火腿肉松壽司的做法

火腿肉松壽司的做法

　　壽司是日本料理中獨具特色的一種食品，今天小編介紹火腿肉松壽司的做法，一起來試試看吧：

　　步驟一：提前把米飯蒸好，再來準備其它的材料，2個雞蛋打散

　　步驟二：鍋里放少許的油，煎成雞蛋餅

　　步驟三：把火腿腸也煎一下

　　步驟四：然后都切成長條備用

　　步驟五：調好壽司醋(6勺白醋+4勺糖+1勺鹽)，攪拌到糖鹽都融化。

　　步驟六：倒進蒸好的米飯中，拌勻

　　步驟七：取一張紫菜，把米飯平鋪在上面，注意尾部留出一點不要鋪

　　步驟八：涂上一條沙拉醬，上面撒上肉松

　　步驟九：再鋪上雞蛋火腿條

　　步驟十：利用壽司簾卷起來

　　步驟十一：再切成小段就可以享受美味了~

　　烹飪技巧

　　1.制作壽司醋的糖鹽比例可以根據自己的口味作調整。

　　2.米飯蒸好后，等到溫熱再倒進壽司醋拌勻。

　　3.切小段的時候，感覺非常的不好切，可能家里的刀不夠快，后來用面包刀切的，覺得好挺好用的。

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