實用的創業計劃模板集錦6篇
時間就如同白駒過隙般的流逝,又將迎來新的工作,新的挑戰,此時此刻我們需要開始制定一個計劃。擬起計劃來就毫無頭緒?下面是小編為大家收集的創業計劃6篇,歡迎大家分享。
創業計劃 篇1
一、行業概況
就要從象牙塔里出來了,由于經濟危機的影響已經自己對于餐飲業的愛好打算畢業后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展遠景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金9.5萬元。
三、經營目標
由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
四、市場分析
1、客源:本店的.目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
五、經營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。
六、財務估算
啟動資產:
大約需9.5萬元
設備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣臺投進約1500元
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。
房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。
職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備
折舊費:按5年計算,每月1333元月
利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
創業計劃 篇2
在美國公司長達17年的服務過程中,陳平曾帶領多個研究小組先后發明了抗免疫及器官移植排斥、抗腫瘤及抗白血病等新藥。目前,他已經發表近40篇學術論文,擁有超過50項的專利申請。
“這17年里,我與一些志同道合的華人朋友都很關注中國的發展。20xx年開始,逐漸有中國的'公司開始做研發外包。那時起,我們就想是否能夠將國外先進的科技、經驗等引進回來!彼f,“因為某些原因,一直到20xx年底,我開始認真考慮要不要回來這個問題。那一年我往返跑了8次,認識了不少人,最后下定決心回來。”
創業計劃 篇3
一、項目背景
隨著人們生活水平的提高,物質文化生活的多樣化,蛋糕逐漸成為人們日常生活中必不可少的食品,對于大學生尤其如此,但現在快節奏的生活和新興的生活方式讓不少大學生沒有時間也不愿意專門到門市蛋糕店去購買,鑒于此,我們開辦了這個網上蛋糕店,旨在為大學生朋友們提供高質優異的服務和輕松便捷的生活方式。
二、公司項目策化
1、公司成立原因
。、1組織原因
就現在的網絡購物的情況來看,宅男宅女越來越多了,大家都不太愿意出門逛街,而且抱著獵奇的心理,大家對新的事物都抱者嘗試的態度,考慮到這些因素,我們網上蛋糕店應運而生。
。薄ⅲ布夹g原因
蛋糕屬于西方糕點,制作技術早已不是秘密,只要用心鉆研,用料充足,或者聘請一個糕點師傅,在蛋糕制作上基本不存在問題。
。、公司使命
高效,暢通的銷售渠道,以提供各種口味蛋糕為根本,兼賣奶茶及精美小禮品,為家庭經濟困難學生提供兼職,為大學生創造最優質生活環境!
。、公司目標
立足亞泰,服務貴陽各高校,一步步發展壯大,從而輻射全國高校,創建一流網上蛋糕店。
三、經營環境與客戶分析
。薄⑿袠I分析
"愛の香り網上蛋糕店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除亞泰學院的總站外,在貴陽各高校設有分站。因此,暫定的目標消費群以貴陽各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以亞泰學院為例,各類在校生近2萬人,而最新的統計表明,
全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業后仍有可能成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。
2、調查結果分析
本公司以貴陽的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取網上問卷調查和個別訪談的方式。
、庞忻黠@的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。
、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響,其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但口感較好的品種。
、窃谛4髮W生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
、冉邮芎臀招率挛锏哪芰姡非髸r尚,崇尚個性,注重美觀。
、捎绊懏a品購買的'因素依次為:價格,口感,品種,包裝,服務等。
、寿徺I行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。
3、目標客戶分析
在校大學生購買一般側重于中低檔價位,口感好,新鮮的蛋糕,多用于晚上宵夜。在某些特定的時候,比如生日或送人,也講究包裝,傾向于溫馨和創新方面,有向個性化方向發展的趨勢,并經常會隨蛋糕要求附帶卡片鮮花或是小禮品。
四、經營策略
1、營銷策略分析
。、1 品牌策略
網站建設初始,我們將非常重視品牌。 在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,采取動態與靜態頁面相結合的設計方案,在視覺形象和文字字體上精心規劃,并附帶精美蛋糕圖片,力求獨特創新。
。薄ⅲ 價格策略
價格在5—200元不等,以中高檔價位為主,愛の香り網上蛋糕店在原料,口感,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客
戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。
。薄ⅲ 銷售策略
、判麄鞑呗
利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳。另外,利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰略模式。 ⑵服務方面
網上蛋糕店的服務必須是一流的,快速的,對于配送人員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務。在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式: ①打感謝電話或發E-MAIL進行友情提醒服務,并在客戶重大節日時發電子賀卡。
②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。
、墼O立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料。
④第一次訂購的客戶將收到隨蛋糕贈送的小禮品,并享受價格優惠,成為會員后享受會員價格。
、莶欢ㄆ诘脑诰W上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。
、藿⒖蛻魯祿䦷鞕n案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統。
、邥䥺T客戶進行特別優惠,第一時間品嘗新品并不定期地進行饋贈。
。薄ⅲ 渠道建設
就目前來看,網上蛋糕店主要要求擁有強大的配送網絡,要求各高校都配備2—3名兼職學生,一旦有訂單,必須立即按照訂購要求送達指定地點。
。病⒕W上蛋糕店策略實施
。、1、市場范圍選擇
在投入期僅選擇網站總站所在重慶工商大學主校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功后,再在分站推廣。一段時間后再擴張到其余的市場。
2、2、重點宣傳客戶
宣傳對象以在校學生為主,他們對價格不太敏感,注重包裝和心意,只要口感達標,蛋糕很容易成為學生宵夜主食和相互之間饋贈的禮物。
。、現場促銷
每月初兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發至學生宿舍。宣傳內容包括:
、艖覓旖y一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為3—5條,以"愛の香り網上蛋糕店"網址和"校園蛋糕店隆重推出"為題搭配懸掛。
⑵在校園人流量較高的位臵如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3—5臺微機,可以上網查詢并訂購,放臵一宣傳板詳細介紹蛋糕品種,在宣傳當天將配送禮品現場送出。
⑶請學校廣播站播發"愛の香り網上蛋糕店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日。
、葹闋I造氣氛,在現場放臵一些蛋糕樣品以供品嘗,當場以優惠價格訂購并附送禮品。
、稍谛麄鳟斕,請與學校有關的媒體到現場報道,如貴陽晚報,校園電視臺等。
五、營銷效果預測與分析
1、營業額收入
據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在500元以上。平時也在150左右。
。、支付方式
可以貨到付款,也可采取網上支付。根據有關材料辦理會員卡并充值,可享受8折優惠,力求網上在線支付達到20%,促進在線支付。
。、訂貨方式
。牛停粒桑潭▎,直接進入"愛の香り網上蛋糕店"網站進行訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購。
。、客戶特點
年輕化,80%為青年人,以女性學生為主,他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象。
。怠⑾M特點
。保霸韵伦鳛橄沟牡案庾钍軞g迎。
六、風險分析
任何商業活動都存在一定風險。我們第一次開網上蛋糕店,很多方面都存在不足和缺陷。在技術方面,由于糕點技術已經流傳開來,我們要想在技術方面有優勢,相對來說是比較難的,因此必須在用料方面下足功夫,做到人無我有,人有我優,才能留住顧客。在市場方面,以亞泰學院為例,目前學校暫無類似的網上食品店,而粗略估計,現有顧客和潛在顧客的數量非常巨大,我們網上蛋糕店必須把握先機,搶占市場,這是非常重要的,以后一旦有類似的店面出現,我們在市場方面也有足夠競爭的優勢。財力不足是我們蛋糕店的致命缺陷。因此,我們選擇了網上開店這種新穎的方式,減少實體店鋪必不可少的店面租金,水電費用等一系列花銷,不過即使如此,還是需要一筆不小的費用。
七、經營成本預估
1、初期投資 這一時期,資金主要用于外購整體網絡服務,原料采購,人員工資,系統開發和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬元左右。從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間。
2、第二期投資 這一階段我們的服務將輻射各大高校和貴陽市區,服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步
的提高,其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
創業計劃 篇4
一、執行總結
1.公司概述
綠色食療養生館是一家有限責任公司,公司以健康、綠色、養生為指導思想,努力打造保定第一家特色養生餐廳,將中華傳統的養生知識融入中國特色飲食文化中,形成獨具特色的養生綠色餐飲文化。公司秉著“服務熱忱、休閑養生、健康體魄”的服務理念,為造福保定古城的百姓而努力。公司規模預計在二十人左右(包括兩名具有豐富經驗的老中醫、一名經理、一名會計、兩名領班、三名廚師,兩名廚師助理、九名服務人員),占地100平米左右,本公司選址在中高階層聚居的高開區。
2.市場機會和競爭優勢
隨著市場經濟的發展,在競爭激烈的餐飲也中唯有特色才會有發展,才能獨占鰲頭。伴隨著市場經濟的快速發展,人們的消費理念也大大的提高了,如今,人們不再對頓頓有魚有肉高脂肪高熱量的食物垂涎欲滴,反而更傾向于綠色、健康、養生的食物。近期,食品安全事件多發,瘦肉精火腿腸、染色饅頭、硫磺生姜、毒黃瓜等,使百姓對食品安全的信任度大打折扣。更加激發了人們對于綠色餐巾的渴望,而真正意義上的養生餐廳至少目前在國內是不存在的,一家餐廳具有40%的菜肴具有養生功能就該算頂尖了。這是餐飲行業發展的前景,也使得餐飲行業的發展潛力更加巨大。
3.公司所處的環境及創立背景
公司是基于中華傳統的養生知識與中國特色飲食文化相滲透的理念,以養生、綠色為特色,以人們對生活理念的改善為契機建立起來的,是對國家提倡的保證食品安全的繼承和發展。
4.創業公司經營業務及內容
公司以綠色養生食譜為主,其中以綠色無污染蔬菜為主要原料,形成具有特色的素食菜譜與特色養生湯相輔相成,集美味與時尚健康為一體。
5.預計資本金
房租月1.5萬,固定資產投資15萬元(一年)(裝修10萬元,電器和廚房設備3萬元,家具裝飾等2萬元),物料周轉資金1.5萬元,水電0.2萬元/月,人工2萬元/月,促銷推廣平均0.3萬元/月(節慶日集中使用,每次5000元左右,全年做5次,其余1.1萬元平時使用),稅金0.1萬元/月,其他開支0.4萬元/月,合計每月成本支出7.25萬元,每年成本支出93萬元。
二、產品服務介紹
1.產品服務描述
特征:以綠色養生為主要特色;
主要客戶對象:高開區及其周邊的中高層消費者。
2.產品服務優勢:
環境舒適,服務一流,特色經營,綠色養生。
三、市場調查和分析
市場容量估算及預計市場份額:保定現有人數將近百萬,高開區的`人口占四分之一,保守市場估計容量約為10000人。
四、公司戰略
1.SWOT分析報告
Strength: 環境舒適,服務一流,特色經營,綠色養生;
Weakness:新型的餐飲趨勢,在我國幾乎沒有先例,沒有經驗可以借鑒; Opportunity: 人們對生活理念的改善,國家提倡保證食品安全;
Threat:受傳統思想的限制和制約。
2.公司發展戰略:發展初期,積極引導顧客綠色消費,使成為穩定的顧客消費群體。爭取在一年之內能夠收支平衡,若盈余超過25萬可計劃開分店。
五、營銷戰略
1.目標市場:高開區及其周邊的中高層消費者。
2.經營策略:通過電視、當地報紙、廣播、主題報道、道路宣傳牌等方式在本地區進行大量宣傳。使員工服裝,經營理念,內部管理和戰略目標保持一致。養生綠色餐飲是指食物種養、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環境整個產業鏈條中的每個環節以一種天然、安全、無污染的狀況。
在采購過程中,首先要回識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少采購罐裝、聽裝或其它已經加工制作的半成品原料,更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質的原料。更要在原料的加工制造上注重衛生及食品安全。
六、管理體系
1.公司性質及組織形式:公司采取有限責任公司的組織形式,設立一名經理、一名會計、兩名領班。
2.部門職能
經理室:主要負責公司的經營管理及物資采購;
會計:主要負責賬目的 記錄、流水以及稅務繳納情況;
領班:實行兩班倒制度,一名領班負責一班,每班工作八小時,一天兩班,領班負責大廳秩序的維護,輔助日常經營活動。
3.管理理念及公司文化
以服務客戶滿意一百實現雙贏為管理理念,把公司打造成和諧、休閑、健康的具有特色的飲食文化的公司。
4. 開業準備:2月中旬簽約,兩個月免租,3月辦理工商稅務消防等政府事務、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、點菜設計和價格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網絡推廣等等,4月中旬試營業,5月1日正式營業。
開業策劃:試營業兩周,正式開業慶典兩周,活動期間均可享受活動宣傳的優惠;媒體推廣策劃、戶外現場策劃、店內布置、促銷活動設計等。
七、投資分析
1、資金來源與運用
一部分來自于自己的穩定存儲,部分來自于自家房子的抵押貸款。
2、可以引入的其他資本
朋友親戚的入股,實現利益共享,風險同承。
八、機遇與風險
1.機遇分析
首先,隨著經濟的發展,人們愿意將更多的錢用于消費更有質量的食物,人們的消費理念發生了變化;其次,人們更加注重養生;最后,國家制定了更為有效的政策支持食品安全。
2.風險分析
然而在經營過程中也可能遇到各種風險,技術風險:由于技術上的不成熟可能會導致養生綠色食品的質量和養生效果不是十分明顯或者效果緩慢;市場風險:由于國內類似的養生會館比較少,讓大眾接受起來存在一定的難度,需要一定的時間,初期市場可能不會像預期的那樣好;管理風險:由于管理上的缺失或不足會直接導致公司經營上的困境;財務風險:由于公司建立初期需要大量的固定資產投資和物料周轉資金、促銷推廣資金,
創業計劃 篇5
一、項目概述
。ㄒ唬╉椖勘尘
現在的年輕人都十分追求創意,大家都對新奇的東西感到好奇,而且對于現在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力,我們可以為大家提供一個動手的平臺,也讓大家的到精神上的滿足! (二)項目簡介
本甜品屋主要以DIY的形式經營西式甜品,提倡顧客自己動手。品種:巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品,比起味道來說,更重要的是顧客在制作過程中充分的發揮他們的創意并樂在其中,可以和家人、愛人、朋友一起去DIY,這是交流感情的好方式。
二、產品介紹
隨著科學技術的進步,產品技術越來越復雜,消費者對企業的依賴性越來越大。他們購買產品時,不僅購買產品本身,而且希望在購買產品后,得到可靠而周到的服務。企業的質量保證、服務承諾、服務態度和服務效率,已成為消費者判定產品質量,決定購買與否的一個重要條件。對于服務性的企業,做好產品服務工作顯得尤為重要,可以提高企業的競爭能力,贏得重復購買的機會。
(一)甜品這個時間品牌名字是朗朗上口,便于記憶并易于推廣轉播,一目了然其行業特性,定位精確給人以安逸,放松的消費感覺有享受甜品享受時間之意義。作為時尚餐飲的領導者,甜品時尚無論從形象、服務、品質方面都在轉播著健康時尚、低碳的消費理念、優質的產品技術資源。(二)我們不斷研發新品,保證產品競爭力在制作工藝上我們打破傳統的制作方法本著創新效率節能降低降低人力成本的原則不斷地改善制作方法爭取盈利最大化與甜品時間口味一致,出品標準一致。
三、市場分析
。ㄒ唬┬袠I分析
隨著時代的發展,年輕人的生活的越來越豐富,消費水平不斷提升,消費需求不斷膨脹的同時,年輕人越來越傾向于情感消費。特別是在這個青春激揚的階段,年輕人的感情生活也就越來的豐富,愛情、友情、親情、師生情等各種情感的肆意橫行,大學生也就需要更多的方式來表達自己的感情。情侶之間、朋友之間、家人之間、師生之間,總是少不了互相贈送禮物,時代發展了,生活水平提高了,也就有越來越多的人在送禮物之前會愁眉不展,如何送出有意義的又在自己的經濟能力范圍之內的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的'產品來解決年輕人的難題。并且目前國內外甜品的不斷發展的情況下,甜品在人們生活中的影響越來越大,甜品以其獨特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求,年輕人對它的需求量呈現逐年上升的趨勢。
。ǘ┫M趨勢
1.價格競爭激烈:大眾化價格,中低檔消費為主
2.健康低脂需求:崇尚健康理念,美味的同時注意健康需求,低脂攝入,均衡營養
3.品牌質量強化:消費者選購品牌更加合理,優秀的品牌是甜品品質的保證
。ㄈ┬枨蠓治:甜品是很多女孩子喜歡的食物因為甜品有養生,保健,滋補的功效,所以甜品的需求量很大。
。ㄋ模㏄EST分析:政策法律環境分析,近年來大學生創業得到國家和各級政府的許多優惠政策的支持,對大學生出臺了一系列的政策,對創業大學生可享受西部大開發、高新技術、節能環保等方面的稅收優惠, 經濟環境分析:隨著人們的收入水平的提高,人們的生活水平提高,越來越多的人追求甜品食品。
社會環境分析:社會環境的穩定,人們追求甜品,喜歡甜品的人很多, 科技環境分析:隨著科技水平的提高甜品的品種很多吸引消費者來購買,甜品的做法也很多。
。ㄎ澹┠繕丝蛻舴治:在18到25歲之間,喜歡吃甜品的人最多,其次是小孩,最后是老人。大多數消費者的收入在20xx-3000元,一個月消費100元去購買甜品。
。┪辶δP头治
四、公司管理
。ㄒ唬┕久Q:ELDIY甜品屋 (二)公司創始人:....
。ㄈ┕疚幕河袎、有愛、有我們
。ㄋ模┕咀谥迹河脨蹫橄M者制作“健康、營養、綠色、安全、美味”的充滿愛的產品和高品質的服務
。ㄎ澹┕疽幠#焊鶕l展情況,甜品店將以永川這個重慶職教城為起點,放眼重慶。按照從中小型城市逐漸向大型城市擴張的戰略,逐漸向區域連鎖企業發展。具體分為以下三步:
1.(前期)立足市場,占據一定份額填補市場的空白,把企業做得專業、規范,穩步發展。
2.(中期)占領市場,建立連鎖機制當企業形象被接受并開始喜愛之后,根據需求開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。
3.(后期)走向更廣的市場,開放加盟經營在上海市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動資本、區域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主知識產權之后,在全國擴張連鎖店,開放加盟經營。
。┙M織機構:公司下設店長、采購、出納、設計師 店長:負責店面的整體運營
采購:負責對店面的日常運營進行物資采購 出納:負責對店面的所有資金和不動產進行管理
設計師:負責設計新式的蛋糕、餅干、巧克力的設計 (七)公司性質:產品的研發和開發80%是由本店的糕點師自己研制,20%由模仿國內外熱銷的甜點加以改進,以顧客自己動手為主打,目的是營造一種溫馨的場景;
。ò耍┕具x址:不開在過于繁華的地段,且店鋪面積不宜過小,以30平方米以上,能擺放一張較大的工作臺為宜。
。ň牛┕镜倪\營及管理
1.人事
甜品店每個員工必須是專業的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規范操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業素質優秀并
創業計劃 篇6
一,項目背景
千姿百態的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現在。隨著人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高。對生活的追求!鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"地質大學青鳥花店"品牌優勢的市場。是十分可行的。
二,公司項目策化
1。提供鮮明,公司使命
有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿
和幸福送到千家萬戶。為人類創造最佳生活環境!
2。公司目標
立足地大,服務武漢,輻射華中。創建網上花店一流的公司。
本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在地質大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功后,
以asp的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
三,經營環境與客戶分析
1。行業分析
"地質大學青鳥花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除武漢地質大學的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新
的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。
2。調查結果分析
本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷50份,收回37份。由于時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
、庞忻黠@的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。
、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
、窃谛4髮W生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
、冉邮芎臀招率挛锏哪芰姡非髸r尚,崇尚個性。
、捎绊懏a品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等。
、寿徺I行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣
誕節及朋友生日前后。
3。目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重于中檔價位。在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。
四,經營策略
1。小組成員:
…
2。營銷策略分析
2。1 品牌策略
網站建設初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,采取動態與靜態頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規劃,力求具有獨特創新。
2。2 價格策略青鳥網上花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。
2。3 促銷策略
、判麄鞑呗
利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰略模式。
⑵服務方面
網上花店的服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是
微笑服務。在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式:
、俅蚋兄x電話或發e—mail進行友情提醒服務,并在客戶重大節日時發電子賀卡。
、跓o條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。
③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料。
、艿谝淮斡嗁彽目蛻魧⑹盏诫S花贈送的花瓶,并享受價格優惠,成為會員后享受會員價格。
、莶欢ㄆ诘脑诰W上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。
、藿⒖蛻魯祿䦷鞕n案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統。
2。4 渠道建設
就目前來看,網上花店主要是與一級批發商建立業務關系。選擇批發商時,一般考察其經營業績,信譽,合作態度,供
貨是否及時等方面,要求此批發商在同一城市有位于不同區域的幾家營銷網點,以便于各高校配送成員就地花。通常與批發商簽訂合作協議,就價格與產品質量等問題達成一致意見。
3。網上花店策略實施
1。市場范圍選擇在投入期僅選擇網站總站所在中國地質大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功后,以asp的形式在分站推廣。先在已經建成的另外7個分站試運營,經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
2。重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。
3,F場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發至學生宿舍。 宣傳內容包括:
、艖覓旖y一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為3—5條,以"青鳥花店"網址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。
、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3—5臺微機,可以上網查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場送出。
、钦垖W校廣播站播發"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日。
⑷為營造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網址的綬帶,進行解說,并組織抽獎活動,中獎者可以現場訂購20元以下的鮮花,由網站付款。
、稍谛麄鳟斕欤埮c學校有關的媒體到現場報道,如武漢晚報,各地方電視臺等。
五,營銷效果預測與分析
1。營業額收入
據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在1000元以上。
2。支付方式
根據有關材料網上在線支付將會達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯系建立業務合作關系,促進在線支付。
3。訂貨方式
e—mail定單,直接進入"青鳥花店"網站校園花店訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購。
4?蛻籼攸c 年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象。
5。消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎。
6。信息基礎設施
公司網站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的.硬件設施。對于信息軟件的開發和網站的建設,公司將通過內部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成。b2c網站雖然在理論上可以實現零庫存,但是現實中要達到這一點卻很困難。
六,經營成本預估
1。原則:
把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值
2。初期投資:
這一時期,資金主要用于外購整體網絡服務(虛擬主機),產品采購,系統開發和維護,前期宣傳,物流配送等方面
上。預計需要人民幣2萬元左右。從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間。
3。第二期投資
這一階段我們的服務將輻射各大高校和XX市區。,服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
七,系統開發計劃
1。系統開發計劃
根據公司創建初期資金缺乏的情況和我們開發小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網站。當然隨著業務的擴大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網站。在系統初具雛形后,公司將根據預定的系統功能要求來逐步進行實時測試。系統的完備無疑是一個測試
,完善,再測試,再完善的過程,直至系統功能達到公司預期的要求。
2。系統邏輯方案
系統邏輯方案是實現電子商城的經營目標,策略和方式的總體框架。下面結合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊:系統商務活動流程,系統總體邏輯結構,系統數據分布,信息處理模塊和安全控制模塊。
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