- 相關推薦
麥當勞是怎么利用公式進行選址創業
國際快餐巨頭麥當勞的選址一向以精準著稱,以至于很多餐企緊緊跟隨,紛紛選址在其周圍,到底麥當勞是在運用哪些方法進行選址的呢?
cke餐廳選址法
(1)對于某一餐廳的位置來說,如果要進行評估,必須獲得如下有關本區域內的數據:
①附近街道上每天的車輛數。
、诒緟^域內所有餐廳的座位數。
③本區域內藍領工人所占比例。
④10分鐘內即可到達餐廳的公司職員人數。
、葜車10分鐘內就可到達的人數。
、薇緟^域內人口的平均年齡。
⑦營業區域內連鎖餐廳數。
、10分鐘內可以到達的所有人口數。
(2)需要達到的指標
、俦緟^域內所有餐廳座位數不少于1200個。
、75%的人口屬于藍領階層。
③平均年齡在26—32歲之間。
④10分鐘內有10000名職員可以到達這家餐廳。
(3)計算公式
在獲得以上數據的基礎上,運用下列回歸方程計算:
y = a-xa+xb+xc+xd
其中:y:這家餐廳的預計銷售額;
a:本區域內所有餐廳座位數;
b:本區域內藍領工人所占比例;
c:本區域內人口的平均年齡;
d:10分鐘內能夠到達本餐廳的職員人數;
a:經驗系數;
x:用來衡量a、b、c、d四個因素的系數。
商圈分析法
商圈是店鋪對顧客的吸引力所能達到的范圍,即來店顧客所居住的地理范圍。商圈分析法是通過分析商圈范圍內的顧客情況、餐廳情況以及可能影響餐廳經營的其他情況,以得到正確的店址。
(1)商圈的確定
確定商圈先要確定商圈的軸心點。餐廳所在的位置就是商圈的軸心點,應該了解軸心點所在街區的情況、交通狀況和具體位置。為了由地點定位繁衍出區域定位,必須通過半徑標志,準確地畫出各層商圈,即以店鋪位置為軸心,以習慣性的一定距離為半徑,畫出商圈。
其標準是:核心商圈,徒步走,周邊距離半徑600米的人僅需10分鐘就能達到;次級商圈,需要騎自行車,周邊距離1.3公里的人僅需10分鐘就能達到;邊緣商圈,周邊距離半徑為6公里的人需要開車10分鐘才能達到。
一般來說,一家餐廳顧客群中心核心圈的顧客占55%—70%,次級商圈的顧客占15%—25%,邊緣商圈的顧客則較為少見。
(2)商圈的分析
商圈分析對于餐廳的選址定位具有十分重要的意義。通過對店址的綜合評價及詳細分析消費、競爭環境,可確定合理的目標市場。商圈分析應考慮的消費者因素有:商圈內的人口規模、家庭戶數、收入分配、教育水平、年齡分布及人口流動情況、消費習慣等。這些可以從政府的人口普查、年度統計及商業統計公告等資料中獲得。
【麥當勞是怎么利用公式進行選址創業】相關文章:
麥當勞的選址“心經”03-07
創業開店如何進行選址03-03
學麥當勞商業選址 開店迅速眼光獨到03-07
開年創業選址是前戰03-27
女性創業開店選址技巧11-21
創業開店鋪選址如何把握02-16
如何創業?家居店如何選址?02-28
開便利店,怎么選址?01-02
給新手創業者的選址建議03-29
開店創業選址五大脈象03-19