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      1. 春季養(yǎng)生粥保健食譜

        時(shí)間:2020-10-23 17:03:03 保健協(xié)會(huì)認(rèn)證 我要投稿

        2017春季養(yǎng)生粥保健食譜

          春季養(yǎng)生粥不但可以健胃消食,還可以促進(jìn)人體的新陳代謝。那么下文是小編為大家分享的2017春季養(yǎng)生粥保健食譜,望對(duì)大家有所幫助。

        2017春季養(yǎng)生粥保健食譜

          香芋排骨糙米粥

          材料:香芋200g,排骨400g,糙米200g,大米200g,適量油、鹽、姜片、蔥花

          做法:

          1.糙米提前浸泡一晚,加入大米清洗干凈,先把米類倒入湯煲。

          2.準(zhǔn)備排骨和姜片。

          3.排骨加生姜淖去血水,倒入湯煲中,大火煲開(kāi)后轉(zhuǎn)中火煲。

          4.處理香芋,最后連湯汁一齊倒入湯煲中,再煲10分鐘,吃前灑蔥花。

          功效:香芋,有散積理氣、解毒補(bǔ)脾、清熱鎮(zhèn)咳的'藥效。

          芹菜粳米粥

          材料:芹菜120克,粳米100克,鹽2克,味精1克

          做法:

          1.先將芹菜連根洗凈,并切成2厘米長(zhǎng)的段。

          2.然后將淘洗干凈的粳米與芹菜段一起置于鋁鍋中。

          3.加入適量清水用武火燒沸,改用文火熬至米爛成粥。

          4.再加入適量味精、食鹽調(diào)味即成。

          功效:春季肝陽(yáng)易動(dòng),常使人頭疼、眩暈、目赤,常吃此粥可平肝降壓。

          紅棗核桃粥

          材料:大米100克、糯米50克、金絲小棗十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄干20克、青紅絲5克、清水1500ml。

          做法:

          1.把葡萄干用溫水泡軟,然后洗凈備用。把核桃仁用熱水浸泡30分鐘。

          2.把金絲小棗用溫水泡軟備用。把泡軟的核桃仁去皮。

          3.把去皮后的核桃仁切碎備用。把大米和糯米混合淘洗干凈。

          4.湯鍋水燒開(kāi),分別下入大米、糯米、碎核桃仁。

          5.放入洗凈的金絲小棗,用中小火熬煮至米爛粘稠為止,大約用一個(gè)半至兩個(gè)小時(shí)。

          6.米熬粘稠后下入葡萄干再煮10分鐘即可出鍋,趁熱撒上青絲紅絲便可食用,食用時(shí)可配以紅糖或小菜均可。

          功效:常喝此粥,可益智健腦、亮發(fā)美容、補(bǔ)中益氣、溫胃健脾。

          銀耳蓮子粥

          材料:銀耳20克,蓮子100克,冰糖200克,香米100克。

          做法:

          把香米煮成粥?煞疟怯盟蠡部刹环。銀耳用溫水泡發(fā)。蓮子煮熟去心。2、把銀耳、蓮子和化開(kāi)的冰糖一起放入粥鍋里,用溫火略煮既成。 、

          功效:

          蓮子為補(bǔ)養(yǎng)元?dú)庵淦,藥用時(shí)去皮、心,故中醫(yī)處方叫“蓮肉”,具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、安神、益腎和固腸等作用。生可補(bǔ)心脾,熟可厚腸胃,適用于心悸、失眠、體虛、遺精、白帶過(guò)多、慢性腹瀉等癥。它的特點(diǎn)是既能補(bǔ)又能固,因此能補(bǔ)中止瀉、安中固精。

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