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“蛋糕公主”校園創業
近日,浙江農林大學經濟管理學院海選產生了一名學生會女主席,從眾多競爭者中脫穎而出的是一位叫蘇琳的大三女生。在人們關注的目光中,這位女主席耀眼的過往也為越來越多的學子們所津津樂道:
大一開始自主創業。三年來,不僅解決了自己的學費,還為同學提供了勤工儉學崗位;
大二時,在校園邊的商業街支了一爿蛋糕屋,因為制作的蛋糕精美,人稱“蛋糕公主”;
大三時,參加“挑戰杯”全國大學生創業大賽,斬獲金獎;
更叫人嘆服的是,這位“女老板”并沒有因為創業而荒廢學業。相反,成績一直名列前茅,還多次拿得各種獎學金……
初浴商海,寢室里賣女裝
蘇琳是長興人,就讀于該校經管學院財務管理專業。
和其他同學不同,蘇琳進大學的第一件事,便是在寢室里倒騰起女裝生意。她拿出了自己一個月的生活費,從女裝市場批發了一些漂亮衣服,在學生論壇上發帖叫賣,沒想到竟一炮打響。
由于衣服款新價廉,很多女生都跑到她寢室里選購衣服。這個“寢室賣場”在女生們的口耳相傳中日漸紅火。掘得第一桶金的蘇琳感受到了創業的喜悅,也讓她更加獨立,打那時起,她就再也沒有問家里要過學費、生活費……
甜蜜事業,封號“蛋糕公主”
大二那年,懷揣“小錢”的蘇琳打起了做蛋糕的主意。蘇琳愛吃蛋糕,開個蛋糕屋不僅自己可以經常吃,而且還能與同學共享美味。學校里有2萬多學生,客源根本不愁。
但那時,蘇琳的荷包離8萬元的啟動資金還相距甚遠。最后,她找了個幾個要好的朋友,以股份制的形式開起了蛋糕店。隨著生意漸漸好起來,蘇琳發現優秀的蛋糕師、面包師非常難請,而且薪金叫價甚高。
為節省成本,蘇琳決定自己干,并在學校附近拜師求藝,精學蛋糕制作、裱花、面包烘烤技藝。一段時間下來,蘇琳初步摸透了面包、蛋糕的烹制技藝,一旦師傅忙不過來,就自己親自上陣。由于蘇琳能做一手漂亮的蛋糕,被戲稱為“蛋糕公主”,很多老客都指明要她自己親自制作。
蛋糕生意在蘇琳靈動的指尖中漸漸紅火,去年年底,她將積蓄傾囊而出,從伙伴手中買下了所有股份,成為了蛋糕屋的真正主人。
捧得金獎,樂做“創業導師”
在積極創業的同時,蘇琳并沒有因為創業而荒廢學業。相反,她的創業實戰經驗,大大助推了學業。在創業的同時,蘇琳成績也一直名列前茅,還多次拿到了各種獎學金,尤其是專業實踐水平,始終居于班級前列。
2010年.蘇琳獲悉,學校要組隊參加“挑戰杯”全國創業計劃大賽,她立即報了名。經過半年時間的精心準備,她從學校比賽、全省比賽一直走到全國總決賽。2010年秋天,蘇琳終于和隊友們攜手舉起“挑戰杯”金獎。
當上學生會主席后,蘇琳想的是用自己的實戰經驗,帶動更多的學生參與創業。她把自己的蛋糕店當作創業平臺,邀請同學們參與管理和實踐,提升大家的創業能力。同時,她還策劃辦起了二手書市場,為同學創業提供更多平臺。
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