1. <tt id="5hhch"><source id="5hhch"></source></tt>
    1. <xmp id="5hhch"></xmp>

  2. <xmp id="5hhch"><rt id="5hhch"></rt></xmp>

    <rp id="5hhch"></rp>
        <dfn id="5hhch"></dfn>

      1. 料理的日語詞匯

        時間:2024-10-20 02:09:35 生活日語 我要投稿
        • 相關推薦

        關于料理的日語詞匯

          對于吃貨們來說,心里有喜歡吃的美食但卻叫不上來名字就有些悲催了,這簡直就是在用生命演繹——“愛你在心口難開”!下面是yjbys小編為大家帶來的關于料理的日語詞匯,歡迎閱讀。

          基本詞匯

          知道這些基本詞匯,是作為吃貨的入門要求!

          1.メニュー:菜單

          2.獻立(こんだて):食譜

          3.定食(ていしょく):客飯,份飯

          4.バイキング:自助快餐

          5.中華料理(ちゅうかりょうり):中國菜

          6.精進料理(しょうじんりょうり):素菜

          7.會席料理(かいせきりょうり):豐盛宴席(日本料理的一種)

          8.懐石料理(かいせきりょうり):(品茶前)獻給客人的日本式菜肴

          9.本膳料理(ほんぜんりょうり):正式日本宴席

          10.ふぐ料理(ふぐりょうり):河豚魚料理

          11.北京ダック(ぺきんダック):北京烤鴨

          12.しゃぶしゃぶ:涮羊肉

          13.鍋(なべ):火鍋

          14.寄鍋(よせなべ):火鍋

          15.ジンギスカン鍋:烤羊肉

          16.ハム:火腿

          17.盛り合わせ:拼盆

          18.五目:什錦

          19.サラダ:色拉,涼拌菜

          20.マトンと蔥の炒め(マトンとねぎのいため):蔥爆羊肉

          21.鶏肉のミソ炒め(とりにくのミソいため):醬爆雞丁

          22.スッポンの甘煮:紅燒甲魚

          23.酢豚(すぶた):古老肉

          24.小豚の丸焼き(こぶたのまるやき):烤乳豬

          25.中國スタイルのビーフステーキ:中式牛排

          26.マーボー豆腐(マーボーどうふ):麻婆豆腐

          27.茄子の魚味炒め(なすのさかなあじいため):魚香茄子

          28.ふかのひれ:魚翅

          29.燕の巣(つばめのす):燕窩

          30.おこげとえびのあんかけ:鍋巴蝦仁

          31.洋食(ようしょく):西菜

          32.和食(わしょく):日本菜

          33.日本料理(にほんりょうり):日本菜

          34.刺身(さしみ):生魚片

          35.壽司(すし):壽司

          36.握り壽司(にぎりずし):飯團

          37.えびフライ:炸蝦茶

          38.碗蒸(ちゃわんむし):(加蝦,魚糕,香菇,白果等的)蒸雞蛋羹

          39.すきやき:雞素燒,日本式火鍋

          40.焼肉(やきいく):烤牛肉

          41.ゆでえび:清蒸蝦

          42.てんぷらどんぶり:炸蝦客飯

          43.うなぎどんぶり:鰻魚飯

          44.親子どんぶり(おやこどんぶり):雞肉蛋蓋飯,母子飯

          45.山菜料理(さんさいりょうり):用野菜做的菜

          46.焼き海苔(やきのり):烤紫菜

          47.焼きするめ(やきするめ):烤魷魚

          48.おでん:清燉菜,雜燴味

          49.噌汁(みそしる):醬湯

          50.納豆(なっとう):納豆

          51.お好み焼き(おこのみやき):雜樣煎菜餅

          52.ラーメン:湯面

          53.そば:蕎麥面

          54.ざるそば:冷汁細蕎麥面

          55.かけそば:熱湯蕎麥面

          56.きつねうどん:油炸豆腐面

          57.てんぷらうどん:炸蝦面

          58.すり大根(すりだいこん):蘿卜泥

          59.おろし大根(おろしだいこん):蘿卜泥

          60.たくあん:腌咸蘿卜

          61.漬物(つけもの):醬菜

          62.梅干(うめぼし):梅干

          63.かずの子:鯖魚子

          64.目玉焼き(めだまやき):荷包蛋

          調味料

          會說調味料,才能讓食物更加貼合你的味覺!

          1.マスタード:芥末醬

          2.とうがらし(唐辛子):辣椒

          3.ケチャッブ:蕃茄醬

          4.とうばんじゃん(豆板醤):豆瓣醬

          5.とうち:豆鼓

          6.テンメンジャン:甜面醬

          7.ごまベースト(胡麻ベースト):芝麻醬

          8.こしょう(胡椒):胡椒

          9.ウスターソース:黑醋醬

          10.カレールー:咖喱塊

          11カレーこ(カレー粉):咖喱粉

          12.チキンコンソメ:雞湯塊

          13.シロップ:糖漿

          14.メイプルシロップ:楓糖漿

          15.はちみつ(蜂蜜):蜂蜜

          16.バニラエッセンス:香草精

          料理工序

          這就相當于是產品說明書,知道每道工序,你也能坐擁美食!

          1.いれる(入れる):放入

          2.あらう(洗う):洗

          3.おす(押す):按壓

          4.おく(置く):放置

          5.おろす:磨泥

          6.かいとう(解凍):解凍

          7.かたちをととのえる(形を整える):整好形狀

          8.かねつ(加熱):加熱

          9.きる(切る):切

          10.さす(刺す):刺

          11.したごしらえ:烹調準備

          12.つくる(作る):做

          13.きざむ(刻む):劃上

          14.くわえる(加える):加入

          15.つめる(詰める):擠入、裝填

          16.つつむ(包む):包

          17.とかす(溶かす):溶解

          18.とる(取る):取

          19.ぬる(涂る):涂

          20.ねる(練る):揉、攪拌、熬制

          21.まぶす(涂す):沾(涂滿)

          22.まぜる(混ぜる):混合、調拌

          器材詞匯

          俗話說得好“工欲善其事,必先利其器”,吃貨也是需要工具的!

          1.あわだてき[泡立て器]:攪拌器

          2.まないた[まな板]:砧板

          3.ざる:竹簍

          4.ふきん:抺布

          5.はけ:刷子

          6.めんぼう[麺棒]:搟面棍

          7.せいろ[蒸籠]:蒸籠

          8.かわむきき[皮むき器]:削皮器

          9.せんぬき「栓抜き」:開瓶器

          10.かんきり「缶切り」:開罐器

          11.なべつかみ「鍋つかみ」:隔熱手套

          12.もくべら「木べら」:木匙

          13.スケッパー (scraper):刮板

          中式小吃

          不知道日本的,至少得知道本國的美食咯!

          1.エビむしギョウザ 「エビ蒸し餃子」:蒸蝦餃

          2.かにみそシューマイ:蟹黃燒賣

          3.チャシューまんじゅう:叉燒包

          4.ちまき 「粽」:粽子

          5.ももまんじゅう「桃まんじゅう」:壽桃包

          6.だいこんもち「大根もち」:蘿蔔糕

          7.たまごいりパイ「玉子いりパイ」 或 カスタードパイ:蛋塔

          8.ごまだんご「ごま団子」:芝麻球

          9.マンゴープリン「mango pudding」:芒果布丁

          10.あんにんどうふ「杏仁豆腐」:杏仁豆腐

          11.はるまき「春巻き」:春卷

          12.いまがわやき(今川焼き):紅豆餅 / 車輪餅

          13.おおばんやき(大判焼き):紅豆餅 / 車輪餅 *依照地域有不同稱呼*

          日式傳統點心

          不知道也沒關系,日式點心會吃就行!

          1.わがし(和菓子):日式點心

          2.うじきんとき(宇治金時):抺茶紅豆泡冰

          3.あられ:小仙貝

          4.あまなっとう(甘納豆):甘納豆

          5.さくらもち(桜餅):櫻餅

          6.ぜんざい:紅豆湯

          7.だいふくもち(大福餅):紅豆麻糬

          8.せんべい(煎餅):仙貝

          9.たいやき(鯛焼き):鯛魚燒

          10.だんご(団子):糯米團子

          11.まんじゅう(饅頭):饅頭

          12.みつまめ(蜜豆):蜜豆

          13.もなか(最中):最中餅

          14.ようかん(羊羹):羊羹

          海產品

          日本認愛吃魚,眾所周知!

          1.いわし(鰯):沙丁魚

          2.さば(鯖):鯖魚

          3.あじ(鰺):竹策魚

          4.かつお(鰹):鰹魚

          5.たい(鯛):鯛魚

          6.まぐろ(鮪):鮪魚

          7.えび(海老):蝦

          8.いか(烏賊):烏賊

          9.たこ(蛸):章魚

          10.ほたてがい(帆立貝):扇貝

          11.あさり(淺蜊):海瓜子

          12.かき(牡蠣):牡蠣

          13.ししゃも:柳葉魚

          14.しらうお(白魚):銀魚

          15.たらこ(鱈子):咸鱈魚子

          16.いくら:咸鮭魚子

          17.うに(雲丹):海膽

          18.あわび(鮑):鮑魚

          19.かに(蟹):蟹

          粉類

          碰見好吃的,當然要說出來!

          1.パンご:面包粉

          2.かたくりこ(片栗粉):太白粉

          3.しらたまこ(白玉粉):糯米粉

          4.こむぎこ(小麥粉):面粉

          5.はくりきこ(薄力粉):低筋面粉

          6.きょうりきこ(強力粉):高筋面粉

          7.コーンスターチ:玉米粉

          8.きなこ(きな粉):日式黃豆粉

          9.じゅうそう(重曹):小蘇打

          10.ホットケーキミックス:松餅粉

          西式甜品

          飯后甜點來一打!

          1.イチゴミルク:草莓牛奶

          2.チョコレートミント:薄荷巧克力

          3.マスクメロン:哈密瓜

          4.ラムレーズン:蘭姆葡萄

          5.バニラ:香草

          6.キャラメル:焦糖

          7.バナナストロペリー:香蕉草莓

          8.オレンジチーズケーキ:香橙起司蛋糕

          正面評價

          獲得吃貨的認可,飯菜才能算好吃!

          1.おいしい:好吃!

          2.うまい:真好吃!

          3.いいにおい(いい匂い):好香啊!

          4.おいしそう:看起來好好吃!

          5.たべた~い(食べた~い):好想吃啊!

          6.なつかしい(懐かしい):好懷念!

          7.おいしかった:好好吃啊!

          8.いいね:好棒啊!

          9.ばつぐん(抜群):太贊了!

          10.ぜっぴん(絶品):極品!

          11.ぜつみょう(絶妙):絕妙!

          12.だいまんぞく(大満足):大滿足!

          13.しあわせ(幸せ):好幸福啊!

          14.きれい:好漂亮啊!

          15.すばらしい(素晴らしい):好棒啊!

          16.すてき(素敵):好美啊!

          17.ぜいたく(贅沢):太奢侈了!

          18.さいこう(最高):太棒了!

          19.かんぺき(完璧):太完美了!

          20.まんぷくになる(満腹になる):肚子好飽。

          21.コクふかいあじわい(コク不快味わい):耐人尋味。

          負面評價

          雖然有時候飯菜也會不好吃,但是也算是一種體驗!

          1.おいしくない:好難吃。

          2.まずい:真難吃。

          3.まあまあ:普普通通。

          4.味(あじ)がおかしい:味道怪怪的。

          5.変(へん)なにおい:怪怪的味道。

          6.新鮮(しんせん)ではない:不太新鮮。

          7.かたい:好硬!

          8.カラカラ:太乾了!

          9.焦げている(こげている):烤焦了!

          10.霉臭い(かびくさい):有酶味!

          11.濕っぽい(しめっぽい):有點受潮。

          12.水っぽい(みずっぽい):水水的。

          13.渋い(しぶい):好澀。

          14.油っぽい(あぶらっぽい):油油的。

          15.油っこい(あぶらっこい):油膩膩的。

          冰淇淋必備

          盛夏時節來一口冰淇淋,那清爽簡直了!

          1.冷たい:好冰啊!

          2.エレガント香り:很高雅的香味。

          3.舌の上ですっと溶ける:在舌尖上瞬間融化!

          4.きめ細かな口當たり!:很細致的口感!

          5.優しいおいしさ:香醇可口!

          TV美食秀實況對話:

          A:この濃厚な旨味と香り。

          (真是香濃又美味。)

          B:口の中で本當にとろけていきますね! (完全在口中融化開來呢!)

          A:たまんあいですよ!

          (好吃得不得了!)

          B:早く食べなきゃ、とけちゃうよ!

          (快點吃,要融化了啦!)

          遇見好吃的就趕快去吃,因為也許不久以后,它就會融化了!


        【料理的日語詞匯】相關文章:

        料理日語詞匯大全07-02

        日語通信類詞匯09-10

        日語常用日常詞匯09-30

        日語網絡熱門詞匯07-26

        日語常用基礎詞匯08-19

        日語常用通信詞匯06-14

        常用日語旅游詞匯08-22

        日語關于外貌的詞匯08-28

        日語詞匯的用法09-24

        商務日語office常用日語詞匯08-21

        国产高潮无套免费视频_久久九九兔免费精品6_99精品热6080YY久久_国产91久久久久久无码

        1. <tt id="5hhch"><source id="5hhch"></source></tt>
          1. <xmp id="5hhch"></xmp>

        2. <xmp id="5hhch"><rt id="5hhch"></rt></xmp>

          <rp id="5hhch"></rp>
              <dfn id="5hhch"></dfn>