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      2. 如何熬制養(yǎng)生黑米粥-養(yǎng)生黑米粥的四大做法

        時間:2024-06-03 21:29:56 烹飪培訓(xùn) 我要投稿
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        如何熬制養(yǎng)生黑米粥-養(yǎng)生黑米粥的四大做法

          黑米糯米的一種,有一定的藥效價值,當(dāng)然我們也可以當(dāng)它做為一般的大米食用。下面,小編為大家分享養(yǎng)生黑米粥的四大做法,希望對大家有所幫助!

        如何熬制養(yǎng)生黑米粥-養(yǎng)生黑米粥的四大做法

          黑米粥

          黑米粥是最簡單的一種粥品了,其具有滋陰補(bǔ)腎,明目活血之功效。

          準(zhǔn)備好黑米,洗干凈之后熬成粥就可以了,在熬粥的時候要特別注意水量的掌握。

          黑米蓮子粥:黑米同蓮子一起煮具有滋陰養(yǎng)心之功效,特別是對于心火旺,心緒不靈,老人,孕婦,病后體虛者食用了,具有提氣,養(yǎng)心之功效。當(dāng)然了健康人平時多喝點黑米蓮子粥對促進(jìn)健康,提高免疫力也是有很大的幫助的。

          制法:先將蓮子洗干凈,去掉其芯,同黑米一起用慢火熬成粥就可以了,如果怕吃苦的話,則可適當(dāng)?shù)募尤胍恍┍牵谖陡选?/p>

          黑米薏米紅豆粥

          黑米薏米紅豆粥不僅適合老人食用,還可以保證正在發(fā)育時期的小孩子補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)素,促進(jìn)益智,同時又具有健脾去濕,清熱解毒之功效。

          制法:將黑米,薏米,紅豆,香米分別放入水中浸泡幾個小時之后在用清水將其洗干凈備用。

          等到材料泡發(fā)之后加入適當(dāng)?shù)乃湃胗么竺字箝_,煮開之后,關(guān)掉其大火換成小火煮。粥稠之后加入適量的冰糖就可以了。

          黑米銀耳大棗粥

          黑米銀耳大棗粥是最適合秋冬季滋陰潤肺食用的,具有很好的清補(bǔ)之功效。

          制作方法,將黑米,銀耳,大棗以10:1:1的比例調(diào)放一起熬成粥,加入冰糖就可食用了。

          當(dāng)然了不同的人可以將黑米做成不同的美味,但是值得一提的是生活中并不是所有人都適合利用黑米粥養(yǎng)生的。

          1、屬于燥熱體質(zhì)者最好不要吃過多的黑米粥。

          2、正在服用四環(huán)素藥物的人最好不要吃黑米粥。

          3、消化功能不好的人,不要吃過多的黑米。

          4、黑米中的銅含量非常高,所以對于高銅患者來說最好不要食用過多的黑米。

          三黑粥

          三黑粥顧名思義就是把三種黑色的食品放在一起熬成粥品喝。這里的三黑指的就是黑米,黑大豆,黑芝麻,中醫(yī)認(rèn)為黑色的食物具有滋陰補(bǔ)腎壯陽之功效。而這三黑粥更不僅有很強(qiáng)的益智補(bǔ)腦,補(bǔ)血,潤膚之功效,同時對于保持烏黑的頭發(fā)也是具有很大的幫助的。

          制法:將黑米,黑大豆先泡發(fā)之后洗干凈,同洗干凈的黑芝麻,核桃仁等一起熬成粥品喝就可以了。如果想口感更好一點的話,則可加入紅糖潤色又好喝。

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