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商務(wù)禮儀之如何舉好酒桌上的第一杯酒
俗話說，酒場如戰(zhàn)場。從事商務(wù)活動，商務(wù)宴請必不可少。而在宴會之上，“酒品”與“人品”往往密不可分。商務(wù)人員要想做到宴請時與賓主同樂，就必須對宴會中的白酒禮儀有一定的了解;而作為赴宴者，在宴會上的舉止、飲酒細(xì)節(jié)等，將直接影響他人對你的印象。下面是yjbys小編為大家?guī)淼年P(guān)于飲酒的商務(wù)禮儀知識，歡迎閱讀。
宴會前
禮儀小貼士：
熱情迎接、穿著得體赴宴——按尊卑次序落座——簡明致辭、認(rèn)真傾聽!
宴會中
禮儀小貼士：
白酒的商務(wù)禮儀主要體現(xiàn)在宴會席間，其中關(guān)于酒杯的拿法，斟酒的細(xì)節(jié)，敬酒的姿態(tài)、言語等，都需要處處得體，時時小心，方能達(dá)到商務(wù)宴會的最終目的。
1酒杯的拿法
拿杯子時注意不要用整只手環(huán)繞拿杯子，而應(yīng)該用拇指和食指捏緊杯身一半高度的地方，將杯身卡在虎口的部位，其余三指自然放松。如果要敬酒給別人，要用右手握杯左手手指輕輕托在杯底，以示敬意。
2斟酒禮儀
第一次上酒時，作為主人可以親自為所有客人倒酒;客人喝完一杯后，可以請坐在對面的人(次主人)幫忙為他附近的人添酒。如果有領(lǐng)導(dǎo)在場，最好從領(lǐng)導(dǎo)位置開始倒酒，然后按照順時針方向一一倒酒。
如果領(lǐng)導(dǎo)較多，坐的位置都不統(tǒng)一，最好叫酒店的服務(wù)小姐倒酒，這樣做即不失禮儀，又能顯示出自己的身份。
3斟酒的程序及杯中的酒量
斟酒時，酒不宜太滿，通常斟至7—8分，主要目的是為了便于與客人在初次喝酒碰杯時不至于酒灑在手上或者桌子上。
4敬酒的順序
一般情況下應(yīng)按年齡大小、職位高低、賓主身份為序;即使分不清或職位或身份時，也要按統(tǒng)一的順序敬酒。
5敬酒的舉止要求
敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。
正式敬酒是指宴會一開始的時候，主人先向大家集體敬酒。當(dāng)主人向集體敬酒、說祝酒詞的時候，所有人應(yīng)該一律停止用餐或喝酒，致辭結(jié)束后端起酒杯來，互相碰一碰。
別人向你敬酒的時候，要手舉酒杯到雙眼高度，在對方說了祝酒詞或“干杯”之后，再喝。喝完后，還要手拿酒杯和對方對視一下，這一過程才結(jié)束。
干杯前，可以象征性地和對方碰一下酒杯;碰杯的時候，應(yīng)該讓自己的酒杯低于對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。當(dāng)你離對方比較遠(yuǎn)時，完全可以用這種方式代勞。
宴會后
禮儀小貼士：
適時結(jié)束——熱情握手告別——表達(dá)謝意。
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