蔬菜產業發展的調研報告（精選9篇）
在經濟飛速發展的今天，報告與我們的生活緊密相連，報告包含標題、正文、結尾等。相信許多人會覺得報告很難寫吧，以下是小編精心整理的蔬菜產業發展的調研報告，希望能夠幫助到大家。
蔬菜產業發展的調研報告 篇1
一、太谷縣發展蔬菜產業取得的成效
20xx年，行政推動在全縣設施蔬菜連片規�；蜆藴驶l展中起到了關鍵作用，有力、有效的行政推動及時破解了設施蔬菜發展中有關成本、土地、觀念、連片、標準等難題。同時，縣財政繼續拿出2000萬元作為設施蔬菜發展專項資金，縣政府重點支持連片面積200畝以上的設施蔬菜園區（棚內凈面積70畝以上）。200畝以上的園區，每完成新建100畝，縣政府補助10萬元。補貼標準：每建設1畝日光溫室（棚內凈面積），縣政府補助2000元。按規定標準，每配套完成一個管理房，縣政府補助2000元。各項補助款由鄉鎮設立專賬，�？顚Ｓ�，統籌使用�？h政府及各鄉鎮采取走出去、請進來的辦法，多次組織鄉村干部群眾到新絳、祁縣西六支、山東壽光和青州參觀考察，進一步拓寬思路，解放思想。20xx年，我縣先后有8個鄉鎮、21個村、1246人外出參觀學習。同時用身邊的事教育身邊的人，提高了群眾的思想認識，從而把設施蔬菜的發展確實轉變成為農民的自覺行動。
20xx年，該縣主要規劃了“孟王線萬畝設施農業園區”，該園區是太谷縣設施農業規劃建設的一個重點園區，涉及胡村鎮、任村鄉、范村鎮3個鄉鎮，孟高、布袋莊、段村、冀村、閆村、范村7個村，共規劃建設設施農業11206畝，園區已建設施面積6671畝，總投資2.2億元。
一年來，依托山西農大、省果樹所、省農科院蔬菜所成立了設施蔬菜技術顧問團，為全縣設施蔬菜的發展把脈。依托縣蔬菜中心組建的蔬菜科技服務隊深入田間地頭進行技術指導。依托縣蔬菜中心聘請的農民土專家組建的土專家服務隊定期進行田間指導。依托縣鄉村現有的科技服務組織、合作社搞好產前、產中、產后服務。實踐證明，服務體系的進一步完善為全縣設施蔬菜的健康發展和農民群眾持續增收提供了有力的保障。
二、太谷縣發展蔬菜產業的主要優勢
1、雄厚的資源優勢
太谷是全省聞名的蔬菜生產基地縣之一，2009年，全縣蔬菜瓜類面積達24.5萬畝，總產量116萬噸，總產值10.4億元，其中設施蔬菜面積達到4.5萬畝，產值6.4億元，大田蔬菜播種面積20.2萬畝，產量71.3萬噸，產值4億元。農民人均純收入僅蔬菜一項就達到3000多元，蔬菜種植成為太谷農民增收的“搖錢樹”。
2、獨特的發展模式
堅持“一村一品、一鄉一業”的模式，以點帶面，規模效益和規模優勢逐步體現。也因此，太谷縣從去年開始，抓住山西晉中現代農業示范區核心區的重大契機全力實施農業“四個一”工程，僅xx年就新發展設施蔬菜1.07萬畝，全縣設施蔬菜總面積達到了4.6萬畝，產量50萬噸，產值達到了6億元，全縣人均設施蔬菜收入達到了2850元。蔬菜生產一鄉一業、一村一品各具特色，孟王線、南循環線、榆長線三個萬畝設施農業區帶雛形基本形成。
3、財政扶持力度的不斷增加
為支持蔬菜基地建設，促進農民增收，今年以來，太谷縣財政局采取直接補貼和間接扶持的方式，支持大棚建設。先是撥付支農資金20萬元對67個蔬菜大棚、5個拱棚土建工程給予補貼。再是對大棚周圍的道路、水利、電力等基礎設施進行改善。目前，太谷縣蔬菜基地規模不斷擴大，經濟效益逐步增加。
4、技術優勢
充分發揮山西農業大學、省果樹所的科技優勢，搞好農科教結合，聘請專家教授為太谷蔬菜種植發展建言獻策，加強科技合作，使先進的科研成果及時在太谷推廣應用。聘請專家對蔬菜種植大棚戶進行集中培訓，現場指導，跟蹤服務，教大棚戶如何興建大棚、如何選擇品種、如何防治病蟲害。同時依托新型農民培訓、陽光工程、科技入戶三大培訓工程，組織農業各類技術培訓10萬人次。開展萬戶農民網上行工程，推進農村信息化建設，有150個村接通寬帶。農業中介機構和農民經紀人隊伍利用互聯網開展網上業務。圍繞全縣五大優勢產業，成立了五支科技惠農服務隊，深入農村推廣農業實用技術，培訓廣大農民。
三、太谷縣蔬菜產業發展的積極影響
1、有助于通過發展設施農業，加快農民增收
2、有助于發展農業循環經濟，進一步改善農業生產生態環境
3、對社會的示范帶頭的作用
通過針對蔬菜種植模式轉變項目的實施，采取以項目帶動、以點帶動的方法，可以極大地促進全縣蔬菜產業的提升和農民生產觀念的更新，帶動全縣以每年新建5000畝溫室、大拱棚的速度加快蔬菜產業的開發和蔬菜產品的升級，帶動全縣農業的整體發展，進一步促進“太谷拱棚”的生產技術在全市乃至全省的進一步推廣。
4、對于生態環境的影響
5、對于經濟的影響
�。�1）將近一步增強相關產品加工企業的競爭力。
�。�2）進一步形成農業產業一體化格局。
四、太谷縣蔬菜產業發展存在的問題
1、模式過于單一
生產經營粗放，產品質量不高。蔬菜的生產、流通仍處于粗放型的發展階段，仍在按照數量規模型的發展模式慣性增長，還沒有向質量效益型轉變，優勢主導產品未見端倪。雖然品種多，但大宗菜、低檔菜品種面積大，而名特優新品種、高檔精細菜面積小，沒有形成質量優勢和規模優勢，特別是沒有形成具有影響力的外銷品種優勢。包裝、保鮮、冷藏和加工數量小，延伸增值能力低，高科技含量、高附加值、高市場占有率的名優拳頭產品少，缺乏市場競爭力。
2、市場信息不靈，流通不暢
�。�1）供求矛盾轉化快，產銷價格、信息應及時匯總、交流才能實現宏觀指導。
（2）市場發育程度、流通秩序和信息服務等還不夠完善，批發零售市場基礎設施落后，信息不靈，渠道不暢，與省外大市場街接不緊，影響批量外銷。
�。�3）季節性過剩，盲目跟風生產導致菜價的下跌。
3、產業經營化程度不高
�。�1）蔬菜生產基本上仍以單家獨戶生產經營為主，缺乏必要的技術標準和產品質量檢查，各家各戶的蔬菜產品直接進入市場，難以保證市場蔬菜商品的一致性，也難以創名牌產品。
�。�2）菜農賣菜花費很多的時間和精力，致使小生產與大市場之間的矛盾不好解決，在一定程度上限制了蔬菜產業的升級
（3）產業化經營處于初始階段，龍頭企業規模偏小、數量偏少，帶動能力弱。
4、蔬菜基地建設規模小，集約化生產水平低
�。�1）雖然建設了一批蔬菜生產基地，且初具規模，但基地較分散，生產設施差，抵御自然災害能力弱，始終未能形成拳頭產品和集約化生產，直接影響到蔬菜產業的持續穩定發展。
�。�2）蔬菜的商品質量、包裝及營銷手段處于初級階段，新鮮蔬菜目前尚無商品標準，無包裝或包裝簡易，運輸車輛不具備保鮮和遠途運輸條件。
�。�3）加工產品單一，加工技術和產品沒有突破。
5、生產過程當中安全意識不強
在蔬菜生產上濫用高毒、高殘留農藥，過量施用化學肥料以及工業“三廢”污染而導致蔬菜中農藥、重金屬等有害物質殘留超標的現象仍然存在。
6、扶持力度不夠，資金投放不足
日光溫室、大棚等設施簡陋，抵御自然災害能力弱，蔬菜生產基本處于粗放經營狀態。
7、管理體制不健全
縣內尚無蔬菜行政管理或推廣部門，不利于蔬菜產業市場經濟的綜合調控，影響管理效率、政策效率的發揮，嚴重阻礙了蔬菜產業的協調發展。
五、太谷蔬菜發展過程基本思路及對策
1、堅持科技興菜，全面提高產品質量
�。�1）利用現有的優勢要充實技術隊伍，健全科技服務體系。
（2）要繼續加大蔬菜種植技術，特別是設施栽培技術的推廣力度，繼續擴大拱棚菜、日光溫室、地膜菜、輪作菜面積；
（3）重視新品種的培育和引進，尤其要盡快篩選出適合新田的拳頭品種，形成地方特色菜。
�。�4）大蔬菜產品的貯藏保鮮研究，改進優化貯藏設施，延長貯藏保鮮期，增強市場調控能力，實現市場均衡供應。
（5）不斷提高集約化種植水平，形成大宗骨干產品生產全面推廣高產高效模式。
2、實施品牌戰略，提高產品競爭力
3、增強加工轉化能力，提高產業化水平
加工轉化量小，加工產品檔次低，品種少，蔬菜產業綜合效益流失巨大。應積極組織有關科研、管理、生產部門聯合攻關，盡快開發和推廣蔬菜采后處理技術，開發和生產適銷對路的蔬菜加工產品，滿足市場需求，促進蔬菜產品增值、加工增效，提高蔬菜產業的經濟效益。要根據市場需要，制定出主要蔬菜產品質量標準，研制采后處理措施及相應的包裝材料和包裝方式，開展加工、運銷技術研究。通過研究與開發，提高產品加工和貯運質量，以此提高產品附加值和市場競爭力。
大力發展龍頭企業，提高產業化經營水平。發展蔬菜加工企業，不僅對蔬菜生產帶動作用大，輻射面廣，而且發展潛力巨大。加強蔬菜產品加工的根本任務是把企業做大，培育龍頭，提高其加工轉化增值和帶動生產發展的能力。
4、建立信息網絡，增強和改善市場功能
�。�1）制定全縣蔬菜市場體系建設規劃，合理布點，分類建設，有效調控。
�。�2）要因地制宜建立蔬菜專業批發市場和產地集散市場，便于產品集散、分級包裝及轉運。
（3）加強蔬菜批發市場的基礎設施和配套設施建設，完善中心市場和區域市場，建立城鄉銷售網點，街接周邊縣市市場，發揮市場中樞作用和龍頭作用，擴大市場覆蓋面。
（4）組建蔬菜產業聯合會和菜農專業協會，對外開拓市場，建立起穩固可靠的營銷網絡；對內組織生產、籌措資金、協調關系、規范行為。
5、合理規劃布局，推進規�；�、專業化生產
6、加大政策扶持，確保蔬菜產業穩定發展
一是要科學選定項目，認真制訂蔬菜產業發展規劃，以避免盲目性和隨意性。
二是應結合自身實際，制訂相應的扶持政策。
三是要廣辟投資渠道，組織扶貧開發、以工代賑等有關方面的資金支持蔬菜產業建設。建立財政專項資金，強化導向調控手段。
四是完善投入機制，以財政資金作引導，以農民、企業等經營者投資為主體，以金融部門支持為依托，以社會資金及市外資金為補充。
蔬菜產業發展的調研報告 篇2
為加快我市蔬菜產業化步伐，最近，我們專門深入到新洲、白衣等鄉鎮街道進行調研，并就如何推進蔬菜產業化建設進行了認真思考。
一、發展的優勢
1.有優越的自然條件。我市屬中亞熱帶向北亞熱帶過渡的季風性濕潤氣候，四季分明，干濕明顯，雨量充沛，光照充足，一般冬季氣溫低于10℃，夏季高于22℃，春秋兩季多在10℃—22℃之間，非常適合蔬菜的種植與生長。同時，我市原為一隅洪荒之地，西納九澧之水，東連八百里洞庭，千古沉河堆積成洲，土壤十分肥沃，是種植蔬菜的最佳壤土。
2.有成熟的種植技術。我市陽由垸歷年來有種植蔬菜的傳統，早在六十年代，就是聞名全省的蔬菜種植基地，當地的農民大多是種植蔬菜的行家里手。近幾年，在發展傳統蔬菜的基礎上，還大面積種植了反季節蔬菜。出產的蔬菜以其色美、鮮嫩、質優、產量高、品種多等特點聞名于湘鄂，產品不僅供應本市城區，還遠銷全國各地。白衣、保河堤等地種植藠果歷史悠久，也掌握了成熟的種植技術。
3.有廣闊的市場前景。從本市市場需求來看，我市50%以上的市場都存在蔬菜缺口，需外調40%以上的蔬菜才能滿足需求，僅我市一中食堂每年就從澧縣購菜7.5萬公斤以上，特別是一些早春蔬菜和反季節蔬菜大部分需從外地調入。從國際市場需求來看，世界年人均蔬菜占有量102公斤，日消費量為0.28公斤，遠未達到世界營養學會推薦的日人均0.35─0.50公斤的水平。特別是目前人們消費理念大多遵循從溫飽型─營養型─保健型─環保型的發展規律，正形成一股“綠色消費”的熱潮�！熬G色食品”的主要對象蔬菜蘊涵著巨大商機，特別是我國加入wto后，各國農產品將以低關稅或零關稅貿易，迫使各國將按比較利益進行資源配置，進而引起全球產業布局重新調整。
蔬菜產業作為勞動密集型產業，一些工業化國家因土地資源價格、勞動力等機會成本而不得不放棄部分市場，而我國擁有豐富的勞動力資源，且勞動力價值較低，因此，我國蔬菜產業具有廣闊的發展前景。同時，我市水陸交通便利，公路四通八達，離金羅火車站僅30公里，水運直通洞庭湖和長江，便于蔬菜的外運外銷。
4.有可觀的經濟效益。種植蔬菜與稻谷比，有極為可觀的經濟效益。從兩者的成本核算來看，稻谷每畝的生產成本400元，露地蔬菜800元；每畝稻谷凈收入250元，蔬菜2200元。露地蔬菜是稻谷的近9倍；如果反季節種植，則會產生更高的經濟效益。如我市澧陽社區菜農宋進宜，一年種蔬菜3畝，年收入就有1萬多元。種植蔬菜的高經濟效益，已成為農村經濟增長的一個新亮點。
二、取得的成績
1.蔬菜面積不斷擴大，特色生產基地初步形成。今年，全市種植蔬菜5萬多畝，占全市農作物的9%，占經濟作物的16%，成為僅次于水稻、油菜的第三大農作物。今年蔬菜總產量預計可達1.5億公斤，總產值將超過2億元，將占農業總產值的15%左右，與20xx年相比，面積增加了一倍，總產量將擴大一倍，產值將增加1.3倍。在總量增長的同時，蔬菜上市品種日益豐富，目前我市蔬菜已有55大類，1000多個品種，初步形成了一大批特色生產基地。如白衣的藠頭、新洲的辣椒、xx街的蘿卜等已聲名遠揚，成為我市蔬菜產業的知名品牌。
2.科技含量不斷提高，品種體系逐漸優化。當前，蔬菜設施栽培、無公害病蟲防治、配方施肥、食用菌液體栽培、破季蔬菜栽培等7項新技術廣泛應用于生產實踐；瓜果蔬菜嫁接、組織無土培育、野生蔬菜立體栽培等新技術示范成功。從20xx年起，先后引進、推廣了春帥絲瓜、以色列硬果蕃茄、蜜本南瓜等蔬菜品種40多個；50%以上的蔬菜品種實現了升級換代，蔬菜良種普及率達80%以上，品種體系逐漸優化。同時，我市現已建成無公害蔬菜基地5000畝，通過驗收的達到了xx畝。無公害蔬菜基地逐步發展壯大，不僅提高了蔬菜產品的檔次，而且增強產品的知名度和市場競爭力。
3.蔬菜加工初具規模，出口創匯初現端倪。近年來，我們通過探索蔬菜產業發展新途徑，大力發展蔬菜加工項目，收到了一定的成效。截止去年底，全市共引進發展了綠康食品、大瀝環球食品、豐蓮食品、金宏菜業、金達食品、藍籌食品、平和食品、廣源蔬菜等蔬菜加工企業，年消化鮮菜6萬噸，年加工產品1.1萬噸，出口產品0.4萬噸，出口創匯達100萬美元。
4.營銷體系建設加快，中介組織穩步發展。隨著蔬菜產業的快速發展，銷售渠道不斷拓展，以零售市場、產地批發市場、集散點為一體的蔬菜市場網絡逐步形成�，F有蔬菜專業合作社2個，吸納團體和個人會員1071多個，培養營銷大戶10多戶，年交易量達2萬噸，年成交額5000萬元左右。今年，全市從事蔬菜營銷的達120多人，外銷蔬菜0.5萬多噸，蔬菜營銷隊伍和中介組織在蔬菜銷售中發揮了極為重要的作用。
三、存在的問題
1.部分干部觀念落后。在調查中，我們發現大部分干部群眾不斷拓寬發展思路，善于把握市場機遇，著力建基地、抓生產、拓市場、促銷售，使蔬菜產業逐年穩步發展。但有的同志、特別是部分干部對發展蔬菜產業缺乏足夠認識，思想保守，觀念陳舊，認為發展蔬菜產業是農民自己的事，政府缺乏應有的引導和服務，導致蔬菜產業發展不快，曾一度為湘西北最大的蔬菜生產、批發集散地的光環隨之消失。
2.基礎設施投入不足。一方面，蔬菜生產主要靠農戶自身投入，基地到主公路的交通條件落后，田間便道路況更差，菜農無力投入改造，“天晴一把刀，下雨亂糟糟”成為蔬菜產業發展的一個重要瓶頸。另一方面，排灌設施差，受天氣影響變化大，抵御自然災害能力弱，蔬菜生產基本處于粗放經營狀態，直接影響到了蔬菜產業的發展。
3.企業加工環節滯后。近年來，我市蔬菜加工企業發展步伐明顯加快，產量直線上升。但因加工企業技術落后，加工檔次低，精、深加工極少；企業規模小，加工產品單一，加工鏈條不長；加工龍頭企業少，加工率低，輻射帶動能力不強，導致出售的多為時鮮產品，延伸增值能力低，生產效益不高。
4.市場集約化程度低。一方面，我市蔬菜生產仍以單家獨戶生產經營為主，缺乏必要的技術標準和產品質量檢測，各家各戶的蔬菜產品直接進入市場，難以保證市場上蔬菜商品的一致性，也難以創名牌產品。另一方面，菜農賣菜花費較多時間和精力，使小生產與大市場之間的矛盾不易解決，在一定程度上制約了蔬菜產業的發展。
四、幾點建議
1.要切實重視蔬菜產業發展。
一要轉變觀念、提高認識。當前，關鍵的是要徹底摒棄傳統的思想意識，清除因循守舊、停滯不前等思想障礙，把發展蔬菜產業擺到更加重要的位置。市委、政府要成立發展蔬菜產業的專門工作機構，把重點生產基地納入國民經濟發展總體規劃，統一部署；要大力宣傳蔬菜產業發展中的好典型、好經驗，創造一個良好的輿論氛圍，形成發展合力，切實推動蔬菜產業化。
二是搶抓機遇，因勢利導。發展蔬菜產業，關系到我市產業結構調整和新的經濟增長點的培育，必須堅持循序漸進，穩步發展的原則。既要解放思想，轉變觀念，大膽地闖、大膽地試，又要從實際出發，一步一個腳印，整體推進，重點突破。既不能在市場商機面前猶豫不決，喪失機遇，也不能在一些必要條件還不具備的情況下一哄而上。要咬定青山不放松，把發展蔬菜產業的工作堅持不懈地抓下去，真正形成蔬菜產業化。
2.要加大蔬菜基地投入力度。一是加大資金投入。要抓住國家對農村基礎設施加大投入的時機，加大向上爭取項目資金的力度，加大對蔬菜基地水利、交通等設施建設投入，加快基礎設施建設步伐。要大力提倡蔬菜生產企業和個人投資興建基礎設施，并對水利等設施實行有償使用，調動全社會投資興建基礎設施的積極性。二是加大幫扶力度。財政、科技等相關單位要從促進蔬菜產業發展角度，對生產大戶、新品種應用、科技推廣給予一定資金扶持。金融部門對積極從事蔬菜生產、加工、營銷的企業和個人給予低息或貼息貸款，放寬抵押貸款條件，支持蔬菜產業的發展。保險機構要根據國家對農業的產業保險政策，做好保險工作，解除農民發展蔬菜產業的后顧之憂，促進蔬菜產業發展。
3.對龍頭企業在項目的申報、融資等方面優先考慮。對于國家和市里支持的政策性資金，要向龍頭企業傾斜。要大力搞好招商引資，創辦更多蔬菜加工企業。二是建立完善利益機制。按照“公司+農戶”的方式，在自愿平等的基礎上，建立利益共享、風險共擔的經營機制。要指導龍頭企業進一步完善委托生產、訂單農業、入股分紅、利潤返還等行之有效的利益分配方式，密切與農戶的經濟聯系，形成更加緊密的利益共同體。
4.要提高蔬菜產品質量檔次。一是大力推廣新品種。認真抓好種苗和良種選育，大力推廣先進技術。注重培養科技骨干，積極與大專院校和科研機構搞好協作，瞄準國內外市場需求和蔬菜發展動態，積極進行蔬菜新品種的研究和試驗推廣工作，推廣一批科技含量高的蔬菜，著力建設好1萬畝根莖菜、1萬畝菌類蔬菜、1萬畝多年生蔬菜三大特色基地，下大力氣培育一批名優蔬菜品種，使我市的蔬菜種植由特色產品向優質產品、相對集中向區域化轉變。二是大力引進新技術。在鞏固現有大棚、拱棚、地膜覆蓋等技術的同時，著力發展溫室栽培、無土栽培等技術。大力推廣一批科技含量高的蔬菜生產新技術、新材料、新農藥、新肥料，提升蔬菜產量、質量和檔次。三是大力發展無公害蔬菜。要在蔬菜生產環節堵住農藥殘留。向農民推薦低毒、低殘留的農藥，禁止使用高毒高殘留農藥，大力推廣殺蟲燈、遮陽網、防蟲網、生物肥料等無公害控制性設施，從源頭上保證蔬菜的質量。要建立完善監測體系。蔬菜市場要建立檢測檢驗機構，配備一定的人員和必要的檢驗設備，對進入市場的蔬菜加強檢測，避免有毒蔬菜混入市場，逐步推行市場準入制度。要對農民種植的蔬菜實行動態管理，不定期進行抽查。繼續完善無公害蔬菜標準和生產技術規范。進一步強化對無公害蔬菜知識的宣傳，組織技術人員對農民開展無公害知識培訓教育。加大蔬菜產品注冊商標、綠色食品、無公害產品認定工作力度。
5.要完善蔬菜產業服務體系。一是積極發展中介組織。要指導建立蔬菜行業協會、蔬菜專業合作社，使之成為與外地銷售網絡接軌的專業組織，在信息咨詢、規范經營、協調價格等方面發揮積極作用。要充分發揮強村、強企、能人的作用，創辦多種形式的合作經濟組織。工商部門要及時審批頒發營業執照，在收費上給予適當的照顧；稅務部門對新辦的中介組織要給予一定的稅收減免。要選拔一批頭腦靈活、有一定文化知識的農民擔當蔬菜銷售經紀人，對他們進行市場營銷知識培訓，指導他們制定有效的銷售策略，逐步建立起由農民組成的銷售網絡。二是加強信息體系建設。充分利用蔬菜營銷協會，設立蔬菜信息中心，做好蔬菜信息的收集整理、分析預測、信息發布工作，及時反饋國內主要產地的生產狀況和主要蔬菜批發市場的品種、數量、價格，以及國外市場的需求信息，逐步實現與全國各大蔬菜批發市場聯網。各蔬菜基地要在產地批發市場、農貿市場建立信息發布點。通過建立比較完整的信息網絡，使蔬菜生產、經營、加工、銷售等各環節能夠做到有效銜接。三是加快市場建設步伐。建設一個集蔬菜展銷、檢驗檢疫、儲存配送和信息發布中心為一體的蔬菜綜合批發市場。同時，進一步配套和完善各地農貿市場，逐步形成一個以農產品批發市場為中心，以產地交易市場為基礎，以農民產銷組織為補充的現代物流體系，進一步促進我市蔬菜產業發展壯大。
蔬菜產業發展的調研報告 篇3
近年以來，合水縣委、縣政府把蔬菜產業開發作為增加農民收入的重要舉措來抓，經過多年的發展，全縣蔬菜生產規模不斷擴大，經濟效益和社會效益不斷提高，蔬菜產業已成為全縣農民增收的主導產業之一。
一、基本現狀
一是蔬菜面積不斷擴大，經濟效益明顯攀升。目前，全縣年蔬菜種植面積已達到9.56萬畝，總產量達到15.8萬噸，實現總產值10924.5萬元。川區蔬菜面積占耕地面積由20xx年的30%增長到85%，塬面蔬菜面積占耕地面積由20xx年的15%增長到25%，全縣農民人均蔬菜占有量935公斤，人均蔬菜純收入484.8元，占農民人均純收入的21.3%。經調查，20xx年設施蔬菜10060畝，其中日光溫室260畝(不含新建316畝)，總收入234萬元，畝(棚)均收入9000元;塑料大棚5610畝，總收入3646.5萬元，畝均收入6500元;塑料小拱棚4190畝，總收入628.5萬元，畝均收入1500元。
二是科技含量不斷提高，品種體系逐步優化。引進示范了一代日光溫室，示范推廣了二代、三代節能日光溫室、早春塑料大棚的建造及蔬菜栽培管理技術、二氧化碳施肥、有機生態無土栽培技術等20多項新技術;引進推廣伊麗沙白甜瓜、雙孢菇、嫁接西瓜、新22號尖椒等80多個名優特新瓜菜品種。通過宣傳培訓，物化補貼，算帳對比等形式使主推技術到位率達到100%，主導新品種覆蓋率達到95%以上，產量和品質大幅度提高。
三是依托獨特自然優勢，蔬菜基地初具規模。利用川區冬暖、春早、夏熱的氣候優勢以及交通便利的條件，擴大蔬菜生產規模，形成了白黃瓜、西瓜、甜瓜、葉菜、馬鈴薯、甜椒六大特色產品蔬菜生產基地，建成蔬菜專業村10個，8畝以上蔬菜生產大戶313戶，5畝以上蔬菜生產大戶2850戶。
四是依靠科學技術，栽培模式不斷更新。經過縣、鄉(村)專業技術人員和菜農大膽創新，反復試驗，探索出了獨具特色優勢、符合當地實際的“菜糧型”、“菜菜型、“菜經型”三種間作套種立體新模式，有效解決了蔬菜連作與病蟲害防治的矛盾、輪作倒茬與產量效益的矛盾、淡旺季節生產與銷售供應的矛盾，變傳統的一年一熟或兩年三熟種植模式為一年兩熟或三熟，大大提高了土地產出率和生產效益。
五是無公害意識不斷增強，綠色蔬菜蓬勃發展。目前，全縣無公害蔬菜生產基地面積達到2.4萬畝，占全縣蔬菜總面積的25.1%，認證無公害產品5個，綠色農產品鸞罰┤現?個，起草和正在執行生產甘肅地方標準5項(甜椒、花生、向日葵、板橋白黃瓜、草莓)，申請批準地方特色產品(慶陽板橋白黃瓜)地理標志1個，其中“板橋白黃瓜”通過甘肅省無公害認定授牌，已遠銷西安、蘭州、銀川等省會城市。
六是產業化經營已具雛形，市場體系得到發展。隨著蔬菜產業的快速發展，無公害蔬菜基地逐步擴大，全縣現有縣城南北2個蔬菜批零市場，有12個鄉鎮集貿市場，5個蔬菜協會，2個專業合作社，有320名會員常年從事蔬菜販運經銷，已初步形成了以批發市場為中心，鄉村集貿市場為網點，集體和個體經銷為主體的市場網絡體系。20xx年全縣蔬菜商品量18.5萬噸，除滿足縣內消費外，有50%的產品銷往外省區。
七是經濟效益顯著提高，已成為農業結構調整的重要內容。蔬菜與糧食相比，有著極為可觀的經濟效益。以設施蔬菜為例，一座日光溫室(0.5畝)嫁接黃瓜套種辣椒純收120xx元，折合畝收入2.4萬元，投產比1：7.3，一座水泥立柱式塑料大棚(1畝)西瓜套種甘藍純收入12500元，折合畝收入1250，投產比1：6.9。蔬菜生產的高效益，為我縣展現了種植業結構調整的廣闊前景，蔬菜生產已成為我縣農村經濟增長的一個新亮點。
二、存在問題
1.蔬菜基地基礎配套設施差。全縣適宜種菜的四個川區，沿河道沒有灌溉用電專線，菜農灌溉時從家中長距離拉線，既不方便又存在安全隱患，境內的攔河蓄水壩年久失修，受水災破壞嚴重，目前已不能正常使用。丑家川、九頃灣兩村蔬菜基地到主公路的路況差，影響和制約著蔬菜產業的進一步發展。
2.集約化程度低，抗風險能力弱。目前，蔬菜生產仍以單家獨戶生產經營為主，缺乏技術指導和產品檢查，各家各戶的蔬菜產品直接進入市場，組織化、集約化程度低。
3.科技含量低，產品附加值不高。蔬菜產業效益雖然逐年有所提高，但整體科技含量不高。一是川區長期連作瓜菜，生產管理滯后，致使病害防治難度較大。二是無公害蔬菜生產標準欠規范，少數菜農無公害意識不強，商品觀念淡薄，產品質量不高。三是龍頭加工企業少且規模小，檔次低，沒有深加工產品，輻射帶動力不強。
4.生產投入困難，規模發展緩慢。目前設施蔬菜生產的經濟效益十分顯著，但因建造費用高，一般農戶有心無力，限制了設施蔬菜規模發展，政府缺乏扶持蔬菜發展的長效機制。
三、對策和建議
1.深入實施“產業富民”戰略，把發展蔬菜產業化擺到首要位置
當前，一個十分重要的問題就是要徹底摒棄傳統的思想意識，清除因循守舊、停滯不前和一切依賴政府的思想障礙，把發展蔬菜產業化擺到更加重要的位置。要堅持把重點生產基地納入國民經濟發展總體規劃，加強領導，統籌部署，形成發展合力，堅持循序漸進，逐步發展的原則，將蔬菜產業培育成全縣農村新的經濟增長點。
2.加快培育壯大龍頭企業，推進蔬菜產業化經營
一是要加快研究現有蔬菜龍頭企業的發展問題。二是要大力搞好招商引資，吸引外地企業來合水創辦加工龍頭企業。三是建立完善產業化經營利益機制，引導企業與農戶按照“公司+基地+農戶”的基本方式，在自愿平等的基礎上，建立利益共享、風險共擔的經營機制。
3.提高科技含量，創市場知名品牌
蔬菜主管部門要認真抓好良種及先進適用技術的引進和推廣，積極與甘農大、西北農林科技大學等院校和科研機構搞好協作，引進和推廣一批科技含量高的名優蔬菜新品種，建設優質品種示范基地。大力推廣一批科技含量高的蔬菜生產新技術、新材料、新農藥、新肥料，提升蔬菜產量、質量和檔次。同時，要繼續做好綠色無公害蔬菜認證工作，組織引導有條件的企業、合作組織及個人申報國家“有機食品”、“綠色食品”，努力擴大認證品牌蔬菜的基地規模，形成規模效益，提升品牌效應。
4.完善蔬菜檢測、檢疫機構，大力發展無公害蔬菜
一是完善檢測體系。以農產品質量檢測站為依托，合理布局蔬菜產品質量安全檢測機構，通過配置速測儀器，免費培訓檢測人員等有效的手段，全面推進檢測體系建設。二是結合《農產品質量安全法》，實行資料登記備案制度，田間管理記錄制度，產品質量檢測制度等。三是搞好蔬菜產品質量檢測，對生產基地、批發市場、超市和飯店等涉及農產品質量安全的情況進行摸底排查，實行農產品質量抽樣檢測制度。四是積極推行蔬菜質量追溯制度，真正做到出現產品質量問題立即追溯到生產、加工、營銷者，為城鄉居民健康消費提供可靠保障。
5、積極發展中介組織，加強信息建設
大力發展和規范農村經濟組織隊伍，通過組建蔬菜專業經濟組織，實現對外開拓市場，建立穩定可靠的營銷網絡，對內組織生產，籌措資金，協調服務等。同時，進一步加強信息體系建設。通過網絡、展銷會等各種途徑，向外界推介我縣蔬菜生產情況，吸引客商到合水投資發展。在農民、基地、市場、商販中培育綜合素質較高的'代表，并構建由這些代表、主管部門、加工企業、技術人員參與的信息網絡，建立廣泛的信息源，及時向基層和市場發送產銷信息。
6、建立有效的投入機制，提供有力的資金支持
要健全完善資金投入機制，加快水利、交通、電網等基礎設施配套建設步伐�？h財政應對生產大戶、新品種應用、科技推廣給予一定資金支持。要進一步放寬抵押條件，加大對積極從事蔬菜生產、加工、營銷的企業和個人力度。根據國家對農業產業保險政策，做好蔬菜產業的保險工作，解除農民群眾發展蔬菜產業的后顧之憂，促進蔬菜產業可持續發展，推動農民收入穩步增長。
蔬菜產業發展的調研報告 篇4
脫水蔬菜是xxx縣三大支柱產業之一，生產規模達到西北地區脫水蔬菜總產量的三分之二，是全國最大的脫水蔬菜生產銷售基地，其產品遠銷歐、美、東南亞等多個國家和地區，在我國沿海大中城市也有良好的銷售勢頭，發展前景可觀。
一、脫水蔬菜產業發展前景
xxx縣蔬菜脫水企業始建于80年代初期，以此帶動xxx縣脫水蔬菜已初步形成了外有市嘗縣有龍頭、鄉有產業、村有基地、戶有品種的農業產業化格局。xx年的發展與擴大，已成為xxx縣農業、農村經濟的重要創匯產業，蔬菜產業具有良好的市場前景：
1、脫水蔬菜產業起步早、發展速度快，形成了一定的規模優勢。企業數、加工能力和出口量均居西北之首，并形成了比較穩定的銷售渠道和市場，鍛煉了一批有較強經營能力的經紀人，贏得了良好的經濟和社會效益，已在農民群眾心中形成了加快該產業發展的共識。全縣蔬菜脫水企業已發展到79家，從業人員8000余人；其中6家獲得了自營出口權，2家獲得了iso9000國際產品質量認證資格，8家企業通過商檢注冊認證；年生產能力達到8000噸，其中2家企業生產規模達到xx年，實現年產值億元，利稅500萬元，出口創匯500萬美元。產品遠銷歐美、東南亞等十幾個國家，xxx縣脫水蔬菜成為西北乃至全國最大的生產銷售基地之一。
2、自然條件和經濟效益好。據調查，xxx縣有較好的脫水菜原料生產的自然條件。引黃灌區灌排方便，日照充足，晝夜溫差大，蔬菜病蟲害較少，環境污染相對較輕，適于許多優質脫水菜原料的生產，生產的脫水菜原料品質優、色澤好、污染輕，加工出的脫水菜產品質量高，在國內外享有較高的聲譽，得到了客商的普遍認可。
3、經濟效益好，隨著農業發展進入新階段，種糧比較效益的下降，種植脫水蔬菜原料的比較效益更為突出，農民種植脫水蔬菜原料的積極性高。據測算，在正常生產經營情況下，平均一畝脫水蔬菜原料的產值是糧食的2-3倍。農民人均來自脫水菜產業的純收入可達600元，占農民人均純收入的xx年發展，xxx縣脫水菜基本形成了番茄、芫荽、芹菜、韭茺四大主導產品；原料基地穩定，XX年xxx縣發展原料基地3.3萬畝。加之xxx縣人均耕地面積相對較大，脫水菜原料生產的勞動力成本較低；寧夏脫水菜生產中的煤、電，水費用低于山東、江蘇等沿海發達省份，使xxx的脫水蔬菜產品的生產成本較低。
二、脫水菜企業存在的問題
1、企業流動資金不足。脫水蔬菜企業不僅是勞動密集型企業，也是原料收購季節性強、資金用量相對集中的企業，每噸成本都在萬元左右。xxx縣年脫水菜生產量達8000多噸，需流動資金4000多萬元�？赡壳捌髽I只有不足XX萬元的自有資金，這就制約了企業健康發展。
2、原料基地失優，收購竟爭。脫水菜的當家產品甜椒因受病蟲害的影響，已有多年不能在xxx縣種植，原料基地失去了優勢品種，使企業只能從甘肅張掖市和內蒙臨河市等地遠距離調運，每噸產品僅運費一項成本增加XX多元，加大了企業生產成本，出現了個別企業在銀南、內蒙、新疆等地投資辦廠的現象，使xxx縣的農民痛失增收的好項目。加之，企業原料基地零散，訂單尚不規范，供給出現競爭。原料的保鮮不易，青紅椒病害和原料訂單履約率低等問題造成原料供給不及時，使企業開工不足，甚至出現在原料過剩時，收購壓級壓價；供不應求時，企業哄抬價格，你爭我搶，嚴重挫傷農民生產積極性。
3、管理松散、銷售盲目。懂經營、會管理的人才缺乏，絕大部分脫水蔬菜企業的董事長、經理和重要關口上負責人均為親戚關系，管理上呈現“家族型”。內銷上營銷水平低，機制不健全，企業間無序、盲目的惡性競爭時有發生，甚至出現各自為陣、低價傾銷，相互拆臺，沒有完全實現脫水菜企業協會“四統一”的管理要求。外銷上忽視了銷售市場的占領，脫水菜最早發源在江浙一帶，隨著西北脫水菜的發展，南方在原料、產品質量、生產成本等方面逐漸失去了優勢，聰明的南方人及時把優勢轉向銷售環節上，而我們則忙于生產，忽視了銷售市場的占領，隨著生產加工能力的不斷擴大，使原來供不應求的蔬菜脫水產品市場逐漸飽和，而今天的外銷市場早已被南方脫水蔬菜經銷商壟斷，xxx縣脫水菜企業生產什么、價格高低受制于這些銷售商，嚴重制約了脫水菜產業的健康發展。
4、企業規模孝起點低。xxx縣投資在百萬元以下的企業占80%，且經營分散，規模太小，生產設備簡陋，產品衛生質量不穩定，加工工藝水平和產品質量總體水平還不高，產品還沒有形成自己的品牌。同時，企業對脫水蔬菜農產品的質量要求不嚴，安全檢疫重視程度不夠。加入wto后，國內外客商對脫水菜產品質量要求越來越高，我縣部分脫水蔬菜產品的衛生質量達不到國際認證標準；質量檢測和信息服務滯后，對脫水蔬菜企業的加工技術、質量檢測技術及原料生產中的衛生安全問題提出了嚴峻的挑戰。
三、脫水菜企業發展思路與對策
(一)發展思路
適應入世后國際國內市場的新環境，抓住機遇，充分發揮xxx縣已形成的脫水蔬菜產業的比較優勢，依托科技，建好基地，增強原料供給能力，提高企業達產率；加強企業技改、原料生產標準及加工質量標準和質量檢測體系建設，提高產品質量，增強產品市場競爭力；積極鼓勵、支持產業協會完善職能，創新機制，組建企業集團，增強產業內在競爭力；加強政府對脫水蔬菜產業的支持和政策引導力度，增強xxx脫水蔬菜可持續發展能力，使脫水蔬菜成為xxx優化產業結構，增加農民收入的創匯型支柱產業。
(二)發展對策
1、抓原料基地建設，提高企業達產率。必須確立企業在原料基地建設中的主導地位，使基地成為企業的第一車間。積極鼓勵企業與農技推廣部門掛鉤、聯營，依托農技推廣部門從品種的引進到原料的產前、產中、產后進行全過程技術服務。指導基地農戶按企業生產時序，安排原料種植品種的茬口，延長原料供應和企業生產期；按生產技術規程要求進行生產，提高單產和質量，降低成本，提高效益。積極鼓勵支持企業與技術部門聯手，根據市場要求，引進開發脫水蔬菜新品種，增加產品種類，擴大產品市場；積極開辟新的青紅椒原料生產基地，多方面解決青紅椒原料問題，面向全國相關科研機構招標，解決青紅椒病害問題，恢復xxx縣青紅椒固有基地，防止因青紅椒病害的繼續蔓延給整個產業發展帶來的較大沖擊；研究大批量原料萊低成本保鮮技術問題，延長原料供應時間。
2、以產品質量、衛生安全為核心，增強產品市場競爭力。要加大對脫水蔬菜企業以提高產品質量、降低成本為中心的技術改造支持力度，全力推行不銹鋼烘箱干燥法，實行烘干、分選和包裝全過程封閉，防止加工過程中的污染，強化產品檢驗設施建設，健全產品檢驗制度，確保產品質量。組織力量研究制定與國際接軌的無公害脫水蔬菜生產、加工技術規程和產品質量衛生標準；加強環保，衛生安全宣傳，增強農戶和企業的安全意識；逐步引導企業、基地按技術規程和質量衛生標準進行生產和加工，向無公害方向發展。在全面提高產品質量的基礎上，積極支持企業申報產品品牌，做到產品有品牌、有標準、有承諾、創名牌，增強產品市場競爭力。
3、開拓創新，增強產業內在競爭力。遵循市場競爭和經濟發展規律，引導產業協會完善、創新機制和功能，增強行業內部自律能力和上通下達的協調能力，以規范企業間的經營行為，形成公平競爭、優勝劣汰的競爭機制，推進和完善訂單農業，走“企業+農戶+基地”之路，促使企業和基地農戶建立合理的利益機制，結成“利益共享、風險共擔”的利益共同體。
在充分尊重企業自主權的基礎上，積極鼓勵、引導企業通過聯合、兼并、股份合作等形式，組建脫水菜企業集團，有效整合產業內部資源，提高經營管理、市場營銷、自營出口能力，增強產業競爭力。企業應重視高層次經營人才的引進和培養，提高營銷水平；可充分利用互聯網，加強對區內外及國際市場脫水蔬菜產銷信息的收集、整理、分析，及時把握商機，組織生產，進行網上交易，提高經營效益率。
4、加強培訓，提高從業人員素質。加入wto后，企業的生產，經營、貿易的主體地位更加突出，企業經營者必須具備相關的知識水平，適應參與國際國內競爭的要求。因此，必須加大對企業廠長(經理)、中層管理干部、營銷人員的wto知識、貿易規則、金融結算、經營管理等知識技能的培訓力度，強化素質，提高企業經營管理水平。
5、加強政府對脫水蔬菜產業發展的支持。政府要用活用好wto對農業“綠箱政策”、“黃箱政策”，加強對脫水蔬菜原料基地建設、科技培訓、技改研發、產品質量檢測體系、產品市場營銷體系和信息網絡體系建設等支持；實施積極的稅收、信貸政策，加強對蔬菜脫水企業的稅收和信貸支持，加快xxx縣脫水蔬菜產業發展。
蔬菜產業發展的調研報告 篇5
一、基本情況
井龍村位于玉林市福綿區成均鎮，坐落在六萬山腳下，是自治區“十三五”規劃扶持貧困村。全村轄11個自然村，40個村民小組，有耕地3880畝，有1854戶農戶，共有6546人，其中貧困戶111戶338人，貧困發生率為5.16%。村民以種植水稻、甘蔗、香蕉、中草藥，養殖豬、雞、鴨、白鴿和外出務工為主要經濟來源。自開展精準扶貧以來，福綿區通過調查研究找準“貧根”，因地制宜制訂幫扶規劃，初步探索出了一條符合井龍村實際，能增加農民收入、增強貧困村造血功能和經濟發展后勁的精準扶貧新路子。
二、主要做法
井龍村“兩委”引進玉林市大智生物科技有限公司，在井龍村建設無公害蔬菜種植、觀光、采摘核心示范基地項目。項目以公司投資為主、區產業扶貧資金為輔，充分利用公司的收入作為發展精準扶貧現代農業產業的資金支撐平臺，與深圳海吉星農批市場建立戰略合作伙伴，搭建“肥料一種植一銷售”一條龍產業鏈，摸索創建新型現代農業種植模式，助力精準扶貧，真正起到了造血功能。20xx年，通過這種模式，帶動了井龍村61戶貧困戶增收，實現戶均增收1000多元。
三、主要亮點
一是開展跨區服務。發揮公司與外地農批市場的聯合作用，提髙貧困戶及村集體經濟收益，調動了貧困戶的積極性，使其思想由“要我脫貧”轉變到“我要脫貧”上來。
二是扶貧方式發生了明顯變化�，F代農業產業精準扶貧以資本為紐帶，以產業做帶動，讓企業和貧困戶成為真正的市場主體，通過利益將公司和貧困戶緊緊連在一起。
蔬菜產業發展的調研報告 篇6
一、基本情況
荔寶禽畜養殖公司位于北流鎮六行村，是集荔枝種植、養豬和養魚為一體的民營企業，擁有萬頭養豬場、1800畝水面養殖場和2300畝荔枝種植基地。自開展精準扶貧以來，依托本地民營企業的產業優勢，重點對增加村集體收入和貧困戶收入進行幫扶，打造脫貧攻堅示范點，加快貧困戶脫貧致富步伐。
二、主要做法
�。ㄒ唬┕局Υ寮w增收六行村委會以為荔寶禽畜養殖公司提供相應的公共服務支持為條件，與荔寶禽畜養殖公司簽訂幫扶協議。公司每年向六行村委會提供3000元的分紅，增加村集體收入，解決村委會辦公、會議經費緊張難題。
（二）肉豬認養幫扶。荔寶禽畜養殖公司與六行村66戶貧困戶簽訂幫扶協議。其中與有勞動能力的20戶貧困戶簽訂肉豬領養協議并資助300元啟動資金，這期間肉豬的日常管理、動物防疫、詞料成本等各項開支由企業負擔，出欄后，以每頭肉豬凈利潤不少于1000元的價格保價收購。對于無勞力領養肉豬的46戶貧困戶，公司則與貧困戶簽訂分紅協議，提供300元/戶的分紅，促成貧困戶穩定增收。
�。ㄈ┢笫沼霉头�。公司優先聘用貧困戶勞力到荔寶禽畜養殖公司工作，除了按公司聘用的工資標準發放工資，每人每月多補助100元。
�。ㄋ模├笾ζ犯膸头觥Ｘ毨糁杏欣笾ζ犯囊庀虻�，荔寶禽畜養殖公司免費提供技術支持。
三、工作亮點
北流鎮堅持以“一村一案”“一戶一策”作為探索脫貧攻堅的路子，大力發展特色產業。目前，六行村以荔寶果場申報自治區級特色農業示范區為契機，正申報中國特色村。全村3200多畝荔枝全部改良為雞嘴荔，帶動全村722戶荔枝種植戶脫貧致富。
蔬菜產業發展的調研報告 篇7
為進一步掌握我市蔬菜產業發展現狀，理清發展思路，我成立了蔬菜產業調研組，從8月18日至9月12日，先后到太和、香龍、碼頭、小沔等14個鎮街和加工企業進行了調研。
一、合川蔬菜產業發展的資源基礎
蔬菜是人們每天必不可少的主要副食品，其市場需求量大、周期短、見效快、比較效益高，市場前景廣，是許多地方農民致富首選的短、平、快項目之一，但并不是什么地方都適宜發展蔬菜，其生產需要有一定的資源條件：其一，因為蔬菜對水的要求比較嚴格，需要一定的水源保證；其二，因為蔬菜量大且要求新鮮，需要有較好的交通運輸條件；其三，不同蔬菜對土壤的適應性不同，加之其耕作要求較高，需要較好的土壤肥料條件，最好是壤土；其四，蔬菜種類多，技術性強，投入也較大，因此需要一定的蔬菜管理和技術條件，其中包括種植者對蔬菜先進技術接受的程度等方面；其五，從產業化角度來講，還必須要的龍頭企業為依托和一定的特色優勢產品為基礎。對照蔬菜業發展的五個必要條件，我市蔬菜產業發化展具有較好的資源基礎：
1、有突出的區位優勢：合川市是重慶北部地區的中心城市，也是一個縣級農業大市，幅員面積2356平方公里，現有耕地8萬公頃，總人口152萬，其中農業人口120萬。合川對重慶、成都等大城市和廣大農村腹地川及中北一帶具有承上啟下的強勁輻射作用，有較強的接納能力，是城鄉交換和貨物周轉的軸心。
2、水、陸交通十分方便：合川位于四川盆地東部，嘉陵江、渠江、涪江三江匯流，襄渝鐵路、國道212線橫穿境內，渝合高速公路、遂渝快速鐵路，大大縮短了合川與周邊大中城市的距離，加之鄉鎮公路形成網絡，蔬菜產地的交通也十分方便，這為蔬菜產品的輸出創造了有利條件。便捷的交通，開明開放的環境，使合川具有強勁的中心輻射功能和多維接納能力。
3、自然氣候條件優越，生態環境良好：合川屬中亞熱帶濕潤氣候區，境內耕地海拔主要在200-400米之間，年降雨量在1100-1400毫米之間，年均日照1316小時，年均氣溫18.1℃，≥10℃的有效積溫5903℃，無霜期331天，四季分明，氣候溫和，適合多種蔬菜的生長，有發展蔬菜生產的良好自然氣候條件，產地生態環境較好，產地尚處于自然狀態，生存環境幾十年無變化，今后，相當長的時期也不會有大的變化，產地無污染，能達到綠色食品的要求。
4、有良好的土壤和豐富的水利資源條件：土壤多以沙溪廟組母質發育而成，土質肥沃，熱量豐富；加之三江匯流，76條溪河交錯其間，有成片的江河沖擊壩地6萬多畝沙壤土，非常適合蔬菜種植。且水源豐富，灌溉方便，水利基礎設施基本配套，目前有效灌溉面積達到58萬畝，旱澇保收面積45萬畝。
5、可靠的技術和人才支撐：西南農業大學的專家為我市蔬菜發展進行了科學的規劃和選址，對發展出口蔬菜也有科學合理的建議；我市與重慶市農科所、西南農業大學等單位建立了良好的合作關系。
6、良好的種植技術基礎和較大的生產規模：合川是歷史上有名的農業大縣，蔬菜種植面積已達到23萬余畝，年產蔬菜46萬噸，是重慶市的重要蔬菜基地縣之一，有相當的生產技術和種植規模，其中合川絲瓜、瓠瓜、冬瓜、南瓜、糯玉米、蘿卜、藠頭、大頭菜、胡蘿卜、榨菜、萵筍等瓜菜類和根莖菜類極具特色優勢。近幾年來，合川市組織專門力量、加大了抓全市蔬菜產業的力度，我們在蔬菜產業化發展的管理方面也取得了較多的經驗
二、合川蔬菜產業發化展的市場基礎
從總體上來看，人們的消費理念大多遵循從溫飽型-營養型-保健型-環保型的發展規律，目前正行成一股“綠色消費”、“綠色需求”的熱潮，以“綠色食品”為對象的蔬菜業醞釀著巨大的商機，特別是我國加入WTO后，各國將在非關稅貿易壁壘的基礎上以低關稅或零關稅進入農產品貿易，迫使各國將按照比較利益原則進行資源配置，進而引起全球產業布局重新調整，蔬菜是勞動密集型產品，一些工業化國家由于土地資源價格、勞動力成本等機會成本上千而不得不放棄一部分市場，而我國擁有豐富的勞動力資源，且勞動力價值也相對較低，因此我國的蔬菜產品在國際市場上具有較強的競爭力。
另一方面，隨著我國農業和農村經濟發展進入新的階段，人民生活水平日益提高，農業生產正由解決溫飽、滿足量的需要向在保證總量的基礎上努力提高質量安全水平和效益上轉變，蔬菜作為富含維生素礦物質、纖維素、多糖、有機酸和芳香類物質的特殊商品，對維持人體的正常新陳代謝、增進健康起著重要的作用，在當今社會生活中，人們蔬菜的需求量大大增加，可謂“一是三餐不吃飯可以，不吃菜不行”；特別是隨著我國城市化水平提高，蔬菜的商品需求量進一步增加，蔬菜市場前景十分廣闊。
蔬菜產業發展的調研報告 篇8
一、xx鎮及蔬菜加工產業基本情況
xx鎮位于xx市東北部19公里處，面積112.62平方公里，轄56個行政村，1.4萬戶，人口4.34萬。耕地面積9.6萬畝。近幾年來，我們按照市委、市政府的總體部署，立足本鎮產業優勢，不斷培強農業龍頭，大力推進農業三化進程，全鎮瓜、菜、果面積達到5萬多畝。
我鎮共有蔬菜加工企業22家，其中規模以上企業3家。主導產業為蔬菜冷藏加工，年產量20萬噸，規模以上企業主導產業年產量3.5萬噸。企業年銷售收入2100萬元，規模以上企業年銷售收入12000萬元。企業安置就業人員4500人，規模以上企業從業人員700人。年出口創匯1800萬美元，規模以上企業年出口創匯1000萬美元。產品主要出口國家為日本、韓國、德國。
二、近年農業龍頭企業發展狀況、特點及措施
1、近幾年來，隨著xx鎮農業產業化步伐的不斷加快，農業龍頭企業的發展也勢如破竹，2001年出現了三家農業龍頭企業同日開工奠基的大好局面，短短幾年的時間，就使我鎮的農業龍頭企業由2000年的2家合資企業發展到今天的22家，這些可喜的變化，都是由我鎮的產業特點帶來的。我們xx鎮現有10萬畝耕地，其中瓜菜面積就達4.5萬畝，如此之大的產業規模，為龍頭企業的加工出口提供了豐富的貨源，我們xx鎮的蔬菜不僅是貨源豐富，而且品質優良，其中不少品種已經獲得了綠色認證。可以說，我們xx鎮的蔬菜生產帶起了龍頭企業的加速發展，同時龍頭企業的發展又促進了我鎮的蔬菜生產。從我鎮農業龍頭企業的發展情況看具有以下幾年特點：
1.一個地方的產業發展必須具備一定的規模，只有具備了一定的規模才能產生規模效益，只有具備一定的規模才能招來相應的客商，辦起相關的企業。
2.我鎮的龍頭企業都是沖著我鎮的蔬菜產業而來的。
3.隨著蔬菜產業規模的不斷擴大，企業規模也都有不同程度的擴張，龍頭企業的發展與產業化規模的發展息息相關。
2、龍頭、基地、農戶之間利益聯結機制建立完善情況
因為在我們鎮企業與農戶搞的是訂單生產，就是說無論是企業需要什么樣的生產原料，在生產之前都是先與農戶簽訂生產合同，并為農戶提供產前、產中和銷售一條龍服務。如：盛源食品公司、富連京食品公司、泰華食品公司等在我鎮都是規模較大的農業龍頭企業，這些企業生產所用的種子都是從國外原裝進口的，為了使當地農民掌握其種植技術，他們在向農戶放種之前后，再跟蹤農戶到田間指導，直至農戶徹底掌握其生產技術為止。其中泰華食品有限公司為了達到推廣示范的目的，建起了120畝土地的泰華綠色農場，從國外進口的品種在農場試種成功之后再向農戶推廣，收到了很好的經濟效益。通過龍頭+基地+農戶的生產模式，共帶起我鎮27個蔬菜生產專業村，2000多農戶加入到企業的生產中來。不僅如此，這些龍頭企業的興起，也吸收了我鎮剩余勞動力就業，安康農產品有限公司，常年從事蒜米生產，加工蒜米是一種比較費工的活，老少皆宜，單是為該企業從事蒜米加工的人員就有近千人，為他們增收開辟了新的門路，單是從事加工生產，全鎮平均每年就要從龍頭企業掙得加工費500多萬元。
3、從財政、稅收、金融、土地等方面扶持農業龍頭企業的優惠政策落實情況
為吸引更多的外資，建起更多的龍頭企業，我們xx鎮以黨委、政府文件的形式下發了《關于招商引資和加快經濟發展的有關規定》。落戶我鎮的所有龍頭企業的有關手續都是由鎮里派專車專人幫助辦理的，實現了真正意義上的只要企業落戶我鎮一切手續我們辦的承諾。對于稅收、土地等方面除了國家政策規定必須繳納的，其余的鎮里一概不收，嚴禁以各種形式到企業揩油。在金融方面，有的企業在發展中遇到了資金不足的困難，我們知道后，鎮黨委、政府及時出面幫助協商貸款，以解燃眉之急，為了切實解決企業生產過程中遇到的困難，我們率先實行了向企業派駐聯絡員制度，及時了解他們的困難，及時向黨委、政府匯報。如韓國獨資企業韓昌（xx）食品有限公司，由于韓國老板初來水土不服，又不能語言交流，我們及時為他配備了空調、飲水機等設施，使他深受感動，企業追加投資150萬美元。
三、龍頭企業發展遇到的困難和問題
1、目前龍頭企業的發展遇到的最大困難和問題就是資金不足。由于資金不足，許多龍頭企業吃不飽，往往是出口合同已經簽訂，也有充足的貨源，但就是資金不足不能立即組織好貨源，往往要耽誤出口時間，受到外方的懲罰。資金不足還限制了企業的發展規模，由于資金不足，許多龍頭企業該上的項目不敢上，資金不足也限制了企業的創匯能力。
2、社會支持龍頭企業發展的氛圍不濃，合力不強。主要是產業部門對抓好龍頭企業的發展缺乏應有的目標定位，辦法不靈，路子不多，服務不夠，傳統農業的慣性仍然在起作用。社會各方大部分也是認為農業投入大、產出小、效益低，在農業領域研究的少、涉足的少。
３、部分龍頭企業機制僵化，步履維艱。大部分沒有建立完善的企業制度，企業的管理機制、營銷機制比較松散。牪糠至頭企業資源配置匱乏，缺乏生產資金，缺乏生產基地，缺乏生產技術人員，生產要素的配置極端不平衡，導致對產業的拉動力極其低下，在激烈的市場競爭中，顯得力不從心，后勁不足。
4、部分龍頭企業市場狹窄，鏈條脆弱。龍頭企業是將農戶小規模生產與大市場連接的載體，但多數龍頭企業注重基地建設，發展生產的手段多，開拓市場的方法少�？梢哉f，各企業的銷售市場都不寬泛，與市場對接的手段滯后，渠道單一，效益不高。
四、對蔬菜加工產業的建議
一是要創新龍頭企業的發展機制。要引進借鑒發達地區在發展龍頭企業中成功的經營機制，通過不斷探索，不斷創新適合自身的利益分配機制、管理機制、營銷機制，完善企業各項制度革新，帶動產業迅速發展。要大力發展公司制農業，用現代企業管理手段和運行機制，解決在市場經濟體制下，農業生產發展中深層次問題，整合各類生產要素，調動各個層次積極性，揚起龍頭企業巨首，真正實行"公司＋基地＋農戶"的運作模式，從產權利益上形成共同體，對現有龍頭企業進行清產核資和資產評估，對個別政企合一的公司要進行清理整頓，同時，根據產業發展需要，組建相應的龍頭公司。
二是要加大市場開拓力度。要把拓展農產品市場，盤活農產品流通作為增加企業效益，推動產業發展的有效手段。通過多種渠道，全方位拓展產品銷售市場。著重發揮民間力量，建立鄉、村農產品流通協會，鼓勵發展各產業專業營銷公司和民間中介組織，培養農產品銷售經紀人和營銷大戶，做到鄉鎮有營銷公司，村有營銷專班，組有營銷大戶，戶有營銷能人，形成全方位的營銷網絡。
蔬菜產業發展的調研報告 篇9
一、研究背景及意義分析
1、研究背景
隨著我國蔬菜生產力的提高，蔬菜產業成為農民增收的重要產業，蔬菜供應也由短缺到供需平衡，并出現結構性過剩，大大提高了人們的生活水平。但我國蔬菜質量并未同步跟進，由于農藥、化肥等農業投入品的過度不合理使用，使得蔬菜中農藥等有害物質殘留超標問題突出。蔬菜質量安全問題不僅影響著蔬菜產業的持續發展，影響農民增收，也影響著大眾消費安全，影響社會和諧定。基于此，本課題擬對呈貢區蔬菜生產過程中農藥的使用情況做出調查，以了解當前呈貢區蔬菜生產中存在的問題，并提出相應對策及建議。
2、研究意義
蔬菜質量安全工作，是一項涉及生態、環境、資源、經濟、人口、社會等問題的系統工程，因此，選擇“呈貢縣蔬菜質量安全控制的研究”，發展無公害蔬菜產銷事業，順應了當前的國際、國內形勢，是農業、農村經濟發展到現階段的客觀需要，對于推進農業結構調整，全面提高蔬菜產品競爭力，切實增加農民收入具有較強的現實意義。
本研究試圖通過調查呈貢縣蔬菜生產過程中存在的問題，分析造成蔬菜質量安全問題的原因及對農民增收的影響，找出主要因素，重點從蔬菜生產過程中的投入品使用、管理等生產源頭方面探索有效的蔬菜質量安全控制措施，以為推動呈貢區蔬菜無害化生產、提升蔬菜產品質量、保障消費安全、增強呈貢蔬菜的市場競爭力、實現農業增效和農民增收提供有益的借鑒。
二、調查方案設計、研究內容及技術路線
�。�、研究內容
本論文的研究內容主要包括以下幾部分：
�。�1）、呈貢縣蔬菜質量存在的問題及原因。通過對呈貢縣農藥、肥料等農業投入品經營使用情況、違禁農藥銷售使用情況、農藥殘留超標情況等的調查，分析存在問題的主要因素。
�。�2）、呈貢縣蔬菜質量安全管理現狀及存在問題。調查分析呈貢縣蔬菜質量安全管理現行體制、采取的措施、制度、蔬菜標準化生產管理情況，目前管理取得的成效及存在的漏洞。
�。�3）、進一步保證和加強呈貢縣蔬菜安全生產的對策建議。通過前文對呈貢縣蔬菜安全生產中存在的問題及原因的分析，對如何保證蔬菜的安全生產給出針對性的對策建議。
�。�、研究方法
本研究立足呈貢市實際，研究方法主要有：
（1）、實地調研法
對呈貢縣蔬菜生產全過程進行實地調查，采用問卷法和訪談法獲得第一手資料，了解農戶農藥、化肥使用的品種、數量、安全間隔期、使用次數等情況，了解當前蔬菜主要種植品種。
�。�2）、定性分析和定量分析相結合。
【蔬菜產業發展的調研報告】相關文章：
蔬菜產業發展調研報告11-08
關于蔬菜產業發展的調研報告12-17
蔬菜產業的調研報告11-08
蔬菜產業調研報告12-09
蔬菜產業調研報告07-25
經典產業發展調研報告11-07
產業發展調研報告11-10
香蕉產業發展調研報告12-13
種苗產業發展調研報告11-02