茶行業有哪些不為人知的事情-關于茶行業的十大內幕
茶,在中國有著數千年歷史。柴米油鹽醬醋茶,如今,茶已經融入了平常百姓生活,成為必不可缺的一部分。在茶行業蓬勃發展的今天,茶卻出現了一些問題,比如農殘、茶香精、重金屬等。茶行業卻有著太多的內幕。下面,小編為大家分享茶行業的十大內幕,快來看看吧!
茶包里的秘密
很多工作繁忙的茶友,一般會選擇茶包,因為茶包攜帶方便,沖泡簡單。但是提醒各位,茶包里的茶原料品質一般都很差,因為好的原葉茶葉不會做成茶包。
只有茶碎末或者是劣質茶才會做成茶包,尤其是一些紙質包裝的茶包根本看不到里面裝的是什么。退一萬步講,如果茶友真的是因為條件不允許,非要選擇茶包,那么就盡量選擇可以看到內部的網包袋泡茶。
警惕三無茶葉
并不是所有的茶葉都可以喝,一些三無茶葉最好不要去買,因為此類茶葉普遍農殘超標。
目前有機茶葉市場開始興起,衛生指標較好,所以建議如果條件允許,應盡量選擇此類茶葉。其實只要正規渠道購買,且是檢驗合格的茶葉,應該都是沒有問題的。
特價茶葉為何低價
發現市面上有一些9.9元一斤的茶葉,貌似賣的很火,但是建議各位茶友不要購買。因為正常的茶樹,基本一年收兩季,這就直接限制了產量,各位茶友可以想一想,9.9元一斤的話,恐怕連葉子都買不到,更何況是炒制的成本茶葉。
那么為何市面上會有9.9元一斤的茶葉呢?經過調查,有一些不法茶農,為了經濟利益,給茶樹打激素藥,刺激茶樹瘋狂生長,一年可以采摘六季。這種茶葉,比農殘更加可怕。提醒各位茶友,買茶要小心,切莫貪圖便宜,應該去正規渠道購買。
花茶農殘超標
花茶在近些年開始熱門起來,尤其深受年輕女性的喜歡。但是花茶有個最大的問題,就是比較招蟲子喜歡。茶農為了保住產量,所以在種植過程中,會經常噴灑農藥。
正因如此,一些喜歡喝花茶的茶友深受其苦。在這里,提醒各位茶友盡量選擇一些正規品牌的花茶。
防不慎防的添加劑
很多茶友有個認識誤區,認為茶是植物飲品就不會含有添加劑。其實,一些假茶中的添加劑問題尤為突出。
一些不法茶商為了使得茶的顏色好看而添加色素,為了使茶香味好而添加香精,甚至還有為了使其甘甜而添加甜味劑的呢!
當然,各位茶友也不必恐慌,在目前食品安全監管日趨嚴格的今天,好茶還是占大多數,只要你選擇正規渠道購買,且避免購買顏色過于鮮艷,滋味過于甘甜的茶,那就問題不大。
綠茶很香的秘密
假如你喝到的綠茶味道特別香,且帶有略微的糊焦味,那么提醒你,你很有可能買到了陳茶再去鍋炒的翻新茶。這種茶會致癌,不能多喝。因為正常的綠茶的香氣是清香,不會濃郁,更不會有糊焦味。
飯店的廉價茶葉
不少細心的茶友可能會發現,在一些飯館喝到的茶普遍都不是很好。因為絕大多數是陳茶或者經過淘汰的差茶。
據調查,一些小飯店的茶葉采購成本一般在10元/斤,最多不超過20元/斤。即便是在一些高檔的'飯店,標價218元一壺的茶,其成本也是低的令人吃驚。
在這里,建議,如果飯店允許,建議各位茶友還是自帶茶葉,這樣喝的也放心。
謹防綠茶里的色素
一些資深茶友知道,綠茶泡出來的顏色不是綠色的,越是高品質的綠茶,其湯色就越清淡,如果你買到的綠茶沖泡出來顏色特別綠,那么很有可能是添加了色素。
在這里,要提醒各位茶友,在購買綠茶時,不僅要注意觀察顏色,還要聞其香氣,品其滋味。
臺地茶冒充古樹茶
這種情況在普洱茶中最為普遍,簡直到了喪心病狂的地步。給各位茶友舉個例子,某個不大的茶廠,出品了一批六大茶山的古樹春茶,其中自然有倚邦、革登,每餅凈重400克,限量生產2萬餅。
各位茶友只要稍微思考一下,就知道這是有多么可笑。因為古茶樹本來就不多,如果自詡是古茶樹,但是產量很多,就要小心了。
顏值高的茶
各位茶友在選購茶葉的時候,往往進入一個誤區,認為賣相好的茶葉就一定好。那么事實果真如此嗎?
其實,好茶不一定好看,如果遇到太好看的茶,那就要提高警惕了,很有可能是添加了色素。因為買茶不能只看外表,更要注重香氣,滋味,湯色,葉底。
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