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廣州粵菜廚師中級(jí)考證班
學(xué)習(xí)內(nèi)容：
按國家制定的各級(jí)廚師應(yīng)知、應(yīng)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行教學(xué)，以實(shí)習(xí)為主，實(shí)習(xí)與示范品種超70多個(gè)，在設(shè)備齊全的全新燃?xì)鈱?shí)習(xí)場實(shí)習(xí)，由大賓館、酒店特級(jí)廚師、燒臘師講授;本班學(xué)員免費(fèi)參加燒臘班學(xué)習(xí)。
開課及上課時(shí)間:
日班：每月10、25日開課，每周上課六天、學(xué)期一個(gè)半月。
夜班：雙月18日開課，每周上課六晚，
證書頒發(fā)：
發(fā)國家勞動(dòng)部技術(shù)等級(jí)證
學(xué)期：二個(gè)半月。
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
技能培訓(xùn)費(fèi)： 400元
教材實(shí)習(xí)費(fèi)： 1670元
技能鑒定費(fèi)： 200元
報(bào)名費(fèi)： 10元
合計(jì)：2280元
師資力量：
學(xué)院長期聘請一批具有豐富職業(yè)教育經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)造詣的資深教師任教�，F(xiàn)任教師隊(duì)伍中有國家職業(yè)技能鑒定高級(jí)考評(píng)員、廣東省制冷設(shè)置維修專業(yè)專家組專家、中國美術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員、中式烹調(diào)高級(jí)技師，90%以上具有技師、工程師、高級(jí)技師、高級(jí)工程師專業(yè)資格技術(shù)。雄厚的師資力量為學(xué)院辦學(xué)以質(zhì)取勝提供了強(qiáng)有力的保證。
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