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福建政和工夫紅茶的相關知識
福建政和工夫紅茶產地
福建政和工夫紅茶產于閩北,為閩北三大工夫茶(另有坦洋、白琳)之一。產地以政和縣為主。松溪以及浙江的慶元地區所出之紅毛茶,在政和加工,亦屬福建政和工夫。
福建政和工夫紅茶功效
福建政和工夫紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心肌功能。
福建政和工夫紅茶歷史淵源
百年的福建政和工夫紅茶,一經問世,即享盛名。19世紀中葉,產量達萬余擔。后因戰事摧殘,茶園荒蕪,至1949年年產僅900余擔。嗣后,著力恢復傳統品質風格,福建政和工夫產量質量均有回升。60年代后,因改制綠茶,僅保持少量生產,年產約800擔。
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