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餐飲員工最討厭哪些老板
你是不是一位優秀的餐飲店長?你有沒有犯一些讓老板或者員工討厭的錯誤?下面,小編為大家講講餐飲員工最討厭的老板,快來看看都有哪些吧!
超級勢利眼
老板不能太勢利,有用就是爺,沒用是孫子;有用喝牛奶,沒用喝涼水。這樣的做法結果就是看不到員工的真實價值,或者沒有用武之地。最終,有用的人才跑了,沒用的人卻占位。
兩面三刀
有的老板,表里不一,當面三分笑,背后捅三刀。比如表面上夸獎員工做得不錯,轉身就很其他人說這個人不行,做事不認真之類的。叫員工高興一時后心更寒,最終寒心!
誰都不信任
有的老板戴著墨鏡瞧員工------全是黑人。看每一個員工都覺得是少干活想多拿錢,坑公司而喂自己,個個都像賊,最后離心離德少人緣。
挑動打內戰
有的老板愛挑動中層干架,自己充好人,怕員工聯合對著干,讓內部神仙打架。損人不利己,公司充滿矛盾,最后誰倒霉?
滿嘴銅臭味
有的老板眼珠子掉到錢眼里,把員工也看成都是錢串子,張口就是錢,離開錢就走不動,結果有錢無人性,認錢不認人。認為,老子給了錢你,就是老大,員工得好好干活。
其他什么假期、休假、年假都是員工坑公司的,一點都不合理。
說話不算數
老板靠承諾和協議把員工聚到一起,組建了公司。但是為什么餐廳的員工離職跳槽率那么高?許多員工都表示這是因為老板說話不算數,導致雙方出現矛盾不可調和,最后逼得員工“跳槽”。
有的老板用人不規范,無文字東西,雙方理解上有差異。還有的老板就想“坑人”,廉價使用勞力,給員工挖坑。
小肚雞腸
有的老板做事小心眼,聽不得不同意見,疑神疑鬼,拿自己的心眼衡量別人,結果自己太累,員工更累!認為老板吝嗇的員工不在少數,大部分人的評價就是“越有錢越摳門”,但是這種還不是最難受的。
最難受的是老板對員工不信任,比如老擔心采購收回扣,廚師偷工減料。正所謂“疑人不用,用人不疑”,長久以往,員工自然貌合神離。
一碗水端不平
許多老板愿意用“自己人”,在企業內部形成不同的階層,看人下菜碟,多干不一定多得,會干得不如會說的,不符合公司這個以“效益”為核心的經濟實體發展規律,長此以往,好壞不分,干活的就沒有積極性了。
這個在餐廳很常見,比如廚房安排小舅子,前廳里的經理是自己的親信之類的。員工經常被打小報告,穿小鞋,自然就不爽了。
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