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      1. 肯德基烤辣雞翅的做法

        時間:2024-10-28 05:30:17 西式快餐 我要投稿
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        肯德基烤辣雞翅的做法

          一種帶有奶香味道偏甜口的烤翅,最早出現在KFC店里,帶有異域的神秘感而被廣知,深受年輕一代的喜歡與追捧。想吃何必跑到肯德基去,自己在家也能做。家庭或朋友聚餐,做上這樣一盤美味的烤雞翅,一定大受歡迎,僅供參考。

          食材

          食譜熱量:1130.5(大卡)

          主料

          雞翅500克

          輔料

          奧爾良烤雞翅粉50克

          清水適量

          鹽適量

          蜂蜜適量

          1

          把雞翅洗凈,瀝干水分。

          2

          在雞翅的正反兩面都劃上兩道斜的一字刀口,方便后面雞翅腌制入味。

          3

          把50克奧爾良烤雞翅粉放入碗里。

          4

          加入清水和一點點鹽,攪拌均勻。

          5

          把雞翅放進去腌制,把所以的雞翅都要翻身,正反兩面都要腌制到。

          6

          蓋上蓋子,放入冰箱腌制8小時。天氣冷的話可以不放入冰箱,就放在室內腌制。

          7

          準備好蜂蜜,把蜂蜜倒入小碗里,加入清水攪拌均勻備用。

          8

          把雞翅放入烤箱,均勻的散開擺放好。

          9

          烤箱調到200度溫度,時間15分鐘,開始烤雞翅。

          10

          15分鐘到了后,把蜂蜜水均勻的涂抹在雞翅上。

          11

          雞翅反面也要均勻的涂抹上蜂蜜水,然后再入烤箱烤,時間溫度不變,烤8分鐘。

          12

          8分鐘時間到了后,先不要拿出雞翅,讓雞翅在烤箱里悶一會,時間大概是3分鐘,這樣再拿出雞翅會充滿香氣,吃起來味道也會更美味,還可以讓油自然的滴落點,吃起來不會感覺太油。

          注意事項

          腌制雞翅的時候鹽可以不放,調料口味自己掌握。

          可以放入幾個去皮的小土豆塊一起進烤箱烤,這樣能吸收雞翅的油脂。

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