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RIO雞尾酒調制方法
rio雞尾酒有6種不同的口味,每種口味又都對應著各自的顏色,深受消費者青睞,即使是不喜歡喝酒的女性朋友,對于rio雞尾酒也是沒有抵抗力的!
那么rio雞尾酒怎么喝呢?
【1】攪拌
將所需之酒及副材料倒入已放置冰塊的調酒杯內,用調酒匙在杯內沿一定方向緩緩攪拌。此時,另一只手要握緊調酒杯,當手感到冰冷時,即表示已達到冷卻和度,便可以通過濾酒器倒入所需的載杯內。
【2】搖晃
采用"搖晃"手法調酒的目的有兩種,一是將酒精度高的酒味壓低,以便容易入口;二是讓較難混合的材料快速地融合在一起。因此在使用調酒壺時,應先把冰塊及材料放入壺體,然后加上濾網和壺蓋。濾網必須放正,否則搖晃時壺體的材料會滲透出來。
RIO少女心雞尾酒的做法
有少女心的人看到這杯粉粉的酒都舍不得喝啦~自己在家也能調酒,快學起來吧。
1、準備好葡萄口味的銳澳雞尾酒,要冰鎮過,口感才會超級好~
2、西柚洗凈表皮切半
3、取大約60克西柚肉,隔濾網壓出果汁
4、果汁倒入杯內備用
5、牛奶倒入小奶鍋內加熱至邊緣起小泡
6、倒入小碗內,用奶泡器打出細膩的奶泡
7、奶泡完成后備用
8、往杯內倒入葡萄口味的銳澳雞尾酒,大約8,9分滿
9、擺入幾片切好的西柚片
10、取一瓶蓋的朗姆酒,各倒一半入杯內,用勺子勺入奶泡在表面上
11、在奶泡面上撒少許細鹽
12、裝飾上一小塊美美的西柚片即可
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