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      1. 韓式辣泡菜炒面的制作方法

        時間:2024-06-27 06:10:45 韓國料理 我要投稿
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          辣泡菜炒面

          食材明細

          面條2人份

          胡蘿卜一根

          辣泡菜適量

          黃瓜1/3個

          腌好的肉絲適量

          橄欖油 適量

          白糖 適量

          鹽 適量

          醬油 適量

          做法

          1. 把胡蘿卜和黃瓜分別切絲。

          2. 胡蘿卜絲在沸水中焯一分鐘盛出。

          3. 熱鍋下油,下腌好的肉絲翻炒。

          4. 炒至變色盛出,炒好的肉絲。

          5. 另起鍋,下泡菜炒出香味。

          6. 加少許白糖提味。

          7. 加入胡蘿卜和黃瓜一起炒勻。

          8. 下面條翻炒。

          9. 倒入適量醬油,加少許開水炒散。

          10. 下炒好的'肉絲翻炒均勻。

          11. 備好蔥絲。

          12. 撒蔥絲起鍋即可。

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