中餐食物名稱英語單詞

中餐食物名稱英語單詞

　　中國是一個餐飲文化大國，長期以來在某一地區由于地理環境、氣候物產、文化傳統以及民族習俗等因素的影響，形成了東亞大陸特色餐飲類別。下面是小編整理的中餐逝去的英語單詞，希望能幫到大家!

　　中餐食物名稱英語單詞1

　　bear's paw 熊掌

　　breast of deer 鹿脯

　　beche-de-mer; sea cucumber 海參

　　sea sturgeon 海鱔

　　salted jelly fish 海蜇皮

　　kelp, seaweed 海帶

　　abalone 鮑魚

　　shark fin 魚翅

　　scallops 干貝

　　lobster 龍蝦

　　bird's nest 燕窩

　　roast suckling pig 考乳豬

　　pig's knuckle 豬腳

　　boiled salted duck 鹽水鴨

　　preserved meat 臘肉

　　barbecued pork 叉燒

　　sausage 香腸

　　fried pork flakes 肉松

　　BAR-B-Q 烤肉

　　meat diet 葷菜

　　vegetables 素菜

　　meat broth 肉羹

　　local dish 地方菜

　　Cantonese cuisine 廣東菜

　　set meal 客飯

　　curry rice 咖喱飯

　　fried rice 炒飯

　　plain rice 白飯

　　crispy rice 鍋巴

　　gruel, soft rice, porridge 粥

　　noodles with gravy 打鹵面

　　plain noodle 陽春面

　　casserole 砂鍋

　　chafing dish, fire pot 火鍋

　　meat bun 肉包子

　　shao-mai 燒麥

　　preserved bean curd 腐乳

　　bean curd 豆腐

　　fermented blank bean 豆豉

　　pickled cucumbers 醬瓜

　　preserved egg 皮蛋

　　salted duck egg 咸鴨蛋

　　dried turnip 蘿卜干

　　meat 肉

　　beef 牛肉

　　pork 豬肉

　　chicken 雞肉

　　mutton 羊肉

　　bread 面包

　　steamed bread 饅頭

　　rice noodles 米粉

　　fried rice noodles 河粉

　　steamed vermicelli roll 腸粉

　　macaroni 通心粉

　　bean thread 冬粉

　　bean curd with odor 臭豆腐

　　flour-rice noodle 面粉

　　noodles 面條

　　instinct noodles 速食面

　　vegetable 蔬菜

　　crust 面包皮

　　sandwich 三明治

　　toast 土司

　　hamburger 漢堡

　　cake 蛋糕

　　spring roll 春卷

　　pancake 煎餅

　　fried dumpling 煎貼

　　rice glue ball 元宵

　　glue pudding 湯圓

　　millet congee 小米粥

　　cereal 麥片粥

　　steamed dumpling 蒸餃

　　ravioli 餛飩

　　green bean cake 綠豆糕

　　popcorn 爆米花

　　chocolate 巧克力

　　marrons glaces 唐炒栗子

　　中餐食物名稱英語單詞2

　　cake 蛋糕

　　carrot 金筍/紅蘿卜

　　cereal 谷類食物

　　chestnut 栗子

　　cantaloupe 香瓜

　　celery 西芹

　　cauliflower 椰菜花

　　cuttlefish 墨魚

　　clam 蛤蜊

　　cheese 芝士

　　coffee 咖啡

　　cabbage 白菜 。

　　蔬菜與調味品 string bean

　　四季豆 bean sprout

　　豆芽 cabbage 包心菜；

　　大白菜 celery

　　芹菜 leek 韭菜

　　caraway 香菜

　　spinach 菠菜

　　carrot 胡蘿卜

　　loofah 絲瓜

　　pumpkin 南瓜 bitter。

　　中餐食物名稱英語單詞3

　　banana 香蕉

　　milk牛奶

　　bread面包

　　eggplant 茄子

　　apple蘋果

　　watermelon西瓜

　　lamb 羊肉

　　sirloin 牛脊肉

　　steak 牛排

　　roast 烤肉

　　pork豬肉

　　ham火腿

　　cucumber黃瓜

　　pea豌豆 。

　　學沒學過不知道，自己挑吧 水果類（fruits）：

　　西紅柿 tomato

　　菠蘿 pineapple 西瓜。

　　魷魚湯 Squid soup

　　花枝羹 Squid thick soup

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