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      1. 煎煮及服用中藥湯劑的注意事項

        時間:2020-11-08 09:52:17 中藥師 我要投稿

        煎煮及服用中藥湯劑的注意事項

          人吃五谷雜糧,哪有不生病的,生了病就得吃藥,而作為中國傳統(tǒng)文化的瑰寶,中醫(yī)在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中起著非常關(guān)鍵的作用,大多數(shù)人對于中醫(yī)的了解僅限于藥湯苦澀難咽,其實啊,僅僅這喝藥湯,也是有很多講究的,了解了這些,對于我們疾病的治療將事半功倍。下面是yjbys小編為大家?guī)淼暮戎兴幍淖⒁馐马椀闹R,歡迎閱讀。

          一、煎煮工具:

          沙鍋,搪瓷皆可,最次必須是不銹鋼,不可以用鐵鍋或鋁鍋等金屬器皿。那是為什么呢?因為很多中藥里面都有鞣質(zhì)這一個化學(xué)成分,容易與金屬離子(鐵離子、鋁離子)結(jié)合而失去藥效。

          二、煎煮方法:

          第一步:要先用涼水泡20~30分鐘。

          第二步:開始煎煮第一遍,先用大火,開鍋以后變成小火大約再煎煮30分鐘左右即可,然后篦出藥液先放在一邊,再煎煮第二遍。

          第三步:兩次煎液混合均勻后分為兩次喝。

          三、特殊注意:

          1.在煎煮過程中如有“先煎”的.字樣,應(yīng)先煎煮30分鐘左右,再放入其余藥品。為什么呢?一是為了有效成分的充分溶出;二是為了減輕藥物的毒副作用。

          2.如有“后下”的字樣,應(yīng)在出鍋前5~10分鐘將藥品放入。為什么呢?因為某些中藥的有效成分是揮發(fā)油,如果煎煮時間太長就都揮發(fā)到空氣里了,那還吃什么呢?萌萌噠~

          3.如有“包煎”的字樣,應(yīng)用紗布包裹起來再進行煎煮。一是防止飲片絨毛刺激延后,如辛夷。二是防止細小藥材漂浮在水面不能與其他藥物一起愉快的玩耍~哦,是一起愉快的發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

          4.如果不小心把藥物煮干煮焦了,千萬不要服用,此時會產(chǎn)生很多有毒物質(zhì)!再節(jié)省也不能這樣哦。

          四、常見問題

          問題1:什么時候喝?

          無論飯前還是飯后,服藥與進食都應(yīng)該間隔1小時左右,以免影響藥物與食物的消化吸收與藥效的發(fā)揮。

          1)滋補藥宜空腹服

          2)安神藥宜睡前服用

          3)攻下藥在得大便后應(yīng)立即停服

          問題2:一天喝多少次?

          一般情況下,湯劑一日分早晚兩次服用。

          問題3:一次喝多少呢?

          一般請情況下,成人每次以服用 150毫升為宜。

          問題3:有什么忌口嗎?

          1)熱性病者忌辛、辣、油膩及不容易消化的食物和煙酒;

          2)寒性病忌食生冷食物;

          3)黃疸、過敏性疾病、癰疽、腫瘤及某些皮膚病忌食魚、蝦等腥膻食物及刺激性食物;

          4)水腫病人忌食鹽;

          5)補血藥忌飲茶等。

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        7.煎煮中藥哪種鍋較好

        8.中藥怎么熬-煎煮中藥的基本知識

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