【精選】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文匯總6篇
時(shí)光在流逝,從不停歇,我們的工作又邁入新的階段,不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)計(jì)劃吧。什么樣的計(jì)劃才是好的計(jì)劃呢?下面是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
我二十有一,是一位大學(xué)生,說(shuō)實(shí)話我不看重學(xué)業(yè),也不以為重本畢業(yè)生是成功者,人人都以往哈佛大學(xué)為榮,由于比爾蓋次在那讀過(guò),可比爾蓋次卻不以在哈佛讀過(guò)書(shū)為榮,他在那讀了一年就停學(xué)了,仿佛我這樣說(shuō)有些偏激。我不想讀好書(shū)后只是取得為那些真正成功者打工的機(jī)會(huì),所以我想開(kāi)個(gè)店。由于小弟我初來(lái)乍道,很多事情不明白,所以特來(lái)向各位大哥大姐請(qǐng)教。
以下是我參照spring大哥的中式快餐我的選擇(希看能找到志同道合的朋友)中的計(jì)劃書(shū)的格式,我拿來(lái)套用并改進(jìn)的,除格式其他的都是我自己的想法,?磗pring大哥別告我侵權(quán)啊。我想在學(xué)校開(kāi)家早飯店,主賣(mài)米粉和粥。學(xué)校大概有5萬(wàn)師生,學(xué)校周邊還有普通住戶,由于往市里有20多分鐘的車程,所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個(gè)貿(mào)易中心,也就是小吃精品店之類的,學(xué)生上課都要經(jīng)過(guò)那,也是這學(xué)校最熱烈的地方。那有好多餐飲店,卻沒(méi)有一個(gè)看上往比較衛(wèi)生的。我的老師說(shuō)寧愿在家吃泡面也不往那吃,可學(xué)生不一樣啊,在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng),所以我想開(kāi)家中檔的早飯店應(yīng)當(dāng)有很賺吧!學(xué)校有4、5個(gè)食堂,可米粉和粥卻不怎樣樣,我只在食堂吃過(guò)一次就在沒(méi)吃過(guò)了,在學(xué)校的論壇上也看到很多人攻擊學(xué)校的食堂。我預(yù)備租4間20平方的門(mén)面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,廚房16平方應(yīng)當(dāng)夠了吧,洗手間和雜物間共8平方。
簡(jiǎn)單裝修,墻群為綠色,其余為白色,天花板用塑料綠色植物裝潢,玻璃門(mén).?唇o學(xué)生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌,鼓狀凳,靠墻則用方型桌。我以為大理石好清算,看上往也比較干凈。剛開(kāi)店時(shí)在門(mén)前放些需要捐款的圖片資料,最好是校內(nèi)的。在門(mén)口旁放個(gè)捐款箱,告知他們天天捐一角錢(qián),世界將由于他們而改變。利用大學(xué)生的同情心,到達(dá)宣傳和滿足他們?磶椭说挠础K晕业牡昀镏挥信D袒蚨?jié){賣(mài)9角錢(qián),其他都賣(mài)整數(shù),柜臺(tái)正對(duì)門(mén)口,上方是菜單和本店主題“讓一角錢(qián)傳達(dá)你的愛(ài)”,先在柜臺(tái)付帳點(diǎn)單,點(diǎn)單時(shí)服務(wù)員必須緊接著問(wèn)需要牛奶還是豆?jié){,讓顧客沒(méi)有選擇不要的機(jī)會(huì)。然后由服務(wù)員拿單到廚房,客人那也留份單,最后由服務(wù)員從廚房上菜。。這樣我還把慈善順便做了。早上應(yīng)當(dāng)不愁客人,所以我放點(diǎn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)方面的,究竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯,所以我決定在中午弄促銷,在中午12點(diǎn)半放首外文歌,盡可能選好聽(tīng)的,第一個(gè)說(shuō)出歌名的將免費(fèi)吃一碗米粉或粥。晚上6點(diǎn)半一樣。我得自己當(dāng)?shù)觊L(zhǎng),采購(gòu)員,這樣省下了一筆不小的錢(qián)。廚師是留住客人最重要的一點(diǎn),所以只要好吃,3000一個(gè)月我也給,服務(wù)員請(qǐng)2個(gè)每一個(gè)800,收銀員可以請(qǐng)學(xué)生,學(xué)生不在意多少,給個(gè)500他應(yīng)當(dāng)心滿意足了。洗碗清潔的也能夠請(qǐng)學(xué)生,掛個(gè)幫助勤工檢學(xué)牌子,上班前一天6點(diǎn)半報(bào)名,一人不能連續(xù)上兩天班,天天付工資,20元一天,一月下來(lái)才600,這樣還能增加在學(xué)校的知名度。要一位學(xué)徒也800吧。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
結(jié)構(gòu)合理:投資者應(yīng)當(dāng)能夠在計(jì)劃中找到他們所關(guān)注問(wèn)題的答案,很容易找到他們特別感興趣的話題。這就要求商業(yè)計(jì)劃必須有一個(gè)清楚的結(jié)構(gòu),使讀者能夠靈活地選擇他們想要閱讀的部分。
以客觀性說(shuō)服投資者:盡量使自己的語(yǔ)氣比較客觀,使投資者有機(jī)會(huì)仔細(xì)地權(quán)衡你的論據(jù)是否有說(shuō)服力,而不是無(wú)邊際吹牛廣告。
讓大眾也能讀懂:一些創(chuàng)業(yè)者相信,他們可以用豐富的技術(shù)細(xì)節(jié)、精心制作的藍(lán)圖,以及詳細(xì)的分析給投資者留下深刻的印象
網(wǎng)店計(jì)劃書(shū)范文
一、執(zhí)行摘要
無(wú)論是創(chuàng)業(yè)還是要經(jīng)銷新產(chǎn)品尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),在選擇新產(chǎn)品時(shí)首先要明確自己的目標(biāo),是準(zhǔn)備將產(chǎn)品作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的事業(yè)來(lái)發(fā)展,還是僅僅作為現(xiàn)有產(chǎn)品的一種補(bǔ)充,或者是其他的一些目的,目的的不一樣決定了自己在此項(xiàng)項(xiàng)目上將投入的資金、時(shí)間、精力和操作方式都不一樣,這些因素往往直接影響甚至就決定了該項(xiàng)目的最終命運(yùn)。
二、項(xiàng)目介紹
經(jīng)過(guò)對(duì)網(wǎng)上商店的調(diào)查報(bào)告。做出以下網(wǎng)上開(kāi)店的流程 :
1、開(kāi)始并不在網(wǎng)上,而是在你的腦子里。
你需要想好自己要開(kāi)一家什么樣的,在這點(diǎn)上開(kāi)網(wǎng)店與傳統(tǒng)的店鋪沒(méi)有區(qū)別,尋找好的市嘗自己的商品有競(jìng)爭(zhēng)力才是成功的基石。
2、選擇開(kāi)店平臺(tái)或者網(wǎng)站。
你需要選擇一個(gè)提供個(gè)人店鋪平臺(tái)的網(wǎng)站,注冊(cè)為用戶。這一步很重要網(wǎng)店syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)網(wǎng)店syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。 大多數(shù)網(wǎng)站會(huì)要求用真實(shí)姓名和身份證等有效證件進(jìn)行注冊(cè)。在選擇網(wǎng)站的時(shí)候,人氣旺盛和是否收費(fèi)、以及收費(fèi)情況等都是很重要的指標(biāo),F(xiàn)在很多平臺(tái)提供免費(fèi)開(kāi)店服務(wù),這一點(diǎn)可以為您省下了不少金子。網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文
3、向網(wǎng)站申請(qǐng)開(kāi)設(shè)店鋪。
你要詳細(xì)填寫(xiě)自己店鋪所提供商品的分類,例如你出售時(shí)裝手表,那么應(yīng)該歸類在珠寶首飾、手表、眼鏡中的手表一類,以便讓你的目標(biāo)用戶可以準(zhǔn)確地找到你。然后你需要為自己的店鋪起個(gè)醒目的名字,網(wǎng)友在列表中點(diǎn)擊哪個(gè)店鋪,更多取決于名字是否吸引!。有的網(wǎng)店顯示個(gè)人資料,應(yīng)該真實(shí)填寫(xiě),以增加信任度。
4、進(jìn)貨。
可以從您熟悉的渠道和平臺(tái)進(jìn)貨,控制成本和低價(jià)進(jìn)貨是關(guān)鍵。
5、登錄產(chǎn)品。
你需要把每件商品的名稱、產(chǎn)地、所在地、性質(zhì)、外觀、數(shù)量、交易方式、交易時(shí)限等信息填寫(xiě)在網(wǎng)站上,最好搭配商品的圖片。名稱應(yīng)盡量全面,突出優(yōu)點(diǎn),因?yàn)楫?dāng)別人搜索該類商品時(shí),只有名稱會(huì)顯示在列表上。為了增加吸引力,圖片的質(zhì)量應(yīng)盡量好一些,說(shuō)明也應(yīng)盡量詳細(xì),如果需要郵寄,最好聲明誰(shuí)負(fù)責(zé)郵費(fèi)。 登錄時(shí)還有一項(xiàng)非常重要的事情,就是設(shè)置價(jià)格。通常網(wǎng)站會(huì)提供起始價(jià)、底價(jià)、一口價(jià)等項(xiàng)目由賣(mài)家設(shè)置。假設(shè)賣(mài)家要出售一件進(jìn)價(jià)100元的衣服,打算賣(mài)到 150元。如果是個(gè)傳統(tǒng)的店主,只要先標(biāo)出150元的價(jià)格,如果賣(mài)不動(dòng),再一點(diǎn)點(diǎn)降低價(jià)格。但是網(wǎng)上競(jìng)價(jià)不同,賣(mài)家先要設(shè)置一個(gè)起始價(jià),買(mǎi)家從此向上出價(jià)網(wǎng)店syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)工作計(jì)劃
起始價(jià)越低越能引起買(mǎi)家的興趣,有的賣(mài)家設(shè)置1元起拍,就是吸引注意力的好辦法。 但是起始價(jià)太低會(huì)有最后成交價(jià)太低的風(fēng)險(xiǎn),所以賣(mài)家最好同時(shí)設(shè)置底價(jià),例如定105元為底價(jià),以保證商品不會(huì)低于成本被買(mǎi)走。起始價(jià)太低的另一個(gè)缺點(diǎn)是可能暗示你愿意以很低的價(jià)格出售該商品,從而使競(jìng)拍在很低的價(jià)位上徘徊。如果賣(mài)家覺(jué)得等待競(jìng)拍完畢時(shí)間太長(zhǎng),可以設(shè)置一口價(jià),一旦有買(mǎi)家愿意出這個(gè)價(jià)格,商品立刻成交,缺點(diǎn)是如果幾個(gè)買(mǎi)家都有興趣,也不可能托高價(jià)錢(qián)。賣(mài)家應(yīng)根據(jù)自己的具體情況利用這些設(shè)置。
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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、 公司簡(jiǎn)介
公司是一家專業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)頂級(jí)品牌——電動(dòng)自行車、電動(dòng)摩托車、電動(dòng)噴霧器等a系列產(chǎn)品的企業(yè)。本公司創(chuàng)建于20xx年7月份,目前,擁有生產(chǎn)流水線兩條,固定資產(chǎn)800萬(wàn)元,員工120多人,其中高級(jí)管理人員10人,中層管理人員15人。
并在20xx年6月通過(guò)了國(guó)家生產(chǎn)許可證的驗(yàn)收;被省質(zhì)量監(jiān)督局20xx年度抽查測(cè)定為合格產(chǎn)品。20xx年3月通過(guò)北京中大華遠(yuǎn)認(rèn)證中心的iso9001質(zhì)量體系認(rèn)證。
本公司在電動(dòng)車行業(yè)的產(chǎn)銷量名列前茅,成功地在浙江縣市級(jí)市場(chǎng)上網(wǎng)絡(luò)遍布率達(dá)80%;并滲透了福建省、江西省、安徽省、重慶市、廣西省等省市市場(chǎng);并通過(guò)了浙江省、江蘇省、上海市、山東省等新產(chǎn)品鑒定,并在以上各省份公安廳上了目錄。
本公司將以打造a品牌為企業(yè)目標(biāo),發(fā)展多元化經(jīng)營(yíng),加快網(wǎng)絡(luò)建設(shè);開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)服務(wù)和電子商務(wù),努力將本公司建設(shè)成為集研制、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售、信息網(wǎng)絡(luò)、科技服務(wù)于一體的區(qū)域性乃至全國(guó)性的電動(dòng)車企業(yè)。
二、市場(chǎng)分析
。ㄒ唬┢放贫ㄎ粻(zhēng)做電動(dòng)車行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌
(二)目標(biāo)市場(chǎng)縣級(jí)、地級(jí)市(25-35歲的女性為主要目標(biāo)消費(fèi)群)
(三)市場(chǎng)前景二十一世紀(jì)已經(jīng)到來(lái),二十年的改革開(kāi)放使中國(guó)大地發(fā)生巨大的變化,市場(chǎng)已不在是昨天的市場(chǎng)。各行各業(yè)的人們?cè)诓煌念I(lǐng)域中拼搏發(fā)展,或沉或浮,實(shí)現(xiàn)各自的理想。在走過(guò)原始積累的辛酸苦辣后,他們成為社會(huì)財(cái)富的擁有者。而隨著高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展,加快了信息的傳遞速度,使國(guó)內(nèi)電動(dòng)車市場(chǎng)前進(jìn)的步伐在不斷加快。電動(dòng)自行車作為一個(gè)新興的產(chǎn)物,它的誕生來(lái)自于自然資源的日漸減少、城市環(huán)境的日漸惡劣、人們生活需求日需提高的情況下,故電動(dòng)自行車的出現(xiàn)使之成為人們?yōu)橹L(fēng)靡的產(chǎn)品。
這不僅是國(guó)內(nèi)市場(chǎng),國(guó)外市場(chǎng)亦是;公司的網(wǎng)站以及公司注冊(cè)在阿里巴巴的網(wǎng)站,外商的訪問(wèn)率居高不下,良好的`市場(chǎng)前景為電動(dòng)車行業(yè)帶來(lái)前所未有的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
目前,公司引用人才,布好棋局,提煉公司核心價(jià)值,提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力。在產(chǎn)品質(zhì)量管理、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷策略制定等都充分地體現(xiàn)公司“做大、做強(qiáng)”的定位需求,故公司并駕國(guó)內(nèi)銷售、國(guó)際貿(mào)易兩條軌道,把a(bǔ)公司在電動(dòng)車行業(yè)聳立起來(lái)。
。ㄋ模┊a(chǎn)品優(yōu)勢(shì)低噪音、高效率、驅(qū)動(dòng)力矩大、無(wú)火花換向
。ㄎ澹┦袌(chǎng)現(xiàn)狀20xx年的浙江電動(dòng)車市場(chǎng),由于綠源、小飛哥、歐豹、以人等國(guó)產(chǎn)廠家控制了近70%的市場(chǎng),因而整個(gè)市場(chǎng)運(yùn)行大體平穩(wěn),但里面同樣潛伏著引起市場(chǎng)動(dòng)蕩的因素。
1、價(jià)格仍是導(dǎo)致電動(dòng)車市場(chǎng)最不穩(wěn)定的因素。盡管電動(dòng)車前四大品牌控制著絕大部分市場(chǎng),但部分區(qū)域品牌想擴(kuò)大市場(chǎng)份額,往往用低價(jià)策略來(lái)擾亂市場(chǎng),另外,即使在幾個(gè)大品牌之間,在市場(chǎng)的壓力下,也在暗中較勁,其中小裟電動(dòng)車幾大品牌降幅,這些都是可能引致電動(dòng)車價(jià)格戰(zhàn)的不確定因素。
2、電動(dòng)車行業(yè)對(duì)比摩托車來(lái)說(shuō),技術(shù)含量相對(duì)較低,電動(dòng)車企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)更多地體現(xiàn)在成本上,但隨著幾大品牌的規(guī)模已經(jīng)形成,成本優(yōu)勢(shì)相差無(wú)幾,因此電動(dòng)車行業(yè)技術(shù)升級(jí)之戰(zhàn)不可避,節(jié)能技術(shù)、綠色技術(shù)、數(shù)字化技術(shù)等等技術(shù)革新將引發(fā)新的競(jìng)爭(zhēng)。
3、從整體上來(lái)看,目前電動(dòng)車市場(chǎng)仍處于供大于求的狀況,競(jìng)爭(zhēng)漸趨于白熱化,加之電動(dòng)車電機(jī)、電池的不穩(wěn)定,許多老企業(yè)面臨著生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)更新的難題。激烈的競(jìng)爭(zhēng)將廠家面臨多重壓力,市場(chǎng)份額向大品牌集中,小品牌的市場(chǎng)份額也正在大幅下降,部分企業(yè)甚至已處在掙扎線上。
4、從市場(chǎng)需求情況看,電動(dòng)車消費(fèi)的檔次將逐步拉開(kāi),一些整體品質(zhì)卓越的高品位電動(dòng)車將成為市場(chǎng)消費(fèi)的主流,技術(shù)含量高的精品電動(dòng)車因具有絕對(duì)的換代優(yōu)勢(shì)而受到歡迎。
5、由于農(nóng)村普及速度加快,一些低價(jià)位電動(dòng)車的需求重心由城鎮(zhèn)居民家庭向城郊農(nóng)村地區(qū)延伸,需求總量呈穩(wěn)步上升之勢(shì),產(chǎn)銷狀況趨勢(shì)向好,生產(chǎn)處于良性循環(huán)的合理區(qū)域內(nèi)。加之最近處于“非典”時(shí)期,更為電動(dòng)車市場(chǎng)帶來(lái)前所未有的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
6、地區(qū)性品牌借助地緣資源在當(dāng)?shù)負(fù)碛邢喈?dāng)?shù)氖袌?chǎng)占有率。因?yàn)槠渥陨碣Y源、經(jīng)營(yíng)管理、銷售網(wǎng)絡(luò)等原因,在當(dāng)?shù)負(fù)碛邢喈?dāng)?shù)氖袌?chǎng)占有率,形成了一定的區(qū)域壁壘。由上面的市場(chǎng)狀況分析可知:
1、技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)必將升級(jí)。隨著電動(dòng)車行業(yè)第二輪高速發(fā)展期的來(lái)臨,國(guó)內(nèi)電動(dòng)車市場(chǎng)的格局將面臨著重新洗牌,新老兩大陣營(yíng)之間的對(duì)抗將圍繞如何贏得電動(dòng)車換代市場(chǎng)來(lái)進(jìn)行。
2、電動(dòng)車企業(yè)的營(yíng)銷管理能力將接受嚴(yán)峻考驗(yàn)。綠源及其他新進(jìn)入者,營(yíng)銷管理規(guī)范、系統(tǒng)運(yùn)作,市場(chǎng)控制力強(qiáng)、市場(chǎng)策劃一流、手法穩(wěn)健,a電動(dòng)車將如何應(yīng)對(duì),如何強(qiáng)化自我的營(yíng)銷能力,將成為對(duì)a電動(dòng)車的最大考驗(yàn)。
(六)融資計(jì)劃公司計(jì)劃以借貸形式,一次性借貸100萬(wàn)美元,用于新品開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、市場(chǎng)推廣、廣告投入及擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。其中20萬(wàn)美元,用于市場(chǎng)推廣及廣告費(fèi)用;80萬(wàn)美元用于其他營(yíng)運(yùn)活動(dòng)。公司計(jì)劃以兩年收回運(yùn)營(yíng)資本
三、市場(chǎng)推廣
。ㄒ唬I(yíng)銷策略品牌定位:中高檔。目標(biāo)市場(chǎng):國(guó)內(nèi)二級(jí)、三級(jí)。渠道策略:特許經(jīng)營(yíng)、專賣(mài)連鎖產(chǎn)品策略:在建立行業(yè)品牌形象后,向相關(guān)聯(lián)的領(lǐng)域拓展,營(yíng)造屬于a品牌的形態(tài)意識(shí)。
。ǘ┩茝V預(yù)測(cè):年份 終端網(wǎng)絡(luò) 銷售額20xx 50家 20xx 100家 10000萬(wàn)20xx 200家 15000萬(wàn)20xx 350家 20000萬(wàn)在銷售額達(dá)到10000萬(wàn)時(shí),計(jì)劃擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模(土地征用,廠房建設(shè)及設(shè)備投資),達(dá)到年產(chǎn)a電動(dòng)車10萬(wàn)量的目標(biāo),滿足2億元的年銷售額的需求。
通過(guò)一系列運(yùn)作,于20xx年完成2億元銷售額,發(fā)展終端網(wǎng)絡(luò)350家,年生產(chǎn)a電動(dòng)車10萬(wàn)量。a品牌在中國(guó)的二級(jí)、三級(jí)城市的一類商場(chǎng)或街面擁有專柜或?qū)Yu(mài)店,并擴(kuò)展到經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的一級(jí)城市。a品牌成為中國(guó)電動(dòng)車行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌,消費(fèi)者對(duì)a電動(dòng)車的首選品牌。
四、管理目標(biāo)
營(yíng)銷管理工程,以 "責(zé)任清楚、機(jī)構(gòu)合理、規(guī)范運(yùn)作、提高效率、賞罰分明"為目標(biāo),通過(guò)組織架構(gòu)的設(shè)定和業(yè)務(wù)流程的重新梳理,將a公司建設(shè)成為以客戶為中心、以市場(chǎng)為導(dǎo)向的現(xiàn)代營(yíng)銷型公司,使其不但能夠出色完成公司下達(dá)的營(yíng)銷任務(wù),而且能夠在競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)中引領(lǐng)整個(gè)a公司穩(wěn)健發(fā)展、更加壯大。
通過(guò)明確相關(guān)崗位工作流程及相關(guān)崗位的崗位功能,界定相關(guān)崗位的崗位責(zé)任,相關(guān)崗位工作制度,績(jī)效評(píng)估、激勵(lì)考核及獎(jiǎng)罰制度(包括各崗位的獎(jiǎng)罰制度), 派出機(jī)構(gòu)的管理,建立各類規(guī)范化表格(如:銷售日?qǐng)?bào)表、業(yè)務(wù)人員工作計(jì)劃表、績(jī)效考核表等),及營(yíng)銷服務(wù)體系(服務(wù)的流程、規(guī)范、制度、政策、特色)等工作。
五、回報(bào)分析按4年預(yù)期目標(biāo)計(jì)算:
年銷售額:20000萬(wàn)元產(chǎn)品成本:20000萬(wàn)元 ×50%=10000萬(wàn)元市場(chǎng)推廣、廣告營(yíng)銷費(fèi)用:20000萬(wàn)元×20%=4000萬(wàn)元稅 收:20000萬(wàn)元×10%=20xx萬(wàn)元利 潤(rùn):20000萬(wàn)元×20%=4000萬(wàn)元
六、stow分析優(yōu)勢(shì)方面
已有相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售經(jīng)驗(yàn),在統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)上領(lǐng)先一步。
有利于樹(shù)立企業(yè)的整體形象,提高產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量。a主要劣勢(shì),是沒(méi)有形成一個(gè)以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以顧客為中心的組織體系,a內(nèi)部沒(méi)有形成統(tǒng)一的價(jià)值觀,而且在新品開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、工藝質(zhì)量方面,條件不夠成熟。
同時(shí),主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)意識(shí)在增強(qiáng),漸漸都開(kāi)始注重品牌和服務(wù),機(jī)制靈活,對(duì)市場(chǎng)變化反應(yīng)迅速,對(duì)a形成較大威脅,加之行業(yè)跟隨者及其它品牌的進(jìn)入將分享a品牌的市場(chǎng)份額,使a品牌漸漸失去行業(yè)絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)品牌的優(yōu)勢(shì)。a系列產(chǎn)品雖說(shuō)市場(chǎng)潛力很大,但需主推a電動(dòng)車,其它產(chǎn)品自然銷售。
只有當(dāng)產(chǎn)品向?qū)、新開(kāi)發(fā),渠道和服務(wù)向深、廣發(fā)展,才能使a品牌真正強(qiáng)大起來(lái)。通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的分析,我們發(fā)現(xiàn),電動(dòng)車行業(yè)在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上是屬于新興的產(chǎn)物。這反而給a提供了很好的機(jī)會(huì)。只要及時(shí)調(diào)整企業(yè)戰(zhàn)略,充分利用資源,進(jìn)行合理整合,a品牌是可以在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得一席之地。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
一、行業(yè)分析。
要對(duì)這個(gè)行業(yè)有一定的理解度,不要只看表面現(xiàn)象就想著要做,或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復(fù)制的(某些店生意很火,它的位置你有嗎?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,它的品質(zhì)你能做到嗎?有些店很賺錢(qián),它經(jīng)歷過(guò)多少風(fēng)雨,你清楚嗎?),“男人怕入錯(cuò)行,女人怕嫁錯(cuò)郎!本褪沁@個(gè)道理。當(dāng)你分析清楚這個(gè)行業(yè)的基本走勢(shì)和行情的時(shí)候,再進(jìn)行下一步的準(zhǔn)備。
二、分析自己。
俗話說(shuō):知己知彼,百戰(zhàn)百勝!在這里說(shuō)開(kāi)可不是那么簡(jiǎn)單。
1、首先要分析自己的個(gè)人經(jīng)營(yíng)管理能力,運(yùn)疇能力,性格心態(tài),看是否適合當(dāng)一個(gè)店的老板。這很重要!
2、其次評(píng)估自己的近環(huán)境:
一是家人的支持程度;
二是經(jīng)濟(jì)能力(看能做多少投資,會(huì)不會(huì)影響其它已有事業(yè)或產(chǎn)業(yè),不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當(dāng)飯吃。);
三是風(fēng)險(xiǎn)抵抗能力。
3、最后是定位事業(yè)戰(zhàn)略,就是你開(kāi)了這個(gè)店以后怎么發(fā)展(在這一點(diǎn)上很多人很盲目,愛(ài)做一些不切實(shí)際的夢(mèng)想)。
三、分析你所想開(kāi)店的地方的行業(yè)情況。
(也就是了解你將來(lái)的敵人或是說(shuō)戰(zhàn)略伙伴),這就是知彼。一定要以實(shí)際數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)明情況,這個(gè)要花一定的時(shí)間、精力和財(cái)力,希望想開(kāi)店的朋友不要省了這一點(diǎn)工作。
四、開(kāi)店的基本條件準(zhǔn)備。
1、技術(shù)方面有了解嗎?
2、設(shè)備能采購(gòu)到嗎?
3、原料能采購(gòu)到并長(zhǎng)期方便供求嗎?
4、是加盟還是自創(chuàng)牌子?
五、找鋪。
按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找鋪,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無(wú)同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng),以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者。特別是資金短少投資者,這一點(diǎn)要認(rèn)準(zhǔn)了。在贏虧平衡測(cè)算里有條數(shù)據(jù)是對(duì)鋪面的:鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%。
六、找到鋪面后就可以確定產(chǎn)品菜單了。
根據(jù)店面的消費(fèi)水平及消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)文化進(jìn)行店面產(chǎn)品菜單的定位。確定好菜單的同時(shí)可以進(jìn)行宣傳資料的策劃和設(shè)計(jì)。
七、店面裝修。
這也是按照你的投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求(我碰到過(guò)一個(gè)店老板老是說(shuō)會(huì)跳匝,我去了一看,呵,10KW的總設(shè)備,電力只供到3KW,不跳才怪)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
(一)公司摘要
公司名稱:綠元素有限責(zé)任公司。
1、項(xiàng)目背景和公司運(yùn)營(yíng)
隨著城市化進(jìn)程的加快和人民生活水平的不斷提高,建筑、裝修熱潮一浪高過(guò)一浪,人們?cè)谝晃蹲非蠛廊A、舒適的生活空間的同時(shí),卻忽視了對(duì)環(huán)境質(zhì)量的要求,加之建材、裝修和家具市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,室內(nèi)污染問(wèn)題就不可避免地產(chǎn)生了。近些年來(lái),人們?cè)谧非笪镔|(zhì)享受的同時(shí),越來(lái)越關(guān)注精神享受和健康。對(duì)環(huán)境保護(hù)的意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)烈,當(dāng)前由于室內(nèi)裝修污染而對(duì)人體健康產(chǎn)生的危害備受關(guān)注,已成為各大裝修企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)及個(gè)人不容忽視的問(wèn)題。因此,加強(qiáng)綠色室內(nèi)裝修及綠色裝修材料的施工認(rèn)識(shí),減少室內(nèi)污染,對(duì)人們的身心健康及室內(nèi)裝修業(yè)的發(fā)展具有重要意義。
隨著國(guó)內(nèi)房?jī)r(jià)的不斷上漲,越來(lái)越多的人成為“房奴”,對(duì)于空間的追求,已經(jīng)成為很多人的奢望。三維立體墻紙是新興產(chǎn)品,不僅能從在視覺(jué)上的擴(kuò)大空間,給人以視覺(jué)上的滿足,而且美觀,可根據(jù)顧客需求,設(shè)計(jì)不同的畫(huà)面。
目前國(guó)內(nèi)還沒(méi)有將裝修、材料和室內(nèi)環(huán)境檢測(cè)結(jié)合在一起的公司,很有發(fā)展?jié)摿Α?/p>
3、產(chǎn)品與服務(wù)
我們主要面向市場(chǎng)推出以下業(yè)務(wù):
、偕a(chǎn)出售各種綠色環(huán)保裝修材料,凡經(jīng)我們公司售出的環(huán)保材料,我公司將提供專業(yè)環(huán)境檢測(cè)人員免費(fèi)全程跟蹤檢測(cè)室內(nèi)環(huán)境,確保顧客確認(rèn)室內(nèi)環(huán)境達(dá)標(biāo)。
、谔峁﹩雾(xiàng)裝修業(yè)務(wù)。
、勖嫦蛉袌(chǎng)提供單項(xiàng)室內(nèi)環(huán)境檢測(cè)和處理服務(wù)。有專業(yè)的環(huán)境檢測(cè)人員,可為顧客提供室內(nèi)有害氣體含量及噪聲的檢測(cè),并可予以處理致達(dá)標(biāo)。
、苌a(chǎn)出售三維立體墻紙?筛鶕(jù)顧客要求,自定義設(shè)計(jì)三維立體墻紙的內(nèi)容,并免費(fèi)予以維護(hù)使用指導(dǎo)。
4、行業(yè)與市場(chǎng)
隨著國(guó)內(nèi)房地產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展,裝修業(yè)也迅速發(fā)展,然而過(guò)快的發(fā)展使得各種制度不夠完善,使得裝修業(yè)出現(xiàn)扭曲發(fā)展。建材、裝修和家具市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,多含有有害物質(zhì),更有不法商家用還有害物質(zhì)的材料充當(dāng)沒(méi)有的。普通人無(wú)法識(shí)別到底有無(wú)有害物質(zhì),更無(wú)法檢測(cè)裝修的室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)。
在沈陽(yáng)市,有關(guān)部門(mén)對(duì)100戶民用建筑進(jìn)行了環(huán)境監(jiān)測(cè),結(jié)果發(fā)現(xiàn),甲醛污染物濃度超標(biāo)的達(dá)80戶,占了8成;在對(duì)該市的商場(chǎng)、家具城、歌舞廳等公共活動(dòng)場(chǎng)所進(jìn)行的室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn),幾乎被監(jiān)測(cè)的所有公共場(chǎng)所室內(nèi)有害氣體都存在超標(biāo)問(wèn)題。室內(nèi)環(huán)境污染的來(lái)源究其原因,室內(nèi)污染物的存在大多來(lái)自于建筑和裝修材料。人們?cè)谘b修過(guò)程中越來(lái)越多的使用人造板材,而且室內(nèi)打造的家具過(guò)多過(guò)密,選擇的大芯板價(jià)格低廉,質(zhì)量低劣。從而產(chǎn)生大量致癌物質(zhì)甲醛;使用劣質(zhì)涂料、油漆則是造成苯系列物致癌污染物質(zhì)的主要原因。
我們推出環(huán)保裝修材料,凡購(gòu)買(mǎi)我們材料產(chǎn)品的顧客,可陪有專業(yè)的環(huán)境監(jiān)測(cè)人員全程免費(fèi)檢測(cè),確保顧客確認(rèn)室內(nèi)環(huán)境達(dá)標(biāo)。同時(shí)可提供裝修業(yè)務(wù),和面向市場(chǎng)推出單項(xiàng)室內(nèi)環(huán)境檢測(cè)業(yè)務(wù)和室內(nèi)污染處理,確保顧客室內(nèi)環(huán)境達(dá)標(biāo)。 經(jīng)調(diào)查,目前市場(chǎng)上的三維立體墻紙還不多,裝修使用也不多,算得上一個(gè)新興的產(chǎn)品。我們可根據(jù)顧客需求設(shè)計(jì)(也可顧客自
己設(shè)計(jì))生產(chǎn)個(gè)性三維立體墻紙,并予以使用維護(hù)技術(shù)指導(dǎo)。這在市場(chǎng)上并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)同類公司,公司發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>
6、營(yíng)銷 我們見(jiàn)采用以下?tīng)I(yíng)銷方式:
、僦变N:初期在幾個(gè)大城市設(shè)立廠家直銷點(diǎn),有專門(mén)的銷售人員,減少中間環(huán)節(jié)費(fèi)用,使顧客買(mǎi)到便宜的產(chǎn)品。我們有專門(mén)的營(yíng)業(yè)接待人員,向顧客介紹產(chǎn)品。顧客有問(wèn)題可直接咨詢接待人員或服務(wù)人員。
②網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷:建立我們自己的公司網(wǎng)站,我們會(huì)在公式網(wǎng)站上增設(shè)產(chǎn)品展示、產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果、顧客使用評(píng)價(jià)等模塊,讓顧客更好地了解我們的的公司及產(chǎn)品,也可提出建議。同時(shí),我們提供專門(mén)的訂購(gòu)專欄,顧客只需在網(wǎng)上詳細(xì)標(biāo)注訂購(gòu)的產(chǎn)品或服務(wù),并留下詳細(xì)的資料,我們會(huì)派專人上門(mén)服務(wù),根據(jù)路程的遠(yuǎn)近收取適當(dāng)費(fèi)用,或使用快遞業(yè)務(wù)(裝修業(yè)務(wù)除外)。
、鄞礓N售:我們?cè)跊](méi)有設(shè)立直銷點(diǎn)城市設(shè)立專門(mén)的代理點(diǎn),招聘代理(可設(shè)立多級(jí))來(lái)銷售我們的產(chǎn)品。這樣的有點(diǎn)是:一方面,可以擴(kuò)大我們經(jīng)營(yíng)范圍;另一方面,利用熟人的口頭宣傳,更好的推廣我們的產(chǎn)品。
、芗用说?duì)I銷:在我公司具有一定的規(guī)模后,我們將面向社會(huì)各界在各大省事城邀加盟商,將我公司發(fā)展為全國(guó)性的加盟店。各省市、各地區(qū)的顧客不僅可以通過(guò)我們的網(wǎng)站享受我們的服務(wù),同時(shí)也可以在我們的加盟店享受同等質(zhì)量的服務(wù)。而這種品牌連鎖店的開(kāi)設(shè)對(duì)我們品牌的推廣也有一定作用。
⑤教育營(yíng)銷:通過(guò)我們的知識(shí)人員以講座的方式向市民宣傳室內(nèi)環(huán)境污染現(xiàn)狀及其危害,讓人們真正認(rèn)識(shí)到室內(nèi)污染的危害,提高人們關(guān)注室內(nèi)污染,引導(dǎo)人們購(gòu)買(mǎi)我們的環(huán)保裝修材料。這樣的優(yōu)點(diǎn)是:節(jié)約廣告成本,擴(kuò)大公司及產(chǎn)品的影響力,還能提高人們對(duì)于室內(nèi)污染的重視。
7、組織機(jī)構(gòu)
技術(shù)部
人事部
財(cái)務(wù)處
銷售部
宣傳部
市場(chǎng)部
生產(chǎn)部
設(shè)計(jì)部
(二)公司概況
今年國(guó)家環(huán)?偩痔岢龅摹笆澜绛h(huán)境日”年主題是“人人參與,創(chuàng)建綠色家園”。所謂“綠色居室”就是既符合環(huán)保要求,又不危害并有利于人體健康的室內(nèi)環(huán)境。對(duì)于室內(nèi)裝修而言,首先是不“過(guò)度裝修”,其次要實(shí)施“綠色裝修”即購(gòu)買(mǎi)“綠色建材”、進(jìn)行“綠色裝修施工”,同時(shí)要由具有CMA資質(zhì)單位進(jìn)行“室內(nèi)空氣質(zhì)量檢測(cè)”,在結(jié)果符合《室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》要求的情況下,才能夠入住。構(gòu)建“綠色家園”要求全家人都具有較強(qiáng)的環(huán)境意識(shí),在裝修中倡導(dǎo)“綠色消費(fèi)”、購(gòu)買(mǎi)“綠色家具”,并節(jié)水、節(jié)電、節(jié)糧以及一切包含綠色理念的消費(fèi)。
本公司是一家從事環(huán)保精細(xì)裝修的公司。公司本著“以人為本,客戶至上”的做工精細(xì)、選材合理、環(huán)保健康、造價(jià)合理、智能方便、舒適溫馨、用戶滿意的原則愿為顧客提供精細(xì)的服務(wù),公司將聘請(qǐng)大批具有國(guó)家等級(jí)認(rèn)證的設(shè)計(jì)人員和施工技術(shù)人員,同時(shí)公司實(shí)行全面的質(zhì)量管理,對(duì)方針目標(biāo)的實(shí)施,制定了完整的文件和作業(yè)指導(dǎo)書(shū),一般工程可實(shí)現(xiàn)“一站式服務(wù)”,即工程實(shí)行封閉式的管理;文明施工,做到讓業(yè)主放心、省心,不接受業(yè)主的任何形式的恩惠。工程施工過(guò)程中實(shí)行分級(jí)管理,各負(fù)其責(zé),管理工作有條不紊的進(jìn)行。
二、 市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
(一)市場(chǎng)需求分析
改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)的經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了迅猛的騰飛,居民收入的提高以及住房分配制度改革的推動(dòng),居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,居住消費(fèi)占家庭支出結(jié)構(gòu)的比重已上升到10%,僅次于實(shí)物消費(fèi)支出,居第二位。在當(dāng)前階段,商品住宅房的開(kāi)發(fā)與銷售占據(jù)了我國(guó)房地產(chǎn)市場(chǎng)的絕大部分,其直接表現(xiàn)為個(gè)人購(gòu)買(mǎi)商品房的比例呈現(xiàn)急劇上升態(tài)勢(shì)。同時(shí)由于銀行房貸的方便和快捷,是房地產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了多年未見(jiàn)的供不應(yīng)求的局面。住房消費(fèi)需求的拉動(dòng),為房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)前景。 現(xiàn)階段我國(guó)裝修市場(chǎng)每年的裝修業(yè)務(wù)量為10億平方米。它可分為兩大部分:家庭裝飾市場(chǎng)和建筑裝飾市場(chǎng)。 就建筑裝飾市場(chǎng)來(lái)看,改革開(kāi)放二十一年間(1978~1999),我國(guó)建筑裝飾行業(yè)年均發(fā)展速度達(dá)到32%, 1990~1999年,行業(yè)年均發(fā)展速度為40%,發(fā)展速度趨于穩(wěn)定;近幾年,全國(guó)每年的建筑裝飾面積達(dá)到6億平方米,年均增長(zhǎng)250億元, 1999年其總產(chǎn)值達(dá)1200億元,相當(dāng)于全國(guó)城鎮(zhèn)住宅年投資總額的30%,專家預(yù)計(jì)這一比率在長(zhǎng)遠(yuǎn)看來(lái)將有很樂(lè)觀的趨勢(shì);同時(shí),裝飾企業(yè)也縱多,并且有不斷的進(jìn)入者,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈。
現(xiàn)階段,人們對(duì)生活的高要求很大部分體現(xiàn)在對(duì)居住環(huán)境的高要求上,如何運(yùn)用裝修把追求變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),也越來(lái)越得到人們的認(rèn)同。黃金裝修固然能夠?qū)⒎课菅b飾得金碧輝煌,但采用其他涂料和金屬,同樣可以打造出類似效果。提倡采用環(huán)保、綠色和節(jié)儉的裝修材料,既有利于環(huán)境保護(hù),又有利于身體健康;如果超出自己能力范圍,過(guò)度追求奢侈豪華,就是浪費(fèi)了。環(huán)保裝修比黃金裝修更重要。家居裝飾,不該只追求表面的富麗堂皇、溫馨浪漫,還應(yīng)以自然、安全、簡(jiǎn)潔、美觀、舒適為目標(biāo),進(jìn)行有利健康、有利環(huán)境、有利生態(tài)的裝修,盡量選用環(huán)保安全型材料,采取無(wú)毒、少毒、無(wú)污染、少污染的施工工藝,把“無(wú)害、環(huán)保、綠色”意識(shí)滲透到家庭裝飾的設(shè)計(jì)、家具購(gòu)買(mǎi)和裝飾品配置等諸多環(huán)節(jié)。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)
目標(biāo)消費(fèi)群分三類:
第一類為中端消費(fèi)群,年齡在28—35歲之間,他們是城市的主流,在人口比例中占據(jù)人數(shù)最多,是具有相對(duì)穩(wěn)定工作固定收入的人群,在裝飾選擇上追求價(jià)廉物美,所以我們要鎖定這第一類人群為重點(diǎn)推廣對(duì)象,在廣告宣傳上重點(diǎn)突出溫馨宜家裝飾的裝飾風(fēng)格(環(huán)保、時(shí)尚、前衛(wèi)、藝術(shù)化、人性化),而且要打出高品位不等于高價(jià)位的口號(hào)。第一類是我們的主要廣告及推廣目標(biāo)。
第二類為高端消費(fèi)群,年齡在35—50歲之間,經(jīng)濟(jì)富裕、且有固定資產(chǎn)的外企、合資企業(yè)高級(jí)白領(lǐng)、私人企業(yè)主、國(guó)企領(lǐng)導(dǎo)、高級(jí)公務(wù)員。這一類人在經(jīng)濟(jì)上比較富裕,只要裝修的品位高,價(jià)格高一些不會(huì)太過(guò)計(jì)較。
第三類為低端消費(fèi)群,是城市低收入的工薪家庭,目前呼市家裝市場(chǎng)上此類人群也占很大比例,他們?cè)谘b修上更看重的是簡(jiǎn)易、舒適、便宜。因此我們要做有針對(duì)性地做廣告宣傳,對(duì)這類人群中的廣告要注重對(duì)裝修價(jià)位的實(shí)價(jià)相告,價(jià)位力求比同類裝飾業(yè)都低一些,同時(shí)在裝修質(zhì)量上也要有所保證,服務(wù)的承諾上要讓消費(fèi)者放心,沒(méi)有后顧之憂
三、競(jìng)爭(zhēng)分析
1、競(jìng)爭(zhēng)者
從全國(guó)整體的裝飾市場(chǎng)來(lái)說(shuō),整個(gè)市場(chǎng)的潛力是非常大的。但同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也是非常激的。有靠品牌優(yōu)勢(shì)的知名企業(yè),也有靠性價(jià)比的雜牌隊(duì)伍。由于溫馨宜家是剛剛成立的新公司,因此,此階段的工作任務(wù)是開(kāi)拓本土市場(chǎng)。
2、競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品
裝飾行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力主要體現(xiàn)在裝飾的設(shè)計(jì)能力和施工的能力上面上。具體來(lái)說(shuō),則是表現(xiàn)在企業(yè)的品牌上。如果我們想超越老品牌的話,只能提供的是比對(duì)手更精致的設(shè)計(jì)和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。只有這樣才能能夠立足。也只有這樣我們才能取得不敗的動(dòng)力。 3、優(yōu)勢(shì)分析
(1)、創(chuàng)新的理念
就技術(shù)和施工而言,當(dāng)前的裝飾行業(yè)走到了一個(gè)瓶頸階段,即任何企業(yè)經(jīng)過(guò)一定的努力和創(chuàng)新都是能夠獲取相等的技術(shù)和施工能力的。因此,我們更重要的是強(qiáng)調(diào)的一種理念。即我們能夠給我們的顧客能夠提供什么樣的一種生活或者說(shuō)起居文化。
(2)、良好的市場(chǎng)前景
環(huán)保型的家裝裝飾開(kāi)始成為了裝飾的主導(dǎo)。因此,在大多數(shù)企業(yè)還沒(méi)有打這張牌的時(shí)候,我們可以從這方面出發(fā)。把這作為我們的一個(gè)優(yōu)勢(shì),可見(jiàn)其良好的市場(chǎng)前景是非常樂(lè)觀的。
(3)、先進(jìn)的品牌管理和技術(shù)管理
我們一個(gè)很重要的方面是品牌管理和技術(shù)服務(wù)管理。我們很重視我們的品牌建設(shè),從我們對(duì)外的形象到我們技術(shù)施工管理。這每一個(gè)過(guò)程都可以體現(xiàn)我們CIS和技術(shù)質(zhì)量管理。
4、劣勢(shì)分析
由于是新進(jìn)的企業(yè),企業(yè)的社會(huì)認(rèn)可度不高是我們很重要的劣勢(shì)。從市場(chǎng)和消費(fèi)者的心理來(lái)說(shuō),對(duì)我們的了解都是未知數(shù)。對(duì)于這個(gè)方面,我們可以配合以我們的營(yíng)銷方案。在營(yíng)銷中推廣我們的企業(yè)。同時(shí)我們要重視我們每一個(gè)客戶,即要在顧客心里知道,我們是全心全意的為他們服務(wù)的。
5、挑戰(zhàn)
裝飾企業(yè)的挑戰(zhàn)主要來(lái)自同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)者和潛在競(jìng)爭(zhēng)者。要想在這激烈的競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗的地位,我們只有不斷的提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力,只有這樣我們才能夠經(jīng)得起挑戰(zhàn),才能夠在這個(gè)行業(yè)中生存。
四:公司戰(zhàn)略
一、總體戰(zhàn)略
爭(zhēng)取在今后的10年時(shí)間內(nèi)成為呼市市家裝裝飾企業(yè)中的品牌領(lǐng)導(dǎo)者,并且占據(jù)市場(chǎng)較大份額。
五:營(yíng)銷策略
營(yíng)銷策略主要采取廣告營(yíng)銷。因此,廣告宣傳分兩個(gè)側(cè)重點(diǎn),即品牌建設(shè)和推廣活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行。
1、品牌建設(shè)
報(bào)紙廣告:首先與報(bào)社合作開(kāi)辟以“新家居新生活”為主題的專欄,內(nèi)容為涵蓋有關(guān)家裝的方方面面。
2、市場(chǎng)推廣
市場(chǎng)推廣活動(dòng)要做到與品牌形象建設(shè)同步進(jìn)行。針對(duì)在市場(chǎng)上溫馨宜家的知名度不是很高的狀況,我們?cè)跇?shù)立品牌形象的同時(shí),也要相應(yīng)地展開(kāi)有力的市場(chǎng)推廣活動(dòng),瞄準(zhǔn)目標(biāo)群體。
環(huán)?萍脊緞(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
摘要:本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)內(nèi)容涉及有公司介紹,公司人事及組織機(jī)構(gòu),公司的發(fā)展前景,目標(biāo) 市場(chǎng)的選擇及預(yù)測(cè),公司市場(chǎng)營(yíng)銷策略,財(cái)務(wù)規(guī)劃等
一, 公司介紹:
1,公司宗旨:人本,理性,創(chuàng)新,環(huán)保,健康
2,企業(yè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:創(chuàng)業(yè)初期:由于運(yùn)轉(zhuǎn)資金尚不充足,主要從事廢舊品的回收,并對(duì)回收進(jìn)行歸類組合,從而出售一部分二手產(chǎn)品;對(duì)剩余回收品出售給較大型回收公司,從中賺取差價(jià)。發(fā)展階段:除前期發(fā)展項(xiàng)目外,引進(jìn)高技術(shù)人員及高新設(shè)備,將一部分回收品進(jìn)行重新加工,制造成新的零件。后期:將回收,重加工,制造,合成一體化,打造出公司自己的品牌。
3,經(jīng)營(yíng)對(duì)象:手機(jī),廢舊電池,電視機(jī),空調(diào)等家用電器。
4,公司經(jīng)營(yíng)方式:
(1)電池,手機(jī)及各種電器的回收
(2)廢舊品的修復(fù),公司設(shè)立維修部,對(duì)還可繼續(xù)使用的產(chǎn)品進(jìn) 行維修。
(3)以舊換新,消費(fèi)者可以拿以前用過(guò)的廢舊品換取新的;蛞 多換一,或加錢(qián)換少。
(4)新產(chǎn)品銷售,前期可代售其它公司產(chǎn)品,后期可將本公司生 產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行銷售。
二,公司人事及組織機(jī)構(gòu):
公司主要有企劃部,市場(chǎng)部,生產(chǎn)部等,由于創(chuàng)業(yè)初期人員少,所以財(cái)務(wù)部暫與企劃部 合二為一,為企劃部更好地根據(jù)財(cái)務(wù)收入及時(shí)想出對(duì)策,作出策劃來(lái)。各部門(mén)職責(zé)如下:
企劃部主要職責(zé):調(diào)查分析技術(shù)市場(chǎng)信息,制定企業(yè)技術(shù)發(fā)展戰(zhàn)略,制定規(guī)章制度, 制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,管理實(shí)施目標(biāo),完成績(jī)效考核,進(jìn)行年度考核
市場(chǎng)部主要職責(zé):發(fā)展戰(zhàn)略的編制,企業(yè)的公關(guān)業(yè)務(wù)管理,對(duì)外宣傳,企業(yè)文化建設(shè), 法律事務(wù),咨詢專家顧問(wèn)的管理
生產(chǎn)部主要職責(zé):研發(fā)管理企業(yè)新的產(chǎn)品,消化吸收引進(jìn)的新技術(shù),管理企業(yè)新的工 藝標(biāo)準(zhǔn),提供良好的技術(shù)支持,編制生產(chǎn)計(jì)劃,統(tǒng)計(jì)報(bào)表資料,管理企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備,管理生產(chǎn)安全
三,公司的發(fā)展前景:
我國(guó)每年舊家電超過(guò)一億臺(tái),回收市場(chǎng)前景巨大,據(jù)中國(guó)家電協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),以8~10年的使用周期計(jì)算,我國(guó)一年電子產(chǎn)品的理論報(bào)銷量:電冰箱1500萬(wàn)臺(tái),空調(diào)近1000萬(wàn)臺(tái),洗衣機(jī)1800萬(wàn)臺(tái),電視機(jī)3500萬(wàn)臺(tái),電腦近3000萬(wàn)臺(tái),這5類舊家電一年就超過(guò)了1億臺(tái)。此外,我國(guó)每年生產(chǎn)的14億只電池中,回收利用的不足1%。 20xx年3月4日,我國(guó)正式出臺(tái)《廢棄電器電子產(chǎn)品回收處理管理?xiàng)l例》(以下簡(jiǎn)稱《條例》),鼓勵(lì)家電等生產(chǎn)企業(yè)和大型零售企業(yè)開(kāi)展“收舊售新”,“以舊換新”業(yè)務(wù),以帶動(dòng)新產(chǎn)品銷售和資源節(jié)約。業(yè)內(nèi)人士指出,該《條例》讓目前處于弱勢(shì)的電子垃圾處理業(yè)迎來(lái)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的機(jī)遇。
據(jù)專家介紹,電子廢棄物含有大量的有毒物質(zhì)。如1臺(tái)15英寸的電腦顯示器就含有鎘,汞,六價(jià)鉻,聚氯乙烯塑料和溴化阻燃劑等有害物質(zhì),電腦的電池和開(kāi)關(guān)含有鉻化物和水銀,電腦元器件中還含有砷,汞等其他多種有害物質(zhì)。電視機(jī),電冰箱,手機(jī)等電子產(chǎn)品也都含有鉛,鉻,汞等重金屬。
目前我國(guó)大量的電子垃圾主要由兩個(gè)非正規(guī)渠道處理,即舊貨市場(chǎng)和拆解作坊。舊貨市場(chǎng)將廉價(jià)收到的舊電器,或者經(jīng)過(guò)改裝和翻新重新出售,或者拆解分離出值錢(qián)的物資。其余的當(dāng)做普通垃圾扔掉。拆解作坊則用土法分離電子垃圾中的貴重金屬,其他物質(zhì)隨意丟棄。
中國(guó)人民大學(xué)環(huán)境學(xué)院副教授靳敏說(shuō):“部分被收購(gòu)的廢舊電子電器產(chǎn)品,沒(méi)有做任何有效處理就直接進(jìn)了舊貨市場(chǎng);而其他大量的電子垃圾則被非正規(guī)企業(yè)處理或當(dāng)做普通垃圾扔掉,非正規(guī)企業(yè)通常以焚燒,強(qiáng)酸腐蝕等做法獲得銅等金屬,其余無(wú)用物質(zhì)均隨意丟棄。這不僅浪費(fèi)了資源,還直接對(duì)環(huán)境造成了二次污染!
四,目標(biāo)市場(chǎng)的選擇及預(yù)測(cè)
在我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的大潮中,家電行業(yè)的發(fā)展與增長(zhǎng)及手機(jī)的普及也隨之水漲船高并呈現(xiàn)大規(guī)模發(fā)展,但內(nèi)部的問(wèn)題也頻頻出現(xiàn):盲目擴(kuò)張規(guī)模導(dǎo)致產(chǎn)能過(guò)剩,家電和手機(jī)的日益淘汰更新,廢棄的舊家電,舊手機(jī),舊電池也越積越多。而我國(guó)二手家電行業(yè)運(yùn)行目前發(fā)展形勢(shì)良好,該行業(yè)企業(yè)正逐步走向產(chǎn)業(yè)化,規(guī)模發(fā)展,專業(yè),高效,節(jié)能是我國(guó)二手家電行業(yè)的發(fā)展方向,隨著我國(guó)二手家電行業(yè)運(yùn)行需求市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大以及出口增長(zhǎng),我國(guó)二手家電行業(yè)運(yùn)行將會(huì)迎來(lái)一個(gè)新的發(fā)展機(jī)遇,《20xx-2015年中國(guó)二手家電市場(chǎng)分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》共十三章,首先介紹了中國(guó)二手家電產(chǎn)業(yè)整體運(yùn)行趨勢(shì),中國(guó)二手家電產(chǎn)業(yè)運(yùn)行的環(huán)境等,接著分析了中國(guó)二手家電產(chǎn)業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀,然后介紹了中國(guó)二手家電市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局,最后分析出二手家電產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)是一個(gè)相當(dāng)可觀的行業(yè)。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,空調(diào)機(jī)的使用壽命是8至10年;普通電視機(jī)的使用壽命是10至10至12年;CRT投影電視機(jī)壽命在7至10年;冰箱的使用壽命在8至10年;洗衣機(jī)使用壽命應(yīng)該是6至8年;熱水器使用壽命為5年左右;DVD,VCD機(jī)使用壽命在5年左右。我國(guó)是世界上最大的家電生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。從20xx年起我國(guó)就開(kāi)始進(jìn)入家電報(bào)廢高峰期,每年預(yù)計(jì)將有1500萬(wàn)臺(tái)左右的彩電,電腦,空調(diào)等大家電報(bào)廢。
五,公司市場(chǎng)營(yíng)銷策略
1, 差異化營(yíng)銷 針對(duì)農(nóng)村需求對(duì)象的特征,實(shí)施差異化營(yíng)銷策略不僅能滿足廣大農(nóng)村居民的需求,而且能使企業(yè)有的放矢地在農(nóng)村拓展“領(lǐng)地”,進(jìn)而促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。農(nóng)村家電市場(chǎng)的差異化營(yíng)銷主要體現(xiàn)在產(chǎn)品,價(jià)格,渠道,促銷方面,即傳統(tǒng)4P差異化營(yíng)銷。
(1) 產(chǎn)品策略
1, 產(chǎn)品的質(zhì)量要求:農(nóng)村消費(fèi)者重視家電的質(zhì)量重于其它一切,因?yàn)閷?duì)于 農(nóng)村居民而言,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求的核心是低故障率,產(chǎn)品質(zhì)量必須保證家電能在惡劣的工作環(huán)境下長(zhǎng)時(shí)間正常工作。
2, 產(chǎn)品的功能設(shè)計(jì):面向農(nóng)村市場(chǎng)的家電功能設(shè)計(jì)應(yīng)充分考慮農(nóng)村消費(fèi)者 的實(shí)際需求,去掉一切不實(shí)在的功能來(lái)降低價(jià)格,添置,創(chuàng)造一些適合農(nóng)村消費(fèi)者心理,并為其所喜愛(ài)的功能。
(2) 價(jià)格策略
由于農(nóng)村消費(fèi)平時(shí)以傳統(tǒng)節(jié)儉型為主,針對(duì)這種情況,采取低價(jià)策略,謀求在短時(shí)間內(nèi)占領(lǐng)市場(chǎng)。另外,農(nóng)村消費(fèi)者比較注重實(shí)惠。因此除了低價(jià)策略外,還可實(shí)行折扣定價(jià)策略。如:農(nóng)民一次性大批量購(gòu)買(mǎi)某產(chǎn)品時(shí),企業(yè)應(yīng)給予一定的價(jià)格優(yōu)惠。
(3) 渠道策略
農(nóng)村居民居住分散,分布范圍廣,交通不便,農(nóng)村經(jīng)銷終端多, 但規(guī)模較小。所以在鋪設(shè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)時(shí),考慮一下幾點(diǎn):
1, 減少中間渠道環(huán)節(jié)。以縣城為主要批發(fā)地和立足點(diǎn),形成“企業(yè)—縣級(jí) 批發(fā)商—村級(jí)零售商”的通路。
2, 與中間商聯(lián)合。農(nóng)村市場(chǎng)較為分散,企業(yè)完全靠自建網(wǎng)絡(luò)是不現(xiàn)實(shí),也 不經(jīng)濟(jì)的。企業(yè)除可與中間商合建渠道外,更重要的是要加大企業(yè)對(duì)商業(yè)的援助力度,如:派車送貨,售后服務(wù)等。
3, 聯(lián)合農(nóng)村供銷社網(wǎng)點(diǎn)。供銷社長(zhǎng)期服務(wù)于農(nóng)村市場(chǎng),積累了豐富的經(jīng)驗(yàn), 網(wǎng)點(diǎn)多,分布廣,形成了獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。把產(chǎn)品通過(guò)供銷社分銷到農(nóng)民手中,企業(yè)只要配合銷售并在一定集中區(qū)設(shè)立維修站進(jìn)行售后服務(wù)即可。這樣就節(jié)省了大量重新布點(diǎn)的成本,爭(zhēng)取了主動(dòng)。
(4) 促銷策略
農(nóng)村消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)商品是的主要心態(tài)是“眼見(jiàn)為實(shí),耳聽(tīng)為虛”, 他們主要的信息渠道是“到商店參觀實(shí)物”,“電視廣告”,“親友介紹”,對(duì)于報(bào)紙,廣播廣告,以及售貨員的推薦,他們大都認(rèn)為不足信。有鑒于此,企業(yè)在投放電視廣告時(shí),可將目光放在基層的電視臺(tái),縣城新聞,鄉(xiāng)鎮(zhèn)新聞,可利用其進(jìn)行造勢(shì),獲得農(nóng)民的關(guān)注與信任。
2, 品牌營(yíng)銷
在農(nóng)村做品牌營(yíng)銷前,先做一些感情營(yíng)銷,比如扶助當(dāng)?shù)亟逃聵I(yè), 改善交通基礎(chǔ)設(shè)施,興辦各種農(nóng)村娛樂(lè)活動(dòng),幫助發(fā)展農(nóng)村福利事業(yè),加強(qiáng)企業(yè)與農(nóng)村居民的感情聯(lián)系,樹(shù)立企業(yè)的公眾形象。然后再做一些針對(duì)性的產(chǎn)品廣告,比如家電知識(shí)講座,現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物演示等,讓農(nóng)村居民在對(duì)你(企業(yè))獲得好感后,再了解你的產(chǎn)品。其次,企業(yè)在農(nóng)村進(jìn)行品牌營(yíng)銷時(shí),還要注意品牌形象和質(zhì)量品牌,使企業(yè)產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中樹(shù)立與眾不同的記憶,從而對(duì)該產(chǎn)品產(chǎn)生品牌偏好,質(zhì)量認(rèn)可。再次,在進(jìn)行品牌營(yíng)銷時(shí),還要注意農(nóng)村居民的從眾心理和意見(jiàn)領(lǐng)袖作用的影響,要多和當(dāng)?shù)赜型娜诉M(jìn)行溝通交流,傳播企業(yè)品牌形象。
3, 二手營(yíng)銷
把舊家電通過(guò)“以舊換新”或“折價(jià)回收”方式收回,然后統(tǒng)一運(yùn)到 廠家,由廠家的專業(yè)工人進(jìn)行翻修,維修及適當(dāng)改進(jìn);之后由廠家統(tǒng)一包裝,貼上標(biāo)簽,注明是由廠家翻新的(翻新時(shí)間都應(yīng)注明),在質(zhì)量,服務(wù),保修上都跟其它產(chǎn)品一樣的二手家電。這樣做節(jié)約了資源,降低了成本,增加了利益;農(nóng)村居民則可以花不多的錢(qián),買(mǎi)到正規(guī)廠家的家電產(chǎn)品,少了受坑騙之虞;對(duì)全社會(huì)而言,廢舊家電的污染問(wèn)題能得到緩解,家電傷人的隱患也可得到有效解決,可謂一舉多得。
4, 售后“流動(dòng)車”維修服務(wù)
公司購(gòu)買(mǎi)幾輛大車,車身用本公司的家電廣告裝飾, 標(biāo)明為某公司家電售后服務(wù)“流動(dòng)車”。根據(jù)農(nóng)村居民的居住密度具體分配車輛,該車周期循環(huán)服務(wù)該區(qū)域。
六,財(cái)務(wù)規(guī)劃:我們計(jì)劃籌資90600元人民幣,開(kāi)業(yè)時(shí)主要支出如下:
房租20000元,注冊(cè)費(fèi)1500元,裝潢7000元,應(yīng)付職工薪資2600元每月,機(jī)器 設(shè)備6000元,包裝運(yùn)輸500元每月,桌椅500元每月,水電管理費(fèi)20xx元每月,原料20xx元每月,不可預(yù)見(jiàn)支出2500元每月,營(yíng)銷費(fèi)1000元每月,流動(dòng)資金5000元
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
要注意幾點(diǎn):
1、您地經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色地產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)地。
2、您地品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行,成功地在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您地產(chǎn)品和口味。
創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置:
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門(mén)面非常好找地好項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右地店租、人工和日常開(kāi)銷外,不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合自己投資。
創(chuàng)業(yè)中地挫折是難免地,生意好難免會(huì)引起同行地競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上,顧客會(huì)到他地店里消費(fèi),對(duì)我地生意會(huì)產(chǎn)生一定地影響,但是顧客是會(huì)比較地,他們終究會(huì)覺(jué)得我地產(chǎn)品口感要更好些地,而且更健康。
資深管家婆點(diǎn)評(píng):70年代地人喝開(kāi)水,80年代地人喝可樂(lè),90年代地人喜歡上了奶茶。一杯2、3元錢(qián)地珍珠奶茶,究竟有多大商機(jī),還能投資嗎?珍珠奶茶店投資小,風(fēng)險(xiǎn)不大,但回報(bào)卻不低,一般每天銷售額都在1800元至3000元。珍珠奶茶屬于現(xiàn)場(chǎng)制作,保質(zhì)期有6個(gè)小時(shí),新鮮度上很有優(yōu)勢(shì),冬季能加熱,夏季能加冰。一年四季都有生意做。開(kāi)一家珍珠奶茶店,對(duì)店面地要求不高,兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,最快地兩三個(gè)月收回了成本。但這與經(jīng)營(yíng)者也很有關(guān)系,目前一個(gè)成熟地店每天銷售1800元~4000元是很正常地,加盟店平均每個(gè)月純利潤(rùn)至少是5000-8000元。吾飲良品源自香港,其風(fēng)格、裝飾、宣傳在整個(gè)國(guó)內(nèi)奶茶行業(yè)中獨(dú)具特色,它是值得中小投資者創(chuàng)業(yè)時(shí)考慮地項(xiàng)目。一家店地員工穩(wěn)定,奶茶味道濃,珍珠軟,香,回頭客多,也是個(gè)不錯(cuò)地選擇。
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門(mén)面非常好找地創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右地店租、人工和日常開(kāi)銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對(duì)于一些想開(kāi)奶茶店創(chuàng)業(yè)地創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),一份優(yōu)秀地奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)十分重要,對(duì)以后地經(jīng)營(yíng)管理起著很大地影響。
奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好地,而且有非常巨大地潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、您地經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色地產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)地。
2、您地品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行,成功地在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您地產(chǎn)品和口味。
一、奶茶店設(shè)備地選購(gòu)
由于我們不是加盟別人地店,所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做地是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉地貨源,而且采購(gòu)不到好地設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢(qián)地事,可能會(huì)讓我們因此失掉好多地長(zhǎng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中地注意事項(xiàng),會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
(賣(mài)炊具機(jī)械、封口設(shè)備地店里有賣(mài))帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器地更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)地地方,有漏氣地小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,而是拽斷地地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣(mài)封口機(jī)地地方一般會(huì)附帶銷售)選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管地時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚地一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
(賣(mài)塑料制品、塑料袋等地店里有賣(mài),也會(huì)賣(mài)封口膜、吸管等,賣(mài)封口機(jī)地店里也會(huì)附帶銷售)一般是20xx個(gè)一箱,不單賣(mài)。杯子地價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料地厚度,太軟地不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買(mǎi)地時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要地一點(diǎn)是:杯沿地結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟地杯子,會(huì)大大破壞顧客地心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量地同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶地質(zhì)量。
4、吸管
(賣(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等地店里有賣(mài)。賣(mài)地店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用地,不像杯子那樣用地地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只地小包,可以買(mǎi)幾小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)地時(shí)候主要要注意用料地厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚地封口膜和過(guò)軟地吸管,那么你地顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)地時(shí)候拿吸管地尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管地尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)牌地比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟地牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢(qián)也不貴,這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)地,最好到大商場(chǎng)里買(mǎi),售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式地。由于飲水機(jī)地主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌地,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼地,一次盛水不要太少就行。冬天地時(shí)候需要地?zé)崴,我自己?dòng)手做了一個(gè)另外地設(shè)備來(lái)解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適地容器來(lái)盛,這些東西可以按自己地喜好來(lái)購(gòu)買(mǎi),不過(guò)要注意地是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)地選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費(fèi)地休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)地東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”地跑去專門(mén)喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮地事情,但繁華地段地高成本卻是我不得不考慮地,在簡(jiǎn)單地考察了縣城地繁華地段后,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬(wàn)元地房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有,于是,只好找次一點(diǎn)地地方。
現(xiàn)在看來(lái),在學(xué)校周圍開(kāi)店要注意如下幾點(diǎn):
1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,(最適距離)也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過(guò)岔路口。因?yàn)殡x太近地話,學(xué)生剛出校門(mén),還沒(méi)想到要去買(mǎi)東西吃,或者想買(mǎi),人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢(qián)地;而太遠(yuǎn)地話,可能已經(jīng)被家長(zhǎng)接上車一溜煙地回家了。而五十米左右地地方,人最多,車子很難走,學(xué)生沒(méi)事坐在車上,就會(huì)想買(mǎi)好吃地,而家長(zhǎng)感覺(jué)反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買(mǎi)杯奶茶喝著,或者買(mǎi)點(diǎn)零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位地。你地東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多地錢(qián)(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來(lái)就很不錯(cuò)
3、奶茶地制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn),或者不能完全看見(jiàn),一定要保持一定地神秘感,否則過(guò)一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚地興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服地東西。這其中,還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面地問(wèn)題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧地場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園地小學(xué)生,很多是被其他地小朋友吸引過(guò)來(lái)地,他們?cè)谫I(mǎi)地過(guò)程中,就會(huì)對(duì)其他地小朋友炫耀:“小明,我要買(mǎi)奶茶喝,你不買(mǎi)嗎?”。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)地時(shí)候賣(mài)得很快。等后來(lái)我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題了,我就只把像草莓、巧克力等賣(mài)得比較多地口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)地這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘,賣(mài)得反而比以前多了第五,小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡,不在于錢(qián)多少,一定要搞這樣地活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前,我寫(xiě)出海報(bào):凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢(qián)地小東西,但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品,努力地喝滿十杯、二十杯,家長(zhǎng)們即使知道喝奶茶地這些錢(qián)不知道能買(mǎi)多少小禮物,也不會(huì)惹得孩子不高興?傊趯W(xué)校周圍賣(mài)東西,一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺(jué)。
補(bǔ)充一點(diǎn):買(mǎi)奶茶地顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕地女孩子多地地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
三、奶茶食譜
(1)珍珠奶茶
材料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
道具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作道具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)
黑珍珠煮法:任取一種顏色地珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開(kāi)水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開(kāi)了才干夠用進(jìn)去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間,煮得越久越軟),時(shí)間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后,撈出珍珠用涼水沖過(guò).取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開(kāi)90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘– 20分鐘即可將茶包撈出,泡地茶葉略帶清苦味,若太苦要加開(kāi)水沖溶。能夠根據(jù)自己對(duì)茶濃度地要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不建議過(guò)長(zhǎng)時(shí)間沖泡,因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過(guò)重,影響口感。冷地珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻,進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡. 最后加適量地珍珠20g即可調(diào)成一杯完美地冷地珍珠奶茶!取一只360ml地珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機(jī)上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉地配比多少,直接影響到珍珠奶茶地口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶地口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量地奶粉對(duì)奶茶來(lái)說(shuō),起了點(diǎn)晴地作用,一旦奶粉過(guò)量,會(huì)使奶茶地味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺
(2)麥香奶茶
資料 : 西米1/2杯,統(tǒng)一麥香奶茶。
做法:
1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2. 將麥香奶茶冰凍待用。
3. 將凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟地西米,飲用時(shí)拌勻即成。
(3)堅(jiān)果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙地堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占20%地牛奶。
2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶非常適合,能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后,在撒上堅(jiān)果切片。
3、堅(jiān)果之外,近來(lái)也有以花生或核桃來(lái)代用.
(4)薄荷茶
–影響我們生活最深地花草當(dāng)屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性地有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋(píng)果薄荷等。
–而最常用于花茶地是胡椒薄荷.宜人地香氣和容易入喉,清涼地氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大地生活。
–薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過(guò)油膩地食物后飲用 。薄荷茶對(duì)鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。
做法:
將一半地薄荷茶倒入裝有冰塊地玻璃杯中,進(jìn)入統(tǒng)一麥香奶茶 ?砂磦(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)地水理,以沖泡量地一半為基準(zhǔn)。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份地水。
第二步:在水燒開(kāi)前,將預(yù)先計(jì)量計(jì)好地茶葉放放鍋中,而茶葉地量和沖泡紅茶時(shí)一樣,斟酌欲沖泡地杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。 此外,以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時(shí),也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟后,茶葉若已綻開(kāi),則可進(jìn)入鮮奶地量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步: 以濾網(wǎng)濾過(guò),將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時(shí)一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)?
(5)香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片地香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。
留意:
沸騰過(guò)度容易使味道盡失?梢老埠寐约有┥疤,然后淋上奶油、放入裝飾用地香蕉。為了不使裝飾用地香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來(lái)。
(6)暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎地生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開(kāi)了之后,進(jìn)入與清水同量地牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后,注入預(yù)先溫?zé)岬夭璞,并切寬約1~2mm地生姜片裝飾茶杯,便完成了。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰地果實(shí)。它地維他命c(diǎn)地含量是柳橙地20倍,檸檬地60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能地效果。適口地酸味加上蜂蜜地甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫?zé),將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
既有牛奶地香濃,又有紅茶地甘醇,還有桂花、玫瑰花地柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵,滋味有了厚度,這那就奶茶地魅力所在,想不愛(ài)都難!
(8)西米奶茶
材料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。
做法:
1.先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱后,進(jìn)入紅茶浸泡。
3.將泡好地奶茶放入茶杯,然后進(jìn)入煮熟地西米,飲用時(shí)攪拌均勻即可。
加了西米地奶茶頗有珍珠奶茶地效果,只是“珍珠”地顆粒小了些。
(9)桂花奶茶
原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。
做法:
1.先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開(kāi)。
2.進(jìn)入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。
這款奶茶香氣四溢,還沒(méi)飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容地功效呢。
(10)姜汁奶茶
原料:牛奶150毫升,生姜、白糖適量。
做法:
1.把姜切成碎末,倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時(shí)間,待姜地味道散發(fā)出來(lái),加適量白糖調(diào)勻即可。
牛奶中透著淡淡地辛辣味道,品過(guò)之后,清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末地多少。
(11)玫瑰奶茶2
材料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法:
1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開(kāi)。
2.當(dāng)紅茶和玫瑰花泡開(kāi)后,進(jìn)入適量蜂蜜。
3.最后根據(jù)自己地口味進(jìn)入適量牛奶調(diào)勻飲用。
玫瑰奶茶有舒緩壓力地作用,另外牛奶
能夠用奶粉代替,口味略有不同。
創(chuàng)業(yè)中地挫折是難免地,生意好難免會(huì)引起同行地競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上,顧客會(huì)到他地店里消費(fèi),但是顧客是會(huì)比較地,他們終究會(huì)覺(jué)得我地產(chǎn)品口感要更好些地,而且更健康。開(kāi)一家珍珠奶茶店,對(duì)店面地要求不高,兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,最快地兩三個(gè)月收回了成本,但是奶茶店重要地還是靠地是口味,靠地是經(jīng)營(yíng)策略,靠地是獨(dú)特地奶茶宣傳文化。
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