三角粽子的包法圖解

三角粽子的包法圖解

　　三角粽子是粽子最常見的一種經典包法，但是究竟怎樣包三角粽子呢?可能很新手朋友們并不了解。為了幫助大家都能輕松包出漂亮的三角粽子，下面我就把三角粽子的包法用圖解的形式給大家介紹一下，供朋友們作為參考。

　　粽的烹煮：

　　煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過粽面，待重新滾起以后再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。

　　哪些人不宜吃粽子

　　粽子清香淡雅，軟糯滑膩，口味多樣，頗受人們喜愛。然而，制作粽子的原料糯米，油性及黏性較大，過量進食容易引起消化不良，并由此產生胃酸分泌增多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，所以不可貪食。

　　粽子蒸或煮熟后，能釋放出一種膠性物質，進食后會增加消化酶負荷，兼之其性溫滯氣，吃多了會加重胃腸負擔，故患有胃及十二指腸潰瘍的病人最好不食或少食。另外，老年人和兒童以及消化功能較弱者，也應慎食，以免影響消化及正常飲食。

　　端午節就快到了，市面上粽子琳瑯滿目，但最近食品安全問題有點讓人心悸，端午節吃粽子是習俗，為了我們的飲食安全，不妨自己動手在家包粽子，大家嘗試一下上面高分網小編推薦的三角粽子的包法，希望大家有個健康快樂的端午節!

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