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      1. 韓國土豆餅怎么做

        時間:2024-08-09 04:06:48 韓國料理 我要投稿
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        韓國土豆餅怎么做

          韓國土豆餅是來自江原道的韓國料理。那么韓國的土豆餅怎么做呢?下面就來和小編一起看看韓國土豆餅怎么做吧。

          材料

          主料:土豆200g,面粉50g,洋蔥50g,雞蛋1個,青辣椒1個,紅辣椒1個

          輔料:油適量,鹽適量,白糖1g,雞精少許,水30g

          做法

          1、準備好所有的食材。

          2、土豆去皮切塊,洋蔥洗凈切塊。

          3、把土豆和洋蔥和清水放入攪拌機攪打成泥。

          4、青紅辣椒洗凈,切圈。

          5、面粉中加入雞蛋。

          6、然后倒入土豆泥。

          7、加入鹽面、白糖、雞精。

          8、攪勻成為稍厚一些的面糊。

          9、平底鍋加少許油燒熱,舀入一勺面糊成為一個小圓餅。

          10、在上面擺放上青紅辣椒圈。

          11、小火慢煎兩面微黃餅熟即好。

          小訣竅

          1、土豆和洋蔥一起攪打,可稍微加點水。

          2、我用的是一般湯瓷勺,一勺面糊就是一個小餅的用量。

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