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      1. 自制10款夏日冰飲

        時(shí)間:2023-03-19 05:20:57 冷飲培訓(xùn) 我要投稿
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        自制10款夏日冰飲

          炎熱的夏天,沒有比喝上一口冰涼的冰飲更幸福的事了,下面就來看看小編給大家分享的自制10款夏日冰飲吧。

        自制10款夏日冰飲

          草莓檸檬水

          草莓 / 檸檬

          1.將鮮檸汁擠出后和洗凈的草莓一起放進(jìn)果汁機(jī)攪拌一分鐘左右,關(guān)掉

          2.倒進(jìn)大水杯里,將榨好的草莓汁和1/2杯水?dāng)嚢,冷卻后放進(jìn)冰箱冷藏后即可飲用。可自行加入冰塊、糖、或蜜調(diào)味,檸檬片和蘇打水也很不錯(cuò)

          蜜桃西柚鮮果汁

          水蜜桃 / 紅西柚 / 飲用水

          1.先將水果清洗干凈,剝出西柚的果肉,蜜桃去皮切塊,備用

          2.放入果汁機(jī)中,加入檸檬汁攪打均勻,即可倒入杯中,再放兩顆冰塊,在杯沿處置一片西柚片為裝飾,不僅飲料顏值爆表而且味道也是好的不得了

          清涼西瓜汽水

          西瓜 1/4只 / 荔枝 / 薄荷

          木瓜1只 / 雪碧 / 茉莉花

          1.西瓜,木瓜切小塊,入料理機(jī)打成蓉,倒入冰格冷凍2小時(shí)左右結(jié)成冰塊;

          2.雪碧,荔枝放入冰箱冷藏;

          3.將做法1的冰塊倒入玻璃杯,荔枝去殼,荔枝白肉放入杯,倒入冷藏過的雪碧,插入薄荷,點(diǎn)綴茉莉花即可。

          金橘薄荷飲

          金橘250g / 冰糖50g / 檸檬半個(gè) / 薄荷葉適量

          1.金橘放入大盆中,加適量鹽和水浸泡后搓洗干凈

          2.金橘對(duì)半切開,用刀尖挑去籽。把去籽的金橘放入攪拌機(jī)內(nèi)打碎

          3.把打碎的金橘醬放入無油無水的小鍋中,放入冰糖中火加熱

          4.中火煮至鍋內(nèi)冒泡轉(zhuǎn)小火,大約煮15分鐘左右,期間需要用木質(zhì)的勺子或者工具攪拌,避免糊鍋

          5.待冰糖慢慢融化,鍋內(nèi)的汁水收干,擠入半個(gè)檸檬的檸檬汁,攪拌均勻,繼續(xù)加熱5分鐘起鍋冷卻

          6.用來盛裝金橘醬的容器,需要是耐熱可入爐的,用熱水燙一下容器,倒掉熱水

          7.直接把空瓶放入烤箱內(nèi)烘干,溫度100-150度,幾分鐘即可。然后把冷卻室溫的金橘醬裝入瓶中,冷卻后放冰箱儲(chǔ)存即可

          青金桔檸檬汽水

          冰凍的無糖碳酸汽水

          青金桔3-4個(gè) / 檸檬小半個(gè)

          蜂蜜or砂糖適量 / 冰塊隨意

          1.青金桔洗凈后對(duì)半切開,將汁液擠入杯中(擠完的果子也要丟進(jìn)去哦~)

          2.檸檬也切兩角擠汁

          3.倒入冰凍的碳酸水,調(diào)入蜜糖或砂糖,加入冰塊即可飲用啦

          覆盆子莫吉托

          覆盆子12粒 / 蘇打水500ml / 青檸檬1個(gè)

          朗姆酒30ml / 薄荷葉10片 / 蜂蜜20g / 冰塊適量

          1.備好食材,青檸檬一半切片,一半備用

          2.在準(zhǔn)備好的蘇打水里加入一半的覆盆子

          3.半個(gè)青檸檬擠出汁

          4.加入薄荷,冰塊,加入朗姆酒,加入蜂蜜

          5.另一半的覆盆子榨成汁加入里面

          粉色浪漫樹莓奶昔

          冷凍樹莓半杯 / 冷凍桑葚10個(gè)

          熟香蕉半個(gè) / 亞麻籽1小匙 / 冰淇凌1大匙

          巧克力粉1大匙 / 原味酸奶半杯

          1.所有的原料放進(jìn)攪碎機(jī)打碎

          2.覺得太稠的話就適當(dāng)加點(diǎn)果汁(芒果,菠蘿,杏或桃都不錯(cuò),給莓子的味道特別增色)也可以嘗試放酸奶和各種水果或果汁

          自制酸甜西瓜汁

          西瓜700g / 養(yǎng)樂多300ml / 蜂蜜

          1.西瓜買回來,將瓜瓤挖出,去掉西瓜子,要是無籽西瓜就好了,不甜的西瓜可以榨成汁來喝——酸甜西瓜汁

          2.將西瓜放入料理機(jī)中,倒入3小瓶養(yǎng)樂多,倒入蜂蜜,用料理機(jī)工作30秒,攪打充分即可

          3.將其冷藏放置,養(yǎng)樂多中的乳酸菌會(huì)發(fā)酵,致使西瓜汁都變得酸酸甜甜的,好喝~

          冰鎮(zhèn)桃子汁

          桃子 / 蜂蜜 / 冰糖

          1.將桃子洗干凈,削皮去核。

          2.將切好的桃子塊放入攪拌容器內(nèi),加入適量的冷開水。

          3.倒入適量的蜂蜜,攪拌兩分鐘,加冰糖放入冰箱冷藏即可

          4.吃的時(shí)候加入冰塊會(huì)更冰爽~

          彩虹冰沙

          底層奶油色:8個(gè)冰塊、1個(gè)凍香蕉、1杯酸奶、1杯半橘子汁;

          黃層:1杯冰沙粉、1/2杯芒果塊、1/2杯橘子汁;

          橘色層:1杯冰沙粉、1/2杯切塊的胡蘿卜快、1/2杯橘子汁;

          桃粉色層:1杯冰沙粉、3/4杯凍樹莓、1/2杯橘子汁;

          艷紅色層:4個(gè)冰塊、1/2杯凍樹莓、1/2杯凍香蕉、1杯橘子汁;

          紫色層:1杯藍(lán)莓、1杯橘子汁

          在杯子里放入最底層的材料,冰凍10分鐘,將其他層的材料攪拌后依次倒入、冷凍10分鐘,按此步驟重復(fù)。

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