好吃的土豆雞腿焗飯?jiān)趺醋?/p>
土豆雞腿焗飯是我和老公都非常喜歡的簡單焗飯,別人是怎么做土豆雞腿焗飯我不知道,今天給大家介紹我家的.土豆雞腿焗飯,按這種方法做出的土豆雞腿焗飯味道超級贊,只要家里有只烤箱就可以自己做好吃的土豆雞腿焗飯啦。
原料:雞腿兩只,土豆一只,洋蔥半只,奶酪絲150克,熟米飯2碗。
調(diào)味料:橄欖油適量,淡奶油半杯,黃油一勺,蠔油3勺,淀粉1勺,料酒15ml,葡萄酒適量。
準(zhǔn)備:
1、雞腿去骨后洗凈,再切成小塊,用料酒、蠔油和淀粉抓勻,再加少許橄欖油抓勻腌制30分鐘。
2、腌雞腿的時候把洋蔥洗凈切片,土豆去皮切小塊。
土豆雞腿焗飯的做法步驟:
1、把適量橄欖油倒入炒鍋里,再加1勺黃油小火燒至融化,放洋蔥炒香后倒入雞塊和土豆塊翻炒。
2、倒些葡萄酒在鍋里,加水燉30分鐘左右,加一勺蠔油和半杯鮮奶油攪勻關(guān)火。
3、把熟米飯倒入烤盤里稍微壓平,把炒鍋里的東西全部倒在米飯上,再撒上奶酪絲。
4、200度,15分鐘,烤至奶酪絲融化即可出爐。
提醒:烤制時間千萬不能太長,否則會把米飯烤的比較硬。
【好吃的土豆雞腿焗飯?jiān)趺醋觥肯嚓P(guān)文章:
土豆咖喱飯?jiān)趺醋龊贸?10-10
雞腿怎么做好吃10-10
小雞腿怎么做好吃10-10
鹵雞腿怎么做好吃10-09
土豆怎么做好吃10-10
怎么做雞腿包飯最好吃12-11
土豆怎么做才好吃10-10