紫蘇葉的功效與作用

紫蘇葉的功效與作用

　　紫蘇葉，一種帶有紫色葉片、濃郁香氣的草本植物。紫蘇葉在我國有著悠久的應用歷史，自古人們就將其入藥服用或是烹飪成各種美食，味道鮮香可口，深受青睞。那么紫蘇葉的功效與作用有哪些呢?下面跟yjbys小編一起來了解一下吧!

　　1、紫蘇葉味辛、性溫，可理氣、和營。人們常將紫蘇葉用于治療感冒風寒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘等病癥，常配以伍杏仁、前胡等服用，如杏蘇散，療效極佳。若是兼有氣滯胸悶者，則可配以伍香附、陳皮等服用，如蘇散。

　　3、紫蘇葉可用于妊娠嘔吐、胎動不安、胸腹滿悶，常與陳皮、砂仁配伍，服用后可達到止嘔、安胎的效果。此外，紫蘇葉還可解毒，用于緩解進食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉，單用或配生姜、白芷煎服，效果顯著

　　4、紫蘇葉有著清熱解毒、抑制真菌生長、升血糖、凝血、促進腸蠕動、鎮靜安眠等功效，它可治療全身風疹瘙癢、尋常疣、子宮出血、子宮下垂等病癥，還可用于支氣管炎、慢性氣管炎等病癥的治療。

　　紫蘇產于中國南北各省區廣泛栽培。不丹，印度，中南半島，南至印度尼西亞(爪哇)，東至日本，朝鮮也有。生長習性為 紫蘇喜溫暖、濕潤氣候，在陽光充足的環境下生長旺盛，產量較高。以疏松，肥沃、排灌方便的壤土栽培為宜。

　　養生茶譜

　　紫蘇紅糖姜茶

　　材料：紫茶葉16克、姜5克、紅糖適量。

　　做法：將紫蘇葉曬干研末.與姜一起用開水沖泡，加紅糖溶化后飲用。

　　茶療功效：發散風寒，適用于感冒風寒初期鼻塞流涕、畏寒、全身肢節酸痛等。

　　紫蘇甘菊茶

　　材料：紫蘇1/3匙、甘菊1/3匙、薄荷1/3匙。

　　做法：將上述材料用開水沖泡，靜置10分鐘后即可飲用。

　　茶療功效：鎮靜止痛、抗菌消炎、增進食欲、治療腸胃腹瀉。

　　紫蘇茶

　　材料：新鮮紫蘇葉3～5 片，白糖少許。

　　做法：將紫蘇葉洗凈瀝水.放入杯內用開水沖泡，調入白糖即可飲用。

　　茶療功效：健胃解暑.尤其在炎熱的天氣飲用，可增強食欲、助消化、防暑降溫，還可預防感冒、胸腹脹滿等病癥。

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