《邊走邊啃腌蘿卜》讀后感1500字
這是一本被朋友戲稱(chēng)“一顆蘿卜引發(fā)的旅游”的書(shū)籍，作者是妹尾河童，1930年出生的藝術(shù)大師，這本書(shū)的奇妙之處在于作者通過(guò)尋訪日本生活中的小菜——腌蘿卜，展現(xiàn)了70年代日本社會(huì)現(xiàn)狀，所謂一葉知秋，蓋如是也。全書(shū)一共由16篇文章，整理成冊(cè)出版，這里介紹幾篇特別感慨的文章吧。
不得安寧的發(fā)明者：
頭一篇說(shuō)的是作者為了探尋最早的腌蘿卜，而拜訪東京的東海寺，發(fā)現(xiàn)幾百年前安葬發(fā)明者澤庵和尚的墓地周邊已全是城軌覆蓋，不由感嘆城市發(fā)展與社會(huì)變遷。
在監(jiān)獄里面吃腌蘿卜是一種怎么樣的體驗(yàn)？
作者來(lái)到北海道的監(jiān)獄體驗(yàn)腌蘿卜，發(fā)現(xiàn)日本監(jiān)獄里面的腌蘿卜作為小菜被嚴(yán)格的設(shè)計(jì)成25克一塊，每人每餐一塊，是不喜歡吃不可以給予別人，特別喜歡也不可以向別人索要的存在，這才明白了自由的可貴。
捕魚(yú)船上的腌蘿卜：
想起近年來(lái)爭(zhēng)議巨大的日本捕鯨事件，時(shí)光倒回到1970年代的捕魚(yú)船，通過(guò)描述船上大廚的擔(dān)憂：如何在條件有限的船上，在越來(lái)越長(zhǎng)的.捕撈時(shí)間里做出讓船員滿意的日本料理。日本漁業(yè)不加限制的盲目更新設(shè)備，增加冷藏機(jī)器，擴(kuò)大捕撈，導(dǎo)致船員在海上的時(shí)光越來(lái)越長(zhǎng)，捕撈量卻逐年下降。我也不禁感嘆，根源在70年代就已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)，但是不去解決問(wèn)題還是在反復(fù)掙扎中，邁向捕鯨的深淵。
這里清澈無(wú)魚(yú)的水為什么做不了腌蘿卜呢？
作者借著探訪腌蘿卜的必需品——水，去了一趟宮崎縣里面一個(gè)叫土呂久的小村莊。這個(gè)村子發(fā)現(xiàn)了亞砷礦，礦場(chǎng)開(kāi)采中污染了村子的水源和土壤導(dǎo)致了村民大面積中毒的亞砷礦害，事件被媒體報(bào)道后，無(wú)良企業(yè)馬上用推土機(jī)掩蓋礦井，試圖遮掩真相，一位叫落合的先生，有感于媒體報(bào)道的三分鐘熱度，耗費(fèi)四年時(shí)間，通過(guò)村民口述寫(xiě)了《亞砷燒之谷》一書(shū)，工業(yè)化進(jìn)程中的黑暗面，可見(jiàn)一斑。時(shí)過(guò)境遷，十年之后到作者去探訪時(shí)，村里水中每年有320公斤的砷流過(guò)，而0.1克砷就足以讓一個(gè)成年人斃命。水清無(wú)魚(yú)下的真相，作者不想讓世人遺忘。
吃的咸魚(yú)抵的咸，可是如果咸咸的腌蘿卜都不可以吃呢？
說(shuō)完了水，作者又來(lái)采訪腌蘿卜另外一個(gè)必需品——鹽的生產(chǎn)地鹽場(chǎng)。篇幅有限，還有很多精彩的部分沒(méi)有提到，無(wú)論是講腌蘿卜的原材料鹽，讀后感提到的日本鹽場(chǎng)的演變，還是聯(lián)系到腎臟功能的強(qiáng)大，作者去醫(yī)院采訪腎衰竭的朋友，看他進(jìn)行透析，跟作者描述說(shuō)為了少喝一點(diǎn)水，用喝酒的杯子喝水，像腌蘿卜這樣子的小菜也沒(méi)辦法再?lài)L上一口。我也有親人有這方面的困擾，之前總是覺(jué)得他們就要兩三天去醫(yī)院報(bào)道無(wú)法遠(yuǎn)行旅游已經(jīng)很痛苦了。不想連吃腌蘿卜這種小事也無(wú)法實(shí)現(xiàn)。
在海外吃腌蘿卜是一種什么體驗(yàn)？
作者拜托遠(yuǎn)在澳大利亞的朋友，趁著他當(dāng)指揮家全世界巡演的契機(jī)，尋找當(dāng)?shù)乜梢再I(mǎi)到的日本腌蘿卜。貴人事忙，想起來(lái)的時(shí)候巡演已經(jīng)結(jié)束，于是亡羊補(bǔ)牢給作者寫(xiě)了一封關(guān)于澳大利亞買(mǎi)到的日本腌蘿卜的調(diào)查報(bào)告。在熟悉的地方是發(fā)現(xiàn)不了風(fēng)景的，在日本稀松平常的小菜，在海外卻是難得的家的味道。指揮家改變的之前的刻版印象，原來(lái)在澳洲也有原汁原味的日本料理。突然想起暑假父母來(lái)看我，給我?guī)У亩缋苯罚崽}卜，行囊里都是故鄉(xiāng)的云。
看似普通的腌蘿卜卻引發(fā)這么多思考，講腌蘿卜卻說(shuō)的是對(duì)社會(huì)對(duì)他人對(duì)傳統(tǒng)對(duì)現(xiàn)在和未來(lái)的觀察與分析。時(shí)隔三四十年，昨日的日本社會(huì)問(wèn)題，也成了我們過(guò)去現(xiàn)在未來(lái)將會(huì)面對(duì)的問(wèn)題，不知我們能否處理的更好，前車(chē)之鑒，后車(chē)之師。
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