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大麥茶怎么泡
大麥茶是中國間廣泛流傳的一種傳統(tǒng)清涼飲料,把大麥炒制成焦黃,食用前,只需要用熱水沖泡2~3分鐘就,喝大麥茶不但能開胃,還可以助消化,還有減肥的作用,那么大麥茶怎么泡?下面跟yjbys小編一起來看看吧!
大麥茶的功效與作用
性平、涼;味甘、咸;歸脾、胃經(jīng)。
功效
和胃,寬腸,利水。治食滯泄瀉,小便淋痛,水腫,湯火傷。
禁忌
濕熱或食積引起的脘悶腹脹忌用,女性哺乳期慎用。
大麥茶有食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食之功。專家給我們總結了大麥茶的諸多功效如下:
1、全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝過的茶包放進浴缸里,或是直接把茶水倒進浴缸,可以根據(jù)個人需要滴入一些精油,例如玫瑰、薰衣草等,做個全身美白的SPA。
2、隔夜的大麥茶用來刷眉毛,眉毛會變得濃密。
大麥茶飲用方法
1、水2升左右,煮沸,放入一包大麥茶,再煮5-10分鐘左右即可飲用2、不愿意煮的MM可以用開水直接泡,泡15分鐘就可以喝了。煮的比較香。在辦公室可以用泡的。
3、夏天不想喝熱的,那就把泡好的大麥茶放進冰箱吧,會是很好的解暑飲料。注意,冰的大麥茶不要多喝,因為冰過的大麥茶調(diào)理腸胃功能很強,除非便秘,不然適量啊。
大麥茶怎么泡?
清洗去除雜物:最好先將大麥洗凈,除去其中雜物、石子砂粒等再晾干或曬干。
焙炒:工廠里是用焙炒機焙炒,家庭中可用文火在干凈鍋中翻炒,直到表皮焦黃為止。焙炒時必需均勻,用力適當,使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發(fā),能夠壓碎就行。
粉碎:這里所指粉碎包括大麥粒和茶葉兩種的粉碎。就是說要用石臼或其它方法分別將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀。
過篩:用粗篩將大麥粉中的表皮篩出。
混合:將大麥粉和茶葉粉按比例混合。注意大麥和茶葉的農(nóng)藥殘留量必須限制在允許的最小范圍。
配料:一般在麥和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用錘(工廠用錘式粉碎機)粉碎,并且篩成300~500目 的粉末,才能進行混合使用。
再過篩:最好再用細篩過一次,以保證飲用時的質(zhì)量。
小編建議
大麥茶屬于粗糧的一種,其中含有大量的膳食纖維,這樣能夠令身體產(chǎn)生飽腹感,避免身體攝取過多的脂肪,避免肥胖。在平時購買大麥茶的時候,一定要選擇顆粒比較飽滿的,并且不要摻雜有任何的雜質(zhì)。
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