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      1. 紅茶的功效作用

        時間:2020-08-21 10:36:20 茶藝培訓 我要投稿

        精選紅茶的功效作用

          紅茶的功效作用

          紅茶屬于發酵茶類,是以茶樹的一芽二三葉為原料,經過萎凋、揉捻、發酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調,故名紅茶。

          紅茶的功效作用

          1、利尿功效。在紅茶中咖啡堿和芳香物質的聯合作用下,腎臟的血流量增加,腎小球的過濾率也得到提高,因此喝紅茶有利于排除體內的乳酸、尿酸以及過多的鹽分、有害物質等,還可以緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

          2、抗菌力強,具有消炎殺菌之功效。紅茶中的多酚類化合物具有消炎的作用,且實驗發現,茶葉中的'重要成分“兒茶素類”,能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉此達到抑菌消菌的效果。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。用紅茶漱口可預防“濾過性病毒”引起的感冒,并預防蛀牙與食物中毒。

          3、提神消疲。經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,幫助提神、促進思考力集中,進而使思維反應更加敏銳,記憶力增強。它也對血管系統和心臟具有興奮作用,能強化心搏,加快血液循環以利新陳代謝。與此同時,它還能促進發汗和利尿,雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。

          4、生津清熱。夏天喝紅茶能止渴消暑,同時紅茶中的咖啡堿會控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,也會刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內的生理平衡。

          5、解毒功效。據實驗證明,紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,每天身處嘈雜大都市的人群,若能每日品一杯紅茶,對身體必是極好的。

          6、抗衰老。據研究成果表明,紅茶的抗衰老效果遠強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。

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