黑糖南瓜豆?jié){布丁做法
黑糖南瓜豆?jié){布丁
菜譜簡介
看了世界胃腸權(quán)威醫(yī)師新谷弘實(shí)和夫人的著作<新谷醫(yī)師的`餐桌-不生病的幸福飲食>內(nèi)的黑糖南瓜豆?jié){布丁,感覺很健康,又剛好家里還有南瓜,豆?jié){,就來試作看看咯!除了分量不太相同外,我還減少了布丁內(nèi)的用糖量,食用時(shí)如再淋上一匙溫?zé)岬霓残硬璐钆渲?風(fēng)味很獨(dú)特并且還增添了美白去斑功能!當(dāng)早餐或是在女人特別的日子吃-真的讓人感覺好幸福喔~
材料
南瓜150克,豆?jié){適量,黑糖粒2湯勺,蛋2個(gè),糖25克
做法
1.先將南瓜蒸熟壓成泥.
2.蛋打散加糖并和豆?jié){一起攪拌均勻.
3.再將(2)和(1)拌勻過濾后倒入模具.150度烤20分.
小訣竅
沒寫隔水烤.然后拿出放涼再撒上黑糖粒.
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