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      1. 中考飲食菜譜一周

        時間:2024-07-09 01:38:55 營養配餐員 我要投稿
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        2017中考飲食菜譜(一周)

          備戰中考的學生學習緊張,營養一定要跟上,但并不提倡一味以大魚大肉唱主角的做法。飲食選擇上應本著高糖、高蛋白、低脂肪的原則。下面小編準備了適合中考一周的飲食菜譜,歡迎大家參考!

        2017中考飲食菜譜(一周)

          一周營養早餐

          1.紅薯粥、油煎餡餅、花生什錦

          2.玉米粥、鮮肉燒麥、豆腐

          3.火腿藕粥、豌豆包、什錦黃瓜

          4.鮮豆漿、茶雞蛋、火腿、小咸菜

          5.大豆粥、花生蛋糕、黃瓜丁

          6.百合粥、炒面、什錦蛋丁

          7.牛奶、蔥麻餅干、火腿煎蛋

          一周“吃飽”午餐

          主 食  主 菜  副 菜

          1 米飯 海帶肉絲 素什錦

          2 花卷 糖醋帶魚 炒素三絲

          3 米飯 豬肝肉片 西芹蝦仁

          4 素餡包子 土豆牛肉 菜花香菇

          5 米飯 豆腐干肉丁 蒜苗

          6 蝦仁餡餃 肉沫豆腐 香菇小白菜

          7 小籠包 清蒸鱸魚 清炒芥蘭

          一周“吃少”晚餐

          主 食  主 菜   副 菜

          1 饅頭 汆雞肉丸子 香菇扒油菜、紅薯粥

          2 烙餅 菠蘿炒鴨片 什錦炒蛋

          3 揚州炒飯 肉沫豆腐 麻醬拌菜心

          4 花卷 紅燒黃花魚 炒菜心

          5 米飯 白菜魚肉片 粉絲木耳韭菜

          6 烙餅、小米粥 紅燒獅子頭 蒜茸空心菜

          7 米飯、湯 宮煲雞丁 清炒雞蛋瓜片

          高糖高蛋白低脂肪的惟一能量來源,而體內葡萄糖主要來自于碳水化合物的分解代謝。所以,考生的主食分量一定要充足,而且要注意粗細搭配。因為粗雜糧里面含有非常豐富的B族維生素和礦物質。含有豐富的維生素B1和膳食纖維,可增進食欲幫助大腦更好地工作。”

          具體要求:保證米、面等主食的供給,兼顧粗細搭配。每天應該保證350克~500克的主食攝入量。

          另外,應該注意適當給孩子吃一些粗糧雜糧,如紅豆、綠豆、玉米面、糙米等。

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