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海鮮泡菜鍋的做法
海鮮泡菜鍋屬于韓國料理，你知道如何做嗎？下面是由小編為你精心編輯的海鮮泡菜鍋的做法，歡迎閱讀！
主料
泡菜一袋 文蛤10粒
三文魚6片 金針菇一把
酸菜餃子6粒 海帶適量
玉子豆腐一塊
輔料
蔥、姜、蒜頭適量 韓國辣醬
牛肉粉 橄欖油
做法步驟
1. 文蛤吐盡沙，焯水備用。過的水不覺得腥氣可備用一會兒煮湯。
2. 鍋燒熱，放入少許橄欖油，有熱后放入泡菜和蒜頭翻炒，聞到酸味即可加水煮湯。
3. 讓煮沸后一次放入金針菇，三文魚，文蛤，海帶，餃子。10分鐘后加入韓國辣醬。等開始收湯時，加入適當牛肉粉調(diào)味道。
4. 撒上蔥段，燜燒一會兒，即可出鍋。
5. 湯底非常鮮美，喜歡烏冬面的可以自由調(diào)換主食搭配。
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