bào)應(yīng)、封建迷信色彩，但集中地表達(dá)了人們懲惡揚(yáng)善的心愿。
高蹺
高蹺也叫"高蹺秧歌"，是漢族民俗舞蹈的一種形式，藝人們腿綁高蹺，動態(tài)風(fēng)趣在音樂的伴奏下翩翩起舞，舞姿以雄健、驚險(xiǎn)為主。
西安過年習(xí)俗
黃土地的老百姓非常重視過節(jié)，每逢節(jié)日總是樂此不疲的張羅著，不過最重視的莫過于春節(jié)了。西安的春節(jié)是熾熱的，黃土地上到處是紅紅火火，辛勤勞動一年的人們，把歡樂、希望全都寄附于過年。那么，西安的春節(jié)民俗又有哪些呢？
1、吃餃子
在中華民俗中的，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴�！帮溩印庇置敖蛔印被蛘摺皨啥保瑸槌粢荒甑幕逇�，遠(yuǎn)方的人們都會跋山涉水回鄉(xiāng)和家人過冬節(jié)吃餃子，以示有個(gè)圓滿的歸宿。
2、逛大唐西市廟會
西安大唐西市廟會是盛唐時(shí)期我國最大的廟會之一，在中斷千年之后終于再次和廣大市民見面，融會了中西風(fēng)情、雅俗共賞，已成為西安春節(jié)期間一道文化大餐。
3、能吃的祝�！^年蒸花饃
過年蒸花饃是我國北方地區(qū)的民俗之一，按照習(xí)俗，從臘月二十三至正月十五，家家戶戶都開始蒸花饃，讓再普通不過的麥面饅頭，搖身一變，成為工藝品。當(dāng)?shù)厝艘該碛兴鼈優(yōu)橄矐c——陜西地區(qū)獨(dú)特的主食“花饃”。
4、祭把社火
民間社火來源于古老的土地與火的崇拜。社，即土地神；火，即火祖，是傳說中的火神。隨著社會的發(fā)展，使祭把社火的儀式逐漸增加了娛人的成分，成為規(guī)模盛大，內(nèi)容繁富的民間娛樂活動。
5、西安城墻賞燈會
西安城墻燈會是具有西安特色，國際知名、國內(nèi)一流的中國春節(jié)民間文化盛會，廣大市民和中外游客不但能夠欣賞到極具地方特色的民俗文化和觀賞體驗(yàn)盛大的節(jié)慶活動，還能參與妙趣橫生的互動游戲。
6、游都城隍廟會
西安都城隍廟會期間，都城隍廟的古樂隊(duì)會在大殿前的戲臺上表演長安古樂，有來自西安城各個(gè)地區(qū)的鑼鼓隊(duì)前來“斗鼓”。廟會上各種小商小販更是讓這里成為西安人最鐘愛的“原汁原味”廟會。
7、大唐不夜城新春民俗文化廟會
春節(jié)前夕，兔子、鯉魚、彩燈、財(cái)神等新春元素將大唐不夜城裝扮一新，營造出濃郁的節(jié)日氛圍，大年初一至初七，戲曲巡游、社火表演、舞龍舞獅、迎財(cái)神、民間絕技展示等精彩活動為廣大市民和游客奉上最純粹最熱鬧的文化體驗(yàn)。
8、雁塔祈福鐘鳴五洲
“一元始，萬象新；鐘鼓鳴，傳福音；大雁塔，沐圣光；慈恩寺，送太平�！毙履犋Q鐘祈福是我國古老的文化傳統(tǒng)。在雁塔晨鐘里，大家歡聚一堂，鳴響108響鐘聲，為全省人民祝福。一連九響，凝聚著期盼、表達(dá)著愛心、傳送著祝福，辭舊迎新，迎接新年。
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