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      1. 食物的英語單詞

        時間:2024-10-12 02:57:08 英語詞匯 我要投稿

        關于食物的英語單詞大全

          食物是我們維持每天活動能量的重要來源。食物主要來源于自然界可以直接或者間接食用的自然資源。下面是小編整理的關于食物的英語單詞,希望能幫到大家!

        關于食物的英語單詞大全

          熟菜與調味品:

          string bean 四季豆

          pea 豌豆

          green soy bean 毛豆

          soybean sprout 黃豆芽

          mung bean sprout 綠豆芽

          bean sprout 豆芽

          kale 甘藍菜

          cabbage 包心菜; 大白菜

          broccoli 花椰菜

          mater convolvulus 空心菜

          dried lily flower 金針菜

          mustard leaf 芥菜

          celery 芹菜

          tarragon 蒿菜

          beetroot, beet 甜菜

          agar-agar 紫菜

          lettuce 生菜

          spinach 菠菜

          leek 韭菜

          caraway 香菜

          hair-like seaweed 發菜

          preserved szechuan pickle 榨菜

          salted vegetable 雪里紅

          lettuce 萵苣

          asparagus 蘆薈

          bamboo shoot 竹筍

          dried bamboo shoot 筍干

          chives 韭黃

          ternip 白蘿卜

          carrot 胡蘿卜

          water chestnut 荸薺

          ficus tikaua 地瓜

          long crooked squash 菜瓜

          loofah 絲瓜

          pumpkin 南瓜

          bitter gourd 苦瓜

          cucumber 黃瓜

          white gourd 冬瓜

          gherkin 小黃瓜

          yam 山芋

          taro 芋頭

          beancurd sheets 百葉

          champignon 香菇

          button mushroom 草菇

          needle mushroom 金針菇

          agaricus 蘑菇

          dried mushroom 冬菇

          tomato 番茄

          eggplant 茄子

          potato, spud 馬鈴薯

          lotus root 蓮藕

          agaric 木耳

          white fungus 百木耳

          ginger 生姜

          garlic 大蒜

          garlic bulb 蒜頭

          green onion 蔥

          onion 洋蔥

          scallion, leek 青蔥

          wheat gluten 面筋

          miso 味噌

          seasoning 調味品

          caviar 魚子醬

          barbeque sauce 沙茶醬

          tomato ketchup, tomato sauce 番茄醬

          mustard 芥茉

          salt 鹽

          sugar 糖

          monosodium glutamate, gourmet powder 味精

          vinegar 醋

          sweet 甜

          sour 酸

          bitter 苦

          lard 豬油

          peanut oil 花生油

          soy sauce 醬油

          green pepper 青椒

          paprika 紅椒

          star anise 八角

          cinnamon 肉掛

          curry 咖喱

          maltose 麥芽糖

          糖與蜜餞:

          jerky 牛肉干

          dried beef slices 牛肉片

          dried pork slices 豬肉片

          confection 糖果

          glace fruit 蜜餞

          marmalade 果醬

          dried persimmon 柿餅

          candied melon 冬瓜糖

          red jujube 紅棗

          black date 黑棗

          glace date 蜜棗

          dried longan 桂圓干

          raisin 葡萄干

          chewing gum 口香糖

          nougat 牛乳糖

          mint 薄荷糖

          drop 水果糖

          marshmallow 棉花糖

          caramel 牛奶糖

          peanut brittle 花生糖

          castor sugar 細砂白糖

          granulated sugar 砂糖

          sugar candy 冰糖

          butter biscuit 奶酥

          rice cake 年糕

          moon cake 月餅

          green bean cake 綠豆糕

          popcorn 爆米花

          chocolate 巧克力

          marrons glaces 唐炒栗子

          牛排與酒:

          breakfast 早餐

          lunch 午餐

          brunch 早午餐

          supper 晚餐

          late snack 宵夜

          dinner 正餐

          ham and egg 火腿腸

          buttered toast 奶油土司

          French toast 法國土司

          muffin 松餅

          cheese cake 酪餅

          white bread 白面包

          brown bread 黑面包

          French roll 小型法式面包

          appetizer 開胃菜

          green salad 蔬菜沙拉

          onion soup 洋蔥湯

          potage 法國濃湯

          corn soup 玉米濃湯

          minestrone 蔬菜面條湯

          ox tail soup 牛尾湯

          fried chicken 炸雞

          roast chicken 烤雞

          steak 牛排

          T-bone steak 丁骨牛排

          filet steak 菲力牛排

          sirloin steak 沙朗牛排

          club steak 小牛排

          well done 全熟

          medium 五分熟

          rare 三分熟

          beer 啤酒

          draft beer 生啤酒

          stout beer 黑啤酒

          canned beer 罐裝啤酒

          red wine 紅葡萄酒

          gin 琴酒

          brandy 白蘭地

          whisky 威士忌

          vodka 伏特加

          on the rocks 酒加冰塊

          rum 蘭酒

          champagne 香檳

          其他小吃:

          meat 肉

          beef 牛肉

          pork 豬肉

          chicken 雞肉

          mutton 羊肉

          bread 面包

          steamed bread 饅頭

          rice noodles 米粉

          fried rice noodles 河粉

          steamed vermicelli roll 腸粉

          macaroni 通心粉

          bean thread 冬粉

          bean curd with odor 臭豆腐

          flour-rice noodle 面粉

          noodles 面條

          instinct noodles 速食面

          vegetable 蔬菜

          crust 面包皮

          sandwich 三明治

          toast 土司

          hamburger 漢堡

          cake 蛋糕

          spring roll 春卷

          pancake 煎餅

          fried dumpling 煎貼

          rice glue ball 元宵

          glue pudding 湯圓

          millet congee 小米粥

          cereal 麥片粥

          steamed dumpling 蒸餃

          ravioli 餛飩

          green bean cake 綠豆糕

          popcorn 爆米花

          chocolate 巧克力

          marrons glaces 唐炒栗子

          中餐:

          bear's paw 熊掌

          breast of deer 鹿脯

          beche-de-mer; sea cucumber 海參

          sea sturgeon 海鱔

          salted jelly fish 海蜇皮

          kelp, seaweed 海帶

          abalone 鮑魚

          shark fin 魚翅

          scallops 干貝

          lobster 龍蝦

          bird's nest 燕窩

          roast suckling pig 考乳豬

          pig's knuckle 豬腳

          boiled salted duck 鹽水鴨

          preserved meat 臘肉

          barbecued pork 叉燒

          sausage 香腸

          fried pork flakes 肉松

          BAR-B-Q 烤肉

          meat diet 葷菜

          vegetables 素菜

          meat broth 肉羹

          local dish 地方菜

          Cantonese cuisine 廣東菜

          set meal 客飯

          curry rice 咖喱飯

          fried rice 炒飯

          plain rice 白飯

          crispy rice 鍋巴

          gruel, soft rice, porridge 粥

          noodles with gravy 打鹵面

          plain noodle 陽春面

          casserole 砂鍋

          chafing dish, fire pot 火鍋

          meat bun 肉包子

          shao-mai 燒麥

          preserved bean curd 腐乳

          bean curd 豆腐

          fermented blank bean 豆豉

          pickled cucumbers 醬瓜

          preserved egg 皮蛋

          salted duck egg 咸鴨蛋

          dried turnip 蘿卜干

          西餐與日本料理:

          menu 菜單

          French cuisine 法國菜

          today's special 今日特餐

          chef's special 主廚特餐

          buffet 自助餐

          fast food 快餐

          specialty 招牌菜

          continental cuisine 歐式西餐

          aperitif 飯前酒

          dim sum 點心

          French fires 炸薯條

          baked potato 烘馬鈴薯

          mashed potatoes 馬鈴薯泥

          omelette 簡蛋卷

          pudding 布丁

          pastries 甜點

          pickled vegetables 泡菜

          kimchi 韓國泡菜

          crab meat 蟹肉

          prawn 明蝦

          conch 海螺

          escargots 田螺

          braised beef 燉牛肉

          bacon 熏肉

          poached egg 荷包蛋

          sunny side up 煎一面荷包蛋

          over 煎兩面荷包蛋

          fried egg 煎蛋

          over easy 煎半熟蛋

          over hard 煎全熟蛋

          scramble eggs 炒蛋

          boiled egg 煮蛋

          stone fire pot 石頭火鍋

          sashi 日本竹筷

          sake 日本米酒

          miso shiru 味噌湯

          roast meat 鐵板烤肉

          sashimi 生魚片

          butter 奶油

          冷飲:

          beverages 飲料

          soya-bean milk 豆漿

          syrup of plum 酸梅湯

          tomato juice 番茄汁

          orange juice 橘子汁

          coconut milk 椰子汁

          asparagus juice 蘆薈汁

          grapefruit juice 葡萄柚汁

          vegetable juice 蔬菜汁

          ginger ale 姜汁

          sarsaparilla 沙士

          soft drink 汽水

          coco-cola(coke) 可口可樂

          tea leaves 茶葉

          black tea 紅茶

          jasmine tea 茉莉(香片)

          tea bag 茶包

          lemon tea 檸檬茶

          white goup tea 冬瓜茶

          honey 蜂蜜

          chlorella 綠藻

          soda water 蘇打水

          artificial color 人工色素

          ice water 冰水

          mineral water 礦泉水

          distilled water 蒸餾水

          long-life milk 保久奶

          condensed milk 煉乳; 煉奶

          cocoa 可可

          coffee mate 奶精

          coffee 咖啡

          iced coffee 冰咖啡

          white coffee 牛奶咖啡

          black coffee 純咖啡

          ovaltine 阿華田

          chlorella yakult 養樂多

          essence of chicken 雞精

          ice-cream cone 甜筒

          sundae 圣代; 新地

          ice-cream 雪糕

          soft ice-cream 窗淇淋

          vanilla ice-cream 香草冰淇淋

          ice candy 冰棒

          milk-shake 奶昔

          straw 吸管

          水果:

          pineapple 鳳梨

          watermelon 西瓜

          papaya 木瓜

          betelnut 檳榔

          chestnut 栗子

          coconut 椰子

          ponkan 碰柑

          tangerine 橘子

          mandarin orange 橘

          sugar-cane 甘蔗

          muskmelon 香瓜

          shaddock 文旦

          juice peach 水蜜桃

          pear 梨子

          peach 桃子

          carambola 楊桃

          cherry 櫻桃

          persimmon 柿子

          apple 蘋果

          mango 芒果

          fig 無花果

          water caltrop 菱角

          almond 杏仁

          plum 李子

          honey-dew melon 哈密瓜

          loquat 枇杷

          olive 橄欖

          rambutan 紅毛丹

          durian 榴梿

          strawberry 草莓

          grape 葡萄

          grapefruit 葡萄柚

          lichee 荔枝

          longan 龍眼

          wax-apple 蓮霧

          guava 番石榴

          banana 香蕉

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        常用基礎英語單詞06-21

        基礎英語單詞10003-07

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