茶葉的3種貯存方法

茶葉的3種貯存方法

　　導語：喜歡喝茶的朋友，經常在超市里買茶葉，但是，茶葉不可能一次性喝完，這就涉及到如何保存的問題。以下是小編為大家精心整理的茶葉的3種貯存方法，歡迎大家參考！

　　1、一般貯存法

　　家庭少量用茶，一般習慣鐵制彩色茶罐、錫瓶、有色玻璃瓶及陶瓷器等貯存。其中以選用有雙層蓋的鐵制彩色茶罐和長頸錫瓶為佳，用陶瓷器貯存茶葉，則以口小腹大者為宜。

　　在用這些容器裝茶葉時應檢查一下容器是否密閉，而且應將茶葉裝實裝滿，盡量減少容器內的空氣。這樣貯藏方法雖簡單易行，使用起來也很方便，但只宜于短時期貯藏。

　　2、用生石灰貯存法

　　使用干燥劑可使茶葉的保存時間延期長到一年左右。在石灰是一種干燥劑，用生石灰保存茶葉時，可先將茶葉用薄質牛皮紙包好，捆牢，分層堆放于干燥而無異味完好的壇子或無銹、無味的小口鐵桶四周。

　　在壇和桶的中間放一袋或數袋半風化的生石灰，上面再放茶葉數包，然后用牛皮紙堵塞壇口，上面加蓋，置于干燥處，一般1～2月換一次石灰，此法因茶葉不易受潮濕，故保存時間較長，只要按時換石灰，茶質也不易發生變化。

　　3、用食品袋貯存法

　　用兩只新的無味、無孔的塑料食品袋，將干燥的茶葉用防潮濕紙包好后，裝入其中一只袋內，輕輕擠壓，將袋內的空氣擠出。

　　然后用繩子扎緊袋口，再將另一只袋反向套在第一只袋的外面，待袋內空氣擠出后，再用繩子扎緊袋口，最后放入干燥、無味、密閉的鐵桶內貯存。

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