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健康管理師生活需要引導
什么是健康管理師?健康管理是基于個人健康檔案基礎上的個體化健康事務管理服務,它建立在現代生物醫學和信息化管理技術模式上,從社會、心理、生物的角度來對每個人進行全面的健康保障服務。
有一位患有冠心病、糖尿病的老領導,在藥物和各種清規戒律下,日常飲食變得無所適從——紅燒肉太油膩,水煮魚太辣,土豆淀粉太多,水果吧,糖分又太高……可健康管理師孫樹俠卻告訴他:這些你都可以吃!這……是真的嗎?
藏藍色毛呢連衣裙,白底紅紋的精致絲巾,細膩紅潤的皮膚,健碩勻稱的體態,充滿陽光的笑顏……第一次見到孫樹俠的時候,我吃了一驚。若不是那一頭茂密的白發泄露了天機,我絲毫看不出面前這位舉止優雅、活力四射的女人是一位即將步入“古稀”之年的老人。
孫樹俠教授出生在一個中醫世家。她本人從事健康管理事業的工作也已經有幾十年,是我國首批促進健康管理職業化,并創造營養師產業培訓的人。雖然已經69歲,但談起健康管理事業,孫樹俠教授的眼里就會閃爍著別樣的光芒,笑得像孩子一樣燦爛。
治病要花十塊錢,防病只要一塊錢
健康管理既是一種新的理念,也是一種新的工作模式。其實,健康管理師不僅在國外非常風行,在國內也已經成為一個新興的熱門職業。近幾年國家已經推動了有關健康管理師的相關培訓和資格考試。有些健康管理師甚至出書“觸電”,成了被人們信賴的健康“電視明星”!健康管理師為什么竟然比治病救人的醫生還要受到歡迎呢?
孫樹俠教授介紹說,健康管理是“預防為主、防未病之病”,預防要比治療更重要。“健康管理”也就是對個人或人群的健康危險因素進行全面監測、分析、評估以及預測和預防的全過程。美國有關數據顯示,在二三十年前花未來看病用的10%的錢,就能節約以后看病用錢的90%。也就是說,治病要花十塊錢,防病只要一塊錢。
哈佛公共衛生學院疾病預防中心的研究表明,個人的不健康風險因素是可以控制并降低的。通過有效地改善生活方式,80%的心臟病與糖尿病、70%的中風以及50%的癌癥是可以避免的。健康管理師就是對人群或個人的健康和疾病進行監測、分析、評估以及健康維護和健康促進的專業人員。他們的職責就是通過科學的管理方法,降低人們的不健康因素,提高生命質量。健康管理師的宗旨就是盡最大的努力讓人們更健康。在他們的工作中,不僅要做好傳統疾病的預防工作,還要指導人們選擇健康的生活方式和學會進行心理調適,才能全面地防范疾病的發生,提高人們的健康素質和生活質量。
工作分為三個階段
通常情況下,健康管理師的工作主要分為三個重要階段。首先,是對客戶健康狀況的信息采集過程,也就是發現客戶健康危險因素的過程,需要先為客戶做詳細而周密的健康體檢,并收集其飲食結構、口味喜好、生活習慣、運動規律、遺傳病史等等方面的信息作為輔助。
接下來,是讓客戶認識自己存在的健康危險因素的過程。健康管理師將以對客戶的綜合測評結果為依據,為客戶做出健康狀況評價和預測。主要是給出健康管理方案,其中包括客戶的疾病危險性預測,比如已經得了哪些疾病,以及現有的健康危險因素;比如有得哪些疾病的趨勢,讓客戶全面客觀地認識自己的健康狀況,發現自己的疾病危險和健康危險。此時,客戶可以選擇是否繼續接受健康管理。
如果客戶選擇繼續接受健康管理,就將進行最后一個階段的工作,對客戶進行健康促進行為干預以及健康咨詢指導,即為客戶解決健康危險因素的過程——根據各項指標和系統分析,結合健康管理師所學,為客戶的飲食、營養、運動、心理等多方面提供量身定做的行為干預和健康管理計劃。此外,根據客戶的健康情況不同,還要在一定時期內定期做出健康評估和階段性小結,適時調整干預計劃。健康管理師需要不斷地循環這三個主要過程的工作,解決客戶存在的危險因素,才能避免客戶偏離健康的生活軌道。
樂趣與無奈
孫樹俠教授曾遇到一位患有冠心病、糖尿病以及其他慢性病的老干部,在各種戒律下,日常飲食變得謹小慎微——紅燒肉太油膩,水煮魚太辣,土豆淀粉太多;水果糖分太高……孫樹俠教授則告訴他:這些你都可以吃!營養學可以寫成一本本厚厚的書,然而概括成一句話卻再簡單不過:什么都吃,適可而止。
在給出飲食計劃的同時,還從身體鍛煉和心理健康等角度給這位老干部提出了建議。比如:他習慣很早出去晨練,但早上4點至9點卻是老年人的“魔鬼時間”!這段時間是很多老年疾病的易發期,且老年人因鈣質的流失不能像年輕人一樣突然發力,也要盡量避免攀爬高處,該讓年輕人做的事情就不要自己“逞能”去做……
果然,這位老干部一改過去垂頭喪氣的生活態度,每天興致勃勃地吃著,鍛煉著,治療著,現在他已經很少依賴藥物治療了。
在一次參與天津電視臺熱播節目《綜藝食8街》的錄制時,孫樹俠得知相聲藝術家常寶華被哮喘病困擾多年,便針對他個人情況,開出了綠燈、黃燈、紅燈食物,指出哪些食物是綠燈的,可以放心吃;哪些食物是紅燈的,會加重病情,一定不要吃;哪些食物是黃燈的,可以嘗試著吃,但是要隨時觀察,一旦有不良反應就把它列為紅燈食物。果然,一段時間后常寶華打來電話,說他的病情最近很穩定,不僅能吃到很多以前已經放棄的食物,同時也嚴格按照紅燈食物放棄了一些食物,減少了發病的隱患。
孫樹俠教授說,在不經意間就幫別人解決困擾已久的健康問題很有成就感。健康管理師不僅要控制別人病情,更重要的是給了他生活的信心和熱愛,這也是從事這個職業所能收獲的巨大樂趣。
不過,她說健康管理師也有無奈的時候——就是遇到咨詢者“不服管”的現象。目前我們國內大多數人還沒有成型的營養意識,僅在城市中就有40%的人是營養盲,通常是有了病或者至少是在亞健康狀態下才去找一些營養品和補品,而在健康的狀態下根本就不去也不想去給自己做健康管理,這就是通常所說的“健商”不夠高。這就需要健康管理師幫助人們樹立正確的健康觀念和意識。
越老越吃香
健康管理在中國剛剛起步,還是一個朝陽的產業。目前能夠享受科學、專業的健康管理服務的人數只占總人數的萬分之二。隨著我國人口向老齡化社會的轉變,以及全國亞健康人群的不斷增加,對不同人群健康進行管理已經成為一個迫切的市場需要。據專家預測,我國健康管理市場份額在600億以上,健康管理師等在未來5至10年中可能成為“黃金”職業。
“健康管理師是能做一輩子的職業。” 幾十年游歷于世界各國,孫樹俠教授深諳健康管理師這個職業在世界各國的發展狀況,也對這個行業的發展有著堅定的信心。在國外,健康管理師是一個受人尊敬、薪酬待遇高的職業。我國2005年才將健康管理師公布為新的職業,但是在二三十年前這個職業就開始在歐美風行了,目前在這些國家中,健康管理事業已經家庭化,例如,美國70%的居民能夠在健康管理公司或企業接受完善的服務。歐美部分國家的很多家庭都擁有固定的健康管理師和保健醫生,他們為家庭的每個成員進行健康評估,不僅從飲食、起居、運動等生活習慣入手,還要從心理健康等方面提供相應的措施及管理。比如,每周至少需要跟家人一起共進幾次晚餐,至少要與家人共享多少的家庭時光等等,也都是他們管理范圍之內的。此外,還要根據具體情況定期調整健康管理計劃,將各種不健康因素最大化控制并降低。
正因為有著不用吃一片藥就能夠將健康危機消滅于萌芽之前的功勞,健康管理師的工作得到了很高的重視,薪水自然也會高人一籌,在國外,甚至連一些被認為是高薪行業的醫生也要對健康管理師的薪酬自嘆不如。而且,健康管理師是“經驗型職業”,屬于越老越吃香的類型,健康管理師無疑是一個穩定的職業。
如何成為一名健康管理師
有些人錯誤地以為,健康管理師必須是醫生才能從事的職業。其實不然,不健康不等于患疾病,管理不等于治療。健康管理主要是為了預防和保健,提高生活質量。對于要進入這個行業的人來說,并沒有職業和專業背景方面的特殊要求,只要對健康管理感興趣或健康從業者都可以學習。目前很多城市都已經開設了健康管理師的培訓機構,參與“健康管理師”培訓與認證的學員主要來自社區醫院、體檢機構和一些健康服務公司等,也經常會有一些熱愛這個事業的上班族也在周末來健康管理師的培訓中心“充電”。
目前,健康管理的從業人員約在10萬人以上。主要分布在醫療機構、疾病預防與控制機構和社區衛生服務機構中,從事健康管理、健康咨詢和健康指導的工作,其中也有一部分在健康管理公司中任職。
但是由于目前健康管理事業在我國還屬于一個蓄勢待發的行業,關于健康事業的行業規范以及各方面管理還不夠清晰,所以有很多人在學習并取得了健康管理師資質以后,并沒有在真正的健康管理企業中做健康管理師,而是選擇了跟健康事業相關的職業發展,比如,轉型做健康營養方面的專職講師、開發營養搭配智能軟件,以及到營養品企業中做顧問和營銷工作等等。
從我國健康產業的現狀及發展態勢來看,在未來5~10年內將需要200萬~400萬左右的健康管理人才。國內一些醫院、學校、社區、事業單位、健康管理公司、療養院、體檢中心、健康保險公司等都對健康管理師有很大的需求。
對健康管理師的錯誤理解:
1.醫院和體檢機構可以給自己冠以“健康管理師”的名銜?
錯。健康管理師是2005年10月勞動和社會保障部第四批正式發布的11個新職業之一。衛生部職業技能鑒定指導中心是該職業國家職業資格唯一的認證單位。
2.健康管理師就是營養師?
錯。健康管理師是指從事對人群或個人健康和疾病的監測、分析、評估以及健康維護和健康促進的專業人員。而公共營養師主要從事營養指導、營養與食品安全知識傳播。
3.只有醫生才能考取《健康管理師專業人才資質證書》?
錯。具備以下三個條件之一即可:大專以上學歷;具有中級以上專業人才資質、職業技術職稱;健康行業三年以上的工作經驗。
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