涼拌土豆絲的做法最正宗的做法

涼拌土豆絲的做法最正宗的做法

　　涼拌土豆絲主料是土豆，主要烹飪工藝是拌。yjbys小編下面為你整理了關(guān)于涼拌土豆絲的做法，希望對(duì)你有所幫助。

　　食材準(zhǔn)備：

　　洋蔥絲100g、青椒絲100g、土豆絲300g、油適量、鹽適量、食醋適量、味達(dá)美適量、干辣椒適量、大料適量

　　涼拌土豆絲的做法步驟：

　　1.土豆切成絲泡在涼水中

　　2.青椒切成均勻的段

　　3.洋蔥切成洋蔥絲

　　4.土豆絲在開(kāi)水里過(guò)一下

　　5.熱油

　　6.爆香干辣椒和大料

　　7.關(guān)掉火，加入洋蔥在油里翻炒一下

　　8.再加入土豆絲

　　9.加入青椒

　　10.加入適量的味達(dá)美

　　11.加入適量的食醋和食鹽，翻炒均勻即可

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