怎么沖泡茶葉

怎么沖泡茶葉

　　導語：茶葉是我們生活當中十分常見的，很多人喝茶不是很講究，直接泡在開水里就喝了，其實沖泡茶葉也是講究方法的，那怎么沖泡茶葉呢？下面就和小編一起去看看吧！

　　1、欣賞干茶

　　從茶葉罐中將取茶葉于茶盤之中，觀察茶葉的其形狀、顏色、再聞其味。

　　2、賞水

　　沖泡高檔綠茶等應選擇清純、甘冽的軟水，不損傷茶性。

　　3、備具

　　根據品茶的人數，準備好干凈透明的玻璃杯，以便更好地欣賞茶葉在沖泡時形狀舒展的變化。

　　4、潔具

　　開水倒入準備好的玻璃杯中，水量為杯子容積的1/3就可以了，左手托杯底，右手輕扶杯壁，讓杯中之水由左至右從杯底回旋至杯口，這一過程叫潔具，為杯子消毒，同時也有溫杯的作用。

　　5、置茶

　　置茶是用茶匙將適量的茶葉依次撥入玻璃杯中。也稱投茶。根據茶葉細嫩程序，季節變化，有上投法、中投法、下投法三種。

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