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      2. 養生保健粥制作方法

        時間:2024-10-07 20:39:04 保健協會認證 我要投稿
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        養生保健粥制作方法

          粥可調節胃口,增進食欲,補充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食,營養豐富又易于消化,實在是養生保健的佳品。那么,下面是小編為大家整理的養生保健粥制作方法,歡迎大家閱讀瀏覽。

        養生保健粥制作方法

          一、蘋果小米粥

          食材:蘋果1個、小米100g、水1000ml。

          做法:1)所有材料準備好。

          2)小米沖洗2遍。

          3)蘋果去皮去核后切小丁。

          4)高壓鍋中先放入水,再放入小米。

          5)然后放入蘋果丁。

          6)加蓋放到爐子上大火燒開,上汽后轉小火煮20分鐘。

          二、糙米燕麥南瓜粥

          食材:南瓜500g、糙米30g、燕麥片50g、白糖適量。

          做法:1)準備好所有的食材。

          2)糙米用清水浸泡20-30分鐘備用。

          3)南瓜去皮切塊。

          4)把南瓜放入電壓鍋內膽再加入泡過的糙米。

          5)加入燕麥片。

          6)加入適量的清水,然后內膽放入電壓鍋。

          7)加蓋按下營養飯-煮粥健。

          8)滴聲提示后即可開蓋,食用的時候可隨意加入白糖。

          三、百合花蓮子小米粥

          食材:小米70g、糯米20g、蓮子40g、油適量、百合適量、冰糖適量。

          做法:1)準備好食才。

          2)把小米與糯米混和,淘洗干凈,用清水浸泡30分鐘。

          3)蓮子用溫水浸泡60分鐘。洗凈,去蓮芯。

          4)取燒鍋,放適量清水,放入蓮子。

          5)放入糯米與小米。

          6)加幾滴油,大火煮開,小火燉60分鐘。

          7)放入百合花,小火燉10分鐘。

          8)常常攪拌一下,防止粘鍋底。

          9)放入冰糖燉5分鐘即可。

          四、蓮子小米粥

          食材:小米30g、蓮子50g、泰國香米30g、清水適量。

          做法:1)準備食材。

          2)將食材全部洗凈,放入鍋中,一次性注入適量的清水。

          3)蓋鍋蓋,大火煮滾。

          4)轉文火,將雙筷子架在砂鍋邊上,再蓋鍋蓋,邊大火煲粥,邊時不時攪拌一下。

          5)見到粥已粘稠。

          6)即可關火。

          五、銀耳小米粥

          食材:小米150g、銀耳3g、冰糖50g、枸杞5克、食用堿少許。

          做法:1)準備食材。

          2)把銀耳枸杞用水泡洗泡半小時凈。

          3)小米200克洗凈。

          4)鍋中放入與小米多10倍左右的水,加入銀耳。

          5)煮開后轉小火煮10分鐘。

          6)放入小米,大火煮開后,轉小火。

          7)加食用堿繼續20分鐘左右,可攪拌幾次。

          8)加入泡好的枸杞冰糖。

          9)再小火煮10分鐘。

          10)關火加蓋,燜10分鐘即可。

          六、玉米面粥

          食材:細玉米面半小碗、水適量、食用堿面一克。

          做法:1)把玉米面加水調開。

          2)做一鍋水燒開,把玉米面糊一點點加入并用勺子不斷攪動防止成塊。

          3)加一點點堿面,轉小火熬十分鐘即可。

          七、甜玉米紅薯粥

          食材:紅薯200g、玉米1跟、糯米80g、大米80g、水適量。

          做法:1)糯米、大米洗干凈用冷水浸泡1個小時。

          2)紅薯、玉米洗干凈。

          3)玉米切成小塊兒。

          4)煮鍋加水,玉米入鍋煮。

          5)紅薯去皮切成塊。

          6)玉米煮10分鐘后,紅薯入鍋同煮。

          7)5分鐘后,糯米、大米入鍋同煮。要適時攪拌,以免粘鍋。

          8)煮至食材熟,關火5、6分鐘后即可盛出享用。

          八、白露黃金粥

          食材:小米10g、大米10g、玉米20g、南瓜250g、紅棗適量、枸杞適量。

          做法:1)南瓜削皮切丁,新鮮玉米洗凈剝粒,紅棗、小米、大米洗凈備用。

          2)用一根干凈的吸管從紅棗頂部插入后用力將棗核推出,即可得到完整的紅棗。

          3)煮鍋加適量水燒開,加入小米和大米。

          4)煮沸后加切好的南瓜。

          5)將玉米粒倒入粥中。

          6)煮開后放入處理好的紅棗。

          7)大火將粥燒沸至南瓜熟透,轉小火煮。

          8)將粥中煮熟的南瓜用叉子或是筷子夾出。

          9)將南瓜放入料理機中,加入適量冷開水。

          10)打成南瓜糊。

          11)打好的南瓜糊倒入剛才小火煮的粥中。

          12)放入少許枸杞,小火煮至粥軟爛即可。

          九、枸杞玉米五彩羹

          食材:枸杞子10g、甜豌豆20g、菠蘿丁50g、胡蘿卜15g、鮮玉米粒200g、糖適量。

          做法:1)將枸杞子洗凈泡軟,菠蘿,胡蘿卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干凈。

          2)鍋中加入清水適量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

          3)再放入燕麥片煮開。

          4)再放入枸杞子、胡蘿卜、白糖煮約5分鐘。

          5)出鍋時,放入菠蘿粒。

          十、白果排骨粥

          食材:大米50g、糯米30g、豬肋排100g、白果30粒、鹽適量、蔥花適量、雞精少許。

          做法:1)準備好食材,排骨切小塊洗凈。

          2)大米和糯米洗凈用清水浸泡15分鐘。

          3)白果放入保鮮盒。

          4)然后放入微波爐高火2分鐘。

          5)取出剝去殼備用。

          6)排骨開水焯燙一下過涼備用。

          7)把電壓鍋內膽加入適量的清水,放入排骨和大米,白果。

          8)然后放入電壓鍋中。

          9)加蓋按下營養飯-煮粥健。

          10)滴聲提示后,開蓋加入鹽。

          11)少許雞精調味。

          12)盛入碗中后撒少許蔥花即好。

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