創新創業項目計劃書（精選15篇）
時間就如同白駒過隙般的流逝，我們又將接觸新的知識，學習新的技能，積累新的經驗，讓我們對今后的工作做個計劃吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧？以下是小編收集整理的創新創業項目計劃書，希望能夠幫助到大家。
創新創業項目計劃書 1
大賽的全稱為：第三屆“互聯網+”大學生創新創業競賽，直白地說，它是一項需要大家組隊去征服專家評委的比賽，是由教育部主辦，目前中國最前沿、最重要的大學生創新創業大賽，旨在激發同學們的創造力，培養造就“大眾創業、萬眾創新”的生力軍。大賽采用三級賽制：校級初賽、省級復賽、全國總決賽。
競賽主題
搏擊“互聯網+”新時代、壯大創新創業生力軍
競賽內容
參賽項目要求能夠將移動互聯網、云計算、大數據、人工智能、物聯網等新一代信息技術與經濟社會各領域緊密結合，培育基于互聯網新時代的新產品、新服務、新業態、新模式;發揮互聯網在促進產業升級以及信息化和工業化深度融合中的作用，促進制造業、農業、能源、環保等產業轉型升級;發揮互聯網在社會服務中的作用，創新網絡化服務模式，促進互聯網與教育、醫療、交通、金融、消費生活等深度融合。
參賽項目主要包括以下類型：
“互聯網+”現代農業，包括農林牧漁等。
“互聯網+”制造業，包括智能硬件、先進制造、工業自動化、生物醫藥、節能環保、新材料、軍工等。
“互聯網+”信息技術服務，包括工具軟件、社交網絡、媒體門戶、企業服務等。
“互聯網+”文化創意服務，包括廣播影視、設計服務、文化藝術、旅游休閑、藝術品交易、廣告會展、動漫娛樂、體育競技等。
“互聯網+”商務服務，包括電子商務、消費生活、金融、財經法務、房產家居、高效物流等。
“互聯網+”公共服務，包括教育培訓、醫療健康、交通、人力資源服務等。
“互聯網+”公益創業，以社會價值為導向的非盈利性創業。
參賽流程?
1、參賽報名(報名截止時間5月31日)。參賽團隊可通過登錄“全國大學生創業服務網”(cy、ncss、org、cn)或大賽微信公眾號(名稱為“大學生創業服務網”)任一方式進行報名。
2、初賽復賽。校級初賽時間：6月1日-7月20日，具體時間另行通知，校賽后按省里分配的名額擇優推薦;省級復賽9月15日前完成，遴選參加全國總決賽的候選項目。
3、全國總決賽(10月中下旬)。大賽評審委員會對入圍全國總決賽項目進行網上評審，擇優選拔120個項目進行現場比賽，決出金、銀獎。
大賽組委會將通過“全國大學生創業服務網”為參賽團隊提供項目展示、創業指導、投資對接等服務。各項目團隊可以登錄“全國大學生創業服務網”查看相關信息。各省(區、市)可以利用網站提供的.資源，為參賽團隊做好服務。各高校還可以通過騰訊微校進行賽事宣傳，獲得項目激勵和孵化指導。
參賽獎勵?
1、國家級參賽項目獎勵
大賽設30個金獎、90個銀獎、480個銅獎。設最佳創意獎、最具商業價值獎、最佳帶動就業獎、最具人氣獎各1個。獲獎項目頒發獲獎證書，提供投融資對接、落地孵化等服務。
設高校集體獎20個、省市優秀組織獎10個和優秀創新創業導師若干名，頒發獲獎證書及獎牌。
2、省級參賽項目獎勵
省級大賽設金獎、銀獎、銅獎。設最佳創意獎、最具商業價值獎、最佳帶動就業獎、最具人氣獎各1個。獲獎項目頒發獲獎證書，提供投融資對接、落地孵化等服務。設高校集體獎20個和優秀創新創業導師若干名，頒發獲獎證書及獎牌。
3、推薦參加全國總決賽項目數量
省級大賽組委會根據省級決賽情況和全國總決賽的名額分配數量擇優推薦代表我省參加全國總決賽的項目。
4、校級參賽項目獎勵(以東財為例)
本次大賽作為國家級大學生競賽項目管理。校級比賽根據報名團隊數量進行分組和確定獲獎數量，設金獎、銀獎、銅獎三個等級。
5、教師和學生的獎勵(以東財為例)
參加省級決賽并獲得銅獎(含)以上獎勵的學生團隊，成員可獲得培養方案中“創新創業訓練”(2學分)學分認定，并在保研、評優工作中給予適當傾斜。
6、互聯網大賽如何利用8分鐘進行項目展示。
創新創業項目計劃書 2
一、創業背景
隨著全球金融危機的逝去，全球經濟一直處于一個急待復蘇的全新階段�？v觀此次金融危機，他對醫巧x場的沖擊和影晌是比較小的，因此，醫藥x場的復蘇周期會相對比較短。近觀xxx的醫藥x場和相關醫藥改革政策，傳統的價格戰術會被服務體系逐步取而代之，從而誕生出一種以服務為新理念的醫A精咨企業。這正是我們在咸xx的醫藥x場中開創新的服務體系的機會。
二、項目創意
在此背景下，我們的團隊提議建一家藥品零售店作為我們的創業的最初計劃。該藥店初擬地址選在xxx初村鎮。以農村為開發x場。我們頂目與眾不同之處在于我們要在藥店中根據初村鎮的高發病例(風濕病、心骯血管疾病等)，建立特色項目和普通項目相結合的銷售模式，同時貫徹我們獨特的醫藥稍告服務體系。該體系通過建立客戶的VIP個人，將娜一個客戶的個人信息與家人、用友等的信息收集于中，用于完曹找們的稍告過程中的醫藥服務與告后服務，這是此次創業計劃的創新和亮點。通過這種人性化、全方位的醫藥服務，建立藥店與顧客之間的信任橋梁，從而提高顧客對找們藥店的忠誠度，份助百姓對健康醫藥服務的了解，以次獲得x場中絕大部分消費者的青睞，從而獲得更大的醫藥x場份傾占有率。
三、x場分析
我們初期的創業荃地選在醫藥服務體系發展井不完獸的農村型x場一初村�？v觀農村x場雖然整體消費水平過低、對醫藥服務體系的不了解等，似是政府正在大力發展社又衛牛服務。提高新型農村合作醫療的籌資標準和保陣能力，努力緩解看病難、看病貴的間理。同時調查發現也有藥店成立會員卡體系，消費者對此擁有很大的好奇感，但它的服務頂妞低，就促使消費者對一種高質扭服務的揭求。因此，現如今的醫藥銷告體系將會逐步龍出舞合，取而代之的梢告服務的高標準。
農村x場的優勢：
1、遭遇的競爭顯著減少，容易占傾x場主導地位。
2、對所有的廠商一視同仁，無論‘品牌一與“非品牌”
3、進入的.門檻較低。
4、回避藥品招標采購帶來的麻煩
5、渠道控制相對容易
四、公司宗旨
本公司宗旨是在不斷完曹的服務體系下讓每個人都能有自己的私人藥房，蔽得我們與客戶之間的信任與感情，讓每一個注冊用戶成為藥房主人，讓人性化的醫藥服務理念進入千家萬戶。
頂目優點
通過這種體系的銷咨，顧客實質上購買的是用心的服務，而不單單只是藥品。藥店所有人員的言行舉止、溝通能力和服務水平都能令消費者感到親切、舒心、贊嘆和滿意。其主要優點表現為：改變藥店的固有模式，提升人性化的服務。
提高購藥者的用藥安全和用藥知識。
將醫藥梢售體系由單純的買藥階段提升為醫藥甩務階段。
獲得更為廣闊和周定的客源，從而降低進藥成本。
增加藥房的收入。
和諧醫患關疾。
更好的發展醫藥事業。
頂目前景：
該項目是醫藥x場由。買藥一到一買服務。的轉型初期，根據杜會發展的要求，這種體系將成為發展的必然。對于國外相對成熟的醫藥服務而言，國內的醫藥服務還很欠缺，甚至可以說是上x制訂了相關成型規定�；谌绱丝瞻椎膞場，我們當理念成熟之際，再向大的農村x場進軍，通過農村包圍城x的故略，以求后期創業的巨大成功。
拓展：中醫藥簡介
中醫藥事業是我國醫藥衛生事業的重要組成部分。國家大力發展中醫藥事業，實行中西醫并重的方針，建立符合中醫藥特點的管理制度，充分發揮中醫藥在我國醫藥衛生事業中的作用。
《中華人民共和國中醫藥法》已由中華人民共和國第十二屆全國人民代表大會常務委員會第二十五次會議于20xx年12月25日通過，自20xx年7月1日起施行。
1997年，以國家科技部牽頭，由衛生部、國家食品藥品監督管理局、國家中醫藥管理局等部門參加，成立了國家新藥領導小組，組織全國百余名專家提出了中藥現代化發展的規劃，啟動實施了中藥現代化工作。全國的中醫藥現代化工作已經取得了重要進展：研發體系不斷完善，自主創新能力顯著增強；成功地開發出一批中藥新品種，中藥防治疾病的重要作用得以進一步發揮；制定了一批重要的中藥基礎標準和符合中藥特點的科學規范，中藥產業標準規范建設初見成效。同時，中藥現代化在提高人民健康水平、增加農民收入、保護生態環境等方面也發揮了顯著作用。20xx年4月前，內地已建立了448個中藥材規范化種植基地，18個省份規范化種植面積達92萬公頃。同時，隨著超臨界萃取、膜分離、沸騰造粒等生產技術和工藝的突破，中藥生產工藝技術、裝備水平大幅提高，中藥企業規模、效益也不斷提升。涵蓋中藥農業、中藥工業、中藥商業的現代中藥產業鏈不斷完善和發展。
20xx年初，中國醫藥網與xxx中醫文獻館聯合推出中醫藥欄目，旨在收載和發布中醫藥基礎知識、中醫藥資訊、中藥材行情以及中醫養生和藥膳食療等方面的信息，同時介紹當代名中醫并收載難病診治與針灸推拿等方面的資料以及相關中醫文獻。
創新創業項目計劃書 3
一、項目背景
當前，大學生創新創業正處于爆發期，大學生正成為國家科技創新和經濟轉型發展的重要推動力量。此次項目旨在通過創新創業活動，培養學生創新創業能力，提高學生創新創業素質，以及推動教育體制和社會環境的變革。
二、項目目標
�。�1）激發大學生創新創業的積極性，培養學生的創新創業意識。
�。�2）增強大學生的創新創業能力，幫助學生建立創新創業的技能和知識體系，提高學生的創新創業素質。
（3）改變大學生的創新創業思維模式，推動高校創新創業教育改革。
三、項目實施方案
（1）開展創新創業培訓：
為了營造良好的'大學生創新創業氛圍，培養學生的創新創業意識，我們將組織開展創新創業培訓，為學生提供創新創業的知識和技能，增強學生的創新創業能力。
（2）開展創新創業實踐：
我們將組織開展創新創業實踐活動，幫助學生從實踐中學習創新創業的實際技能，培養學生的創新創業素質，改變學生的創新創業思維模式，促進創新創業教育改革。
�。�3）開展創新創業競賽：
為了激發學生的創新創業熱情，提高學生的創新創業素質，我們將組織開展創新創業競賽，鼓勵學生通過實踐活動，展示自己的創新創業能力，推動學校創新創業教育改革。
四、項目實施時間
本項目將于20xx年4月1日開始實施，預計在20xx年7月31日前完成實施。
五、項目實施預算
本項目實施預算為10萬元，具體預算如下：
1、培訓費：8萬元；
2、實踐費：1.5萬元；
3、競賽費：0.5萬元。
六、項目組織安排
1、項目指導組：由學校有關部門和項目負責人組成，負責項目的組織、實施和管理工作。
2、實施組：由教師、學生和有關專家組成，負責項目的日常實施工作。
3、監督組：由學校相關部門組成，負責項目的實施情況和財務支出的監督工作。
七、風險預控措施
1、健全項目管理體系：建立完善的項目管理體系，包括項目組織、管理、運行等，做到項目實施、審計、監督全程可控。
2、加強財務支出監督：定期對項目財務支出情況進行監督，確保財務支出的合理性和可控性。
3、強化責任追究：健全責任追究制度，對項目實施中出現的問題及時處理
創新創業項目計劃書 4
第一部分：策劃書摘要
說明：策劃書摘要應該盡量控制在2頁紙內完成。
創業策劃書摘要應該涵蓋該策劃書的所有要點，濃縮所有精華，并要求簡潔、可信、一目了然。
第二部分：產品/服務
產品/服務描述（這里主要介紹擬投資的產品/服務的背景、目前所處發展階段、與同行業其它企業同類產品/服務的比較，本企業產品/服務的新穎性、先進性和獨特性，如擁有的專門技術、版權、配方、品牌、銷售網絡、許可證、專營權、特許權經營等。）
企業現有的和正在申請的知識產權（專利、商標、版權等）：
專利申請情況：
產品商標注冊情況：
企業是否已簽署了有關專利權及其它知識產權轉讓或授權許可的協議？如果有，請說明（并附主要條款）：
目標市場：這里對產品面向的用戶種類要進行詳細說明。
產品更新換代周期：更新換代周期的確定要有資料來源。
產品標準：詳細列明產品執行的標準。
詳細描述本企業產品/服務的競爭優勢（包括性能、價格、服務等方面）：
產品的售后服務網絡和用戶技術支持：
第三部分：行業及市場情況
1、行業情況（行業發展歷史及趨勢，哪些行業的變化對產品利潤、利潤率影響較大，進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制等，行業市場前景分析與預測）：
（1）列表說明過去3年或5年各年全行業銷售總額：必須注明資料來源。
�。�2）列表說明未來3年或5年各年全行業銷售收入預測：必須注明資料來源。
2、目標市場情況
（1）圖表說明目標市場容量的發展趨勢
�。�2）本企業與目標市場內五個主要競爭對手的比較：主要描述在主要銷售市場中的競爭對手。
�。ǹ梢粤斜碚f明）
股東名稱出資額股份比例出資形式聯系人聯系電話甲方
乙方
丙方
丁方
�。�3）市場銷售有無行業管制，企業產品進入市場的難度分析
第四部分：組織與管理
1、企業基本情況：
擬定的企業名稱
預期成立時間
預期注冊資本
其中：現金出資額及占股份的比例
無形資產出資額及占股份比例
預期注冊地點
2、企業主要股東情況：列表說明股東的名稱及其出資情況。
股東名稱出資額股份比例出資形式聯系人聯系電話甲方
乙方
丙方
丁方
3、企業內部部門設置情況：以圖形來表示本企業的組織結構，并說明每個部門的責權利、部門與部門之間的關系等。
4、企業員工的招聘與培訓。
5、董事會成員名單：（略）
第五部分：營銷策略
1、產品銷售成本的構成及銷售價格制訂的依據：
如果產品已經在市場上形成了競爭優勢，請說明與哪些因素有關（如成本相同但銷售價格低、成本低形成銷售優勢、以及產品性能、品牌、銷售渠道優于競爭對手產品，等等）：
2、在建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略與實施：
3、在廣告促銷方面的策略與實施：
4、在產品銷售價格方面的策略與實施：
5、在建立良好銷售隊伍方面的策略與實施：
6、產品售后服務方面的策略與實施：
7、其它方面的策略與實施：
8、對銷售隊伍采取什么樣的'激勵機制：
第六部分：產品制造
�。ㄈ绻欠侵圃鞓I，則不需要產品制造，可以制定相應的經營計劃）
1、產品生產制造方式（企業自建廠生產產品，還是委托生產，或其它方式，請說明原因）：
企業自建廠，購買廠房還是租用廠房，廠房面積是多少，生產面積是多少，廠房地點在哪里，交通、運輸、通訊是否方便：
現有生產設備情況（專用設備還是通用設備，先進程度如何，價值是多少，是否投保，最大生產能力是多少，能否滿足產品銷售增長的要求，如果需要增加設備，采購計劃、采購周期及安裝調試周期）：
請說明，如果設備操作需要特殊技能的員工，如何解決這一問題：
2、簡述產品的生產制造過程、工藝流程：
如何保證主要原材料、元器件、配件以及關鍵零部件等生產必須品的進貨渠道的穩定性、可靠性、質量及進貨周期，列出3家主要供應商名單及聯系電話：
主要供應商1：xxx
主要供應商2：xxx
主要供應商3：xxx
正常生產狀態下，成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的范圍內，描述生產過程中產品的質量保證體系、以及關鍵質量檢測設備：
3、產品成本和生產成本如何控制，有怎樣的具體措施：
4、產品批量銷售價格的制訂，產品毛利潤率是多少？純利潤率是多少？
第七部分：融資說明
1、為保證項目實施，需要的資金是xx萬元，需投資方投入xx萬元，對外借貸xx萬元。
如果有對外借貸，擔保措施是什么？（你現在手上已經擁有的投資金額是50萬人民幣，若資金不足可以通過融資的方式集資，但也要說明你是如何進行融資）
2、請說明投入資金的用途和使用計劃：
3、擬向外來投資方出讓多少權益？計算依據是什么？
4、預計未來3年或5年平均每年凈資產收益率是少？
5、外來投資方可享有哪些監督和管理權力？
6、如果企業沒有實現項目發展計劃，企業與管理層向投資方承擔哪些責任？
7、外來投資方以何種方式收回投資，具體方式和執行時間：
8、在與企業業務有關的稅種和稅率方面，企業享受哪些政府提供的優惠政策及未來可能的情況（如：市場準入、減免稅等方面的優惠政策）：
9、需要對外來投資方說明的其它情況：
第八部分：財務計劃
1、產品形成規模銷售時，毛利潤率為xx%，純利潤率為xx%
2、請提供：未來3—5年的項目盈虧平衡表、項目資產負債表、項目損益表、項目現金流量表、項目銷售計劃表、項目產品成本表；
注：每一項財務數據要有依據，要進行財務數據說明。
第九部分：風險評估與防范
請說細說明該項目實施過程中可能遇到的風險及控制、防范手段（包括可能的政策風險、加入WTO的風險、技術開發風險、經營管理風險、市場開拓風險、生產風險、財務風險、匯率風險、投資風險、對企業關鍵人員依賴的風險等。
每項要單獨敘述控制和防范手段）
第十部分：項目實施進度
詳細列明項目實施計劃和進度（注明起止時間）：
第十一部分：其它
為補充本項目計劃書內容，需要進一步說明的有關問題（如企業或企業主要管理人員和關鍵人員過去、現在是否卷入法律訴訟及仲裁事件中，對企業有何影響）：
請將產品彩頁、企業宣傳介紹冊、證書等作為附件附于此。
創新創業項目計劃書 5
一、市場分析
隨著越來越多的人養寵物，寵物經濟也變得越來越受人們關注。根據不完全統計，我國的寵物市場以純種狗和貓為主，年消費增長速度超過20%。寵物市場可以分為兩個部分，即“寵物賺錢”和“賺寵物錢”。寵物賺錢包括寵物買賣、配種和繁殖等交易，雖然只能賺一次錢，但利潤較高。賺寵物錢則包括寵物美容、醫療和衣食住行等一系列服務和商品銷售。寵物的各個方面都有商機可挖掘，形成了龐大的寵物經濟產業鏈。
二、公司的基本情況
為了滿足寵物主人的需求，我們公司是一家專門提供寵物培訓和管理的學校。我們主要提供以下幾種培訓服務：
1.寵物急救：訓練寵物在火災、地震、綁架等緊急情況下對主人提供援助，保障主人的安全。
2.寵物美容：為寵物提供美容服務，讓它們更加吸引人。寵物的外貌也代表著主人的身份和品味。
3.寵物學習：教寵物一些簡單的語言知識，增進人寵之間的交流，使寵物成為更親近的朋友。
4.寵物娛樂：讓寵物學習一些娛樂本領，如雜技、打滾、裝死等，讓主人在不愉快的時候得到釋放，同時也達到養寵物的目的。
5.寵物收養：收養社會上的流浪寵物，并經過培養和訓練，使它們成為能給人們帶來娛樂的寵物。
6.寵物寄養：為主人出差等原因無法照顧寵物的情況提供寄養服務，讓寵物有一個安逸的住所。
三、公司的管理層
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四、產品服務
我們提供寵物寄養、收留、培訓、學習以及寵物婚禮、服裝展示等各項服務，幫助主人滿足寵物的需求，讓寵物走上時尚之路，為寵物打造一個展示自我的舞臺，實現人與動物的和諧相處。
五、營銷策略
1.定價策略：將價格與市場相匹配，滿足90%顧客的需求。針對不同的寵物制定不同的價格單位，具體定價由專業的管理師負責。
2.廣告制定：通過老客戶引入新客戶，實現口碑傳播。在寵物雜志上刊登廣告，提升品牌知名度。定期舉辦寵物技能比賽，吸引更多的客戶關注。
3.建立合作伙伴關系：與市場上的寵物飼養中心建立合作伙伴關系，滿足客戶的各種需求，共同發現和解決問題，提升服務質量。
4.實施會員政策：建立金卡消費、銀卡會員等級制度，持卡客戶可以享受會員價。對忠實會員在公司紀念日提供更低價格的'服務，并及時推出新的服務讓會員體驗。
5.組織寵物交流會：定期舉辦寵物走秀、算數、造型等活動，展示寵物的才藝，宣傳公司的寵物服務。
6.開設“非誠勿擾”專線：為愛寵搭橋牽線，幫助主人找到合適的伴侶。
7.借助媒體擴大宣傳，與娛樂媒體和電影廠商合作。
六、管理制度
1.員工管理制度：設立部門經理，明確分工。每個員工都有自己的職務，必須聽從上級的安排。如果對安排有疑義，可以向更高級的部門反饋建議，實現互相監督和配合。
2.工資管理制度：員工擁有固定工資，同時建立獎勵制度，提高員工積極性。對工作不到位的員工進行懲罰，例如對由于個人原因造成公司財產損失的員工要承擔責任。
3.建立《愛寵公約》制度：與客戶簽訂完善的公約，對每個客戶負責，傳遞公司的愛心。
4.員工代表公司形象，對員工的基本要求也是公司運作的一部分。制定員工基本手冊，定期培訓，統一衣著，并進一步完善管理。
七、風險因素及應對策略
1.主要風險：寵物的大小便和叫聲對鄰居和環境造成不良影響；寵物可能對飼養者和他人造成傷害，引發官司和爭議；由于衛生知識普及率低，人畜共患病率增加。這些問題都會嚴重影響寵物的普及，給公司帶來風險。
2.應對策略：協助政府、社區和其他組織建立養寵公約，約束寵物飼養者；定期到社區宣傳寵物相關知識，倡導文明養寵；向每個客戶免費發放寵物公約手冊，宣傳寵物疾病防治知識；與客戶簽訂寵物租賃協議，加強寵物宿舍衛生管理；對寵物進行專業訓練，提高寵物的文明程度。
八、財務計劃
公司面臨財務風險，由于提供超值服務，前期營銷費用較高，容易導致資金周轉不暢。為了解決這個問題，公司將尋求政府和銀行的支持，同時拓展多個業務領域，降低風險，提高營運能力。聘請專業顧問負責財務管理，確保資金的有效使用。
九、前景展望
公司以寵物培訓為基礎，發展多元化的業務，包括寵物飲食服裝、玩具用品、托運醫療等。未來，我們將進一步發展時尚、娛樂、影視、飲食、服裝、醫藥和旅游一體化的服務集團，打造一個寵物樂園，為國際寵物交流搭建平臺。
創新創業項目計劃書 6
一、計劃摘要
1、公司介紹：
項目名稱：
項目場地：網上銷售
法律形式：個體工商戶
2、管理者及其組織：
店鋪運營總監（策劃）1名，客服人員若干名，網絡美工1—2名，財務管理1名，庫房配送1—3名
3、主要產品和業務范圍：
主要產品：高檔休閑皮鞋（副服裝箱包）
銷售對象：以青年上班族男女為主，追求時尚休閑的學生群體以及網購愛好者。
產品特色：以獨特、簡約、使用、休閑的設計風格，融合歷史的積淀和時尚的潮流，形成了自己的卓爾不群的獨特氣質，也造就了獨具特色的休閑文化，贏得了眾多消費者的喜歡，被認為是時尚運維與都市休閑的完美融合的典范，傳達出品牌的強大包容力和生命力。
4、市場概貌：
近年來，隨著信息技術的進步和互聯網的普及，我國電子商務發展的大環境及其成果運用發生了巨大變化，在繁榮國內市場、擴大居民消費、降低物流成本、提高流通效率等方面發揮著日益重要的作用。從國家戰略角度上說，電子商務已經足以承載整個國民經濟的一個重要的參考指標，大力發展電子商務，成為了促進經濟發展方式轉變，提高國民經濟運行質量和效率的重要途徑。
5、營銷策略：
在講究便利、快捷的今天，個人用戶通過互聯網購買所需要的物品、支付金錢，企業用戶進行商務宣傳、業務拓展，成為越來越多的個人和企業用戶的選擇，品牌的追求也成為了一種時尚。這就要憑網站的良好信譽、口碑，這些信譽與口碑最終也就落實到該網站的品牌。因為品牌不僅是網站在商場上拚殺的利器，也是網站業績、形象和信譽的象征。
6、銷售計劃：
�、诙葎撔�；
�、谝钥茖W管理贏得競爭優勢；
③實施cs（客戶滿意）戰略，營造品牌優勢；
④創品牌，樹形象；
�、莶粩鄰娀⻊召|量管理與成本控制，創優質、高效、安全、快捷服務。
7、財務計劃：
1.啟動資本：15萬人民幣
2.后期投資：后期根據店鋪經營情況，適當加大推廣費用及各項促銷活動費用。
3.資本來源：銀行貸款；合伙投資。
二、公司介紹
1、本公司所創建的項目名稱為“鞋類旗艦店”。
2、公司理念：
系列產品精選優質牛皮，憑借精細的剪裁和考究的制作工藝，以極富時代感的色彩和抽象的線條賦予了品牌深邃的內涵和張揚的個性。獨特創新的設計思維、優質的產品品質、完整的產品結構和鮮明的品牌形象，配合強勁的品牌戰略推廣和營銷決策，成就了在中國市場上的重要地位，并全力打造個性鞋品典范。
3、品牌文化
真實——只有真實，才有價值。實事求是，坦誠相待。
簡約——簡約是一種品味，是一種大氣。
時尚——做獨一無二的自己，不隨波逐流。
運動——生命在于運動，青春在運動中煥發。
快樂——積極向上，樂觀豁達�？鞓饭ぷ�，工作快樂。
4、經營戰略：
憑借強大的產品特色、生產、營銷力量與產品終端優勢，積極推動品牌傳播的不斷深入，成就了在中國市場上的重要地位，并全力打造個性鞋品典范，在新一輪的品牌提升中再創佳績，向國際化品牌邁進。
5、戰略目標：
第一年提升月銷售額達3萬人民幣并保持這一水平，年銷售額達30萬。第二年保持月銷售額5萬元人民幣，年銷售額達75萬元人民幣。之后每年在保持之前的業績小同步增長。最總實現自己的品牌文化，擁有固定消費人群，在業內具有一定知名度。
三、項目分析與市場預測
1、背景分析：
電子商務作為現代服務業中的重要產業，有“朝陽產業、綠色產業”之稱，具有“三高”、“新”的特點�！叭摺奔锤呷肆Y本含量、高技術含量和高附加價值；“三新”是指新技術、新業態、新方式。人流、物流、資金流、信息流“四流合一”是對電子商務核心價值鏈的概括。電子商務產業具有市場全球化、交易連續化、成本低廉化、資源集約化等優勢。電子商務在我國工業、農業、商貿流通、交通運輸、金融、旅游和城鄉消費等各個領域的應用不斷得到拓展，應用水平不斷提高，正在形成與實體經濟深入融合的發展態勢。隨著互聯網的快速發展和人群中的普及化，以及中小企業應用電子商務進程的推進和國家對電子商務發展的重視，網絡已經開始影響人們的生活觀念，改變國人的消費模式。越來越多的消費者將會進行網上購物。“十一五”末，電子商務平臺服務、信用服務、電子支付、現代物流和電子認證等支撐體系加快完善。圍繞電子商務信息、交易和技術等的服務企業不斷涌現，“十一五”末，已達到2.5萬家。電子商務信息和交易平臺正在向專業化和集成化的方向發展。社會信用環境不斷改善，為電子商務的.誠信交易創造了有利的條件。
2、項目需求分析：
目前商業服務業態主要有兩種，一種是傳統商業服務業態，就是實體店鋪業態模式，如家樂福、零售店等；另一種是最近15年發展起來的互聯網商業服務業態，就是網店業態模式。這兩種業態模式各有優劣。實體店鋪的優勢在于便利和服務有保障，劣勢在于成本太高，費時費力；網店模式的優勢在于方便、成本低，劣勢在于服務周期長、服務保障低。電子商務的發展仍然存在著一些比較突出的問題。比如電子商務對促進傳統生產經營模式創新發展的作用尚未充分發揮，對經濟轉型和價值創造的貢獻潛力尚未充分顯現。
3、運行依據：
截止到20xx年6月，全國電子商務交易額達4.35萬億元，同比增長24.3%。其中，B2B交易額達3.4萬億，同比增長15.25%。網絡零售市場交易規模達7542億元，同比增長47.3%。截止到20xx年6月，我國B2B電子商務市場交易額達3.4萬億元，同比增長15.25%，增速同比上升。我國B2B電子商務服務企業達11400家，同比增長4%，增速同比趨緩。20xx年上半年中國B2B子商務服務商的營收規模為93.8億元，同比增長25.9%，受企業電子商務規模的拓展，B2B服務商因此受益。國內使用第三方電子商務平臺的中小企業用戶規模（包括同一企業在不同平臺上注冊但不包括在同一平臺上重復注冊）已經突破1800萬。
截至20xx年底，中國移動電子商務市場交易規模達到965億元，同比增135%，依然保持快速增長的趨勢。我國移動電子商務發展如此之快的原因有四：一是手機用戶數量和用手機上網用戶數量攀升；二是廉價智能手機及平板電腦的大量普及；三是上網速度、無線寬帶、資費下調；四是傳統電商沉淀，為移動電子商務的發展奠定了基礎。移動電子商務憑借其對傳統電子商務的有效補充，開拓出了一片廣闊的新藍海。移動電子商務市場需要更多創新性產品加入，進而不斷完善移動電子商務市場，為移動電子商務的增長提供源源不斷的。發展動力。
4、創業機會：
電子商務作為一種新的營銷手段，從發展趨勢來看，它的外延在不斷擴散，以金融產品、旅游產品、精品消費為代表的物流電子商務將成為整個市場的重要補充力量。20xx年，商務部、工信部等部門已經將電子商務的發展規劃納入“十二五”規劃的范疇之內，未來電子商務企業的發展將得到更多政策資源的支持。目前，我國正著手推動電子商務示范工程，國家信息化推進辦公室先后批準了17個電子商務試點，覆蓋了多個行業、地區、企業。在發展經濟的過程當中，各個行業，尤其是一些中小企業和一些個體戶，應該牢牢把握這個契機，實現產品利益的最大化。中國電子商務經過十幾年的發展，在平臺與服務上獲得的成績有目共睹，但是從作為本地化電商平臺，卻在行業的發展中蓄勢待發，20xx年，我國電子商務行業投資額將達到48.1億美元。
四、產品（服務）介紹
1、服務介紹：
系列產品精選優質牛皮，憑借精細的剪裁和考究的制作工藝，以極富時代感的色彩和抽象的線條賦予了品牌深邃的內涵和張揚的個性。獨特創新的設計思維、優質的產品品質、完整的產品結構和鮮明的品牌形象。
2、主要產品介紹：高檔休閑皮鞋
3、特色服務：線上促銷價格遠遠低于線下店鋪價格（期間省去代理商、運輸費用的等，廠家直銷），店鋪產品更新速度快于線下店鋪可以第一時間獲取款式的最新信息。
五、人員及組織構架
1、組織構架：
2、各崗位人員所具備能力和職責：
（一）運營總監
1、負責網店整體規劃、營銷、推廣、客戶關系管理等系統經營性工作；
2、負責網店日常改版策劃、上架、推廣、銷售、售后服務等經營與管理工作；
3、負責網店日常維護，保證網店的正常運作，優化店鋪及商品排名；
4、負責執行與配合公司相關營銷活動，策劃店鋪促銷活動方案；
5、負責收集市場和行業信息，提供有效應對方案；
6、制定銷售計劃，帶領團隊完成銷售業績目標；
7、客戶關系維護，處理相關客戶投訴及糾紛問題。
8、負責協助運營總監完成工作；
9、負責其主要論壇的優化工作；
10、負責對每天銷售的貨品的數據分析；
11、負責網店的幫派溝通協調工作。
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1、通過在線聊天工具，負責在淘寶上和顧客溝通，解答顧客對產品和購買服務的疑問；
2、產品數據在線維護管理，登陸銷售系統內部處理定單的完成，制作快遞單，整理貨物等；
3、客戶關系維護工作，在線溝通解答顧客咨詢，引導用戶在商城上順利的購買，促成交易；
4、負責客戶疑難訂單的追蹤和查件，處理評價、投訴等。
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1、負責網店備貨和物資的驗收、入庫、碼放、保管、盤點、對賬等工作；
2、負責保持倉庫內貨品和環境的清潔、整齊和衛生工作；
3、按發貨單正確執行商品包裝工作，準時準確完成包裝任務；
4、準確在網店后臺輸入發貨單號，更改發貨狀態，對問題件能及時處理。
�。ㄋ模┚W店美工
1、負責網店產品上傳寶貝的文字編輯及上傳寶貝的相關工作，圖片拍攝制作。
2、根據主題需要完成店鋪進行整體的美化（公告欄和促銷欄圖片設計）。
3、根據文字需求完成網頁平面設計，完成網頁htm編輯。
4、產品拍攝圖片的美化、編輯排版；
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1、負責網店銷售與資金到賬的管理；
2、負責網店與快遞公司業務費用的管理；
3、負責網店日常運營財務方面的處理；
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1、負責不定期策劃淘寶商城營銷活動；
2、負責產品的文案描述。
3、策劃并制定網絡店鋪及產品推廣方案（包括淘寶推廣、SEO、論壇推廣、博客營銷、旺旺推廣等）等營銷工作；
4、研究競爭對手的推廣方案，向運營經理提出推廣建議；
5、負責對店鋪與標題關鍵字策略優化、櫥窗推薦、搜索引擎營銷、淘寶直通車、淘寶客等推廣工作。
六、營銷策略
相比我們的優勢：國家鼓勵高校學生自主創業。
近幾年高校不斷擴招，畢業生數量大幅度增長，由于經濟危機的影響，造成了畢業生供過于求，大學生就業成為國家關注的問題。為此，國家出臺了通過一系列優惠政策和措施支持大學生自主創業，“天天運動”網上商城正是為我校電子商務專業學生提供的一個創業平臺，為以后就業或創業打下扎實的基礎。
創新創業項目計劃書 7
一、公司的項目概況
1.1項目目的
自食其樂西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。
1.2公司名稱：自食其樂西餐廳
1.3性質：此項目集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務項目，同時，吸引商家投資，建設中國人自己的家居設計文化。
1.4前衛的高技派風格營造：如果目標顧客是青年消費群，運用前衛而充滿現代氣息的設計手法最為適合青年人的口味。運用現代簡潔的設計詞匯語言，輕快而富有時尚氣息，偶爾可流露一種神秘莫測的氣質。空間構成一目了然，各個界面平整光潔，巧妙運用各種燈光構成室內溫馨時尚的氣氛。西餐廳的裝飾特征總的來說明，富有異域情調，設計語言上要結合近現代西方的裝飾流派而靈活運用。西餐廳的家具多采用二人桌、四人桌或長條型多人桌。
1.5建設開創地點：南昌市經濟開發區高校周邊
1.6食其樂西餐廳的經營理念
自食其樂西餐廳力求做到“完美”，嚴選食材，堅持用優秀的原料品牌，針對大眾飲食習慣及口味，兼顧美味/健康，秉持著“1杯送”的服務態度，提供多樣化產品，把差異性價值呈現在大眾面前，讓每1份精細的產品都能夠呈現在消
費者面前。享受美味時刻，自食其樂一定是你的優選品牌。
經營理念：專注，誠信，和諧，感恩
服務理念：始終如一的為客人提供親情化服務，關注品質，關注健康服務誓言：
1)熟記顧客稱謂
2)對顧客行注目禮、微笑、問好
3)熱情的為顧客介紹
4)將顧客當成親人及朋友般的對待
5)用感恩的心回饋給顧客
1.7服務宗旨：服務大眾，優質經營，為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。
1.8經營范圍：
�。�1）推出皇牌主食套餐，經濟實惠。例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂），最適合校園情侶品味。
（2）西餐結合快餐。例如：扒類（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類（意粉、米粉等）。
�。�3）美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。
�。�4）提供不同口味的冷飲和熱飲。根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
結論：“自食其樂西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性；易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和
心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。
二、市場定位與行業分析
2.1大學校園所在地（南昌）市場行業分析
�。�1）高�，F有大約幾萬多的師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。各種美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。
�。�2）據資料以江西財經大學周邊的餐飲業為例，存在的餐館扎堆現象嚴重、店面裝潢簡單、不具欣賞價值，以及服務質量不高，上菜速度較慢，菜肴同質，特色不鮮明等問題。
�。�3）校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主。服務于學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店；其次，是怎樣達到以下營銷效果。
2.2西餐業的形成以及發展前景分析
�。�1）隨著西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關注西餐，所以這提供了很好的市場前景
�。�2）西餐是發達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國飲食文化也有影響
�。�3）為發展我國的飲食文化提供支持探索
2.3西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關注，尤其是在校大學生對其情有獨鐘，不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。
2.4消費者市場分析
南昌經濟開發區地區在不斷發展，為加速其城市建設，西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。而且南昌經濟開發區地區城市發展速度很快，且附近旅游資源豐富，是一個潛在的大市場。由于大量不同地區人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單一，所以市場前景很好。
2.5對其他西餐廳的特點的不規范的全面分析
�。�1）同一性：目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務，對飲食文化發展起阻礙作用。
�。�2）追求時尚個性化：西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結合本地區的特色來進行運營
2.6目前面臨問題的綜合分析與方案解析
�。�1）西餐廳店鋪的選擇，一個人流量大經濟發達的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場，市場帶來了營業額！我們的目的是效益，積累原始基金！要做到這點就必須要很多的市場，能帶來市場的就是客流量了！
�。�2）我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創意產品讓人產生很多的聯想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦！所以能在人流量相當的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇！有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，我們可以作為一種借鑒，具體是這樣的：
a.對本地的居住情況進行調查，將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則
b.根據地圖，標出看好的地點
c.在選定的地方周圍，畫出經營范圍
d.確定該商圈內是否有我的競爭對手，對彼此的實力進行權衡，然后決定是否需更改地點
e.了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息，幫助我們了解顧客群
f.畫出可走到本店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那里
2.7經營活動分析
（1）經營活動分析是在經濟核算的基礎上，通過正確評估，找出問題，分析問題和原因，提出整改措施，以進一步加強經營管理和成本管理，提高經濟效益
（2）經營活動分析的主要內容包括以下幾點
�、倏驮礃嫵勺兓瘜Σ惋嫎I收入的影響及其發展趨勢
②產品品種、質量和價格，人均就餐消費水平等變化對餐飲收入的影響程度食品原料價格、毛利變動對成本的影響程度及食品原料綜合利用情況的分析
三、營銷策略
市場營銷：在西餐廳初步發展中，我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創業計劃�？梢圆煌潭冉档蜖I銷成本，還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發展，還將擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。
3.1實行差異化戰略，進行錯位經營
�。�1）隨著大學生生活水平和質量的提高，個性化消費趨勢日益明顯。對社會消費品的.不同需求，更加注重產品和服務的附加值。這體現在餐飲業市場上，就是飲食消費已經從單純的填飽肚皮、一飽口福開始轉變為吃特色、吃新奇、吃文化、吃營養、吃健康的多感官享受。人們這些餐飲消費習慣的改變，必然要求企業差異化經營。而目前的“同質化”的現狀顯然與消費者的偏好背道而馳。
�。�2）南昌高校周邊的餐飲業要擺脫“同質化”競爭的困擾，重新進行市場定位將是一個明智之舉。這就要求重新對南昌高校周邊餐飲市場的需求進行調查，對消費者心理和消費結構的變化進行分析，并對市場發展趨勢作出預測。結合本企業自身的強項，調整自己所在的環境中重新定位自己的角色，形成自己的核心競爭力。同時也要不斷對自身進行調整，不斷推出新的經營形象和特色產品，密切關注消費需求的動向，使之和市場脈搏一起跳動，走出一條與眾不同個性化經營之路。
3.2就地取材，雇傭高校中的學生做服務員
�。�1）仔細分析餐飲業中服務員的特征不難發現，其實服務員的工作時間比較集中，一天中也就中午和晚上吃飯時間工作量大。這是店主不愿意聘請更多服務員的根本原因。同時，這一特征也使餐飲企業聘請兼職鐘點工成為可能。
�。�2）從經濟學的角度來考慮這樣做也是經濟的。規模適中的餐飲企業一般會雇傭5個服務員，而一名服務員每天的工資在40元左右（含食宿費），每天共支出200元。學校為貧困大學生提供的勤工儉學崗位大概是每小時5元左右，鑒于服務員的工作量比較大，將工資加到8元（實際沒這么高），一天大學生工作4個小時（中午、晚上各兩個小時）。假設企業現在只聘請兩名全職服務員，三名大學生兼職服務員，那么餐館的服務質量就可以有較大幅度的提高，而餐館的支出此時為40*2+4*3*8=176元，可見餐館在提高服務質量的同時實現了成本的節約，可謂一舉兩得。
3.3餐廳的定位特色營銷方式
（1）根據學生消費理念及學生的就餐時間等，從周一到周日實行定位，如周一，可周對情侶學生消費群體定位為男左女右，比如在就餐座位上這方面定位，通過我們雜志對男左女右這種愛情文化理念進行傳播或者引導，因為大學生對新事物非常大的好奇感。
�。�2）特色菜命名一般的大學生在校時間是4年，針對這一特點，我們可以在開業之際通過雜志和網站活動等。對各種菜進行有學生命名，通過在餐廳就餐的同學或者網站，海選餐廳的餐單，從中選出最好的菜名。
3.4重視品牌效應，提升公司整體形象
江西南昌高校周邊固然有像“袁記”這樣的大品牌，但總體來看，品牌意識還很薄弱。我們知道，一個現代意義上的品牌除了品牌名稱、品牌標記、品牌文化、品牌形象等一般要素外，更具有品牌核心價值、品牌聯想、品牌個性等獨特要素。而目前的狀況是，即使有一些品牌在一般要素上做的比較出色，但在更深層面上獨特要素方面仍需要建立和完善。企業必須清醒的認識到：品牌不僅僅是一個代號，更主要的是品牌所產生的效應。小四川的菜肴就應該具有濃厚的四川風味，清蒸館就應該形成一種大西北回民的獨特氛圍，將品牌與特色有機結合。這一點正是當前許多餐館所缺少的。所以，增強餐飲企業的品牌意識，重視并塑造餐飲企業的品牌效應是提升企業整體形象的當務之急。
3.5重視市場營銷推廣：平面與網絡
（1）平面媒體的基本選擇：DM雜志推廣海報宣傳單優惠券會員卡
�。�2）網絡媒體的基本選擇：公司網站話題論壇軟文推廣
�。�3）其他媒體的投放：校園論壇，校園BBS聯盟活動推廣代金券及合作活動
�。�4）下線活動：校園選秀投票大賽攝影視頻大賽校園社團的合作活動月
3.6校園DM周邊飲食DM雜志推廣
進入校園我們始終認為良好的互動和高端的雜志圖片，文字展示很重要。綜合目前市場上常見的優惠券，會員卡等的有效傳播整合，對餐廳進行特色定位營銷。
3.6.1關于雜志方面的宣傳工作
�。�1）雜志的設計要求：（大氣，精美有檔次高端）150克銅版紙內頁105克銅版紙，大小A5頁數60頁（包括封面）
�。�2）雜志的定位：時尚、娛樂美食體現大學生的吃喝玩樂大雜燴的特點，可以由我們完全掌握，體現我們宣傳的主題。在雜志的內容上我們要體現的就是關于大學生在娛樂領域的新特點。
�。�3）雜志的編輯及策劃等這是我們非常重要的一塊，也是核心內容，雜志要發行6期，每月一期，所以怎樣每期在內容和方法上創新，同時要宣傳帶動我們的消費，這就是我要們要做的細致工作。因此，我們要有效利用高校人才，通過在每所大學組織一批團隊，（包括攝影愛好者，文字編輯者，記者，社團負責人等）在雜志的不同板塊設立不同的高校欄目，從而讓他們更好的體現自己的才藝和在高校的認知度。這樣做有利于市場細分，同時為我們打開高校市場提供了校園門檻，更加有利于帶動消費。最后，我們更要通過雜志這個有效的傳播平臺，把我們的線下活動結合起來，在雜志的第一期可以通過造勢，招納各方人才，和組建網站論壇團隊同時廣泛宣傳餐廳的特色定位，注意：切記在第一期硬性廣告的大范圍宣傳。
3.7組織“好吃嘴”餐廳品牌校園選秀投票大賽
這是一個和大學生互動，同時很好的展示餐廳品牌和間接帶動消費的活動�，F在的大學生，尤其是女生這一塊對吃的方面很是重視。前期通過大量的造勢，雜志宣傳海報宣傳等和各個高校的論壇媒體宣傳集中展示活動的價值意義�；顒拥墓俜骄W站是我們公司的網頁，選手可以在拉動其他大學生對他投票的同時，可以看到更多我們公司的信息，再有就是論壇的設置，組建大學生創業團隊去運作，關于每個高校的社團或者組織都可以合作。給他們設置論壇版塊，很好的宣傳他們，讓他們自由去操作。每個高校設置一個負責人，管理各方信息和信息匯總�？傮w原則呢就是線上活動和線下活動整合傳播，形成一個互動的局面。
四、產品生產管理計劃
4.1西餐廳應以服務顧客為宗旨，為他們提供優質的西餐服務，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。
4.2餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。
4.3西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務，在競爭對手中樹立較高的創新形象，并學習和借鑒他們的獨有特色，開辦優質服務。
4.4通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”來實現足夠的利益。
4.5我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。
五、管理層及部門職能
5.1總經理：xx
主要職責
（1）總經理負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監督，做好西餐廳與學校的交流工作。
�。�2）工作內容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。
5.2行政人事
部門職責人員：xx
（1）對計劃開發項目進行前期調查，收集整理相關資料，制定初步的項目可行性研究報告
（2）對西餐廳項目進行分析和需求策劃
�。�3）對西餐廳項目進行具體的設計
（4）制定西餐廳目標以及進度表
�。�5）建立項目管理系統
（6）負責項目進程控制，配合店長對項目進行良好的控制
（7）跟蹤分析項目開發成本
�。�8）管理項目中的風險和變化
�。�9）負責項目團隊建設
5.3財會人員：xx
主要負責公司的財務狀況的分析，對現金流的未來預測
5.4廚師
對廚師的要求很高，他們必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。
5.5服務員
以禮待客，遵守制度，積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職
工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿意可以以賠償進行道歉。
5.6市場開發部
部門負責人員：xx
�。�1）制定本部門年度營銷目標計劃
（2）建立和完善營銷信息收集，整理，交流及保密
�。�3）指定產品的價格、品質和廣告宣傳
（4）對競爭對手進行對比分析，提供應對方案
�。�5）對潛在的消費群體進行市場調查分析
5.7研究和開發
項目開發部根據市場行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素，制作出詳細的開發項目計劃書。有項目開發經理審核后交予組委會評審。
5.7.1項目申請
（1）向工商管理局有關部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”
�。�2）向有關部門協商其他業務項目的經營許可
5.7.2開發準備
�。�1）內部事務整合
根據本地區的現實狀況，制定營銷計劃，經多方審核通過。
（2）業務項目準備
開始可與相關業務的西餐廳取得聯系，共同制定計劃設計。聯系當地的西餐廳，請求提供服務和咨詢服務。同時在廣大市民中開展業務宣傳，以廣告、宣傳單、調查問卷方式進行一定的宣傳。
六、財務計劃與控制
注冊資金：十五萬元人民幣
融資方式：由我有西餐廳參股人員籌措資金10萬元，商業貸款5萬元
組織理念：舉才而任能，走創新和專業的組合路線，實行嚴密的系統性、戰略性管理，打造高質量的飲食文化
6.1每月費用支出備額
網站制作及宣傳費￥6000÷12個月=500元按月平攤
店面租金￥20000.00店面為100平方米左右
員工工資￥1500.00員工10名
稅收及水電費￥9000.00稅收采用定額稅
裝潢費用￥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內分攤
合計總支出為￥100000.00元
6.2業務利潤
�。�1）以每天實際門檻人數，由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道，流動人口大約1000以上每日，每天實際可接單在50人左右，按每一單20到30元不等，一年收入在450000萬元左右，總體盈利還是相當可觀。
�。�2）店鋪每月盈虧平衡點：
每月總支出為19060元÷50%（毛利率）=29120元（每月只銷29120元即達盈虧平衡）
（3）每天的盈虧平衡點：29120元÷30天=970元
6.3財務控制
�。�1）財務控制：包括事前控制、事中控制和事后控制。要控制好成本，不僅要考慮現金的收支，還要考慮設備的折舊、人員的開支。要建立備用金制度，以備緊急的開支。特許人要處理好各項支出與總支出的比例，如稅金、貸款利息、員工工資及其他各項成本費用。
�。�2）企業要建立和完善以下幾種制度：資金籌集制度：渠道、風險和控制；資金運用制度：固定資產、流動資產、無形資產和其他資產；資金消耗制度：包括成本和費用；資金回收制度；資金分配制度：利潤的實現和分配；資產的評估和清算制度。具體來講，財務管理包括對賬簿、稅務及現金流量等方面的管理。為了加強對財務憑證的管理，餐廳一般應具備如下賬簿：流水賬：依照收支順序進行記錄；資金帳：資金的來源、運用和節余；應付和應收賬：用貨幣度量對資金運用、來源、費用和收入進行增減記錄。
�。�3）稅務：國家對不同規模企業的納稅人設立幾檔，如一般納稅人和小規模納稅人，同時在納稅方式上提供了一下可以靈活選擇的方案。
�。�4）現金流量控制：餐飲業一向是最有吸引力的行業之一，因為首先飲食業的利潤高；其次是資金容易回流，都采用現金結算的方法，不存在呆賬；再次，餐飲業的訂貨還可以采取先賒帳后定期結賬的方式，在現今的出入方面有一個時間差，增加了流動資金的供應。從現金流管理角度來講，這是一個非常理想的一種投資方式。保持一定的、合理的現金流量對保證經營的正常進行非常重要。特許加盟商可通過其每月盈虧賬目將實際經營結果與預算加以比較，及早采取必要的措施，改正錯誤、解決問題。盈虧賬目表中應包括銷售、應付款、工資、固定費用和變動費用等細目。對于月利潤支付，特許加盟商一般被要求在規定的日期內支付。
�。�5）現金流量控制強調對存貨的控制：要在保證供應的條件下，增加訂貨批次，減少訂貨量。所以，特許加盟商要與供應商達成合作伙伴關系，爭取得到及時的供貨，以及較場賬期的付款條件和累計訂貨量較大時提供折扣方面的優惠。
七、餐廳風險管理及對策
7.1餐廳競爭風險管理
（1）價格競爭
競爭風險是一種外在風險，正確的決策會使企業在競爭中獲得既定利益，否則就會遭受損失，從這個意義上講競爭風險是一種投機風險，而價格是市場供給與需求達到均衡的產物，價格競爭就在于通過價格上的優勢來刺激需求擴大市場份額，十三鮮武林新潮坊作為一家定位于中高端市場的主題餐廳，雖然在單純的價格上比一些小餐廳高出不少，但在同等級別的餐廳里絕對是性價比很高的，單純追求低價只會降低菜品和服務質量的降低，而十三鮮的經營就是在保證一定利潤的基礎上讓顧客用中檔的價格享受到高檔的服務。餐廳菜品之間的價格戰其實就是餐廳總體實力的較量，擁有市場就擁有未來要擴大市場份額首先就是要打好價格戰，而十三鮮雖然剛開業，面臨的競爭比較激烈但也是迅速擴大市場穩定自身的最佳時機，而十三鮮自身相比中高檔餐廳的成本優勢和差異化就體現了出來。
�。�2）非價格競爭
非價格競爭其實就是為顧客提供更好更有特色的產品和服務的一種競爭，餐飲行業的非價格競爭講究的就是菜品的口味以及周到特色的服務，任何企業或者餐廳要想有更多的回頭客，提高顧客的忠誠度就不僅僅是賣自己的產品那么簡單了更重要的是一位文化上的營銷，這就如為何那么多人崇尚名牌一樣，并不是因為那些名牌質量有多好，而因為是產品自身的內涵，餐飲企業的產品就是食物酒水，給顧客提供的也是這些，但是如何讓顧客體驗到我們的餐廳特有文化顯得更為重要。
7.2競爭風險的控制
�。�1）競爭風險的控制并不是等到風險來臨時才想辦法解決，更重要的是對風險進行預測和分析要做到未雨綢繆，在開業前就要對成都相關的主題餐廳進行全面的實地和網絡調查，去粗取精，吸取他們成功的經驗并結合自身實際情況加以改善，要在菜品的種類口味及價格上下功夫，汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。
�。�2）開業后在服務上讓顧客感受與其他餐廳不一樣的風格，并定期讓顧客提供反饋，改善顧客不滿意的地方，等到餐廳經營穩定時，要認識到食品市場周期，不故步自封，積極開發更新食品。
�。�3）調查在一定時期內餐廳的顧客回頭率，并制定出相應的解決措施。
7.3餐廳人力資源風險管理
當今餐飲企業可以說人力資源和人力資本所凝聚的核心競爭力已經成為企業贏得競爭的關鍵因素，而餐飲行業人員之間的流動的頻繁性更加大了餐廳經營的風險性，目前我國的餐飲企業中還沒有建立起有效的人力資源風險防范機制和防范體系，人力資源管理缺乏科學性和有效性，而且人才流失也十分的嚴重。作為一家以人為本的主題餐廳在人力資源管理方面正在不斷探索適合自己的體制。
�。�1）樹立人力資源風險管理意識防患于未然，我們要充分意識到人力資源風險存在性與風險性并提前做好人力資源規劃
�。�2）加強員工安全健康管理
�。�3）減少員工離職風險，盡管一年的營業利潤有限但是我們要不斷提高員工薪酬水平和住宿條件只有員工生活條件得到改善才能投入更大的努力來工作
�。�4）加強員工的招聘和使用，自食其樂餐廳員工招聘的標準學歷要在本科以上不斷提高管理人員的比例
7.4餐廳財務風險管理
7.4.1籌資風險管理
創業的前提是有足夠的資金，作為一家由畢業生投資的餐廳，籌資資金不落實的可能性以及籌資資金達不到預期收益的可能性加大了餐廳開業籌資的風險。為此自食其樂必須遵守下面規避籌資風險的幾項原則：
�。�1）以“需”定“籌”：按照預計我餐廳的投資在15萬左右，初步計劃是通過銀行借款和員工集資兩種方式來籌資資金
�。�2）合理安排餐廳收支：餐廳剛開業很容易發生資金周轉的困難，如果這種情況頻繁出現將給企業日后的籌資帶來一定的風險，因此我們要合理安排收支并建立償債基金，保證在債務到期日有足夠的資金可用于償債。
（3）籌資結構與資產結構相匹配：餐廳資本的的結構是決定企業整體資金成本和財務風險的重要因素，我們餐廳可以說投資風險還是比較大的，所以要多采取權益資本籌資，以減少還本付息的壓力，確定合理的負債規模和負債結構。
7.4.2現金風險管理
如果我餐廳沒有能夠留存足夠的現金以應付經營所需會使餐廳蒙受損失或是喪失獲利機會，如果留存過多的現金又會承擔因這些資金不能投入經營周轉而喪失獲利機會的風險，另外由于現金的流動性最強，容易造成其他一些意外的損失（如被貪污盜竊挪用等），這些給餐廳會帶來很大的風險。為此我們制定了相應的措施以控制降低現金投資風險，具體辦法有：
（1）完善餐廳現金的內部管理保證現金收支不出差錯維護現金的安全和完整。
�。�2）確定現金持有量使餐廳既不因現金短缺付出現金的短缺成本，也不會因為現金過多造成獲利機會的喪失。
�。�3）盡量減少現金的留存量，力爭現金收支同步
創新創業項目計劃書 8
一、餐館名稱：
xx
二、餐館風味：
以湘東地區的農家風味為主
三、餐館預計面積：
280~350㎡
四、目標城市：
xx
五、選址要求：
1、在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區，周圍最好一定量的流動人口，應該是白領來往或是租房目標區；
2、如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；
3、租金不能超過60元/㎡，40元/㎡為最佳，最好是1樓有一個10㎡左右進出鋪面，主要營業面積在二樓；
4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200M有停車場。
選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現今已經很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求：
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16㎡包廂（4x4M規格）4~5個。（但具體要看店鋪的布局）
七、餐館開張預算：
1、租金：兩按一租，以300㎡計算，每㎡預計50元，此應一次支付4.5萬元；如果面積有出入，無論如何不能超過5萬
2、裝修設計費用：800元
3、裝修費用：
A、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元；
B、內部大廳裝修風格以突出農家風味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為x元；
C、廚房面積為40㎡，裝修強調排污、通風，費用為x元；
D、廁所兩個，男廁為1.5㎡，女廁為1㎡，要求通風，其他無特別需求，裝修x元。自己買材料，總共預計8萬元
4、辦證費用：要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等，費用預計6萬元
5、購買用具費用：
A、3臺5P的空調，包廂4臺小1P空調，共元（也可能使用中空調）；
B、十把吊扇或壁扇，共3000元
C、兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元；
D、廚房用具，共4.5萬元；
E、桌凳，共5000元；
F、其他（請見清單），共計2000元
G、自動洗衣機1臺，1000元
6、其他不可預計費用，2000元
八、餐館裝修風格說明：
1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現其消費水平
2、大廳說明：
A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；
B、墻面和廳中原有柱子的1㎡左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實際以最終的設計為準）
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無特別要求
九、人員配備：
1、廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員
2、包廂：以5個包廂計算，5個服務員。
3、大廳：5個人，每四張臺1個
4、其他：其他臨時人員1人（主要用于服務休息時的輪換），店主1人。
十、運營費用明細：
1、物業管理費用：每平方不能超過2元/月，以300㎡共計600元/月
2、排污費用：600元/月
3、水電費用燃油費用：水電4000元/月，燃油2000元/月（暫時以此計算，如果燃油越多，說明生意越好）
4、人員費用：
A、工資：主廚為1800元/月，副廚為1400元/月，其他均為1000元/月，共計1800x1+1400x2+14x1000=；
B、住宿火食費用：住宿為2000元/月，火食費用以200元/人/月，共計18x200=3600元/月
5、折舊費用：
6、原材料：A、原料，共元/周
7、其他不可預知費用：1000元/月
十一、菜品說明：
1、堅持兩個特色：
A、綠色健康食品；
B、湘東地區的地道農家風味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2、堅持推重出新：
A、不斷推出新菜品，每月2個新菜品；
B、跟季節變更，及更換菜品
3、消費水平定位：跟門面地址周邊環境相關，但初步定為平均35~60元/人。
總體來講，以農家特色和綠色健康為賣點來，不一樣的菜品才能買得到比較高的價格，并取得比較高的利潤
十二、直接成本估計：
直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構成菜品的原料。
1、特色菜（挙頭產品）成本控制在50%
2、中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內
3、中檔常見成本控制在60%以內
4、低檔常見菜控制在30%以內，此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品
十三、最終費用核算：（略）
十四、其他問題點：
計劃安排，租房要求房東提供三個月的免租期，第一個月辦理與營業相關的各種證件，第二個月準備裝修，第三個月準備好與開張相關的事宜。
十五、優勢與劣勢：
本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的`服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生————這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
十六、財務狀況分析
1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用（3萬），餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用（5000），廚房用具購置費用，基本設施費用（5000）等
2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。
3、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元（場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4、每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
十七、風險與規避
1、外部風險
隨著中國加入WTO，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。
2、內部管理風險
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存，成與敗。
3、市場風險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：
�。�1）在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。
（2）項目生產階段的風險，如果項目已經投產，但沒有生產出適銷對路的產品，項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。
�。�3）項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
4、原料資源風險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5、應對措施
�。�1）汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。
�。�2）嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。
�。�3）項目開發階段進行嚴格的項目規劃，減少項目風險。
�。�4）進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發更新食品。
�。�5）與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系，保證原料資源的供給。
6、保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值，商業意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責任保險。當然，中心管理人同會采取有關預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責。
創新創業項目計劃書 9
一、前言
在經濟、文化和科技不斷發展的今天，人們的物質生活和精神生活都獲得了極大的豐富。這是個張揚個性的年代，隨著流行元素不斷的更換，使得追求時尚、跟隨潮流變成了人們對生活的一種新態度，而這本身的行為就已經成為了一種潮流。那么在服飾的領域里要怎樣展示我們的個性呢?
很多人在諾大的商場很是迷茫，為什么呢?因為他們不能夠買到稱心如意的衣服鞋子等服飾，也不能夠展示自己的個性和個人魅力。就這樣，那些大同小異的服飾以不能夠滿足人們的需求。面對著這些千篇一律的服飾，人們無從選擇，因此標新立異的衣服就變得大受歡迎，成為人們的首選。
人們要的是個性，是獨特，是潮流，是獨一勿二(只要唯一，不要重復)，那么要怎樣滿足人們的需求呢?市場的空白處郵在哪里呢?
由此，我們便萌生了一個不走尋常路的想法，那就是接下來我要給大家介紹一家公司——《繪藝術》。這是一家通過手工繪畫進行自我改良的服飾店，以青少年為主要銷售人群，它在人們的需求無法得到滿足時應運而生。它的獨特性、唯一性和時尚性是如此的契合青少年的個性，避免了撞衫的窘境，避免了個性無法展示的苦惱，避免了跟隨不上潮流的腳步的擔憂。
二、項目概述
(一)服務宗旨及商業模式
服務宗旨：傳播追求時尚，個性、潮流、獨一勿二的消費理念;搭建顧客與我們商家間的溝通橋梁，讓“顧客放心消費，商家客源多多”。秉承“不求獨一，只求唯一;不求最好，只求更好;質量必優，服務必誠”的服務宗旨。
商業模式：通過建立“繪藝術”手繪實體店，向周邊大學生提供一個追求個性、時尚、潮流的平臺，并且提供自由創作的空間，以此吸引大學生到“繪藝術”來尋找他們所需要的個性商品;學生不但可以在“繪藝術”購買或是根據我們提供的材料進行自由創作，也可以自己主動推薦特色產品或服務，我們會根據情況進行采納;當手繪店的人氣和信譽積聚到一定的規模時，我們會及時開辟網絡平臺，增大客源量。
(二)發展規劃
第一階段：運營初期，由于人氣信譽方面都還沒有什么顯著優勢，所以我們必須做好宣傳工作，讓更多的人知道“繪藝術”手繪店的存在。而宣傳時，我們可以采用貼海報和發名片的方式進行消息傳播，提起大家的興趣。
第二階段：當宣傳達到一定效果之后，我么可以投入真正實施，以超低盈利乃至零盈利的模式打響開張第一炮，提高大家的興趣。
第三階段：當“繪藝術”在泰州市周邊高校范圍內有一定的影響力以后，進行服務項目拓展，吸引各類感興趣的人群加盟，收取加盟費用以及會員參與手繪產品消費的交易提成費用。利用會員的點評數據進行分析、挖掘，為我們進一步改善營銷提供有益的指導。
第四階段：當我們的手繪實體店在泰州市周圍運營成熟以后，有著較穩定的客戶人群，我們可以充分利用隊員的專業知識，開辟網絡營銷店，擴大規模，增加效益，提升人氣。
三、市場分析
(一)宏觀市場分析
1.國家經濟狀況良好、需求旺盛。
根據20xx以及本年度前2個月的顯示，面對復雜多變的國際形勢和國內經濟運行出現的新情況新問題，黨中央、國務院堅持實施積極的財政政策和穩健的貨幣政策，不斷加強和改善宏觀調控，國民經濟運行總體良好，社會消費品零售繼續增長，大學生這個新興群體總是不斷更新、不斷擴張，越來越多的大學生愿意花錢去追求一些具有自身個性和特征的新穎產品。因此推出針對大學生這一消費主流群體而開辟一個手繪市場，是有一定的市場發展空間的。
2.手繪藝術業屬朝陽產業，發展潛力巨大，前景廣闊。
經過網絡二手數據調查以及我們自身設計的調查問卷結果發現，目前泰州市場上還沒有一家專門針對大學生這一追求時尚和前衛的消費主流群體的而開展的店面。其它地區也幾乎沒有，手繪創意店面只有在網絡上有一些，并且遍布不廣，而實體店鋪更是少得可憐。然而作為21世紀的主流人物，他們追求Fashion的心一直沒有停止過，所以對我們而言，在泰州發展此行業的潛力非常大，也很有前景。
3.國家、學校支持大學生創業。
為了緩減高校畢業生就業壓力,國家各級政府、各部門紛紛出臺了一系列大學生創業的優惠政策,比如免稅政策、貸款政策等。
為培養大學生創業意識，激發大學生創業熱情，提高大學生創業能力，各大高校都紛紛提供名師指導，大力支持大學生創業，扶持大學生自主創業。
(二)微觀市場分析
1.需求分析
經過我們的調查發現，泰州市海陵區大學城在校學生人數遠遠超過5萬，“繪藝術”手繪店運營初期將針對大學城內的本科院校、高職高專等院校的在校大學生乃至高中生進行服務。20xx年3月13日，我們對師專200多在校大學生進行了專項調查。
2.愿意參與手繪店創業模式的人員很多。
情況調查表
調查的題目
學生意見
在泰州開手繪店
顧客親手繪制物品
提供空間給顧客
支持(所占比例)
76.2%
90.4%
85.8%
不支持(所占比例)
23.8%
9.6%
14.2%
四、競爭分析
(一)企業的優勢
1.低成本的運作方式
低成本是手繪店的運作方式,也是手繪店的經營特點之一,“繪藝術”屬于個性店,與普通店有所不同,一般店是按批發價批發進貨,然后自定零售價,按零售價出售,以差價獲取利潤,而我們的“繪藝術”的盈利模式主要是通過自己手繪加工制作,T恤不再就是T恤，而是一件有個性的手繪T恤，我們給產品增加了附加值，以獲取可觀的利潤。
2.獨特的銷售模式
手繪店因為有獨特的銷售模式，會更吸引人�！袄L藝術”不僅是賣繪制好的物品，而且可以讓顧客提供他喜歡的圖片，然后我們再根據顧客的要求去繪制，還可以提供顧客想買的物品和手繪顏料，讓她們自己繪制。這樣特別的銷售方式，無疑是更能吸引顧客的光臨。
3.很少的直接對手
在泰州市海陵區的市場上，暫時還沒有手繪實體店，所以我們沒有直接競爭對手,這就減少了我們所面對競爭風險。
4.個性的手繪產品
《繪藝術》銷售的產品，每個圖案只用一次，絕不重復，堅持獨特，堅持個性,每件T恤是獨特的個體,每個所屬者的專屬。
5.有利的品牌形象：時尚，獨特，個性，潮流
6.繪藝術在手繪T恤這方面還包含了情侶T恤，而情侶購買情侶T恤后，繪藝術將提供拍照服務，為顧客記錄下這幸福的一刻。
(二)企業的'劣勢
1.團隊人員繪畫技術缺乏，只能付錢讓繪畫技術不錯的人來繪制產品或者以技術投資的方式入股，但這無疑是增加了我們的成本，增加了我們公司的負擔。
2.團隊人員不多，資金籌集又是一個問題，這將是最大的劣勢，因為沒有雄厚的資本，抵御風險的能力就會很弱。
3.團隊人員都是大學生，沒有足夠的經驗，還不成熟，也缺少相關的行業知識和實踐知識。以至于顧客對我們產品的質量也會有所懷疑。
(三)競爭市場上的機會
公司坐落在泰州市海陵區春暉路，處于大學城中，最近的周圍就有泰師專、泰職大、南師大、泰職中、畜牧學院四所學校。學生數量多，購買的機率就增大了。
(四)競爭市場上的威脅
1.很多人在腦子里已經固定了思想,認為顏料一定會褪色,所以就會沒有買我們手繪產品的欲望甚至排斥購買。由此周圍的服裝店生意將會更好，于我們不利。
2.一旦我們公司經營的好，有了知名度，就會有強勢競爭者的進入，增加了我們的危險系數。
(五)競爭策略
1.特殊的服務
①情侶購買情侶T恤，繪藝術提供拍照留念的服務。
�、谔峁╊櫩鸵粋�為自己關心的人手繪T恤或鞋子或包包或帽子的平臺。
③團隊成員制作特色的小卡片賀卡等小禮品。
2.卡片兌換
在繪藝術消費五次，就可憑每次的卡片來兌換一件產品，任意挑選。
3.給貧困地區的兒童捐獻手繪T恤。
4.送給海陵區春暉路的清潔工手繪T恤，無聲的宣傳我們的《繪藝術》，讓更多的人被手繪所吸引。
五、經營管理
(一)目標市場定位
創業初期我們的目標市場就是泰州附近的各大高校和大學的年輕男女學生。
(二)商品展示
1.櫥窗展示;
2.印發宣傳單;
3.視頻展示，在店鋪內部循環播放各種精彩的手繪產品;
4.實品展示，動員親朋好友一起穿，以此吸引消費者。
(三)售后管理
1.專門準備一本筆記本，記錄每一次顧客對我們的評價。提合理意見者可贈送小小紀念品。
2.若服裝鞋子有不足處，可以適當提供免費維護機會。但若是因為顧客本人保護不周造成，可適當收取整改費。
六、營銷管理
(一)營銷策略
1.產品策略——不斷創新的潮流路線
在不同的時期，不斷地改革創新不同款式的產品，以滿足消費者新穎的眼光和時尚的追求。并且在質量優先的基礎上實施創新。
2.價格策略——低價位的滲透策略
考慮到一家新的實體店想要積累人氣是需要一定時間的，所以我們在一開始會對學生會員采取優惠政策，比如采取積分方式，或是自由創作后我們免費幫忙拍照然后集結成冊等方式來吸引更多消費者。創業初期我們還將對商家會員采用滲透定價法，薄利多銷。為商家提供低成本的宣傳途徑。
3.渠道策略——成本低的直接分銷短渠道
考慮到我們大學生剛創業，周轉資金比較少，所以我們要選擇短渠道。這樣一來流轉成本低，銷售速度快，有利于我們小本生意的發展。
4.促銷策略——價格優惠的促銷策略
對長期合作的消費者給予一定的價格優惠或者無償提供自由創作機會。同時節假日我店還推行產品打折優惠。
(二)推廣策略
1.海報宣傳;
2.印刷“繪藝術”店鋪的名片;
3.同學朋友的口頭宣傳;
4.實體感受，動員親朋好友試穿產品，以便吸引顧客;
5.通過網絡宣傳，利用QQ、MSN等聊天工具加大宣傳力度，同時在網上發布我們產品的消息。
七、財務計劃
(一)資金來源
網站的資金主要來源兩個方面——創業小組投入、個人借款。
1.創業小組投入
由于大學生的資金有限，剛開始由創業小組的四個成員每人投入5000元作為實體店運行的啟動資金。
2.個人借款
借款是前期資金的重要來源。我們可以與指導老師商量，向他們借入一部分資金，與此同時也可以尋找入伙人一起投資。
八、風險分析與應對
(一)投資風險
1.在經營成本方面，需要承受幾萬甚至幾十萬貨物的資金壓力。選擇正確的城市地段是一個好的開始，而一個好的地段莫過于市中心、學校等人流量超大的地方，房價、租金，自然而來是非常高的。再加上那價格不菲的裝修費用，這些資金對我們剛剛創業的大學生來說，的確是個風險，同樣也是個重大的考驗。
2.在經營銷售方面，需要慎重的估算出銷售量，以便能夠準確的進貨。如果不能準確的估算出銷售量，這對我們小型企業來說，這將是個重創。
應對措施：合理的把握好每一項產品的質量優先。對每個月的銷售量要準確的估算出數值，以便保證每一件產品都能銷售出去，從而避免壓貨現象的困擾。
(二)技術風險
在技術方面存在著一些風險。由于工作人員的失誤或熟練度不夠，產品質量出現問題會導致產品難以銷售。
應對措施：加強對工作人員的技術培訓，在每一次產品制作過程中減少他們的失誤次數，盡量保證零失誤。
(三)團隊風險
1.隊員均來自不同專業，意見可能有分歧;
2.非專業人士，繪畫技術水平不高。
應對措施：每周開一次公司大會，成員們進行交流意見，以及對產品、市場等方面的見解。每次CEO推行的策略需要大多數成員同意方可通過，以保證大家意見相同。
(四)管理風險
管理風險往往是出現在企業內部，是企業管理制度缺失或不完善的一種表現。如果不將管理制度完善，會導致企業內部人員混亂，工作人員工作不積極。
應對措施：合理完善公司管理制度，制定公司，對違反公司規章制度，工作態度不積極的人，嚴懲不怠。
(五)質量風險
質量是整個企業信譽的標志。如果一旦產品質量出現問題，這對企業信譽將是致命的打擊。
應對措施：對員工制作的產品質量進行記錄，對產品質量較好的員工頒發獎金，而產品質量老是出現問題的員工采取扣除工資少量金額的方法，以提高員工的工作效率。
(六)財務風險
我們都是尚未工作的大學生，沒有足夠的經濟來源，資金不足，抗風險能力明顯較弱。
應對措施：我們是剛剛創業的大學生，身邊擁有的周轉資金很少，這個時候就要向我們的父母、老師以及親朋好友伸出求助之手。
九、團隊組合
(一)團隊組織
郭xx：CEO，負責“繪藝術”實體店的整體運營、團隊的協調管理及風險分析。
張xx：市場總監，負責掌握市場動態，搜集資料、采集圖片樣張，進行市場分析。
劉xx：財務總監，負責財務數據的收集和管理，進行財務分析、預算。
曹xx：創意總監，負責網站創意產品、服務和活動的策劃、宣傳和實施。
網站以學生為主體運行，我們擁有青春、活力，更富有責任心，團隊成員對團隊事務會心盡力，我們將以200%的熱情投入創業活動。在創業初期很多時候都是一人兼多職，相互協調、分工合作、團結共進。
(二)合作管理
團隊成員雖然有著不同的社會經驗、思想和特長，但相同的是都具有不斷進取、勇于創新的能力;，有很強的經營能力和業務能力，充滿自信和永不言敗的精神，并且身體健康，有很好的革命本錢。在創業過程中，團隊成員將積極參與到企業的各項活動中，相互積極合作，致力于企業長期發展。
(三)責任目標
為發揮團隊高效的管理效果，明確咱們“繪藝術”手繪實體店的目標以及每位成員的使命、角色和責任;其次每位成員都要思考如何各司其職、按時按量地完成任務，最后達成小組的目標。
(四)會議機制
溝通可使團隊管理實現良好效果，只有在一個開放、順暢的環境下，才能發揮團隊管理的功能。溝通在網站團隊管理扮演著相當重要的角色，因此團隊成員每個星期召開一次例會，討論實體店在運營中出現的比較重要的問題，并共同尋找應對措施。
此外，建章立制，為規范“追夢隊”能夠很好的管理“繪藝術”的日常運作和各種活動，制定規章制度，例如每個隊員應該明確自己的職責，準時完成任務;開會不允許遲到，特殊情況需請假等。適當時候，還可以手繪兩件T恤作為獎勵。
簡而言之，我們的“繪藝術”實體店擁有個性化設計、創新化宣傳、戰略化銷售、系統化管理，我們會以熱忱的服務和規范的運營，從細處入手，構建良好的推薦和點評環境。
創新創業項目計劃書 10
一、創業背景
隨著全球金融危機的逝去，全球經濟一直處于一個急待復蘇的全新階段�？v觀此次金融危機，他對醫巧x場的沖擊和影晌是比較小的，因此，醫藥x場的復蘇周期會相對比較短。近觀xxx的醫藥x場和相關醫藥改革政策，傳統的價格戰術會被服務體系逐步取而代之，從而誕生出一種以服務為新理念的醫A精咨企業。這正是我們在咸xx的醫藥x場中開創新的服務體系的機會。
二、項目創意
在此背景下，我們的團隊提議建一家藥品零售店作為我們的創業的最初計劃。該藥店初擬地址選在xxx初村鎮。以農村為開發x場。我們頂目與眾不同之處在于我們要在藥店中根據初村鎮的高發病例(風濕病、心骯血管疾病等)，建立特色項目和普通項目相結合的銷售模式，同時貫徹我們獨特的醫藥稍告服務體系。該體系通過建立客戶的VIP個人，將娜一個客戶的個人信息與家人、用友等的信息收集于中，用于完曹找們的稍告過程中的醫藥服務與告后服務，這是此次創業計劃的創新和亮點。通過這種人性化、全方位的醫藥服務，建立藥店與顧客之間的信任橋梁，從而提高顧客對找們藥店的忠誠度，份助百姓對健康醫藥服務的了解，以次獲得x場中絕大部分消費者的青睞，從而獲得更大的醫藥x場份傾占有率。
三、x場分析
我們初期的創業荃地選在醫藥服務體系發展井不完獸的農村型x場一初村�？v觀農村x場雖然整體消費水平過低、對醫藥服務體系的不了解等，似是政府正在大力發展社又衛牛服務。提高新型農村合作醫療的籌資標準和保陣能力，努力緩解看病難、看病貴的間理。同時調查發現也有藥店成立會員卡體系，消費者對此擁有很大的好奇感，但它的服務頂妞低，就促使消費者對一種高質扭服務的揭求。因此，現如今的醫藥銷告體系將會逐步龍出舞合，取而代之的梢告服務的高標準。
農村x場的優勢：
1、遭遇的競爭顯著減少，容易占傾x場主導地位
2、對所有的廠商一視同仁，無論‘品牌一與“非品牌”
3、進入的門檻較低
4、回避藥品招標采購帶來的麻煩
5、渠道控制相對容易
四、公司宗旨
本公司宗旨是在不斷完曹的.服務體系下讓每個人都能有自己的私人藥房，蔽得我們與客戶之間的信任與感情，讓每一個注冊用戶成為藥房主人，讓人性化的醫藥服務理念進入千家萬戶。
頂目優點
通過這種體系的銷咨，顧客實質上購買的是用心的服務，而不單單只是藥品。藥店所有人員的言行舉止、溝通能力和服務水平都能令消費者感到親切、舒心、贊嘆和滿意。其主要優點表現為：改變藥店的固有模式，提升人性化的服務。.coM
提高購藥者的用藥安全和用藥知識。
將醫藥梢售體系由單純的買藥階段提升為醫藥甩務階段。
獲得更為廣闊和周定的客源，從而降低進藥成本。
增加藥房的收入。
和諧醫患關疾。
更好的發展醫藥事業。
頂目前景：
該項目是醫藥x場由。買藥一到一買服務。的轉型初期，根據杜會發展的要求，這種體系將成為發展的必然。對于國外相對成熟的醫藥服務而言，國內的醫藥服務還很欠缺，甚至可以說是上x制訂了相關成型規定�；谌绱丝瞻椎膞場，我們當理念成熟之際，再向大的農村x場進軍，通過農村包圍城x的故略，以求后期創業的巨大成功。
創新創業項目計劃書 11
一、企業概況
主要經營范圍：
咖啡類：藍山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類為本店特色，均為現磨現煮的咖啡。)
酒類：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白蘭地，各式啤酒等。
奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果，巧克力，芒果等。
午時茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶，幾種花草茶等。
甜點：各式精致甜點，如慕斯，餅干，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業類型：服務
二、創業計劃作者的個人情景
三、市場評估
1、目標顧客描述:在校大學生及教師。商務樓的商業人士。
2、市場容量或本企業預計市場占有率:1%
3、競爭對手的主要優勢：產品數量較多，發展歷史久，資金充裕，被眾多客人認可。
4、競爭對手的主要劣勢：產品模式固定，不靈活。
5、本企業相對于競爭對手的主要優勢：發展初期能夠采用不一樣的經營模式，選擇最適合的。
6、本企業相對于競爭對手的主要劣勢：資金少，不被客人認可。
四、市場銷售計劃
1、產品：同一
2、價格：
Breakfast
麥芬(巧克力、藍莓、香草、蔓越沒)7-8元
丹麥類面包5-8元
Lunch
蔬菜派8元
法式三明治(吞拿魚、熏雞)15元
三明治(吞拿魚、土豆、愷撒)10-12元
沙拉(土豆、吞拿魚、愷撒)15-19元
餐盒(叉燒、黑椒牛肉)19元
Teatime
芝士條、面包棒6元
小餅干6-8元
提拉米蘇10元
水果杯6元
維也納黑森林蛋糕8元
芝士蛋糕10元
藍莓芝士蛋糕12元
3、促銷方式：
�、俳䥺T卡制度：卡上印制會員的名字。會員卡的`優惠率并不高，如9.5折。一方面，這能夠給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。異常是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為生、小姐，他們會覺得很受尊重
�、趥�性化服務：在桌上放一些宣傳品，資料是關于咖啡的知識、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣，能夠向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也能夠讓其參與咖啡的制作過程
4、地點：
(1)選址細節：
(2)選擇該地址的主要原因：
(3)銷售方式：最終消費者
(4)選擇該銷售方式的原因：服務行業，不適合批發零售
五、企業組織結構
企業將登記成：合伙企業
擬議的企業名稱：
企業的員工：
企業將獲得的營業執照、許可證：
企業的法律職責(保險、員工的薪酬等、納稅)
六、固定資產
1、工具和設備：廚就是烤箱，扒爐，爐灶，水池，煮面爐，消毒柜，冰箱
吧臺方面：冰箱，水池，制冰機，蛋糕柜(可選擇)，咖啡機等......
2、固定資產和折舊概要：
七、其他經營費用(不包括折舊費和貸款信息)
創新創業項目計劃書 12
一、網店概要
1、投資安排：資金需求數額5萬元人民幣。
2、網店基本情況：
�。�1）網店名稱：xxx
（2）地址：xxx
�。�3）郵編：xxx
3、網店的宗旨：創意餐具，妝點您的美好生活。
4、網店簡介資料：優質的生活，一件簡單的產品，細細玩味，清新的色調、可愛的造型、柔軟的材質、逗趣的喜感還有實用的生活功能。我們始終認為，產品也是有感情的，喜怒哀樂，自成風格。有感情，有溫度的產品才會生動，有趣起來；因此我們將一些充滿人性的，有趣的，充滿創意的產品與客戶和消費者來共享。希望可以讓消費者感到愉悅。網店為您提供各類別致創意餐具，讓顧客的生活美妙有神韻。用心的體會，你會發現生活真美。x別致餐具，生活有我，愛家，愛生活！
二、市場調查概況分析
1、我們可以經常發放調查問卷，調研別致用品在市場的占有率。我們也可以派店員到市場中去生活體驗，隨時掌握市場概況。
2、目標市場的設定：著重于年輕的消費者群體，年齡在18至40之間的年輕朋友們，這些消費者會使我們網點的客戶群。
3、產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析：現代年輕人非常適應網上購物這種方式，而且非常喜愛個性化的商品，這對我們的網店有很大的優勢，會為我們提供大量的商機。
三、網店的主要發展戰略目標和階段目標
1、戰略目標：創意餐具，妝點您的美好生活！不斷挖掘創新自己網店的別致創意個性用品。每月主推幾種個性商品。
2、網站界面設定：采用簡約風格，清新自然的界面。采用充分為客戶考慮的分類方式設置界面。產品宣傳會通過優美真實的圖面進行展示。
3、階段目標：尋找合適自己網店的貨源保質保量，慢慢深入市場，開發客戶。為了提升自己店鋪的人氣，在開店初期，適當進行營銷推廣，網上網下多種渠道一起推廣；后期銷售階段，網站界面采用旗幟廣告、文字連接宣傳產品。
四、網店主要產品或服務介紹
1、資源及原材料供應：
�。�1）各大批發市場等產品標準、質檢和生產成本控制：本著為顧客負責的.心態仔細挑選商品，或發現損壞禁止出售，信譽永遠大于謀利。
�。�2）包裝與儲運：為顧客所挑選后要售出的商品均用包裝紙包好。
2、產品價格介紹及方案：
�。�1）定價依據和價格結構：根據消費者價格接受程度，消費者對商品的需求程度，在所能負擔的情況下，我們會按照電商課所學定出適當的價格。付款方式：支付寶、匯款。
（2）影響價格變化的因素和對策：根據市場環境的變化，會對我們的產品或價格產生一些影響，我們會適時地做出決策例如多買多贈等促銷手段來應對，不會對網店帶來損失。
五、市場營銷
1、對于顧客：
�。�1）顧客主動性：讓顧客體驗很自然、很自由，顧客可以隨意瀏覽產品，并對產品發表自己的看法和評論。
�。�2）顧客互動性：在網店上設立一個新欄目，提供給顧客間交流、探討、推薦好有創意餐具。
�。�3）顧客激勵性：網店上設立一種積分制，顧客在網店所有行為都可以作為積分的標準。劃分會員等級、特別節日享受優惠或特價、打折、免費贈品等。
2、對于產品：
（1）折價促銷。
�。�2）贈品促銷。
�。�3）限期供應。
�。�4）多與其他網店建立友情鏈接。
�。�5）利用網絡以外的宣傳方式。
六、如何應對風險
1、力爭將批發價壓到最低，同時與批發商建立好關系，在關于調換貨的問題上要與批發商說清楚，以免日后起糾紛。
2、利用網上銷售的優勢，利用地域或時空差價獲得足夠的利潤。經常去市場上轉轉，密切關注市場變化
3、對顧客關系給予足夠重視，建立顧客聯系卡，將顧客的肯定意見廣為宣傳。
4、每種營銷手段有明確的目標，使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。
5、找到自己網店的獨特“賣點”。
6、定期向顧客發送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯系方式，定期向顧客發送相關打折產品，會員可換取好禮，貼心的會員生日禮品等。
創新創業項目計劃書 13
一、項目概述
項目名稱：“甜心手工烘焙坊”
項目簡介：本烘焙坊專注于手工制作各類高品質、創意十足的烘焙產品，如獨特造型的蛋糕、個性化餅干等。采用新鮮優質食材，結合精湛手工技藝，為顧客提供美味且獨具匠心的烘焙體驗，滿足當下消費者對于美食個性化與品質化的追求。
項目愿景與使命：愿景是成為本地最受歡迎的手工烘焙品牌，使命是用愛與創意烘焙出幸福滋味，傳遞快樂與溫暖。
二、市場分析
行業現狀與趨勢：烘焙市場近年來持續增長，消費者對烘焙食品的需求從傳統口味向新穎、健康、個性化轉變。同時，手工制作的烘焙產品因獨特口感和情感附加值更受青睞。
目標市場細分：主要針對中高端消費群體，包括年輕上班族、家庭親子以及追求時尚與品質生活的.人群，他們注重生活品味，愿意為獨特的美食體驗買單。
市場規模與潛力：本地烘焙市場規模達數千萬元且呈上升趨勢，隨著居民生活水平提高和消費觀念升級，手工烘焙細分市場潛力巨大。
競爭分析：主要競爭對手有連鎖烘焙店和部分傳統面包房。連鎖烘焙店品牌知名度高但產品缺乏個性，傳統面包房產品較為單一。本烘焙坊憑借創意手工和優質服務可在競爭中脫穎而出。
三、產品或服務
產品或服務描述：提供豐富多樣的手工烘焙產品，如生日蛋糕（可定制各種主題和造型）、餅干（有動物、字母等創意形狀）、面包（特色餡料與造型）、點心禮盒等。產品使用新鮮天然食材，無添加防腐劑，口感純正。
產品或服務研發計劃：定期推出新品，根據季節、節日和流行趨勢研發新口味和新造型產品，如春季櫻花主題蛋糕、圣誕姜餅屋等。
產品或服務的生命周期管理：在產品推出初期大力推廣新品，收集顧客反饋；成熟期優化產品制作流程和成本控制；衰退期及時淘汰或改進銷量不佳的產品，推出替代新品。
四、商業模式
收入來源：主要收入來自烘焙產品的銷售，包括店內零售、線上預訂配送以及承接定制訂單（如婚禮蛋糕、企業活動點心等）。此外，還可通過舉辦烘焙課程收取學費。
成本結構：成本包括原材料采購成本、房租水電、員工薪酬、烘焙設備及包裝費用等。其中原材料和員工成本占比較大。
盈利預測：預計開業前半年為市場培育期，略有虧損；半年后逐漸盈利，隨著品牌知名度提升和顧客群體擴大，年利潤有望逐年增長。
五、團隊介紹
核心團隊成員：創始人xx有多年烘焙經驗和店鋪運營管理經驗，曾在知名烘焙店工作學習；烘焙師xx具備精湛烘焙技藝，擅長創意產品設計；營銷人員xx熟悉市場推廣和品牌運營。
團隊組織架構：分為烘焙制作部、市場營銷部、客戶服務部和財務管理部，各部門分工協作，確保店鋪正常運營。
團隊優勢與互補性：團隊成員在烘焙技術、運營管理和營銷推廣方面各有所長，能夠優勢互補，共同推動烘焙坊發展。
六、營銷策略
品牌建設：設計溫馨可愛的品牌標識和店鋪裝修風格，以“手工、創意、美味”為品牌核心價值，通過社交媒體、線下活動等傳播品牌故事和文化。
市場推廣：利用微信公眾號、抖音等平臺發布產品圖片和制作視頻吸引粉絲；與周邊商家合作進行聯合推廣；推出開業優惠、會員制度等促銷活動；參加美食展會和市集提升知名度。
銷售渠道策略：開設實體店鋪，打造舒適消費環境；建立線上商城，提供便捷預訂和配送服務；與外賣平臺合作拓展銷售渠道。
七、運營與管理
運營流程設計：從原材料采購、產品制作、質量檢測到銷售服務，制定標準化流程，確保產品質量穩定和服務高效。
質量管理體系：嚴格篩選供應商，確保原材料安全新鮮；建立產品質量檢測標準，對每批產品進行抽檢；注重店鋪衛生和員工健康管理。
供應鏈管理：與優質食材供應商建立長期合作關系，定期采購原材料并合理控制庫存，確保供應穩定且成本可控。
八、財務規劃
初始投資預算：初始投資xx萬元，包括店鋪裝修xx萬元、設備采購xx萬元、原材料采購xx萬元、人員培訓及開業宣傳xx萬元、流動資金xx萬元。
資金來源：團隊自籌資金xx萬元、申請銀行創業貸款xx萬元。
財務報表預測：預計開業首年銷售額為xx萬元，隨著市場拓展和品牌影響力提升，后續每年銷售額以xx%速度增長，利潤逐步提高，在第xx年實現收支平衡并開始盈利。
九、風險評估與對策
市場風險：市場需求變化可能導致產品滯銷，對策是密切關注市場動態，及時調整產品種類和營銷策略。
技術風險：烘焙師流失可能影響產品質量，通過提供良好待遇和職業發展空間留住人才，并培養后備烘焙師。
管理風險：店鋪運營管理不善可能出現成本超支等問題，建立完善管理制度和財務預算體系，加強內部監督與培訓。
其他風險：如食品安全問題，嚴格遵守食品安全法規，加強員工食品安全培訓和店鋪衛生管理。
十、發展規劃與退出機制
發展規劃：短期目標是在本地市場站穩腳跟，提升品牌知名度；中期目標是開設分店，擴大市場份額；長期目標是打造全國性手工烘焙連鎖品牌。
退出機制：可選擇轉讓給其他投資者或企業，或在合適時機上市，實現資本退出。
創新創業項目計劃書 14
一、項目概述
項目名稱：妙趣手工烘焙坊
項目簡介：本烘焙坊專注于手工制作各類特色烘焙產品，如創意蛋糕、個性化餅干等。為消費者提供親身體驗烘焙樂趣的場所與服務，同時也售賣精致美味的成品，滿足不同顧客對于高品質、獨特烘焙美食的需求，打造一個充滿創意與溫馨的烘焙空間。
二、市場分析
目標市場：以年輕人（15 - 35 歲）、家庭親子群體以及烘焙愛好者為主要目標客戶。年輕人追求時尚新穎的消費體驗，家庭親子注重親子互動與休閑時光，烘焙愛好者則對手工藝和高品質烘焙有較高要求。
市場規模：隨著人們生活水平提升和消費觀念轉變，烘焙市場持續增長。本地類似烘焙體驗場所較少，具有較大的市場開拓空間，預計市場規模在未來幾年內將穩步上升。
市場需求：消費者對于食品的個性化、健康化以及參與感越發重視。手工烘焙能滿足他們親手制作美食、定制獨特口味與造型的愿望，且在社交平臺分享手工烘焙成果也成為一種流行趨勢。
競爭分析：主要競爭對手為傳統蛋糕店和少數烘焙工作室。傳統蛋糕店缺乏體驗環節，烘焙工作室宣傳推廣不足且產品種類有限。我們的優勢在于豐富的體驗課程、多樣化的創意產品以及舒適溫馨的店內環境。
三、產品或服務
產品/服務描述：
體驗服務：開設多種烘焙課程，如基礎蛋糕制作、卡通餅干烘焙等，由專業烘焙師現場指導教學，提供所需食材與工具。
成品銷售：制作各類特色蛋糕（如慕斯蛋糕、翻糖蛋糕）、餅干（如動物餅干、字母餅干）、面包（如全麥面包、肉松面包）等，每日新鮮制作供應。
產品/服務優勢：
個性化定制：根據顧客需求定制獨特的烘焙產品，無論是生日蛋糕的特殊造型還是餅干的專屬圖案都能滿足。
優質原料：選用新鮮、高品質的食材，保證產品的'健康與美味。
創意設計：不斷推陳出新，推出新穎的烘焙款式與口味組合，緊跟時尚潮流。
四、商業模式
收入來源：體驗課程收費、成品銷售盈利、承接生日派對、企業團建等活動的場地與服務費用。
成本結構：主要成本包括原材料采購、烘焙設備購置與維護、店鋪租金、員工薪酬、水電費以及營銷推廣費用等。
盈利預測：預計在開業前半年達到收支平衡，隨著知名度提升與客戶群體擴大，一年后實現盈利，并在后續保持利潤逐年增長。
五、營銷策略
品牌建設：塑造溫馨、創意、高品質的品牌形象，設計獨特的店鋪標識與包裝，打造舒適的店內環境。
線上營銷：利用社交媒體（微信公眾號、小紅書、抖音）發布精美的產品圖片、有趣的烘焙視頻、顧客體驗分享等內容吸引流量，推出線上優惠活動與預訂服務。
線下營銷：在周邊社區、學校、寫字樓發放傳單，與周邊商家合作進行聯合推廣，舉辦新品試吃活動，參加美食展會等。
客戶關系管理：建立會員制度，為會員提供積分、折扣、生日福利等優惠，定期收集顧客反饋，改進產品與服務。
六、團隊成員
核心團隊：
烘焙師：具有多年烘焙經驗，擅長各類烘焙產品制作與創新。
運營經理：負責店鋪日常運營管理、人員調度與客戶服務。
營銷專員：策劃并執行線上線下營銷活動，拓展客戶資源。
團隊優勢：團隊成員各有所長，且對烘焙行業充滿熱情，具有良好的團隊協作精神與創新意識，能夠共同推動烘焙坊的發展。
七、運營與管理
運營流程：顧客預約或現場報名參加體驗課程，按課程安排進行烘焙教學與制作；成品制作每日根據銷售預估與訂單情況安排生產，確保新鮮供應；店內服務人員負責顧客接待、引導與售后反饋收集。
組織架構：設立烘焙制作部、運營服務部、市場營銷部，各部門明確分工協作，確保店鋪高效運轉。
質量管理：嚴格把控原材料采購質量，遵循標準化制作流程，注重食品衛生與安全，定期對產品進行質量檢測與評估。
八、財務規劃
初始投資預算：共需 20 萬元，其中店鋪裝修 8 萬元，設備購置 5 萬元，原材料采購 2 萬元，人員招聘與培訓 2 萬元，營銷推廣 1 萬元，流動資金 2 萬元。
資金籌集計劃：團隊自籌 10 萬元，申請銀行小額貸款 5 萬元，尋找合作伙伴投資 5 萬元。
財務預測：預計開業后前三個月月均銷售額 3 萬元，隨著口碑傳播與市場拓展，半年后月均銷售額可達 5 萬元，一年后月均銷售額有望突破 8 萬元，逐步實現盈利并穩定增長。
九、風險評估與應對
市場風險：市場需求變化或競爭對手推出更具吸引力的產品與服務。應對策略是密切關注市場動態，定期進行市場調研，及時調整產品與服務策略，保持創新與競爭力。
技術風險：烘焙師流失或技術泄密。通過提供良好的職業發展空間與薪酬待遇留住人才，簽訂保密協議保護商業機密。
財務風險：成本超支或資金周轉困難。制定嚴格的成本預算與控制制度，優化資金使用效率，拓展融資渠道，確保資金鏈穩定。
管理風險：團隊內部溝通不暢或管理不善。建立定期的團隊溝通會議機制，加強團隊建設與培訓，完善管理制度與流程。
十、發展規劃
短期規劃（1 - 6 個月）：完成店鋪裝修與設備購置，招聘培訓員工，開業并積累首批客戶，建立品牌知名度。
中期規劃（6 個月 - 2 年）：優化產品與服務，拓展客戶群體與市場份額，提升品牌美譽度，實現盈利并逐步收回投資。
長期規劃（2 - 5 年）：開設分店，擴大經營規模，打造本地知名烘焙品牌，探索線上銷售與連鎖加盟模式，實現可持續發展。
十一、總結
本創意手工烘焙坊項目具有獨特的市場定位與良好的發展前景，通過創新的產品與服務、有效的營銷策略以及合理的運營管理，有望在競爭激烈的烘焙市場中脫穎而出，實現商業成功并為消費者帶來美味與歡樂的烘焙體驗。
創新創業項目計劃書 15
一、執行總結
項目創想
DIY蛋糕店這個項目并不是一個新事物，我所要經營的是提供原料，工具，場地，專業指導顧客自己動手DIY的蛋糕店。 在這里廣大的消費者(主要是學生，青少年兒童)可以親手自己動手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕，獨一無二的愛心糕點，店內可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕DIY，同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會，親子同樂，團隊分享，個人學習，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到DIY的無限樂趣中。
我將該店取名為“開心DIY蛋糕坊”希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情，開開心心的制作美味的糕點創想
公司概述
開心DIY蛋糕坊成立于20xx年6月份，是一個擁有獨立網店，經營西點食品的專業店鋪
開心DIY蛋糕坊為大學生自主創業品牌，進行小成本投資，做的是營養均衡，休閑的，時尚的DIY食品，面向廣大的中低檔消費者群體。
蛋糕坊現做現賣DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕，尤其是果凍情侶蛋糕，這些均打破了市場的局面，同時該蛋糕以海藻為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。健康的，才是開心的;開心的，就是健康的!
二、市場調查分析
現狀
現在的年輕人都十分追求創意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對于現在90、00后的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個動手的平臺，也讓大家的到精神上的滿足!
流行趨勢
時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的西點，歸結起來這些產品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買DIY食品用于食用和送禮。味道好，有一定營養價值，送禮增加了個人的用心度所以它的購買頻數較高，是適于表達情感的載體。
(一)外部環境分析
競爭并不激烈，有較大的發展空間。
大學和商業區小區等地有固定的客戶群，而且消費力比較高。 店鋪新鮮獨特，價格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。
(二)內部環境分析
提供溫馨的環境，融合的氣氛，齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專業的老師，有保障的服務
行業現狀
DIY蛋糕店憑借獨特的創業風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。“DIY蛋糕店”是作為21世紀的黃金產業，西點業近年來在國內呈現出了前所未有的普及和發展勢頭，有著廣闊的發展前景和巨大發展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高，西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優雅的情趣
隨著我國人民生活水平的提高，休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分，而休閑食品也由原來僅能充饑，發展到現在既可滿足口感需求，又可提供所需營養，還能調節心情。近年休閑食品市場需求量呈持續增長勢頭，按年增長速度10%計算，預計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低，市場潛力仍很大。
從網絡調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業而且全面的DIY甜點屋，大多因為產品單一，服務系統化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發期，年輕人的購物習慣，我們這樣的價優物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升，心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。
態勢分析
SWOT分析表
S(優勢)：西點是年輕人喜歡的食品，消費市場巨大，而且就在你的身邊，充滿個性化、時尚化的DIY食品，令人們留戀往返。
W(劣勢)：特色經營市場接受程度難以預測，存在一定風險。
O(機會)：DIY市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發生變化,人們希望通過自己動手獲得勞動成果，在消費中感受自己的.勞動結果。
T(威脅)：市場上經營西點食品的商店較多，且各具特色，競爭很激烈。
三、創業優勢
自身優勢
a、大學生創業往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創業者應該具備的素質。
b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的知識技能優勢。知識的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學生創業的特色和必然之路。
c、大學生屬于年輕一代，對流行時尚的敏感度強，可以始終走在流行的前列，和適合此類項目的創業。
政策優勢
近年來，為支持大學生創業，國家各級政府出臺了許多優惠政策，涉及融資、開業、稅收、創業培訓、創業指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關規定，各地區應屆大學畢業生創業可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優惠政策，具體包括：
高校畢業生(含大學專科、大學本科、研究生)從事個體經營的，自批準經營日起，一年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經濟合同示范文本工本費等。此外，如果成立非正規企業，只需到所在區縣街道進行登記，即可免稅三年。
自主創業的大學生，向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為10萬元，并享受貸款貼息。
四、創業風險
(一)外部風險：
國家對食品行業的生產、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。
市場的現有競爭者，以及潛入競爭者得加入，使得競爭變得更為激烈。
技術含量低，被其他蛋糕店先進技術取代的風險。
上游供應商原料供應的風險。
銀行貸款或其他財務風險。
(二)內部風險：
產品生產標準不統一，設備不齊全。
市場適應能力及調整能力的不確定性。
蛋糕原料及配料的安全問題。
價格及服務是否能配合公司發展需要的問題。
公司的經營決策上的其他問題。
(三) 應對策略：
熟悉食品行業的相關法律法規。
嚴格公司的產品檢驗程序，保證食品質量安全。
招聘和培養具有制作蛋糕的技術員工，操作先進設備。
善于管理上游供應商，保證原料供應的按時安置。
建立合理的信息反饋機制，隨時掌握市場最新動態，及時作出適應市場變化的經營策略。
一定時間，調查了解顧客的反應情況，及時對公司的業務進行改進。
五、資金預算
投資預算分析
資金擬籌資：10萬元。 DIY蛋糕店投資估算表 用途 預算資金(元) 3500 房租 0 制作蛋糕設備等 3000 店面裝潢 6000 奶油面粉等材料 1000 廣告費預算
六、運營計劃
地址選擇
DIY蛋糕坊的店面應選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會太高。
內結構及功能
DIY蛋糕坊內分為兩個區域：成品區、制作區
成品區：主要是我們已經做好的產品，顧客隨時都可以帶走，或當即享用。
制作區：由顧客DIY
目標市場定位：
青年學生、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性，我們為她們提供了DIY食品、根據節日，客戶的需求不一樣有針對性的提出令客服滿意的西點成品與DIY制作模型
銷售促進
a、定期開展配送活動：銷售旺季，現做食品往往是采取“現場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動。
b、抽獎活動：每天前十位消費者有機會免費抽獎。
c、特殊品種會員制銷售，增加銷量。
客戶管理
建立銷售信息簿：注明產品類型、名稱、價格、銷售日期，由顧客簽字確認。方便售后服務。
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