1. <tt id="5hhch"><source id="5hhch"></source></tt>
    1. <xmp id="5hhch"></xmp>

  2. <xmp id="5hhch"><rt id="5hhch"></rt></xmp>

    <rp id="5hhch"></rp>
        <dfn id="5hhch"></dfn>

      1. 巧克力冰淇淋的制作方法

        時間:2024-10-25 22:30:13 冷飲培訓 我要投稿
        • 相關推薦

        巧克力冰淇淋的制作方法

          巧克力冰淇淋,風靡全球的冰點王子。下面就是小編跟大家分享巧克力冰淇淋的制作方法,歡迎大家閱讀!

        巧克力冰淇淋的制作方法

          做法

          用料

          雞蛋黃2個

          淡奶油150克

          輔料

          黑巧克力50克

          細砂糖30克

          牛奶150毫升

          巧克力冰淇淋的做法1.提前將冰淇淋桶放入冰箱冷凍室,冷凍至少12個小時2.細砂糖放入蛋黃中3.攪勻后用電動打蛋器打發至顏色變淺、體積膨大4.將牛奶倒入奶鍋中,加入切碎的黑巧克力5.小火加熱并攪拌,至微沸的狀態關火6.將巧克力牛奶液慢慢倒入蛋黃糊中,注意邊倒邊用電動打蛋器攪拌7.直至最后全部倒完,再攪拌一會兒以使溫度降至不燙手的程度,放到一邊晾涼8.取淡奶油9.隔冰袋打發至出現紋路的狀態10.將晾涼的巧克力蛋奶液慢慢倒入淡奶油中,邊倒邊攪拌11.最后攪打均勻,冰淇淋液就做好了12.取出冷凍室內的冰淇淋桶,裝好變速器13.固定在面包機中14.倒入冰淇淋液并蓋好蓋子,選擇14 iMix程序,設定時間25分鐘,啟動程序15.待程序結束時的成品是軟質冰淇淋16.如果喜歡稍微硬一些的口感,可以將做好的冰淇淋放到冰箱里冷凍一段時間,凍硬即可

          制作技巧

          1、冰淇淋桶在使用過程中需要注意不能加熱,并且冷凍的時候盡可能的將桶放平;

          2、如果沒有冰淇淋機,可以使用電動打蛋器,不過需要攪拌完畢冷凍半小時左右再取出攪拌,這樣來回攪拌-冷凍-攪拌,大概四五次的樣子就可以做出口感較好的冰淇淋了。

          營養價值

          巧克力冰淇淋含有豐富的多源苯酚復合物,營養學家已證明:苯酚復合物不單能防止巧克力本身脂肪腐化變酸,更能在被食入人體后,迅速給血管吸收,在血液中抗氧化物成分明顯增加,并很快積極作用為一種強有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活動的抗氧化劑。這些成分物質對人體血管保持血液暢通起著重要作用。

        【巧克力冰淇淋的制作方法】相關文章:

        冰淇淋的制作方法03-18

        藍莓冰淇淋的制作方法03-11

        花樣冰淇淋制作方法03-11

        西瓜冰淇淋制作方法03-12

        芋頭冰淇淋的制作方法03-19

        原味冰淇淋的制作方法03-11

        花生醬巧克力冰淇淋做法01-06

        巧克力海綿蛋糕的制作方法03-12

        松露巧克力的制作方法03-19

        国产高潮无套免费视频_久久九九兔免费精品6_99精品热6080YY久久_国产91久久久久久无码

        1. <tt id="5hhch"><source id="5hhch"></source></tt>
          1. <xmp id="5hhch"></xmp>

        2. <xmp id="5hhch"><rt id="5hhch"></rt></xmp>

          <rp id="5hhch"></rp>
              <dfn id="5hhch"></dfn>