不同茶葉的保存方法

時(shí)間：2024-10-31 09:06:24 茶藝培訓(xùn) 我要投稿

不同茶葉的保存方法

　　導(dǎo)語(yǔ)：不同茶葉的保存方法都有哪些呢?以下是小編為大家整理的文章，歡迎閱讀!希望對(duì)大家有所幫助!

不同茶葉的保存方法

　　1、綠茶。是所有茶類(lèi)當(dāng)中最容易產(chǎn)生變質(zhì)的。所以綠茶的儲(chǔ)藏時(shí)間比較短，最好的保存方式便是密封后放于冰箱內(nèi)。

　　2、紅茶及烏龍茶。兩者都是有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶，陳化的比較緩慢，所以貯存時(shí)間比綠茶來(lái)的更久。在長(zhǎng)期貯存過(guò)程中需要注意避免陽(yáng)光及周?chē)愇锲贰?/p>

　　3、普洱茶。所謂越老就越香。普洱茶在貯存的時(shí)候可以將其整個(gè)拆散掉，放于陶罐之中。需要注意的是不宜選擇金屬類(lèi)容器來(lái)貯存茶葉。

　　當(dāng)然，貯存茶葉時(shí)，還需要三防：

　　1、防潮濕

　　茶葉經(jīng)烘烤加工成品后，自身含水量低，吸潮性強(qiáng)。受潮后很容易發(fā)霉變質(zhì)，因此，貯存茶葉的容器要放在室內(nèi)干燥的地方。

　　2、防串味

　　茶葉千萬(wàn)不要與有異味的物品混放，特別是不要和海味、煙酒、肥皂、藥品、香水、化肥、農(nóng)藥混放在一起。因?yàn)楹瓦@些用品放在一起，容易串味，導(dǎo)致茶葉質(zhì)量下降，甚至失去飲用價(jià)值。

　　3、防暴曬

　　太陽(yáng)光直接暴曬會(huì)影響茶葉的外形與內(nèi)質(zhì)，造成質(zhì)量下降，因此貯存茶葉的容器不要靠近門(mén)窗和墻壁，即使茶葉受潮也只可以用文火烘烤，不宜放在陽(yáng)光下暴曬。

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