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      1. 奧利奧盆栽冰淇淋制作方法

        時間:2024-09-06 13:11:04 冷飲培訓 我要投稿
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        奧利奧盆栽冰淇淋制作方法

          奧利奧盆栽冰淇淋

          700A/700B配方如下:

          1、奶油:100ml

          2、純牛奶:100ml

          3、糖:90g

          4、奧利奧餅干一塊

          5、薄荷葉

          1000A配方如下:

          1、奶油:200ml

          2、純牛奶:200ml

          3、糖:120g

          4、奧利奧餅干兩塊

          5、薄荷葉

          操作方法:

          1、 將1至3準備好的食材倒入碗中,充份攪拌均勻(攪拌三至五分鐘,主要是讓糖熔化),然后再倒入冰淇淋機內;

          2、 插電,通電后按硬或者軟;等冰淇淋做好;

          3、 將奧利奧餅干去心然后放入食品袋中,用搟面仗壓碎成粉狀;

          4、 將已經做好的冰淇淋放入杯中,最后鋪上奧利奧粉,用薄荷做裝飾;


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