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      1. 泉城紅茶的功效與作用

        時間:2024-06-08 08:06:26 茶藝培訓 我要投稿
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        泉城紅茶的功效與作用

          泉城紅茶很多人都喜歡喝,但是大家了解泉城紅茶都有哪些功效嗎?下面,小編為大家講講泉城紅茶的功效與作用,快來看看吧啊!

          利尿

          在泉城紅茶中的咖啡堿和芳香物質聯合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。

          消炎殺菌

          泉城紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。

          解毒

          泉城紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言,不啻是一項福音。

          提神消疲

          泉城紅茶經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強。

          它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。

          生津清熱

          夏天飲泉城紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且刺激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,并且產生清涼感;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內的生理平衡。

          養胃

          泉城紅茶要想變得清淡,主要靠茶葉用量和放水量來調節。一般人放3—5克茶葉就可以,口味淡者可放得更少些,保證茶和水的比例為1:50。也就是說如果放3克紅茶,應當用150毫升水來沖泡。泉城紅茶與瓷杯搭配,視覺和味覺效果最佳,建議大家每杯茶沖泡3—5分鐘。

          泉城紅茶不適于放涼飲用,會影響暖胃效果,放置時間過長還能降低營養含量。泡泉城紅茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水,最好等水剩下1/3左右時就蓄水,以便稀釋茶葉,保持茶的溫度和濃度適宜,每杯泉城紅茶蓄水3次口感最佳。 

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