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      1. 糖醋年糕怎么做

        時間:2020-10-10 12:13:53 韓國料理 我要投稿

        糖醋年糕怎么做

          在韓國,年糕有著許多的做法,每一種做法所呈現出來的美味都不一樣,以下是小編整理的糖醋年糕怎么做,歡迎參考閱讀!

          烹飪難度:容易

          烹飪時間:<30分鐘

          主料

          年糕200g

          水45g

          調料

          糖醋料22g

          植物油適量

          做法步驟

          1、年糕取半袋200g

        糖醋年糕怎么做

          2、切段,用涼水沖洗一下

        糖醋年糕怎么做

          3、鍋中放適量的.水煮沸,放入年糕,把年糕煮軟

        糖醋年糕怎么做

          4、撈出過一下冷水

        糖醋年糕怎么做

          5、瀝去水分

        糖醋年糕怎么做

          6、我用的是這個糖醋料

        糖醋年糕怎么做

          7、半包糖醋料加45g水調成汁備用

        糖醋年糕怎么做

          8、鍋中放油,油熱后放入年糕

        糖醋年糕怎么做

          9、炸至表面有一層硬殼

        糖醋年糕怎么做

          10、倒入調好的糖醋汁

        糖醋年糕怎么做

          11、炒至汁變濃稠即可,這里我又加了一些水,多煮了一會

        糖醋年糕怎么做

          烹飪小竅門

          炸年糕時如果油太多,一定要倒出去,不然會有點油膩。

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