春節(jié)后如何預防消化系統(tǒng)疾病
春節(jié)期間有些人盡情競吃比喝,暴飲、暴食、偏食,造成營養(yǎng)失衡,很容易引發(fā)一些疾病和不適癥狀。為了節(jié)后盡快使自己全身心地投入工作,保腸養(yǎng)胃,從飲食上適當進行彌補顯得尤為重要。下面是yjbys小編為大家?guī)淼年P于春節(jié)后如何預防消化系統(tǒng)疾病的知識,歡迎閱讀。
背景知識:
節(jié)后怎么調(diào)理很重要。暴飲暴食是急性胰腺炎的重要致病因素,食用油膩食物過多,不節(jié)制飲食,加重了腸胃負擔,會導致一系列消化系統(tǒng)疾病。
其實,節(jié)后更應科學膳食,營養(yǎng)全面。首先,對腸胃進行“減負”,春節(jié)期間面對色香味俱全的菜肴,人們常常會吃得比平常多的食物,腸胃在經(jīng)歷超負荷運轉(zhuǎn)之后也要有一個休息的過程。這就要求均衡飲食,多吃一些清淡的食物,如素食及蔬菜類等,多食用些如玉米面粥、小米粥等易消化的粗糧。由于粥是在相對溫度較低與時間較長的情況下熬出來的,有利于減少對蛋白質(zhì)、脂肪的分解破壞,減少一些維生素的流失,并使一些礦物質(zhì)能夠溢出溶于湯中,更具營養(yǎng)價值。吃肉的時候可以吃瘦肉丁,蔬菜可以加工得細致一些,做軟、細、爛的菜品,可以讓腸胃負擔減輕。飯后半個小時飲茶。茶葉可以幫助清除一部分多余的脂肪。更要戒煙限酒,春節(jié)合家團聚,難免舉杯相賀,開懷暢飲,而酒精對消化系統(tǒng)有很強的刺激作用,對肝臟損害極大,連續(xù)幾天過量飲酒容易引起酒精肝,因此更要強調(diào)限酒。
少吃辣椒之類對胃刺激過于強烈的辛辣食物,可適當吃一些大蒜類等有助于殺菌的食品。
清除出春節(jié)期間身體內(nèi)蓄積的毒素,可以用水果來排毒。櫻桃,是目前被公認具有為人體祛除毒素及不潔體液的水果,同時對腎臟的'排毒具有相當?shù)墓πВ疫能有通便的功用。深紫色葡萄,也具有排毒效果,而且能幫助腸內(nèi)黏液組成,清除肝、腸、胃、腎體內(nèi)的垃圾。蘋果,是不錯的選擇,因為蘋果內(nèi)含半乳糖醛酸,對排毒挺有幫助,其果膠也能避免食物在腸內(nèi)腐化。草莓,是一種可以排毒水果,且熱量不高,內(nèi)含有維他命C,能清潔腸胃道和照顧肝臟,若你對阿司匹林過敏或腸胃功能不好,可能就不宜食用了。
當然,每一種水果有不同的排毒功能,像每天吃一到三個蘋果(如果腸胃容易脹氣者,則須有所節(jié)制)或喝四杯蘋果汁,預防膽結石。
多喝開水解油膩:
節(jié)日里,每頓飯菜都少不了油膩,所以,大部分人都會出現(xiàn)脂肪攝入量過高的情況。利用兩三天時間,減少精制米、面、糖果、甜糕點的攝入,強迫自己多喝水,尤其是多喝開水,這樣可以加快胃腸道的新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。如果嫌開水沒有味道,那么喝茶也可以清除胃腸道的油膩,使胃腸道盡快恢復到正常水平。
節(jié)日吃的美食很多是煎炸或甜點,這些食品吃多了對腸胃就非常不好。煎炸食物容易引起脾胃熱滯,導致便秘或肚脹;而甜點吃得過多也會導致脾虛生濕,造成虛濕積滯,引發(fā)腹瀉。要調(diào)整節(jié)日里失衡的消化功能,水果是非常不錯的選擇。
橙汁和木瓜就能很好地調(diào)整消化機能,它們都有去熱滯的作用,這兩天不妨多喝幾杯橙汁,或吃木瓜,不過要在吃完飯1-2小時后再喝,如若吃飽后立即喝,只會加重胃部負擔。此外,不妨買點銀花、菊花、木棉花,加點蜜棗煲水喝,不但香甜可口,還能平衡消化功能。甜食吃多了,容易引發(fā)胸悶、腹瀉、胃口呆滯、手腳不溫等癥狀,舌苔還容易呈白色。多吃些蘋果和番石榴可以慢慢減輕這些癥狀,吃適量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹瀉,而蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用。
綠色蔬菜補充纖維:
每天暴飲暴食,吃得很多很飽,自以為補充了身體所需的各種營養(yǎng)成分。其實不然,很多膳食纖維都在你的大魚大肉中流失了。
節(jié)后要特別注意膳食纖維的補充。膳食纖維之所以容易不足,是因為攝取的新鮮蔬果不足,再加上節(jié)日期間運動量減少,會出現(xiàn)便秘或排泄不順的情況,所以要多吃新鮮的蔬菜,少吃肉,以補充足夠的纖維素。
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